{"product_id":"domaine-petit-roy-bourgogne-rouge-de-sousa-2018-15","title":"Domaine Petit-Roy Borgoña Rouge De Sousa 2018 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eEn el contexto de una Borgoña que sabe conservar su legado al tiempo que acoge nuevas interpretaciones, Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge De Sousa 2018 AOC 1,5l se presenta como un tinto de carácter mesurado y gran practicidad, pensado para compartirse en familia y con amigos, en un formato magnum que invita a la evolución en el tiempo y a una lectura más contemplativa del vino. El productor, Domaine Petit-Roy, nace del compromiso de una familia arraigada en el territorio de la Côte d’Or, donde la viña se cultiva con una lógica de respeto y cuidado: cada añada nace del conocimiento del suelo, de la exposición y de una gestión atenta de la vendimia, privilegiando un rendimiento contenido que permite al Pinot Noir expresarse sin forzar la materia. La identidad de la empresa se nutre de una tradición familiar transformada en método contemporáneo, capaz de conjugar precisión enológica y sensibilidad por el terroir: cosecha manual, selección cuidadosa y una vinificación que tiende a mantener pureza y frescura, sin renunciar a cierta profundidad. Distintivo es el equilibrio calibrado entre fruto rojo y matices florales, una mineralidad discreta y un impulso tánico fino que sostiene el gusto sin hacerlo pesado; el sorbo es limpio, fluido, pero no banal, con un cierre que recuerda suelos de naturaleza arcillosa y trazas de especias ligeras, manteniendo una progresión elegante desde la entrada hasta el retrogusto. En esta versión 2018, la entrega a las notas frutales es inmediata pero controlada, ofreciendo cereza y fresa madura acompañadas de una leve violetalidad, que se amalgaman con una trama salina y una persistencia agradablemente larga. El vino ocupa una posición destacada dentro de la gama del productor, resultando tanto punto de acceso como umbral de evolución: está pensado para quien desea descubrir una Borgoña confiable, pero también para quien pretende afinar el ojo y el paladar en la copa, pudiendo contar con un producto que mantiene el carácter de la añada y la identidad de Domaine Petit-Roy sin traicionar la sobriedad requerida por la denominación. Para quien busca una experiencia auténtica y orientada al consumo responsable, este vino representa una elección coherente con el posicionamiento de STELT, donde la calidad equilibrada se encuentra con la elegancia discreta y la longevidad operativa de la degustación.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Petit-Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862068037,"sku":"DOMPET-BOUROUDE-BOU-18-15","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-petit-roy-bourgogne-rouge-de-sousa-2018-15.jpg?v=1772994059","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/domaine-petit-roy-bourgogne-rouge-de-sousa-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}