{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0,75l es un Timorasso que nace de los viñedos del Tortonese, en el área de Derthona, y se presenta como un intérprete esencial de una denominación capaz de combinar rigor geográfico y pureza de fruta, ofreciendo una elegancia inmediata sin renunciar al carácter profundo típico del territorio, una propuesta que invita a explorar la complejidad de las rocas y los suelos que definen cada añada. La historia de Vietti, bodega histórica de las Langhe, cuenta una tradición familiar arraigada en el trabajo paciente y la atención al territorio: una realidad que ha construido con el tiempo un equilibrio entre identidad local y curiosidad hacia nuevas interpretaciones de la vid, orientada a valorar la tipicidad de Piamonte y las variadas expresiones del Timorasso sin ceder a modas efímeras. La filosofía productiva se basa en el respeto al suelo, en una vendimia cuidadosa y manual, en una bodega que privilegia un trabajo delicado: fermentación en contenedores modernos, control de temperaturas, maduración sobre lías finas y un afinamiento que no pretende imitar maderas pesadas, privilegiando una limpieza gustativa que acompaña el timbre mineral de la zona y la evolución natural del varietal. Entre sus elementos distintivos, Piccolo Derthona se destaca por una mineralidad nítida, una salinidad que sostiene una dulzura afrutada y un marco aromático limpio, donde cítricos, espino blanco y piedra de sílex se entrelazan con notas de almendra y retama, regalando una percepción de claridad y longitud que se mantiene coherente en el tiempo. Las características sensoriales, descritas de forma narrativa, cuentan un color amarillo pajizo con reflejos dorados; en nariz emergen limón, pomelo, durazno blanco y un toque de sal gema; en boca el impulso ácido es vibrante, sostenido por una estructura elegante, con una ligera cremosidad sobre las lías finas y un final largo, limpio y persistente que invita a un segundo sorbo. Dentro de la gama Vietti, Piccolo Derthona ocupa una posición de apertura y guía entre las propuestas dedicadas al Timorasso, ofreciendo inmediatez sin renunciar a profundidad y capacidad de envejecimiento evolutivo, y está pensado para acompañar aperitivos de pescado, carnes blancas asadas, risottos que requieren un marco de salinidad y para resistir platos de carácter decidido, permitiendo al mismo tiempo evolucionar y sorprender con el tiempo. En comparación con otros productores, Vietti privilegia equilibrio y pureza, evitando extracciones excesivas y celebrando la tierra de Derthona con una sensibilidad que valora la materia prima y las potencialidades de envejecimiento, ofreciendo una interpretación del Timorasso que se mantiene fiel al terroir y confiable en el tiempo. La firma estilística de Piccolo Derthona es la de un vino que parece inmediato pero complejo, capaz de acompañar momentos diversos con una presencia discreta pero concreta, invitando a descubrir el arte de beber con medida, sin perder identidad, y en pleno respeto a una lógica de producción cuidadosa y sostenible. En línea con el posicionamiento de STELT, Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona representa una firma de sobriedad, equilibrio y longevidad compartida, valores que STELT identifica como el corazón de una propuesta auténtica y destinada a distinguirse en el tiempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_7ccd9060-f58b-42db-a56a-bbb214b6daa7.jpg?v=1767894007","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/products\/vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}