{"title":"Vietti","description":"\u003cp\u003eLa bodega tiene su sede en Castiglione Falletto, en el corazón de la zona del\u003cbr\u003eBarolo, y la producción familiar se remonta a las primeras décadas del\u003cbr\u003esiglo XX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl enfoque que convirtió a Vietti en un referente es el embotellado\u003cbr\u003epor cru individual, adoptado antes de que esta práctica se generalizara\u003cbr\u003een las Langhe. Rocche di Castiglione, Brunate, Lazzarito, Ravera y\u003cbr\u003eVillero Riserva se vinifican y comercializan por separado, cada uno con\u003cbr\u003esu propio perfil, ligado a la exposición y a la composición del suelo de la parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la bodega también se debe la recuperación de la Arneis, variedad blanca\u003cbr\u003edel Roero casi desaparecida, reintroducida en la producción a finales de los\u003cbr\u003eaños sesenta y hoy extendida por todo el Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1974, las etiquetas de los crus presentan obras realizadas por artistas\u003cbr\u003econtemporáneos, una por añada: una serie ininterrumpida que ha convertido las\u003cbr\u003ebotellas en objetos de colección, independientemente incluso de su contenido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama abarca todo el espectro del Piamonte, desde el Barolo de\u003cbr\u003edenominación hasta los crus individuales, con Barbera, Nebbiolo Langhe, Dolcetto\u003cbr\u003ey los blancos. Las botellas de esta selección se conservan en\u003cbr\u003econdiciones controladas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG es un vino que se presenta como una ventana al Barbaresco más recogido y meditado, capaz de contar el territorio de Roncaglie a través de una medida elegante que se revela ya a la primera mirada en el color rubí luminoso y vivo, moldeado por la textura del tiempo. La historia de Vietti nace en Piamonte como una memoria viva de las Langhe, una bodega que ha construido su identidad entrelazando tradición y curiosidad, ofreciendo vinos que dialogan con el terroir y con la paciencia del trabajo en el viñedo, respetando la materia prima y acompañándola a lo largo de un proceso de maduración controlada. La empresa ha construido una filosofía productiva anclada en el oficio: viñas cuidadas con atención, cosechas selectivas, fermentaciones pensadas para extraer elegancia más que agresividad, largos afinamientos en recipientes que favorecen la ductilidad del Nebbiolo sin dejarse condicionar por modas pasajeras. Destaca entre las características distintivas de esta versión la propuesta del cru Roncaglie, un micro-terroir marcado por suelo de margas y capas de limo y por exposiciones que reciben la luz en los momentos adecuados, una dinámica que se traduce en una estructura esculpida pero sutil, capaz de abrirse con gracia en la copa sin contraponerse a la elegancia. Las notas olfativas evocan frutos rojos maduros, violeta fresca, especias dulces y un rastro de cuero; en boca, taninos pulidos y una sapidez bien calibrada sostienen una persistencia que invita a una respiración prolongada, a una degustación que privilegia el equilibrio entre potencia contenida y refinamiento. En el abanico de la gama Vietti, esta botella ocupa un lugar significativo como emblema de la capacidad de la empresa para declinar el Nebbiolo en una lectura contemporánea sin traicionar la red de raíces y tiempo que caracteriza al Barbaresco. Para STELT, Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 es expresión de identidad, terroir y artesanía que encuentran la elegancia sin compromisos, ofreciendo una relación larga y reflexionada con la copa.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1785236850"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l es un vino que se presenta como una ventana abierta a las Langhe, territorio donde la Barbera encuentra el equilibrio entre la dulzura de la fruta y una salinidad fresca capaz de acompañar una mesa variada, desde pasta con ragú hasta platos a base de setas, pasando por quesos de maduración media, ofreciendo constancia y carácter en una botella de tamaño contenido que invita a captar inmediatamente su autenticidad. El producto nace del compromiso de Vietti, una bodega con raíces profundas en el tejido productivo piamontés, donde la memoria del territorio se encuentra con una visión moderna de la calidad: una familia que ha transformado la pasión en un método, manteniendo firmes las tradiciones pero abriéndose a prácticas agronómicas sostenibles y a una gestión cuidadosa de la bodega. La identidad empresarial se construye sobre el cuidado del viñedo, una lectura atenta de las añadas y una filosofía que privilegia la simplicidad controlada: cosecha manual en las horas frescas, fermentaciones conducidas con rigor técnico en tanques de acero y afinamientos específicos en recipientes neutros, capaces de preservar la masa aromática sin sobrecargar el vino con madera. En comparación con otros vinos similares, Barbera d’Alba 2021 se distingue por una coherencia estilística que refleja una mano elegante y mesurada: la vinosidad está templada por una frescura que hace que el sorbo sea fluido en la mesa, mientras que la estructura no tarda en emerger pero acompaña sin dominar la expresividad de la fruta. Sus características sensoriales se delinean en una trama de frutos rojos maduros, cereza negra y ciruela, con acentos de pimienta negra y una luminosidad mineral que sostiene la persistencia, ofreciendo una resonancia gustativa que invita a un nuevo sorbo. Dentro de la gama Vietti, esta Barbera d’Alba representa una versión fiable y accesible, capaz de introducir al universo del productor sin renunciar a profundidad e identidad, ofreciendo un marco perfecto para quienes desean descubrir la calidad de las Langhe de manera concreta y sofisticada. En línea con el posicionamiento de STELT, se confirma como una elección autoritaria y sustancial, capaz de conjugar tradición y contemporaneidad en un sorbo meditado y persistente.