{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2021-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l es una botella que cuenta la historia de Borgoña a través de una lente de precisión y discernimiento, nacida de los viñedos de Nuits-Saint-Georges donde el Pinot Noir se encuentra con un terreno que alterna mineralidad y profundidad, y donde la vendimia 2021 ha entregado una madurez aromática equilibrada y una frescura que sostiene la estructura. La historia del productor es la de una familia arraigada en el territorio, liderada por Emmanuel Rouget, artesano del vino que ha elegido preservar una filosofía de trabajo atenta a los detalles: cuidado del suelo, selección manual de las uvas, fermentaciones controladas y una crianza en barricas de primer uso que añaden elegancia sin invadir el fruto. En esta botella, la identidad de la empresa emerge en el rigor, en la capacidad de escuchar el carácter del cru sin forzarlo, y en la paciencia de esperar que el vino se enriquezca con aire, color y consistencia. El Nuits Saint Georges 2021 se distingue por una pureza de fruta que se mantiene neutral frente a modas efímeras, por una textura sedosa que envuelve la boca y por una mineralidad sutil que funciona como esqueleto de la trama gustativa, ofreciendo una longevidad feliz incluso en juventud. Al olfato se abren recuerdos de frutos del bosque maduros, cereza oscura, una nota especiada dulce y un rastro aterciopelado de cacao, mientras que en boca la entrada es suave pero rápidamente se desarrolla un núcleo de elegancia: taninos finos, un impulso ácido bien gestionado y una presencia salina que sostiene cada sorbo, con un final largo que deja recuerdos de pimienta dulce y cáscara cítrica. En la gama de Domaine Emmanuel Rouget, este vino ocupa una posición central: no es solo un cru sino una promesa de profundidad accesible, capaz de abrir la ventana a una Côte de Nuits auténtica y reforzar la elección de quien busca madurez sin renunciar a la inmediatez. En línea con el posicionamiento de STELT, se presenta como testimonio de autenticidad, rigor y sobria elegancia, listo para acompañar momentos significativos con una presencia discreta pero decisiva.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837098821,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-21-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-emmanuel-rouget-vosnee-romanee-2021-075.jpg?v=1772993469","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}