{"title":"Domaine Leroy","description":"\u003cp\u003eDomaine Leroy nace en 1988, cuando Lalou Bize-Leroy adquiere los\u003cbr\u003eviñedos de Domaine Charles Noëllat en Vosne-Romanée y de Domaine\u003cbr\u003ePhilippe-Rémy en Gevrey-Chambertin. La propiedad alcanza unas\u003cbr\u003eveinte hectáreas distribuidas en algunos de los climat más importantes\u003cbr\u003ede la Côte d'Or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conversión a la biodinámica es inmediata e integral, en un momento\u003cbr\u003een que en Borgoña era una elección prácticamente aislada. Los\u003cbr\u003erendimientos se reducen a niveles que rara vez superan los veinte\u003cbr\u003ehectolitros por hectárea, frente a los cincuenta permitidos por la\u003cbr\u003ereglamentación en muchas denominaciones: de ahí la concentración de\u003cbr\u003elos vinos y la escasez estructural de las cantidades producidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación incluye racimo entero, levaduras autóctonas, ninguna\u003cbr\u003eclarificación ni filtración. Algunos grand cru salen en apenas unos\u003cbr\u003ecientos de botellas por añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConviene distinguir tres realidades que llevan el mismo apellido.\u003cbr\u003eDomaine Leroy es el domaine propiedad de la familia. Maison Leroy, o\u003cbr\u003eLeroy SA, es la actividad de négociant fundada en 1868 en Auxey-Duresses,\u003cbr\u003ecélebre por sus reservas de añadas antiguas. Domaine d'Auvenay es la\u003cbr\u003epropiedad personal de Lalou Bize-Leroy en Saint-Romain, con pocas\u003cbr\u003ehectáreas y producciones mínimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas botellas de esta selección se conservan en condiciones\u003cbr\u003econtroladas, con la procedencia trazada para cada referencia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-leroy-bourgogne-aligote-2014-075","title":"Domaine Leroy Bourgogne Aligote 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Leroy Bourgogne Aligoté 2014 AOC 0,75l es un vino blanco que nace del compromiso de Borgoña, donde el Aligoté, a menudo reservado, se valoriza con una interpretación de rigor y sobriedad que habla al presente sin pretender un pasado épico; la añada 2014, cuidada con atención en el viñedo y en la bodega, ofrece un equilibrio entre la madurez de la fruta y una frescura incisiva, capaz de brindar una sensación de luminosidad y una estructura ligera pero presente, ideal para quienes buscan una Borgoña con carácter pero accesible. La historia de Domaine Leroy es la de una empresa que ha ampliado su identidad apostando por el terroir como lenguaje común: una referencia en Borgoña, orientada a un cuidado meticuloso de las parcelas, vendimias manuales y una gestión de la bodega basada en la mínima intervención y el control de la temperatura durante la fermentación, elementos que permiten al vino conservar la pureza de la fruta sin forzamientos ni excesos de crianza en madera. La característica distintiva de este Aligoté es la claridad de la fruta, una mineralidad sutil y una precisión gustativa que lo distingue de producciones de estructura sobria y generalista: se intuye una trama de salinidad que sostiene el sorbo y una progresión elegante que acompaña el final, donde emergen notas de fruta blanca, piel de limón y una delicada nota floral que recuerda a las flores silvestres del verano en el viñedo. En términos de estilo, Domaine Leroy Bourgogne Aligoté 2014 se posiciona como un marco ideal dentro de la gama del productor: no es una simplificación, sino una pieza creíble para quienes desean una Borgoña accesible sin renunciar al rigor cualitativo que caracteriza a la casa, ofreciendo una versatilidad que se adapta a muchas ocasiones gastronómicas sin perder su identidad. El vino encuentra su ubicación ideal tanto en aperitivo como en la mesa, con platos de mar o quesos frescos, ofreciendo una huella sensorial coherente con el posicionamiento de STELT, que privilegia la autenticidad, la precisión y una interpretación contemporánea del terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778852827461,"sku":"DOMLER-BOUALI-BOU-14-075","price":437.