{"product_id":"domaine-de-lecu-mephisto-2020-075","title":"Domaine de L'Ecu Mephisto 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMephisto 2020 del Domaine de L'Ecu es un vino blanco certificado AOC Valle del Loira, embotellado en una botella de 0,75 litros que cuenta la filosofía de una bodega artesanal dedicada a la expresión auténtica del terroir; las viñas, cultivadas según principios biodinámicos, trazan un camino de respeto y cuidado que se refleja en el perfil aromático y en la frescura del sorbo, fruto de una fermentación espontánea y de una crianza gestionada en recipientes neutros para preservar la materia prima y su identidad mineral; la historia del productor, arraigada en décadas de trabajo paciente, es una historia de coherencia: una visión empresarial que privilegia el equilibrio entre suelo, clima y manos expertas, con una dedicación al detalle que evita intervenciones tecnológicas innecesarias; entre sus vinos, Mephisto 2020 se distingue por una firma estilística que combina rigor y ligereza: una tensión ácida precisa sostiene una paleta aromática frutal y floral, acompañada de una nota mineral que evoca el territorio del Loira sin artificios; las características sensoriales se describen como una escena de luz: aromas de cítrico fresco, matices de manzana verde, toques de hierbas campestres y una marcada salinidad que alarga el final, dejando una huella de piedra y sal en la lengua; en términos de gama, Mephisto 2020 funciona como cifra guía de la producción del Domaine de L'Ecu, ofreciendo una clave de lectura del terroir que es contemporánea pero profundamente ligada a las raíces: es una botella que puede acompañar aperitivos de mar, platos de pescado estructurados o quesos frescos, pero también es elegante para degustar en solitario; el vino está pensado para quienes buscan una expresión auténtica y medida, capaz de contar una temporada en viña sin compromisos, con una estructura que soporta incluso el maridaje gastronómico más elaborado; en línea con el posicionamiento STELT, Mephisto 2020 encarna una presencia refinada y responsable, capaz de combinar tradición e innovación en un gesto de clase y sustancia.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961518917,"sku":"DOMDE-MEP-LOI-20-075","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-lecu-mephisto-2020-075.jpg?v=1775751772","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/domaine-de-lecu-mephisto-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}