{"product_id":"le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075","title":"Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l es un vino que se presenta como una ventana al interior de la Toscana, capaz de contar la tierra de Montalcino a través de un Sangiovese firmemente anclado en su tiempo: limpio en acidez, nítido en aroma y generoso en el final, listo para dialogar con una cocina casera o una mesa de gesto simple pero cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia del productor Le Chiuse nace de una visión de artesanía arraigada en el territorio: una realidad familiar que cuida con método sus propios viñedos, cultivando con respeto el suelo, la viticultura y la tradición, y que una vez cruzada la bodega transforma las uvas en un vino capaz de contar la identidad local sin complacencias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofía productiva se traduce en una gestión sostenible y en un enfoque de trabajo que privilegia la lentitud necesaria para preservar frescura y complejidad. La fermentación se realiza en contenedores que salvaguardan la pureza del fruto y la crianza ocurre en tiempos contenidos que afinan taninos y salinidad, evitando excesos de madera y ofreciendo un perfil sensorial medido pero persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementos distintivos incluyen una nítida pureza de Sangiovese, una textura que sostiene el sorbo sin cargarlo, y una mineralidad que evoca las pendientes características de Montalcino. El conjunto crea una personalidad elegante, menos opulenta que otros matices de la misma zona pero no menos rica en matices: fruta roja madura, cereza, una delicada nota floral y una especia sutil que atraviesa el paladar con gracia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el panorama de la gama del productor, Le Chiuse Rosso di Montalcino ocupa el lugar de entrada: es la puerta de acceso al universo de la casa, ofreciendo una proyección auténtica del territorio y una promesa de convivialidad consciente. Diseñado para acompañar aperitivos, primeros platos y carnes blancas, es ideal para quien desea un vino de estructura contenida pero con carácter, capaz de evolucionar en el tiempo sin perder su identidad, y se propone como referencia confiable para quien construye una mesa al estilo STELT: sobria, auténtica, capaz de durar en el tiempo y de acompañar momentos simples con gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088603488581,"sku":"LECHI-ROSDIMON-TUS-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075_94c77f4a-37ef-49ca-897b-b6a6a010d63b.jpg?v=1773318296","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}