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbera-dalba-2021-075.jpg?v=1785236852"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l es un vino que se presenta como una ventana abierta a las Langhe, expresión de un cru Brunate conocido por su profundidad, complejidad y longevidad, capaz de acompañar tanto momentos de convivencia como lecturas gastronómicas con una trama aromática refinada y una estructura elegante. La botella cuenta, ante todo, un contexto geográfico preciso: Barolo Brunate proviene de una de las exposiciones más centrales de la zona de Castiglione Falletto, donde el suelo arcilloso y los microclimas frescos contribuyen a un Nebbiolo capaz de una madurez importante sin perder finura olfativa, permitiendo que el vino evolucione gradualmente con el tiempo. La historia del productor Vietti está entrelazada con la tradición de las Langhe y con una misión de interpretar el territorio con rigor y respeto: una realidad empresarial que ha hecho de la continuidad, el cuidado artesanal y el equilibrio entre la memoria y la afinidad con el presente los pilares de su identidad, ofreciendo vinos capaces de contarse sin ostentación pero con una coherencia estilística reconocible. La filosofía productiva se basa en la idea de preservar la expresión varietal del Nebbiolo y de guiar su desarrollo mediante una gestión cuidadosa de la bodega: fermentaciones controladas, una maceración dirigida sobre las pieles que elige la textura tánica y una crianza que privilegia el contenido y la bebibilidad sin sacrificar la densidad del fruto, permitiendo que el Brunate 2019 emerja con una personalidad noble y mesurada. Entre los elementos distintivos de esta versión, la selección cuidadosa de las uvas provenientes exclusivamente del cru Brunate confiere una impronta de potencia controlada, refinada por notas florales y una mineralidad grafítica que actúa como hilo conductor; su capacidad para expresar profundidad en las diferentes fases de degustación y para madurar gracias a un envejecimiento ponderado lo distingue de otros barolos de la zona. Dentro de la gama Vietti, Barolo Brunate 2019 representa una lectura a muy largo plazo, capaz de acompañar platos estructurados y de ofrecer una perspectiva de envejecimiento valiosa para apreciar la evolución del terroir con el tiempo. En resumen, este vino encarna un estilo sobrio pero rico en carácter, capaz de dialogar con el tiempo sin renunciar a la elegancia, un rasgo que se alinea perfectamente con el posicionamiento de STELT: sobrio, autoritario y auténtico, capaz de contar el territorio con una voz única y mesurada.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1785236853"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG de 0,75 l es una declaración de territorio que nace en el corazón de las Langhe y se materializa en una botella de gran madurez y compostura. Producido por una casa histórica del Piamonte, Vietti une tradición familiar y atención al detalle para ofrecer un Barolo capaz de contar tanto la geografía como la historia de una región que ha marcado los cánones de la enología italiana. La empresa nace de la pasión de una familia que ha construido con el tiempo un nombre reconocible por el cuidado del viñedo, la selección de las uvas y el compromiso constante con una producción que respeta la materia prima y propone vinos capaces de resistir el paso del tiempo. La filosofía productiva se basa en un enfoque reflexivo del trabajo en el viñedo y en la bodega: vendimia manual, películas ligeras, una fermentación cuidadosa que realza los componentes aromáticos del Nebbiolo, y una crianza que busca armonizar estructura y suavidad sin comprimir la vinosidad del territorio; Cerrequio nace de un riguroso trabajo de selección de las uvas provenientes de una parcela histórica, donde las mareas de arcilla y limo y las microcondiciones de exposición regalan al sorbo una complejidad que evoluciona con el tiempo. En comparación con otros productores similares, Cerrequio se distingue por su expresión elegante pero decidida, por una trama tánica pulida que permite al vino abrirse con gracia incluso en añadas no excepcionales, y por la longevidad potencial que permanece latente detrás de un carácter inmediato de fruto rojo, especias finas y una mineralidad nítida. Estilísticamente, el bouquet ofrece frutos maduros, cereza y ciruela, notas florales de rosa, toques de grafito y pimienta negra; en el sorbo se percibe una estructura conocida y sedosa, un equilibrio entre acidez y