{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-1997-075","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino 1997 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino 1997 DOCG 0,75l se presenta como una ventana a una añada memorable y a una tierra capaz de combinar fuerza y refinamiento. El color rubí intenso, con el paso de los años, deja entrever bordes granate y un brillo que testimonia una maduración controlada; en nariz emerge una complejidad apreciada por los aficionados, con notas de fruta roja madura, ciruelas, sotobosque y delicados matices especiados, preludio de una textura gustativa que invita a un largo diálogo con el paladar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa identidad de Casanova di Neri nace del compromiso de una bodega que interpreta el Brunello di Montalcino como un mapa para explorar con el tiempo. La empresa valora el vínculo profundo con el territorio, la transparencia de las prácticas agronómicas y una supervisión constante de los procesos: vendimia manual, fermentaciones controladas y crianza en recipientes de roble que permiten que el alma del vino evolucione sin forzarlo, manteniendo una coherencia estilística en el equilibrio entre potencia y finura. La referencia a la zona geográfica de Montalcino, con la Denominación Brunello di Montalcino DOCG, subraya la impronta del suelo, clima y altitud que influyen en el equilibrio entre estructura y aromas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa filosofía productiva privilegia una lectura atenta del terroir: gradualidad, paciencia y un enfoque que evita espectáculos comerciales en favor de una longevidad controlada. El envejecimiento es largo y medido, favorece una profundidad aromática estable y una textura tánica suave, capaz de acompañar la evolución del vino en el tiempo sin perder identidad. El resultado es un Brunello que se deja conocer con el tiempo, ofreciendo señales de desarrollo delicado y una coherencia que resiste al envejecimiento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEn comparación con otros productores, Casanova di Neri Brunello di Montalcino 1997 se distingue por una elegancia mesurada pero contundente: la mineralidad del suelo galestro dialoga con notas de cereza, pimienta dulce y matices terrosos, mientras la persistencia gustativa se mantiene sostenida por una estructura ágil y vibrante. Esta singularidad se traduce en una capacidad para acompañar platos complejos y estructurados, como asados de caza, setas profundas y quesos curados, ofreciendo al mismo tiempo una lectura introspectiva de la añada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEn la gama de la empresa, el vino se sitúa entre los pilares: una elección de referencia para quienes desean explorar la longevidad y la identidad del Brunello, capaz de contar no solo la añada sino la idea de una casa que devuelve historias de viñedos, manos y paciencia. Casanova di Neri Brunello di Montalcino 1997 se propone así como una experiencia de degustación rica, equilibrada y auténticamente toscana, en línea con los principios de STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970988869,"sku":"CASDI-BRUDIMON-TUS-97-075","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-1997-075.jpg?v=1772562263","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-1997-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}