{"title":"Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampeaux\u003c\/strong\u003e es el Premier Cru situado más al norte en Gevrey-Chambertin: 6,73 hectáreas en la côte al norte de la Combe Lavaux, en el límite con Brochon. Más arriba linda con Les Goulots y Combe au Moine, al sur con Petits Cazetiers, mientras que ladera abajo empiezan las viñas de la denominación Village. Como todo Gevrey-Chambertin, es exclusivamente tinto, de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl pliego de condiciones explica que entre Gevrey y Brochon un pequeño sector de la côte fue levantado por la tectónica: por eso, al pie de la pendiente afloran margas del Lías, coronadas por calizas del Bajociense antaño explotadas en canteras y, en lo alto, por una fina capa margosa. Según el BIVB, los Premier Cru del municipio ocupan la franja alta de la côte, entre 280 y 380 metros, sobre \u003cstrong\u003esuelos pardos calcáreos\u003c\/strong\u003e poco profundos. A los suelos delgados de la ladera principal, aunque ricos en arcilla y óxidos de hierro, el pliego de condiciones asocia tintos de buen color, potentes y longevos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"millemann-gevrey-chambertin-premier-cru-les-champeaux-2023-075","title":"Millemann Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMillemann Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2023 AOC 0,75l se presenta como un vino tinto que identifica claramente el cru Les Champeaux y la añada 2023, disponible en el formato clásico de 0,75 litros, pensado para una gestión doméstica, pero capaz de ofrecer una presencia coherente en la mesa o en una carta de vinos de nivel; la etiqueta AOC acredita el origen controlado y el cumplimiento de un reglamento que protege la procedencia y la reproducibilidad del perfil ligado a esta denominación, ofreciendo al consumidor una lectura fiable de la calidad asociada a un Premier Cru; Millemann, como productor, presenta una botella que apuesta por la pureza de un estilo que debe interpretarse respetando el terruño, sin recurrir a pretensiones no documentadas, con una gestión de la vinificación que privilegia la evocación del cru Les Champeaux, sin excesos ni alteraciones; en este marco, el carácter estilístico surge de la cohesión entre la materia prima, la maduración y la atención al detalle, proponiendo una textura que invita a observar el equilibrio entre potencia y finura, en lugar de buscar sensaciones repentinas, una característica a menudo apreciada en vinos de esta categoría y en formatos que facilitan la evolución en botella; el papel de Les Champeaux 2023 dentro de la gama Millemann es ofrecer una referencia destacada para quienes buscan una interpretación estable del cru dentro de una colección, distinguiéndose por una coherencia de añada e identidad que hace que el vino sea adecuado para una degustación estructurada o para momentos en los que se evalúa su persistencia en el tiempo, sin sobrecargas sensoriales, pero con una presentación sobria y mesurada del terruño.\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466248517,"sku":"MIL-GEVPRECRU-BOU-23-075","price":1012.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Les-Champeaux-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875274"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/gevrey-chambertin-premier-cru-champeaux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}