{"title":"Taittinger","description":"\u003cp\u003eLa maison tiene su sede en Reims y desciende de la casa Forest-Fourneaux, fundada en 1734: Pierre Taittinger la adquirió en 1932 y le dio el nombre de la familia. Las bodegas ocupan las crayères galorromanas bajo la antigua abadía de Saint-Nicaise y el patrimonio vitícola supera hoy las doscientas ochenta hectáreas. Desde 2020, la dirección está en manos de Vitalie Taittinger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée insignia es Comtes de Champagne, blanc de blancs nacido con la añada 1952. En 1983, Claude Taittinger inició la serie Collection: botellas de añada revestidas con una funda diseñada por un artista, desde Vasarely hasta Lichtenstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selección STELT comprende Collection 1986, con la funda firmada por Hans Hartung, y Prestige Rosé con la antigua etiqueta, un rosé de ensamblaje con vino tinto de Pinot Noir. Procedencia verificada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taittinger-collection-1986-075","title":"Taittinger Collection 1986 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eTaittinger Collection 1986 AOC 0,75l es un valioso testimonio de cómo una casa vinculada a Reims sabe entrelazar tiempo, territorio y artesanía para ofrecer una visión propia de Champagne, donde la añada 1986 se celebra no como una copa festiva inmediata, sino como el relato de una temporada compleja, equilibrada entre madurez y ligereza, lista para dialogar con quienes buscan una botella capaz de marcar momentos significativos sin ostentación. La historia de la casa Taittinger es una página rica en continuidad: una realidad que mira al pasado con respeto, pero proyecta en el presente una filosofía de elegancia mesurada y atención meticulosa a la vinificación y al envejecimiento, con una gestión que privilegia la pureza del vino y una maduración lenta que se refleja en una estructura sólida pero flexible. La identidad de la empresa se basa en la idea de champagne como equilibrio entre frescura y profundidad, entre mineralidad y aromas finos, cultivando una tradición que valora sobre todo el papel de la variedad principal y de la bodega, donde las levaduras aportan cuerpo sin resultar pesadas, y donde el compromiso con el cultivo sostenible se traduce en materiales de elevada calidad que reconocen el terruño. La filosofía de producción, centrada en una planificación lenta y controlada, se expresa en la selección cuidadosa de las uvas, en una vinificación que respeta las características de la vendimia y en una crianza sobre lías que construye una finura continua, capaz de desarrollar un impulso vertical de sabores sin dejar de ser elegante y mesurada. Entre los elementos distintivos de esta colección se incluyen un predominio de Chardonnay que aporta estructura, luminosidad y una calidad de burbuja extremadamente fina, acompañado por un matiz de Pinot Noir que añade cuerpo y persistencia, y una textura aromática que evoca flores blancas, piel de limón, avellana tostada y un eco de brioche; la mineralidad aérea del terruño, la presión controlada del dosage y el envejecimiento prolongado confieren al vino una complejidad que se revela lentamente en el paladar, dejando un rastro de elegancia persistente. Dentro de la gama Taittinger, Collection 1986 se posiciona como manifiesto de la capacidad de la casa para transformar una sola añada en un objeto de conversación, coleccionismo responsable y convivencia refinada, destinado a quienes aprecian la relación entre tiempo, estilo y territorio sin renunciar a una bebibilidad que sigue siendo contemporánea. Desde esta perspectiva, el vino prosigue una misión: ofrecer al público una Champagne que acompañe momentos especiales y encuentros valiosos, manteniendo la coherencia con la promesa de calidad, profundidad y sobria magnificencia propia de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778954735941,"sku":"TAI-COL-CHA-86-075","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Taittinger-Collection-1986-AOC-075l.jpg?v=1788874244"},{"product_id":"taittinger-prestige-rose-old-label-nv-075","title":"Taittinger Prestige Rose (etiqueta antigua) NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eTaittinger Prestige Rose (etiqueta antigua) NV AOC 0,75l es una propuesta que encarna la elegancia sobria de Champagne, pensada para quienes buscan una expresión aromática precisa y una elaboración con carácter, sin ostentaciones, capaz de acompañar tanto momentos de conversación como de celebración; en el contexto contemporáneo, donde la delicadeza de las burbujas puede marcar la diferencia entre un simple brindis y un recuerdo compartido, este vino destaca por su agradable discreción: un rosa tenue, un perlage fino que fluye como una línea continua y una frescura que sostiene cada matiz del bouquet; la Maison Taittinger, una de las casas históricas de la región de Champagne, se guía por una tradición de estilo y atención al detalle, arraigada en una historia de cuidado de la materia prima y búsqueda de la pureza expresiva; su identidad empresarial se fundamenta en una filosofía que prioriza el equilibrio entre madurez y ligereza, entre potencia contenida y ligereza de sabor; la filosofía de elaboración se expresa en prácticas atentas al terroir, con una gestión de los viñedos que prioriza la calidad de las uvas blancas y la integración controlada de Pinot Noir para aportar estructura; el envejecimiento sobre lías en bodega confiere al vino una complejidad elegante, mientras que los dosajes calibrados mantienen una sensación de facilidad de consumo y limpieza gustativa; entre los elementos distintivos de Taittinger Prestige Rose destacan los contrastes entre fresa, frambuesa y delicadas notas cítricas, matices de brioche y una mineralidad fresca, típica de la base calcárea del suelo champenois; el tanino es tenue y la sapidez está presente, pero no resulta invasiva, lo que permite al vino acompañar aperitivos, platos de mar o una selección de quesos tiernos sin perder su identidad; en la gama de la Maison, Prestige Rosé ocupa una posición destacada como símbolo de coherencia estilística y evolución controlada, ofreciendo una expresión de elegancia para quienes desean un concentrado de clase en botella; en definitiva, esta elección se sitúa dentro del posicionamiento STELT como expresión de gusto sobrio, refinamiento practicado con inteligencia y una promesa de sabor duradero.\u003c\/div\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778955981125,"sku":"TAI-PREROS(OL-CHA-NV-075","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Taittinger-Prestige-Rose-old-label-NV-AOC-075l.jpg?v=1788874246"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/taittinger.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}