alcohol que sostiene una persistencia salina y especiada, con un final largo que invita a la espera y a la evolución en botella. En la gama Vietti, Cerrequio ocupa una posición clave como expresión reconocible del Barolo que sigue siendo accesible sin renunciar a profundidad e identidad; es un vino que invita a momentos de compartir refinados y a diálogos gastronómicos de nivel, un producto que, en cada sorbo, hace emerger el carácter distintivo de la casa Vietti. Para STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 es una elección de territorio que combina autoridad, elegancia y una narración sensorial capaz de perdurar en el tiempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1785236854"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l es una puerta abierta a las Langhe que invita a una degustación pensada para quienes saben esperar: una botella magnum destinada a momentos compartidos, capaz de evolucionar con el tiempo manteniendo su identidad, en un contexto geográfico marcado por microclimas distintos y suelos ricos en minerales que confieren al Barolo un impulso vertical sin renunciar a una textura de elegancia; Cerrequio nace de la combinación entre terroir, viticultura cuidadosa y una gestión enológica que privilegia el equilibrio entre carácter y refinamiento, mientras que la historia de Vietti, empresa arraigada en Piamonte y guardiana de una tradición familiar, cuenta la historia de una casa que ha puesto la calidad en el centro de su misión: desde el cuidado meticuloso de los viñedos, la selección de las uvas, hasta una filosofía productiva que privilegia intervenciones limitadas y una lenta calibración del tiempo. Cerrequio se distingue por la búsqueda de una coherencia estilística capaz de devolver el alma del Barolo sin forzamientos: la trama tánica está presente, pero controlada, y la extracción se gestiona para conservar dulzura y tensión dentro de una estructura que resiste el envejecimiento; el elemento distintivo reside en la visión de Vietti para un Barolo capaz de transformar cada año en un relato largo, donde la potencia se suaviza con elegancia y donde la progresión gustativa, desde el primer impacto hasta el retrogusto, revela notas de frutos negros maduros, violeta marchita, grafito, cacao amargo y una ligera nota picante. En el sorbo emerge una mineralidad que sostiene taninos sedosos, una frescura que perdura y una persistencia que recuerda a la regaliz y un toque de cuero, elementos que hacen de Cerrequio un vino apto para largos afinamientos pero ya disfrutable en momentos de meditación y compartir. Dentro de la gama Vietti, Cerrequio ocupa una posición destacada, ofreciendo una lectura más estructurada del Barolo puro, sin renunciar a una sensibilidad contemporánea: es la botella que invita a la evolución de la experiencia degustativa, un punto de referencia para quienes buscan profundidad, elegancia y longevidad en una botella que puede ser guardada o abierta en ocasiones decisivas. En línea con el posicionamiento de STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 representa una elección consciente, refinada y duradera.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l es un Barolo que nace del homónimo cru Lazzarito, en las Langhe piamontesas, donde el Nebbiolo seleccionado con rigor cuenta una historia de suelo y clima que se traduce en presencia, tensión y potencia controlada, listo para evolucionar con el tiempo ofreciendo al paladar una complejidad madurada con paciencia. La historia del productor Vietti es una página importante del panorama enológico: una casa que ha acompañado el despertar internacional de los vinos piamonteses, arraigada en el territorio pero abierta a los horizontes, capaz de mantener intacta una curiosidad artesanal y una disciplina de bodega que privilegia la pureza varietal, la precisión agronómica y una coherencia entre viñedo y botella que se percibe en cada edad del vino. La filosofía productiva de la empresa se basa en un cuidado constante del viñedo, en vendimias manuales selectivas y en una gestión atenta de la fermentación en contenedores de acero a temperatura controlada, seguida de una crianza prolongada en barricas de roble de Slavonia de gran tamaño; procedimientos que permiten al Nebbiolo madurar sin forzarlo, manteniendo una estructura tánica pulida y una frescura que equilibra complejidad aromática y longevidad. Elementos distintivos de esta interpretación residen en el perfil rugoso del cru Lazzarito, en el carácter incisivo pero al mismo tiempo elegante del Nebbiolo, y en la impronta de maduración que privilegia largos reposos en madera grande, con una oxidación reducida a favor de una textura sedosa; todo ello confiere una interacción continua entre mineral y especiado, entre terciopelo y densidad, que distingue a Vietti respecto a otras expresiones de Barolo. Las notas estilísticas se abren con un rubí intenso, con aromas de cereza madura, rosa marchita, violeta y sotobosque, luego matices de grafito, regaliz y especias delicadas; en boca se percibe un paladar amplio pero equilibrado, con taninos asimilados, una acidez presente pero no agresiva y un final largo que se desvanece en un rastro mineral. En la gama Vietti, Lazzarito 2018 ocupa un lugar destacado como referencia de cru y de manualidad disciplinada, capaz de acompañar platos estructurados y de evolucionar con calma en botella, ofreciendo a los amantes del Nebbiolo una ventana a la profundidad del terroir y al tiempo que moldea cada sorbo. Para STELT, Vietti Barolo Lazzarito 2018 representa una elección consciente para quienes buscan profundidad, equilibrio y una lectura auténtica del territorio piamontés.