{"product_id":"domaine-roumier-bourgogne-rouge-2020-075","title":"Domaine Roumier Borgoña Rouge 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Roumier Bourgogne Rouge 2020 AOC 0,75l es un vino que ofrece una ventana directa al terroir de Borgoña, interpretando el Pinot Noir con una ligereza estructurada y una tensión que no cede a compromisos fáciles. Producido por Domaine Roumier, esta botella encarna una filosofía de trabajo que pone en el centro el territorio, la selección meticulosa de las uvas y una crianza calibrada que integra el fruto sin sobrepasarlo. La historia de la casa se entrelaza con una tradición familiar dedicada a la viticultura de precisión, donde cada viña se observa en el tiempo, cada fase del proceso guiada por la escucha y la paciencia, y la bodega se convierte en un lugar de evolución continua. La identidad empresarial se basa en una búsqueda de sobriedad operativa: intervenciones contenidas, maduración lenta, gestión cuidadosa de los rendimientos, para devolver al vino la pureza del fruto y una frescura que sostiene la longitud del sorbo. Elementos distintivos incluyen una lectura auténtica del terroir y una textura elegante: la trama aromática se desarrolla con delicadeza, ofreciendo frutos rojos bien definidos, recuerdos de sotobosque y una nota especiada que no pesa sino que acompaña el gusto. En comparación con otros productores, Domaine Roumier Bourgogne Rouge propone coherencia de estilo y una capacidad para expresar carácter sin renunciar al equilibrio: es una entrada noble pero accesible al mundo Roumier, capaz de acompañar tanto momentos de convivialidad como experiencias gastronómicas más refinadas. Las características sensoriales se cuentan como una narración fluida: encanto de cereza y mora madura, un fondo mineral que añade impulso, taninos sedosos y una acidez vibrante que guía un final largo y limpio. Dentro de la gama del productor, este Bourgogne Rouge funciona como un puente entre el ethos de la bodega y los cuvées de cru más estructurados, ofreciendo una puerta de entrada confiable para quienes desean comprender la elegancia del Pinot Noir de Borgoña. Frase final coherente con el posicionamiento STELT: en línea con el estilo STELT, Domaine Roumier Bourgogne Rouge 2020 es una elección de carácter controlado, refinamiento sobrio y auténtica conexión al terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862657861,"sku":"DOMROU-BOUROU-BOU-20-075","price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-roumier-bourgogne-rouge-2020-075_35fad13d-2ab5-4c71-9305-e090f576f7e3.jpg?v=1772989241","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/domaine-roumier-bourgogne-rouge-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}