{"title":"Meo-Camuzet","description":"\u003cp\u003eMéo-Camuzet tiene su sede en Vosne-Romanée. Los viñedos se remontan a Étienne Camuzet, alcalde del pueblo y diputado de la Côte-d'Or a comienzos del siglo XX, quien los confió a aparceros: entre ellos Henri Jayer, que los cultivó durante décadas bajo su propia etiqueta. El domaine adopta su nombre actual en 1981; a finales de los años ochenta Jean-Nicolas Méo asume su dirección, con Jayer como mentor hasta su retirada en 1988.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas parcelas volvieron progresivamente a ser trabajadas directamente: los grand cru Richebourg, Clos de Vougeot, Corton y Échezeaux y los premier cru de Vosne-Romanée, entre ellos Au Cros Parantoux. Viticultura ecológica no certificada, madera nueva dosificada vino por vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selección STELT presenta el Bourgogne Côte d'Or «Cuvée Etienne Camuzet» 2023, tinto de viñedos propios. Procedencia verificada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meo-camuzet-burgogne-cote-dor-cuvze-etienne-camuzet-2023-075","title":"Meo-Camuzet Bourgogne Cote d'Or \"Cuvee Etienne Camuzet\" 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeo-Camuzet Bourgogne Côte d'Or \"CuvŽe Etienne Camuzet\" 2023 AOC 0,75l es una propuesta que traduce la particular identidad de la Côte d'Or en un vino de estructura equilibrada, destinado a quienes buscan intensidad sin ostentación y capacidad de evolución con el tiempo; la bodega Meo-Camuzet, realidad histórica de Bourgogne, nace del compromiso de una familia que ha cultivado viñedos y bodega como un arte, y su identidad está ligada a un uso experto de las parcelas emblemáticas de la región, a una filosofía que privilegia una gestión minuciosa del suelo, una vendimia cuidadosa y una transformación respetuosa de la fruta; la filosofía productiva de Meo-Camuzet se traduce en un enfoque que privilegia la interpretación del territorio mediante prácticas mesuradas: maduración controlada, minimalismo en bodega y sensibilidad hacia la frescura, evitando el exceso de extracción y de madera, para ofrecer al vino capacidad de envejecer gradualmente y expresarse con matices; el elemento distintivo de esta cuvée reside en el equilibrio entre potencia sensorial y refinamiento: una textura aromática que se nutre de frutos del bosque, cereza, piel de naranja amarga y delicadas notas florales, acompañadas por un fondo mineral que recuerda al suelo calcáreo y a las exposiciones soleadas de la Côte d'Or; en boca, la trama es sedosa, los taninos están presentes pero pulidos, la acidez sostiene la estructura y firma un final largo, sabroso y atractivo; dentro de la gama Meo-Camuzet, CuvŽe Etienne Camuzet se presenta como un referente que conecta las cuvées más representativas de la Maison con un perfil de accesibilidad listo para envejecer, pensado para quienes desean explorar la densidad expresiva de la Bourgogne Côte d'Or sin renunciar a la elegancia; el vino resulta adecuado para acompañar platos de carne roja, caza o quesos curados, pero también ofrece una agradable intimidad para una degustación contemplativa, en la que cada sorbo revela un nuevo matiz; en línea con el posicionamiento STELT, Meo-Camuzet Bourgogne Côte d'Or \"CuvŽe Etienne Camuzet\" 2023 es el testimonio de una búsqueda de autenticidad mesurada y de un cuidado por el detalle capaz de transformar la experiencia cotidiana en un relato de territorio, identidad y estilo.\u003c\/div\u003e","brand":"Meo-Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997345427781,"sku":"MEO-BURCOTDOR-BOU-23-075","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"meo-camuzet-burgogne-cote-dor-cuvee-etienne-camuzet-2023-075","title":"Meo-Camuzet Bourgogne Cote d'Or \"Cuvee Etienne Camuzet\" 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeo-Camuzet Bourgogne Côte d'Or Cuvee Etienne Camuzet 2023 AOC 0,75l se presenta como una lectura contemporánea de la Côte d'Or, capaz de ofrecer inmediatez, elegancia y profundidad en un contexto enológico de alto nivel. Este vino nace del compromiso de un productor histórico de Bourgogne, cuya identidad se basa en una búsqueda constante de la relación entre el terruño y la mano del hombre, entre la paciencia de los orígenes y la innovación disciplinada; la familia Meo-Camuzet ha construido con el tiempo una reputación en torno a la idea de que la delicadeza de un viñedo bien cuidado, la precisión de la bodega y una gestión respetuosa de la madera pueden expresar matices del terruño difíciles de imitar, mientras que en la filosofía productiva se privilegia un enfoque atento y mesurado: rendimientos moderados, trabajos específicos, fermentaciones controladas y una crianza que realza la materia prima sin dominarla; el objetivo es ofrecer complejidad sin ostentación, elegancia sin asperezas y una longevidad que no pretenda mostrarse de inmediato, sino revelarse con el paso de los años. Sus elementos distintivos son la selección de parcelas que reflejan la complejidad del suelo de la Côte d'Or y una gestión que prioriza la pureza de la fruta: una cuvée Etienne Camuzet que entrelaza madurez, frescura y una nota mineral que recuerda el contacto entre la piedra caliza y la tierra húmeda, sin recurrir a intervenciones excesivas; estilísticamente se perciben aromas de pequeños frutos rojos, un ligero toque especiado y recuerdos de grafito, mientras que en boca emerge una trama de taninos finos pero presentes, una acidez vibrante y una textura aterciopelada que sostiene un cuerpo de estructura media; el vino encuentra en el contexto de la gama Meo-Camuzet un papel de refinado punto intermedio: no es el gran cru, pero actúa como vehículo de elegancia dentro de la categoría Bourgogne Côte d'Or, ofreciendo al mismo tiempo el sello identitario de la casa, esa pureza frutal y esa precisa lectura del tiempo que distingue a las producciones más codiciadas. Para terminar, el final es largo y limpio, con recuerdos minerales que acompañan una sensación de frescura e invitan a esperar la próxima vendimia; en línea con STELT, esta etiqueta propone una elección con carácter, equilibrada y destinada a quienes buscan profundidad auténtica sin artificios, una invitación a saborear con calma la historia de un territorio narrada con refinamiento indebido.\u003c\/div\u003e","brand":"Meo-Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088605880645,"sku":"MEO-BURCOTDOR-BOU-23-075","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Meo-Camuzet-Burgogne-Cote-dOr-Cuvee-Etienne-Camuzet-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Meo-Camuzet-Burgogne-Cote-dOr-Cuvee-Etienne-Camuzet-2023-AOC-075l.jpg?v=1790265485","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/meo-camuzet.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}