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1785236856"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l es un vino tinto que habla de las Langhe, de terrazas soleadas y de suelos calcáreos que dominan una de las viñas más icónicas de la zona de La Morra, producido por una casa histórica piamontesa donde la pasión familiar se ha transmitido a lo largo del tiempo transformándose en una filosofía estructurada: cosecha manual al amanecer, fermentaciones guiadas por levaduras naturales y una gestión cuidadosa de las fases de afinamiento para permitir que el Nebbiolo se exprese con autenticidad sin forzarlo, preservando la pureza del fruto y la complejidad aromática. La historia del productor se entrelaza con las tradiciones de las Langhe y con el orgullo de mantener una visión que privilegia la calidad y la precisión del trabajo en la viña, el cuidado del detalle y la lenta evolución en bodega, viendo el tiempo como un aliado. Monvigliero es una parcela que se distingue por su exposición, por la complejidad de los suelos y por el equilibrio entre potencia y refinamiento: aquí el Nebbiolo encuentra una voz sutil pero lista para hacerse escuchar, con taninos suaves, acidez vibrante y una estructura que sostiene aromas de flores secas, cereza madura, ciruela, notas especiadas y un ligero rastro de sotobosque. En esta versión 2020 Vietti privilegia la expresión del terroir sin imitar modas, haciendo de la elegancia la brújula y de la profundidad el hogar, ofreciendo una probable longevidad gracias a una textura que se suaviza lentamente con el tiempo. La gama Vietti Barolo incluye Monvigliero como tope de gama, una elección que conecta raíces nobles y actitud hacia la innovación, capaz de acompañar platos complejos como estofados, setas y quesos curados, ofreciendo en la copa una narración que crece sorbo a sorbo. Un vino pensado para quienes buscan una relación auténtica con el territorio sin renunciar a una tensión contemporánea, capaz de regalar momentos de reflexión y convivencia refinada. En línea con el posicionamiento de STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2020 es un compañero de momentos significativos, capaz de transformar una degustación en un evento de territorio, elegancia y memoria.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1785236857"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l es un vino que cuenta la fuerza expresiva de un cru legendario de las Langhe: una interpretación elegante y mesurada del Barolo, destinada a envejecer con gracia y a dialogar con la mesa con el tiempo. La bodega Vietti, una de las más respetadas de las colinas piamontesas, nace del compromiso de una familia que eligió cultivar la pasión por el vino con rigor y curiosidad: una historia hecha de atención al viñedo, selección de vides viejas y cuidado de los detalles, tradición e innovación que conviven en cada fase productiva. La filosofía de producción privilegia una gestión cuidadosa del suelo, trabajo manual en las operaciones en el viñedo y una vinificación que realza la pureza del fruto sin efecto de industrialización, dejando espacio a una marcada identidad territorial. Monvigliero se distingue por una textura vertical: mineralidad nítida, textura tánica suave y un equilibrio que se mantiene incluso en años jóvenes, gracias a un impulso ácido vivaz y a aromas que recuerdan a cereza, grosella, rosa y especias dulces, con toques balsámicos y una línea de grafito mineral que firma la persistencia. En el mosaico de la gama Vietti, Monvigliero ocupa una posición destacada: no es solo una botella de Barolo, sino una continuación del culmen artesanal de la casa, capaz de acompañar largos envejecimientos y de ofrecer, en la mesa, maridajes exigentes con asados, hongos porcini, trufas y quesos curados. El vino es un compañero del terroir, un vehículo de identidad regional que se expresa también en el servicio: se presta a una decantación previa y a una temperatura de servicio alrededor de 18°C para apreciar su complejidad sin revelarla de inmediato. Para finalizar, con el espíritu STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2019 se presenta como una firma auténtica, sobria y elegante, capaz de contar el territorio de las Langhe sin ostentación y de ofrecer una perspectiva de larga duración.