{"title":"Bourgognen Village-viinit","description":"\u003cp\u003eBourgognen appellaatioiden portaikossa \u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e-taso on toinen porras, heti alueellisten appellaatioiden, kuten Bourgogne-appellaation, yläpuolella. Siihen kuuluu 44 kuntakohtaista appellaatiota, jotka kantavat yleensä kunnan nimeä, kuten Gevrey-Chambertin ja Nuits-Saint-Georges Côte de Nuits'n alueella, Pommard ja Meursault Côte de Beaunessa sekä Mercurey Côte Chalonnaisessa. Côte de Nuits'n ja Côte de Beaunen alueella niitä on 29, mukaan lukien Côte de Nuits-Villages, joka kokoaa useita kuntia yhden nimen alle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokainen appellaatio vastaa INAO:n rajaamaa viinitarha-aluetta, joka ylittää joskus kunnan rajat: esimerkiksi Gevrey-Chambertinin appellaatioon kuuluu myös Brochonin puolella olevia viinitarhoja. Monien näiden alueiden sisällä on erikseen rajattu \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e -tason climat't, joita on koko Bourgognessa yli kuusisataa. Oikeudellisesti ne eivät ole omia appellaatioitaan vaan kuntakohtaista appellaatiota täydentävä lisämerkintä: siksi climat'n nimi tulee etiketissä aina heti kunnan nimen jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillage-viini voi olla peräisin useilta saman appellaation lohkoilta tai yhdestä ainoasta paikasta, jonka nimi voi näkyä etiketissä; tällaista paikkaa kutsutaan nimellä \u003cstrong\u003elieu-dit\u003c\/strong\u003e. Esimerkiksi Gevrey-Chambertinin ja Volnayn tuotantosäännöissä tämän nimen kirjainten korkeus ja leveys saavat olla enintään puolet appellaation nimen kirjaimista, kun taas Premier Cru -climat'n nimi saa olla samankokoinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôten ensimmäiset kuntakohtaiset appellaatiot ovat vuodelta 1936. Nykyään Village-viinit muodostavat yhdessä Premier Cru -viinien kanssa vajaat puolet Bourgognen viinintuotannosta. Punaviinit tehdään Pinot Noirista ja valkoviinit Chardonnaysta muutamin poikkeuksin, joita ovat esimerkiksi Bouzeronin Aligoté ja Saint-Bris'n Sauvignon. Saatavilla olevat pullot löydät alempaa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antonio-quari-ladoix-rouge-les-briquottes-2021-15","title":"Antonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l on keskitason ja sitä korkeamman tason Burgundin tärkeä edustaja, joka on suunnattu eleganssia, täsmällisyyttä ja syvyyttä etsiville erittäin anteliaassa pullossa. Se valmistetaan Ladoix-Serrignyn alueella Côte de Beaunen sydämessä, missä Pinot Noir kypsyy marlilla ja savella, ja kypsymistä säätelevä ilmasto mahdollistaa hedelmäisyyden ja raikkauden tasapainon; tuottaja Antonio Quarin historia on perheomisteisen viinitalon historiaa: se on osannut säilyttää paikallisen perinnön ja muuntaa sen yhteiseksi filosofiaksi, jossa kunnioitetaan terroiria, huolellista käsityötä ja yksityiskohtia. Viinin valmistuksessa suositaan hellävaraista käsittelyä, harkittua sadonkorjuuta ja hallittua käymistä, ja kypsytyksessä yhdistetään erilaisia astioita hedelmäisyyden ja kypsyyden yhteensovittamiseksi. Les Briquottes erottuu muista samankaltaisista tuottajista korostamalla mineraalisen rakenteen ja aromaattisen profiilin yhteensopivuutta: kypsien metsämarjojen vivahteet kietoutuvat mausteisiin sävyihin, märkää kiveä ja kosteaa maata muistuttavaan mineraaliseen jännitteeseen sekä rakenteeseen, joka kehittyy tyylikkäästi menettämättä alkuperäistä raikkauttaan. Tässä valikoimassa Ladoix Rouge näyttäytyy rakenteikkaana viininä, joka sopii täyteläisten ruokien seuraksi mutta kehittyy myös seurusteluhetkissä kypsytettyjen juustojen ja hienostuneiden liharuokien rinnalla. Lisäksi 1,5 litran magnum-pullo korostaa viinin pitkää jälkimakua ja moniulotteisuutta tarjoten ihanteelliset puitteet esillepanoon, ystävien illallisille tai yhteisiin maisteluhetkiin. Kaiken taustalla on filosofia, jossa suositaan maltillista kellarityöskentelyä, ympäristövaikutusten huolellista hallintaa ja pitkäikäisyyttä, jonka ansiosta viini voi kehittyä ajan myötä menettämättä alueellista identiteettiään. STELT-asemoinnin mukaisesti Antonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l ilmentää alueellista aitoutta, harkittua tasapainoa ja hillittyä hienostuneisuutta sekä kutsuu vuoropuheluun alueen, perinteen ja nykymaun välillä.