{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2018-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2018 AOC 0,75l es una ventana genuina al Pinot Noir de Borgoña, nacido en laderas donde la piedra, la arcilla y una temporada bien equilibrada han creado un vino de perfil elegante y nítido. La añada 2018, aquí, se distingue por una madurez armoniosa que no excede en dulzura, dejando espacio a una vibrante frescura que sostiene aromas ricos en frutos rojos, especias finas y una trama tánica sedosa lista para madurar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoria e identidad: la casa, discreta en tamaño pero rica en carácter, trabaja mano a mano con el territorio de Nuits-Saint-Georges para ofrecer un rostro auténtico de su terroir. El enfoque está arraigado en una tradición familiar que privilegia una gestión cuidadosa del viñedo, una vinificación sobria y una maduración orientada al equilibrio, para devolver a la copa una memoria del suelo y de la temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilosofía productiva: la filosofía del trabajo se concreta en un cuidado continuo del detalle, desde la cosecha selectiva en el viñedo hasta el control de la fermentación y el envejecimiento. Se prefieren prácticas que respetan la materia prima y el curso natural del año, con una elección de recipientes y tiempos que permiten al fruto expresarse con limpieza, precisión y una ligera suavidad que no traiciona la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementos distintivos: entre los vinos similares se distingue por una coherencia entre fruto luminoso, mineralidad sutil y una textura tánica elegante. La combinación entre potencia contenida y refinamiento permite apreciar una longitud articulada, con recuerdos de sotobosque, pimienta ligera y una mineralidad que a ratos se vuelve casi metálica, sin agresividad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas sensoriales: en nariz emergen notas de cereza madura, frambuesa y un toque floral, entrelazadas con un fondo de hongos frescos y tierra húmeda. En boca es envolvente pero no pesada, con una estructura equilibrada entre fruto y frescura, taninos pulidos y una persistente nota mineral que acompaña un final largo y meditado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRol en la gama: dentro de la propuesta de Emmanuel Rouget, este Nuits Saint Georges 2018 ocupa un lugar clave como expresión madura del terroir y como punto de referencia para quienes buscan una lectura auténtica del territorio sin renunciar a una bebida inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn línea con el posicionamiento de STELT, esta botella encarna precisión, identidad del lugar y sobria elegancia: una propuesta que invita a la degustación como acto de confirmación de una filosofía de trabajo atenta y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778838212933,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-18-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2018-075.jpg?v=1774106324","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}