{"product_id":"clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075","title":"Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eClos Rougeard Saumur Champigny 2016 AOC 0,75l es un vino tinto del Valle del Loira que nace de viñas viejas plantadas en suelos arcilloso-calcáreos, donde el cabernet franc expresa una textura mineral y una profundidad que reflejan el carácter auténtico del terroir Saumur-Champigny; la denominación Saumur Champigny se interpreta aquí con una precisión que privilegia frescura, elegancia y longevidad, ofreciendo un equilibrio entre madurez aromática y empuje ácido, ideal para una mesa que aprecia platos de carne a la parrilla o setas sabrosas. La historia del productor Clos Rougeard es la de una realidad familiar fundada en la atención al detalle, en prácticas agronómicas cuidadosas y en una filosofía que pone en el centro el terroir, con una tradición de cultivo sostenible y de intervención mínima en bodega para dejar que el vino evolucione de forma natural. La filosofía productiva se mueve entre vendimias cuidadosas, selección minuciosa de las uvas y una fermentación espontánea que ocurre en contenedores neutros o en tanques de cemento, seguida de una crianza realizada con contenedores no invasivos que permiten al fruto expresar su complejidad sin forzarlo; el resultado es una estructura que se distingue por taninos finos, un empuje mineral marcado y una persistente elegancia gusto-olfativa. Respecto a otras interpretaciones regionales, Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 se distingue por equilibrio y limpieza expresiva: no es excesivamente carnoso, pero posee una densidad que se asienta en un perímetro de sabores con claras notas de cereza, pimienta negra, grafito y retrogustos que recuerdan hierbas del sotobosque; en boca la frescura sostiene una boca cremosa, con una trama tánica elegante y una larga persistencia que evoluciona con el tiempo, convirtiéndolo en una de las expresiones centrales de la gama del productor y un referente para quienes aman vinos capaces de acompañar evolución y discusión enológica. Para STELT, Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 encarna la idea de terroir vivido, una elección de estilo sobrio y refinado que premia la paciencia, la atención y el servicio medido, ofreciendo una presencia autoritaria en el segmento premium e invitando a quien lo prueba a pensar en el tiempo como ingrediente clave de la degustación.\u003c\/div\u003e","brand":"Clos Rougeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961224005,"sku":"CLOROU-SAUCHA-LOI-16-075","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075_18cc8087-a9d9-4735-968b-2c7ff7d9f438.jpg?v=1772989208","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}