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1785236858"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG es un vino que nace del cru Ravera en las Langhe piamontesas, donde suelos de margas y caliza, expuestos a un clima seco y ventilado, nutren Nebbiolo capaz de expresar una presencia elegante y estructurada desde su salida al mercado. La bodega Vietti representa una de las tradiciones más sólidas del panorama vinícola italiano: una historia familiar que se ha entrelazado con el tiempo con una lectura rigurosa del terroir, un cuidado meticuloso de la viña y una bodega donde cada gesto está orientado a preservar la integridad del fruto. La filosofía productiva se basa en la manualidad en la viña, la cosecha selectiva y una fermentación equilibrada que privilegia la matiz aromática y la textura tánica. Respecto a otros productores, Vietti Ravera propone una verticalidad que entrelaza potencia y mineralidad sin exceder en un inmediato impacto masivo: en 2020, condiciones climáticas favorables aseguraron madurez controlada, una longitud gustativa y una nota de hierro que recuerda al suelo. Características estilísticas y sensoriales: color rubí intenso con reflejos granates, bouquet que alterna pétalos de violeta, cereza madura, frutos del bosque y un toque de regaliz, pimienta rosa y especias dulces; en boca es envolvente pero nítido, taninos pulidos, acidez presente que sostiene una trama elegante, final largo con recuerdos minerales. El papel en la gama: Ravera es una de las joyas de la línea Barolo de Vietti, que muestra el compromiso histórico de la bodega en expresar los cru icónicos del Nebbiolo. Maridajes y uso: ideal con asados de carne roja, setas, trufa y platos ricos en salsa; es un vino que requiere tiempo, por lo que se recomienda airearlo en decantador y tener paciencia, aunque ya en el momento muestra una elegancia refinada. En línea con el posicionamiento de STELT, Vietti Barolo Ravera 2020 es una voz autorizada entre los grandes vinos del Piamonte, capaz de acompañar experiencias gastronómicas complejas a lo largo del tiempo, sin renunciar a una sobria magnificencia.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1785236860"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG es un Barolo que hunde sus raíces en el corazón de las Langhe, en las colinas de Castiglione Falletto, donde el Nebbiolo maduro y profundo expresa un vino de estructura, elegancia y longevidad, pensado para durar en el tiempo y para acompañar platos con carácter; nace de viñas viejas cultivadas con método sostenible, en exposiciones soleadas y en suelos arcillosos y calcáreos, que devuelven aromas de rosa, cereza amarga y especias dulces, equilibrados por una trama tánica sedosa; la bodega Vietti, una realidad histórica de las Langhe, se ha construido con el tiempo una reputación por la pureza de estilo y la capacidad de interpretar el Nebbiolo sin forzarlo, con una filosofía productiva que privilegia un enfoque respetuoso del terroir, un uso moderado de la madera y una gestión cuidadosa de la maduración; Rocche di Castiglione representa un elemento distintivo de la gama Vietti: no solo un Barolo de gran impacto, sino una propuesta que refleja la vocación al envejecimiento prolongado y la posibilidad de evolucionar en botella durante años; en el paladar se revela central pero medido, con cuerpo elegante, acidez vibrante y una progresión de aromas que se abren a frutas oscuras, pimienta, madera y cacao, delineando una persistencia larguísima; este Barolo 2020 ofrece una verticalidad gustativa capaz de cambiar con el envejecimiento: notas de mora y cereza madura que se integran con recuerdos de cacao, pimienta, regaliz y una sutil mineralidad; para servir, una temperatura de aproximadamente 17-18°C permite que el vino exprese toda su personalidad compleja sin forzarla; el papel de este vino en la gama Vietti es ofrecer una expresión de terroir clara y reconocible, capaz de elevar la experiencia de degustación y de enfrentarse a platos de gran estructura como estofados, carnes al horno y quesos curados; en resumen, Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG es una propuesta que encarna calidad, templanza y elegancia, pensada para quienes buscan autenticidad sin compromisos, en línea con el posicionamiento de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1785236861"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l es un vino que cuenta la historia de las Langhe a través de un cru emblemático en el corazón de Castiglione Falletto, donde las pendientes pronunciadas, los suelos de margas y caliza y un microclima seco contribuyen a proporcionar al Nebbiolo una estructura vertical, notable y al mismo tiempo de gran elegancia. La bodega Vietti, una de las realidades históricas de las Langhe, se distingue por una continuidad de compromiso hacia la calidad y una relación profunda con el territorio: una familia que ha construido su identidad valorizando tanto los viñedos propios como un enfoque meticuloso en la vinificación, respetando la vocación del Nebbiolo sin sacrificar carácter y precisión. La filosofía productiva se basa en un trabajo atento en el viñedo, una lógica de vendimia dirigida y una bodega que privilegia una maceración controlada y un envejecimiento equilibrado en madera de diferentes capacidades: roble neutro, barricas grandes, contenidos en una lógica de integración aromática más que de extracción exagerada, para ofrecer complejidad sin pérdida de limpieza. Rocche di Castiglione se distingue por su capacidad de expresar el cru con una plenitud que combina potencia y elegancia: notas de rosa, cereza amarga, ciruela madura, acentos de grafito, pimienta negra y recuerdos balsámicos se entrelazan con una mineralidad que evoca los suelos de origen; en boca se percibe una textura tánica densa pero suavizada por un impulso ácido