{"product_id":"mongeard-mugneret-bourgogne-rose-2023-075","title":"Mongeard Mugneret Bourgogne Rosado 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Bourgogne Rosé 2023 AOC 0,75l es una propuesta elegante que se destaca en el panorama de los rosados de Borgoña por su equilibrio, limpieza aromática y textura gustativa brillante; en un contexto donde la regionalidad cuenta como identidad, este vino se presenta como resultado de una tierra que sabe devolver al agua y al calor del sol una frescura tónica y una nota floral que acompaña el sorbo. El productor Mongeard Mugneret, casa con raíces profundas en la zona de Vosne-Romanée y ligada a una tradición de cuidado meticuloso de las uvas, encarna un enfoque familiar donde la atención al detalle en el viñedo se traduce en maduraciones homogéneas y una cosecha manual que preserva la integridad de las bayas. La filosofía productiva apuesta por prácticas que privilegian la época adecuada para la cosecha, una vinificación medida y un afinamiento orientado a mantener la pureza del fruto: menos intervención, más escucha del territorio, y una gestión que respeta la materia prima sin desafiar su naturaleza. Aquí resalta un carácter distintivo: una frescura lograda que regula la masa aromática sin enredarse en vuelos retóricos épicos; el color es claro, luminoso, con reflejos de durazno y cereza tenue, preludio de un bouquet que alterna notas de fresas silvestres, grosella roja y un toque de flores blancas, casi una brisa veraniega que penetra suavemente entre los viñedos. En el paladar emerge un equilibrio de salinidad y acidez que sostiene una bebida muy agradable: la estructura es gentil pero presente, con un final limpio que invita al próximo sorbo y se adapta bien a platos ligeros, ensaladas de verano, crudités de pescado y aperitivos sabrosos. En términos de gama, Mongeard Mugneret Bourgogne Rosé 2023 se posiciona como una interpretación accesible pero no banal de una región renombrada: ofrece un umbral de entrada refinado para quienes desean un rosado contemporáneo sin traicionar la tradición, una pieza confiable para la mesa cotidiana o para momentos de convivencia, y sigue siendo un ejemplo de cómo Borgoña puede ofrecer vinos rosados capaces de perdurar en el tiempo dentro de una lógica de estilo y medida propias de la marca STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778888151365,"sku":"MONMUG-BOUROS-BOU-23-075","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mongeard-mugneret-bourgogne-rose-2023-075.jpg?v=1773318296","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/mongeard-mugneret-bourgogne-rose-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}