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-leroy-bourgogne-aligote-2014-075.jpg?v=1785236265"},{"product_id":"domaine-leroy-corton-charlemagne-grand-cru-2009-075","title":"Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru 2009 AOC Corton-Charlemagne, 0,75l es un vino blanco que se presenta como una declaración de precisión territorial, nacido del ensamblaje de parcelas seleccionadas en el corazón de los Grand Cru de la Côte de Beaune y madurado en las condiciones climáticas típicas de la vendimia 2009, una añada cálida pero bien modulada que proporcionó madurez pero también estructura elegante; Domaine Leroy es una de las expresiones más personales de la viticultura borgoñona, fundada por la figura carismática de Lalou Bize-Lazard, una casa que se distingue por una filosofía que pone en el centro el terroir, la longevidad de las botellas y una gestión del viñedo orientada a la biodiversidad y a una bodega capaz de interpretar las añadas sin ilusiones; la historia de la empresa entrelaza tradición e innovación: una realidad de nicho que ha construido una reputación sobre pocos crus de excepcional pureza, donde el trabajo manual en el viñedo, la vendimia escrupulosa y un enfoque en la vinificación atento a preservar la mineralidad del suelo y la vitalidad del fruto se convierten en signos distintivos; respecto a otros productores de la misma región, la Corton-Charlemagne de Domaine Leroy se distingue por la capacidad de acompañar la riqueza de aromas con una línea de salinidad mineral que resiste el envejecimiento, ofreciendo una evolución lenta y controlada; en nariz emergen notas complejas de cáscara de cítricos, albaricoque deshidratado, mantequilla salada y matices de flores blancas, acompañadas de una sutil evidencia de piedra de sílex y sal marina que remiten al carácter geológico del suelo de Corton-Charlemagne; en boca se presenta con una textura aterciopelada, una trama cremosa que deja espacio a un impulso ácido bien calibrado y a un final largo, persistente, capaz de mantenerse en equilibrio entre potencia y refinamiento; el vino ocupa una posición destacada dentro de la gama Domaine Leroy, encarnando la expresión blanca más alta de la casa y ofreciendo una plataforma de comparación ideal para quien busca una degustación de terroir auténtico y de un proyecto enológico de estilo contemporáneo; en armonía con el posicionamiento de STELT, esta botella encarna sobriedad, profundidad y una confianza elegante en el tiempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778853122373,"sku":"DOMLER-CORGRACRU-BOU-09-075","price":9760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-leroy-corton-charlemagne-grand-cru-2009-075_8f47db73-cb89-4c2c-a5ca-55d59cf97a0a.jpg?v=1785236267"},{"product_id":"domaine-leroy-musigny-grand-cru-2003-075","title":"Domaine Leroy Musigny Grand Cru 2003 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Leroy Musigny Grand Cru 2003 AOC Côte de Nuits, Borgoña, en botella de 0,75 l, se presenta como una obra maestra que nace del encuentro entre un viñedo legendario y una visión de trabajo capaz de transformar cada vendimia en una declaración de carácter; en un contexto donde la atención al terroir está en el centro de cada decisión, este vino enfoca una filosofía empresarial orientada a respetar la complejidad del suelo, a seleccionar racimos sanos y maduros y a guiar la fermentación y el afinamiento con una mano sobria pero firme, confiando a las barricas de calidad la textura final sin forzaduras. Domaine Leroy, una realidad histórica de Borgoña, se ha forjado una identidad empresarial basada en la excelencia técnica y en el relato sensorial del territorio: cada etiqueta evoca una memoria del viñedo y una cifra estilística inmediatamente reconocible, hecha de elegancia, limpieza de líneas y densidad que conserva la frescura sin compromisos. El Musigny Grand Cru 2003 se distingue por una pureza de fruta que parece extraer lo mejor de una temporada cálida y tiende a ofrecer notas de frutos rojos maduros, cereza y guinda, integradas con recuerdos de sotobosque, especias finas, cacao y un toque de cuero; la armonía entre estos componentes revela una personalidad refinada y, al mismo tiempo, extremadamente presente. En boca, la estructura es sedosa pero tenaz: taninos bien pulidos, una trama