que sostiene un final largo, persistente y longevo, capaz de evolucionar con paciencia. Dentro de la gama Vietti, este Barolo representa una de las propuestas de referencia para quienes buscan profundidad de terroir y madurez expresiva; es un vino que se presenta no solo como clave de una degustación, sino como embajador de un método de producción que privilegia el equilibrio, la fineza y la coherencia. El icónico vínculo entre producto y territorio encuentra aquí una de sus máximas expresiones, ofreciendo al consumidor una experiencia sensorial completa y consciente, en línea con el posicionamiento de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1785236864"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l es un vino que cuenta en pocas botellas la complejidad de las Langhe piamontesas y el compromiso de una realidad familiar arraigada en el territorio, donde el homónimo cru Rocche di Castiglione, expuesto a las brisas alpinas y al suelo calcáreo-arcilloso, ofrece vinos de gran estructura e identidad, capaces de mantenerse fieles al terroir sin sacrificar la elegancia; la bodega Vietti, historia italiana de las Langhe, está ligada desde generaciones a una filosofía que pone en el centro la viña, el cuidado del detalle y una visión que combina tradición y renovación, y este enfoque se traduce en prácticas agrícolas cuidadosas, una vinificación controlada y una crianza que guía la potencia sin cubrirla, permitiendo que el vino evolucione lentamente hacia perfiles cada vez más profundos; entre los rasgos distintivos de Rocche di Castiglione se cuentan una mineralidad marcada, una textura tánica suave y una sinergia entre fruta y especias que permanece presente durante toda la degustación, mientras que el color es rubí intenso con reflejos granate, y el perfil olfativo se abre con cereza amarga madura, violeta, pimienta negra y una nota de cacao que recuerda la crianza en madera; en boca la estructura es densa pero equilibrada, guiada por una frescura natural y taninos carbonatados de dulzura que invitan a profundizar, y la persistencia es larga, con notas balsámicas y un cierre de grafito que acompaña la degustación e invita a una segunda prueba, especialmente cuando se comprende la evolución obvia del vino en un contexto de convivencia iluminada; en la gama Vietti, Barolo Rocche di Castiglione ocupa una posición destacada como expresión auténtica del cru, ofreciendo una lectura inmediata del terroir pero capaz de madurar con dignidad en el tiempo, excelente compañero para platos estructurados y para momentos de meditación enológica, una botella de prestigio que, gracias a su tamaño de 1,5 litros, acorta los tiempos de oxigenación y hace que esta propuesta sea particularmente adecuada para ceremonias o convivencias de alto nivel, en línea con el posicionamiento de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"vietti-moscato-2025-075","title":"Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025 DOC 0,75l se presenta como una página del Piemonte dulce y aromática, pensada para acompañar momentos de ligereza sin perder elegancia, porque la dulzura aquí está equilibrada por una precisión que hace que cada sorbo sea rápido pero no cansado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casa Vietti, una realidad histórica del panorama vitivinícola piamontés, cultiva desde generaciones un diálogo íntimo con el territorio. La identidad empresarial nace del equilibrio entre el respeto por la tradición y la curiosidad por la innovación, con una cadena de producción cuidada en los mínimos detalles y una constante atención a la calidad de las uvas y al control de los procesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofía productiva privilegia una mano discreta: intervenciones contenidas, fermentaciones guiadas en contenedores neutros y una crianza que conserva la pureza aromática típica del Moscato, evitando excesos de intensidad y dejando espacio a una frescura vibrante y a una trama de dulzura medida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que distingue a Vietti Moscato 2025 es el equilibrio entre una aromaticidad intensa y una sobria elegancia, la limpieza de las notas dulces que no caen en pesadez y una ligera mineralidad que sostiene el sorbo. Al olfato emergen durazno blanco, albaricoque, flores de azahar y una traza de miel de acacia; en el paladar se traduce en un cuerpo ligero, envolvente pero nunca invasivo, con una persistencia que abre la boca e invita a un sorbo siguiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro de la gama Vietti, este Moscato ocupa el papel de propuesta inmediata y versátil: ideal como aperitivo perfumado, acompaña postres de fruta y pastelería ligera y ofrece un punto de encuentro entre tradición y enfoque contemporáneo, sin renunciar a una firma distintiva del productor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrase final STELT: Con Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l se celebra la capacidad del territorio de hablar con delicadeza pero con una voz propia y autoritaria, ofreciendo una bebida que une identidad, estilo y una promesa de autenticidad en respeto al posicionamiento STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305645381,"sku":"VIE-MOS-PIE-25-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075_41466a06-4db0-4274-8140-49c0e7aca147.jpg?v=1785237033"},{"product_id":"vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075","title":"Vietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l es un vino blanco que narra con coherencia el territorio de los Colli Tortonesi, donde el Timorasso expresa su textura mineral y la capacidad de evolucionar con el tiempo, ofreciendo una accesibilidad inmediata pero también una profundidad que se desarrolla con el envejecimiento en botella y con una gestión cuidadosa de la añada, dentro de un contexto productivo que combina tradición e investigación; la bodega Vietti, casa histórica del Piamonte, presenta una identidad bien definida basada en el cuidado artesanal de las uvas, en una red de viñedos propios y en una filosofía que privilegia el respeto al terroir, la precisión operativa y una interpretación de las estaciones como guía principal; la filosofía productiva se traduce en un trabajo paciente, con cosechas selectivas, un control térmico en bodega y una gestión de las lías finas orientada a crear complejidad sin forzar, elementos que distinguen este Derthona respecto a otros vinos similares; la interpretación del Timorasso de Vietti se destaca por una estructura que une amplitud gustativa y tensión mineral: notas de cítricos maduros y espino blanco se entrelazan con un toque de almendra fresca, acompañadas de un brillo de piedra mojada que prepara una boca cremosa pero sostenida por una nota salina y una frescura que acompaña cada sorbo, con una progresión que conduce a un final largo, limpio y persistentemente refrescante; dentro de la gama Vietti, Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 ocupa un lugar destacado como vino de referencia territorial capaz de acompañar desde el aperitivo hasta platos más estructurados, ofreciendo al mismo tiempo una ventana sobre cómo la bodega interpreta el área de Derthona en el contexto del Timorasso, con una coherencia que privilegia el equilibrio entre elegancia, potencia y longevidad; en resumen, esta botella encarna una filosofía de investigación, autenticidad y precisión, una elección en línea con el posicionamiento de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305874757,"sku":"VIE-DERCOLTOR-PIE-23-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075_20dcb3de-fd68-4d53-8d28-f314faa6338e.jpg?v=1785237036"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075","title":"Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC Langhe es un vino tinto que se presenta como una interpretación elegante del Nebbiolo en las Langhe, en Piamonte, ofreciendo una frescura impregnada de carácter que invita a un descubrimiento lento del territorio; las uvas, cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas en el punto máximo de maduración, expresan una región donde los suelos calcáreos y la ventilación de altura moldean taninos finos y una fruta roja vibrante; la historia de Vietti está profundamente entrelazada con las Langhe: una tradición de viticultores que ha construido con el tiempo una reputación basada en la fidelidad al terroir y en el objetivo de elevar el Nebbiolo sin renunciar a una elegancia accesible; la identidad de la empresa se basa en una filosofía productiva que privilegia el cuidado del viñedo, una bodega donde la temperatura se controla con atención y una crianza que combina recipientes de acero para la pureza varietal con un breve período en madera para suavidad y complejidad; en comparación con otras propuestas similares, Perbacco se distingue por una precisión aromática elegante, una ligera mineralidad y una textura tánica pulida, elementos que cuentan un origen definido y una vinificación no invasiva; las características sensoriales emergen como una narración: bouquet de violeta, cereza madura y especias sutiles, salinidad y frescura junto a una estructura redonda en boca, con taninos integrados, acidez viva y un final largo que recuerda frutos rojos y una ligera balsamicidad; el papel de Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 en la gama de la empresa es el de una puerta de entrada refinada, capaz de ofrecer calidad y templanza sin requerir largos tiempos de envejecimiento, aunque ofrece potencial evolutivo en el tiempo y una amplia compatibilidad gastronómica con platos piamonteses; finalmente, para STELT este vino representa una elección informada: auténtico, definido y resistente en el tiempo, capaz de acompañar con estilo las ocasiones cotidianas y las degustaciones atentas al territorio.