{"title":"Vaudemange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaudemange\u003c\/strong\u003e está en el extremo sudoriental de la Montagne de Reims, junto a \u003ca href=\"\/es\/collections\/ambonnay\"\u003eAmbonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/trepail\"\u003eTrépail\u003c\/a\u003e y Billy-le-Grand, junto al canal del Aisne al Marne; Châlons-en-Champagne y Épernay están ambas a unos 19 km. L'UMC lo sitúa en el terruño de la Grande Montagne de Reims. El nombre, \u003cem\u003eVallis Dominica\u003c\/em\u003e en 1090, se escribía «Vaudemanges» hasta un decreto de 1999, y así todavía lo escribe el pliego de condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl municipio es principalmente agrícola, con más del 90% de tierras de cultivo; el viñedo es pequeño, 34,9 ha para 35 viticultores, pero homogéneo: las parcelas están entre 119 y 145 metros, con una pendiente media del 7%, y miran casi todas al sur y al suroeste. El Chardonnay ocupa el 83%, el Pinot Noir el 17%. El Chardonnay, escribe el Comité Champagne, aporta frescura y notas florales y cítricas. L'UMC señala viñas de Mumm \u0026amp; Cie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la última échelle des crus, Vaudemange tenía un 95%, como Trépail y Villers-Marmery, y el pliego de condiciones lo incluye entre los Premier Cru. El pueblo está atravesado por la Route touristique du Champagne; la iglesia conserva un pórtico del siglo XII y el sendero GR14 pasa junto al canal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor el momento STELT no tiene Champagne de Vaudemange en catálogo; cuando los haya, los encontrará aquí abajo. El pueblo está en el \u003ca href=\"\/es\/pages\/mappa-champagne?v=vaudemange\"\u003emapa de Champagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/vaudemange.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}