{"product_id":"eric-pfifferling-langlore-terre-dombre-2020-075","title":"Eric Pfifferling - L'Anglore Terre D'ombre 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEric Pfifferling - L'Anglore Terre D'ombre 2020 AOC 0,75l es un vino que se adentra en el corazón del Ródano meridional, donde viñedos cuidados con la máxima atención ofrecen una lectura auténtica del terruño y de la mano que lo protege; L'Anglore es una realidad familiar que, con el paso de los años, ha construido una identidad sólida en torno a prácticas agrícolas respetuosas con la biodiversidad, con un enfoque que privilegia las fermentaciones espontáneas y crianzas contenidas, capaces de amplificar la materia prima sin forzarla; la filosofía de elaboración de Eric Pfifferling nace de la paciencia, de la vendimia manual y de la mínima intervención en bodega, confiando la evolución del vino a recipientes que permiten expresar la integridad de la fruta y de la tierra; Terre D'ombre se distingue por la armonía entre una marcada mineralidad, una fruta roja rica y una sutil nota especiada que acaricia el olfato sin sobrecargar el paladar, ofreciendo una textura gustativa elegante, taninos suaves y una frescura que sostiene un final largo y limpio; frente a otras etiquetas de la misma zona, esta cuvée propone una potencia controlada y refinamiento, una tensión que invita a degustarla con calma y una capacidad de envejecimiento que recompensa la paciencia; dentro de la gama del productor, Terre D'ombre ocupa una posición central: es la voz fuerte de la casa, la botella que mejor encarna su filosofía de terruño, identidad y sostenibilidad; el análisis sensorial revela un marco de frutas maduras, notas terrosas y especias ligeras que se desarrollan lentamente en la copa, mientras la estructura tánica se suaviza con el tiempo, regalando evolución y profundidad; en el cierre, Terre D'ombre 2020 es una invitación al consumo consciente, un vino que acompaña platos intensos sin perder su elegancia y que, según el espíritu STELT, expresa sobriedad, carácter y longevidad.\u003c\/div\u003e","brand":"Éric Pfifferling - L'Anglore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957291845,"sku":"ÉRIPFI-TERDOM-COT-20-075","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/eric-pfifferling---langlore-tavel-2020-15.jpg?v=1785236671","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/eric-pfifferling-langlore-terre-dombre-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}