{"product_id":"dhondt-grellet-cramant-grand-cru-blanc-de-blancs-nv-3","title":"Dhondt - Grellet Cramant Gran Cru Blanc de Blancs NV AOC 3l","description":"\u003cdiv\u003eDhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV AOC 3l es una referencia que cuenta el encuentro entre la tierra, manos expertas y una visión de producción orientada a la pureza del gesto vinícola, proveniente de la Côte des Blancs, en particular del municipio de Cramant, donde la base Chardonnay encuentra su expresión más nítida en el carácter Grand Cru; la botella en formato magnum de 3 litros la convierte en una presencia ideal para celebrar momentos compartidos sin sacrificar la frescura ni la complejidad, ofreciendo al mismo tiempo una gestión de las porciones que mantiene íntegros el equilibrio y la convivialidad. Dhondt - Grellet nace como una realidad familiar arraigada en el territorio, donde la tradición se encuentra con una curiosidad contenida por la necesidad de no manchar la pureza del fruto: cada producción, incluso en ausencia de añada, se beneficia de un cuidado meticuloso de la viña, de una prensada suave que preserva el jugo, y de un envejecimiento sobre lías que moldea una mousse fina y una textura aromática delineada por una luminosidad mineral. La filosofía productiva privilegia el suelo como archivo de minerales y el clima como intérprete de una salinidad que impregna el sorbo con una ligera salinidad típica del terroir de Cramant, eligiendo una vinificación que valoriza la pureza del fruto y limita la extracción, afinando la complejidad sin saturarla. En comparación con otros productores similares, Dhondt - Grellet selecciona parcelas de Chardonnay maduras pero con una característica finura, dosifica un perlage extremadamente delicado y controla la presión para que la efervescencia permanezca ligera, fina y duradera, ofreciendo una verticalidad que sostiene una estructura elegante y una persistencia salina en el final. En el panorama de la gama Dhondt - Grellet, esta botella se distingue como un punto de referencia para quienes buscan un champagne Blanc de Blancs capaz de conjugar precisión, pureza del terroir y longevidad, adecuado tanto para un aperitivo íntimo como para quienes prefieren cerrar una cena con una nota de refinamiento sin ostentación. En línea con el posicionamiento de STELT, Dhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV AOC 3l se presenta como testimonio de una refinación medida, capaz de acompañar momentos solemnes sin ostentación.\u003c\/div\u003e","brand":"Dhondt - Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778935763269,"sku":"DHO-CRAGRACRU-CHA-NV-3","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Dhondt-Grellet_cramant_grand_cru__STELT_STELT1509_6f8a9353-29a9-4398-89c7-ff358b69a949.jpg?v=1767821698","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/dhondt-grellet-cramant-grand-cru-blanc-de-blancs-nv-3","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}