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305973061,"sku":"VIE-NEBPER-PIE-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075.jpg?v=1785237039"},{"product_id":"vietti-arneis-2024-075","title":"Vietti Arneis 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Arneis 2024 DOC es un vino blanco que nace en el Piamonte oriental, en un contexto enológico donde el Arneis refleja la luz de los viñedos, la roca y los aromas claros de la temporada. La botella de 0,75 litros invita a un relato del territorio: una invitación a descubrir cómo una viticultura cuidadosa y una vinificación respetuosa pueden transformar simples uvas en una presencia definida de sabor. La bodega Vietti, casa histórica del Piamonte, se distingue por una tradición familiar transmitida con rigor y una curiosidad constante hacia nuevas interpretaciones de los viñedos: desde las raíces consolidadas en las Langhe, hasta el deseo de interpretar cada terroir con precisión. La identidad de la empresa nace de una filosofía productiva que privilegia la naturaleza del fruto, la limpieza de las líneas y una gestión cuidadosa de los viñedos, guiada por prácticas sostenibles y un trabajo que minimiza las intervenciones para preservar la expresión aromática. Entre los rasgos distintivos de Vietti Arneis 2024 DOC está una pureza aromática que evita clichés dulzones: notas florales ligeras, aromas de pera y cítricos delicados, y una marcada salinidad que sostiene la frescura y hace que el sorbo sea vivaz. El color es luminoso, amarillo pajizo con reflejos verdosos que anticipan la limpieza y una textura elegante; al primer sorbo se percibe una trama fresca, una acidez controlada y una ligera salinidad mineral que acompaña un cierre seco y recuerdos de hierbas silvestres. En el contexto de la gama Vietti, Arneis 2024 DOC ocupa el papel de introducción refinada e inmediata, capaz de acompañar aperitivos, entrantes salados o platos a base de pescado, quesos frescos y verduras de verano, ofreciendo al mismo tiempo una clave auténtica para interpretar el temperamento de la variedad Arneis. En línea con el posicionamiento de STELT, esta botella está pensada para quienes construyen momentos de sabor conscientes, sin adornos pero con sustancia, dejando al vino su función de compañero discreto y memorable.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088622952773,"sku":"VIE-ARN-PIE-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075.jpg?v=1785237118"},{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0,75l es un Timorasso que nace de los viñedos del Tortonese, en el área de Derthona, y se presenta como un intérprete esencial de una denominación capaz de combinar rigor geográfico y pureza de fruta, ofreciendo una elegancia inmediata sin renunciar al carácter profundo típico del territorio, una propuesta que invita a explorar la complejidad de las rocas y los suelos que definen cada añada. La historia de Vietti, bodega histórica de las Langhe, cuenta una tradición familiar arraigada en el trabajo paciente y la atención al territorio: una realidad que ha construido con el tiempo un equilibrio entre identidad local y curiosidad hacia nuevas interpretaciones de la vid, orientada a valorar la tipicidad de Piamonte y las variadas expresiones del Timorasso sin ceder a modas efímeras. La filosofía productiva se basa en el respeto al suelo, en una vendimia cuidadosa y manual, en una bodega que privilegia un trabajo delicado: fermentación en contenedores modernos, control de temperaturas, maduración sobre lías finas y un afinamiento que no pretende imitar maderas pesadas, privilegiando una limpieza gustativa que acompaña el timbre mineral de la zona y la evolución natural del varietal. Entre sus elementos distintivos, Piccolo Derthona se destaca por una mineralidad nítida, una salinidad que sostiene una dulzura afrutada y un marco aromático limpio, donde cítricos, espino blanco y piedra de sílex se entrelazan con notas de almendra y retama, regalando una percepción de claridad y longitud que se mantiene coherente en el tiempo. Las características sensoriales, descritas de forma narrativa, cuentan un color amarillo pajizo con reflejos dorados; en nariz emergen limón, pomelo, durazno blanco y un toque de sal gema; en boca el impulso ácido es vibrante, sostenido por una estructura elegante, con una ligera cremosidad sobre las lías finas y un final largo, limpio y persistente que invita a un segundo sorbo. Dentro de la gama Vietti, Piccolo Derthona ocupa una posición de apertura y guía entre las propuestas dedicadas al Timorasso, ofreciendo inmediatez sin renunciar a profundidad y capacidad de envejecimiento evolutivo, y está pensado para acompañar aperitivos de pescado, carnes blancas asadas, risottos que requieren un marco de salinidad y para resistir platos de carácter decidido, permitiendo al mismo tiempo evolucionar y sorprender con el tiempo. En comparación con otros productores, Vietti privilegia el equilibrio y la pureza, evitando extracciones excesivas y celebrando la tierra de Derthona con una sensibilidad que valora la materia prima y las potencialidades de envejecimiento, ofreciendo una interpretación del Timorasso que se mantiene fiel al terroir y confiable en el tiempo. La firma estilística de Piccolo Derthona es la de un vino que parece inmediato pero complejo, capaz de acompañar momentos diversos con una presencia discreta pero concreta, invitando a descubrir el arte de beber con medida, sin perder identidad, y en pleno respeto a una lógica de producción atenta y sostenible. En línea con el posicionamiento de STELT, Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona representa una firma de sobriedad, equilibrio y longevidad compartida, valores que STELT identifica como el corazón de una propuesta auténtica y destinada a distinguirse en el tiempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1785836300","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/vietti.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}