mineral que funciona como fondo y una verticalidad que acompaña una larga persistencia aromática, en equilibrio entre plenitud y control. En términos de gama, el Musigny Grand Cru ocupa una posición central en la selección de Domaine Leroy, ofreciendo a coleccionistas y aficionados un punto de referencia para la iluminación de un terroir entre los más célebres del mundo y por su capacidad de envejecer con dignidad, regalando evoluciones complejas a lo largo de los años. Para concluir, esta etiqueta encarna la filosofía del productor, la precisión de la bodega y el compromiso de mantenerse fiel al carácter del territorio, una elección coherente con el posicionamiento de STELT, orientada a la autenticidad, la longevidad y el equilibrio entre dignidad y expresividad.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778853351749,"sku":"DOMLER-MUSGRACRU-BOU-03-075","price":61000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-leroy-musigny-grand-cru-2003-075_0056c10b-62e8-4889-8b05-4e60c502ac8e.jpg?v=1785236268"},{"product_id":"domaine-leroy-vosne-romanee-premier-cru-les-beaux-monts-2011-aoc-0-75l","title":"Domaine Leroy Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Leroy Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts 2011 AOC 0,75l es un vino tinto que abre una ventana al corazón de Borgoña, una mezcla de elegancia disciplinada, tensión controlada y una vibrante identidad territorial pensada para quienes buscan una lectura adulta y al mismo tiempo clara, capaz de acompañar tanto la atención del especialista como la contemplación sensorial de quien bebe como exploración meditativa. La historia del productor se desarrolla a lo largo del eje de Lalou Bize-Leroy, figura clave que transformó Domaine Leroy en un laboratorio de precisión enológica: una casa donde cada viñedo se cuida como una narración única, con un meticuloso control del rendimiento en bodega y una elección ponderada de las prácticas agrícolas, destinadas a expresar la verdadera identidad de la cosecha sin comentarios superfluos. Esta identidad empresarial se manifiesta en una filosofía productiva impregnada de pureza del fruto, vendimias selectivas, maduraciones controladas y una gestión de la madera que evita excesos para dejar emerger la textura del terroir sin sobrecargas. Les Beaux Monts se distingue por una ligereza refinadísima, una estructura tánica presente pero aterciopelada y una mineralidad que sostiene el sorbo sin disminuir la frescura, ofreciendo una escena olfato-gustativa rica en memoria aromática y precisión evaluativa. En comparación con otros productores de la región, Domaine Leroy mantiene una coherencia estilística que privilegia la tensión elegante del fruto y una propensión evolutiva: el 2011 conserva una vitalidad fresca aunque muestra madurez, permitiendo que la copa cuente nuevas matices con el paso del tiempo. La nariz se abre con cereza madura, mora negra, cáscara de cítrico, una nota de pimienta y una micromatiz de grafito, mientras que en boca la entrada es sedosa y acompañada por un impulso ácido que orienta el final hacia una longitud salina, equilibrada entre opulencia y sobriedad. Dentro de la gama Domaine Leroy, Les Beaux Monts representa una cima que encarna la visión de la casa: un vino capaz de acompañar largos envejecimientos y ofrecer una lectura profunda del terroir de Vosne-Romanée, coherente con el posicionamiento de STELT. En resumen, es un título que renueva la confianza en el tiempo, ofreciendo una calidad reconocible y una promesa de evolución continua, pensado para quienes buscan una experiencia enológica distinta y duradera en medio de la poética de Vosne-Romanée y el ADN de Domaine Leroy.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57092605903173,"sku":"DOMLER-VOSPRECRU-BOU-11-075","price":4880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-leroy-vosne-romanee-premier-cru-les-beaux-monts-2011-075_a523b302-0955-4a0e-af7b-3084b95bb1e5.jpg?v=1785237122"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/domaine-leroy-musigny-grand-cru-2003-075_0056c10b-62e8-4889-8b05-4e60c502ac8e.jpg?v=1785836106","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/domaine-leroy.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}