{"title":"La Romanée Grand Cru","description":"\u003cp\u003eCon unas \u003cstrong\u003e0,85 hectáreas\u003c\/strong\u003e, La Romanée es la denominación más pequeña de Francia: un único viñedo de Pinot Noir en el municipio de Vosne-Romanée, reconocido como AOC por el decreto del 11 de septiembre de 1936. Se sitúa justo por encima de la Romanée-Conti, en una pendiente marcada, en torno al 12%, con una tierra menos arcillosa que la de su vecina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl lieu-dit «En la Romanée» aparece en los documentos a partir del siglo XVII. Con la Revolución, sus minúsculas parcelas, confiscadas, salieron a subasta; a partir de 1815 una sola familia las reunió y sigue siendo su propietaria, por lo que el climat es un \u003cstrong\u003emonopole\u003c\/strong\u003e del que nace un solo vino. En 1816 André Jullien lo situaba en primera clase; en 1855 el doctor Lavalle lo clasificaba como «tête de cuvée hors ligne», es decir, fuera de categoría. Sobre el origen del nombre solo hay hipótesis: un vínculo con la época romana, quizá una antigua calzada, o bien el viejo término francés «romenie», que designaba vinos legendarios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl suelo, poco profundo y rico en arcillas enrojecidas por los óxidos de hierro, retiene la humedad, mientras que la caliza subyacente drena el exceso de agua. Los vinos son sólidos y armoniosos, con aromas de frutos rojos y negros, almizcle y cuero, una larga persistencia y la capacidad de evolucionar durante décadas. Más abajo, las botellas disponibles.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"liger-belair-la-romanee-grand-cru-2019-075","title":"Liger Belair La Romanee Grand Cru 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEl Liger Belair La Romanee Grand Cru 2019 AOC 0,75l es una botella que habla de espacio, tiempo y suelo, ofreciendo desde el principio una promesa de profundidad que se revela lentamente en la copa cuando la temperatura se acerca a los 16°C. Con esta Romanee Grand Cru, la casa Liger-Belair devuelve al viñedo Vosne-Romanée la energía de un terroir célebre, transformando su riqueza en una botella capaz de acompañar tanto momentos de reflexión como mesas importantes. La historia de la bodega es una voz familiar en el panorama de Borgoña: una empresa que contempla el territorio con respeto, con raíces firmemente plantadas en una tradición artesanal que se renueva sin dejar de ser fiel a una idea de calidad sobria y duradera. El enfoque productivo privilegia una gestión atenta del suelo, una vendimia manual minuciosa y una bodega donde la intervención es medida para preservar la pureza de la fruta, permitiendo que cada parcela cuente su propia identidad sin artificios. Entre los elementos distintivos de esta etiqueta destacan una densidad controlada, una textura fragante y una perspectiva de longevidad que recompensa las esperas pacientes; la potencia está presente sin imponerse, y la complejidad se desarrolla como un relato que revela con el tiempo capas de fruta, especias y mineralidad. Los aromas se abren con frutos rojos maduros y cereza, acompañados de una sutil nota floral de violeta, rastros de pimienta negra y matices de cacao y cuero; en boca se percibe una estructura elegante, una pulpa aterciopelada que sostiene un impulso mineral y un manejo de los taninos que deja una larga estela de frescura. Dentro de la gama del productor, La Romanee Grand Cru ocupa un lugar destacado, interpretando una filosofía de tierra y artesanía que combina raíces históricas, rigor y refinamiento.\u003c\/div\u003e","brand":"Liger Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778881302853,"sku":"LIGBEL-LAROMGRA-BOU-19-075","price":8400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Liger-Belair-La-Romanee-Grand-Cru-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873921"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Lage_Roman_C3_A9e_Conti_-_Hinten_La_Roman_C3_A9e.jpg?v=1794592316","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/la-romanee-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}