{"product_id":"pouillon-les-blanchies-2016-15","title":"Pouillon Les Blanchies 2016 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003ePouillon Les Blanchies 2016 AOC 1,5l es un vino blanco que narra un territorio con paciencia, ofreciendo una lectura refinada del terroir en un formato magnum que invita a compartir momentos y esperas; Pouillon es una realidad familiar arraigada en el territorio, donde el cuidado de la viña, la tradición y la elección de prácticas respetuosas con el lugar orientan cada decisión: desde la gestión del suelo hasta la vendimia manual, desde la fermentación hasta las fases de afinamiento, siempre orientadas a una mínima interferencia y a una pureza del fruto; Les Blanchies se distingue por una personalidad lúcida y mesurada, capaz de expresar mineralidad, frescura y una sutil complejidad aromática: aromas de flores blancas, cítricos delicados, una nota de fruta blanca y un rastro salino que recuerda al mar; En boca muestra una estructura ágil pero presente, una tensión ácida bien gestionada y una textura que sostiene una persistencia larguísima, sin trucos ni pesadez, ideal en la mesa con pescados sabrosos, crustáceos, quesos suaves o platos delicados; dentro de la gama Pouillon, Les Blanchies 2016 representa un punto firme de autenticidad: no una mera propuesta veraniega, sino una botella capaz de acompañar la evolución de la mesa en el tiempo, manteniendo equilibrio entre inmediatez y profundidad; la añada 2016 se distingue por una madurez controlada que amplía la escena gustativa sin perder frescura, ofreciendo una secuencia sensorial que premia la paciencia de la cata y el cuidado de las condiciones de conservación; el vino encarna una filosofía productiva que privilegia sí la elegancia, pero sin renunciar a la precisión técnica y a la coherencia con el territorio de origen, en Francia, donde la AOC certifica una línea de belleza sobria y distinguida; para quien busca una selección que una identidad, rigor y placer a largo plazo, Pouillon Les Blanchies 2016 es una elección STELT: una manifestación mesurada de territorio, tiempo y talento artesanal que transforma cada sorbo en una lectura de territorio y paciencia.\u003c\/div\u003e","brand":"Pouillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953883973,"sku":"POU-LESBLA-CHA-16-15","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pouillon-les-blanchies-2016-15.jpg?v=1775753783","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/pouillon-les-blanchies-2016-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}