{"product_id":"domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2018-075","title":"Domaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 AOC 0,75l es un vino blanco que se presenta como una ventana al territorio de Puligny-Montrachet, capaz de contar con sobriedad la complejidad de La Garenne, una parcela Premier Cru situada entre suelos arcillosos y calcáreos que confiere al sorbo una precisa tensión mineral y una longitud que evoluciona con el tiempo. En las raíces de esta botella está Domaine Bernard Bonin, una casa familiar que ha tejido su identidad a lo largo de la Côte de Beaune a través de una filosofía de trabajo que considera el suelo como un recurso vivo. La filosofía productiva se basa en vendimias cuidadosas, una gestión agronómica orientada a la sostenibilidad e intervenciones incluso leves para preservar la pureza del fruto; la crianza está calibrada para mantener frescura y complejidad, evitando excesos que podrían oscurecer la huella del terroir. Elementos distintivos: La Garenne se distingue por su mineralidad elegante, por una estructura delicada pero presente y por una profundidad aromática que permanece nítida desde el primer instante hasta el final. Características estilísticas y sensoriales descritas de forma narrativa: El color es amarillo pajizo claro, con reflejos dorados; en nariz emergen notas de cítricos maduros, cáscara de limón, flores blancas y una ligera nota de avellana; en boca encontramos frescura salina, una textura cremosa ligera, una tensión ácida que sostiene todo y un largo final con recuerdos minerales. Papel del vino en la gama del productor: Este Puligny está entre las etiquetas centrales de la gama, una referencia que destaca la capacidad de la casa para ofrecer una lectura precisa del territorio con una coherencia que atraviesa las añadas. Frase final coherente con STELT: STELT se posiciona como un valor de referencia para quienes buscan autenticidad y longevidad en la copa, y esta botella es testimonio de ello.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835722565,"sku":"DOMBER-PULPRECRU-BOU-18-075","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2018-075.jpg?v=1772992599","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}