{"product_id":"chantereves-bourgogne-rouge-2020-075","title":"Chantereves Bourgogne Tinto 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Bourgogne Rouge 2020 AOC 0,75l es un vino que nace en el corazón de Borgoña, una región donde el Pinot Noir cuenta la tierra, el clima y la mano del hombre de manera sobria y rica en matices, y se presenta como una pieza de una gama que equilibra tradición e investigación, ofreciendo una interpretación del territorio accesible pero no banal, capaz de acompañar desde el aperitivo hasta la cena sin perder identidad; la historia del productor Chantereves se basa en una visión de empresa familiar que ha hecho del respeto por la viña el primer lenguaje, prácticas agrícolas cuidadosas, biodiversidad protegida y una gestión de la uva que privilegia la vendimia manual, una selección cuidadosa y una bodega donde las impresiones sensoriales guían la elección de las fases de elaboración; la identidad empresarial se fundamenta en la idea de que cada noche fría, cada sol cálido y cada fila de viñedo deben contribuir a un vino contemporáneo sin renunciar a la elegancia clásica de Borgoña; el hilo conductor de la filosofía productiva es la precisión: fermentaciones controladas en tanques de cemento o acero, contacto limitado con los hollejos para mantener la pureza de la fruta, breve afinamiento en botella que devuelve una textura sedosa en lugar de dureza; distintivo es el equilibrio entre aromaticidad y textura: frescura vivaz, notas de cereza madura, láminas de grosella, un toque especiado y una delicada vainilla procedente del paso moderado por madera; el Chantereves Bourgogne Rouge 2020 ocupa un lugar destacado en la gama, funcionando como contrapunto elegante a cru u otras denominaciones de la casa y ofreciendo al mismo tiempo un punto de acceso al mundo de la bodega para quienes eligen Borgoña sin renunciar a una interpretación contemporánea; para STELT, este vino representa una filosofía de refinamiento esencial: expresa terroir, templanza y una promesa de longevidad gustativa, ofreciendo al consumidor una experiencia de alto nivel que entrelaza raíces y modernidad.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835034437,"sku":"CHA-BOUROU-BOU-20-075","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chantereves-bourgogne-rouge-2020-075.jpg?v=1785236176","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/chantereves-bourgogne-rouge-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}