\u003c\/div\u003e","brand":"Antonio Quari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778826514757,"sku":"ANTQUA-LADROULES-BOU-21-15","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antonio-Quari-Ladoix-Rouge-Les-Briquottes-2021-AOC-15l.jpg?v=1790276031"},{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-2018-075","title":"Benoit Ente Puligny Montrachet 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoit Ente Puligny-Montrachet 2018 AOC 0,75l on valkoviini, joka kertoo Puligny-Montrachetin täsmällisyydestä lasissa ilman turhia hienouksia: se syntyy tarkoin valituilta palstoilta Côte de Beaunen sydämestä, jossa kalkkipitoinen maaperä ja antelias valo määrittävät poikkeuksellisen puhtaan, jäntevän ja hienostuneen profiilin, ja kypsyydeltään ja raikkaudeltaan tasapainoinen vuosikerta 2018 antaa rypäleille mahdollisuuden ilmaista kirkasta mineraalisuutta, joka tukee viinin elinvoimaa ajan mittaan. Tuottajan historia, syvälle burgundilaiseen maaperään juurtunut käsityöläisyritys, välittyy käsityönä tehdyn hoidon ja tarhojen tarkkanäköisen tulkinnan kautta: jatkuvana pyrkimyksenä tasapainoon eleganssin, hillityn voiman ja aromaattisen kestävyyden välillä ilman pakottamista tai voimakkaita toimenpiteitä. Benoît Enten tuotantofilosofiassa suositaan hienovaraista mutta tinkimätöntä työskentelyä, jossa cru-palstojen ilmaisua korostetaan täsmällisyyttä ja harmoniaa painottavalla kypsytyksellä: hallitut käymiset neutraaleissa astioissa ja lepojakso takaavat suutuntuman pehmeyden menettämättä tämän appellationin tyypillistä pystysuuntaista linjaa, kaiken tavoitteena hedelmän eheyden ja tämän alueen viinien persoonallisuutta määrittävän suolaisen sävyn säilyttäminen. Muihin samankaltaisiin tuottajiin verrattuna tämän viinin todellinen ainutlaatuisuus piilee kasvavan hienostuneisuuden ja kirkkaan mineraalisen jäsentyneisyyden tasapainossa: sitruksinen jälkimaku, sitruunankuoren, vihreän omenan ja häivähdyksen mentolin vivahteet nousevat esiin luontevasti, seuranaan valkoisten hedelmien ja seljankukan sävyttämä rakenne, suolainen suutuntuma ja tarkkaavaisuuteen kutsuva jäntevyys, joka säilyy silti hillittynä. Tuottajan valikoimassa Puligny-Montrachet 2018 on merkittävä identiteetin välittäjä: se edustaa valkoisten viinien linjan olennaista osaa, joka avaa maistelun tyylikkäästi ja kehittyy huolellisesti säilytettynä tarjoten ajan mittaan lisää syvyyttä ja vivahteikkuutta; se on suunnattu luonteikkaan viinin etsijälle ja sopii mereneläväalkupalojen, uunissa valmistetun kalan ja kevyesti kypsytettyjen juustojen seuraksi tarjoten moniulotteisen mutta elegantin kokonaisuuden.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778831659333,"sku":"BENENT-PULMON-BOU-18-075","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Puligny-Montrachet-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873659"},{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-next-flore-2016-075","title":"Benoit Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoît Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC Puligny-Montrachet, 0,75 l avautuu kiiltävänä ikkunana Côte de Beaunen ytimeen: valkoviini yhdistää sitrushedelmien kuorien kirkkauden, akaasian kukkaisen vivahteen ja maaperän peruskalliota muistuttavan suolaisen mineraalisuuden. Samalla sen kermainen rakenne antaa suutuntumalle ryhtiä raskauttamatta sitä. Tuottajan historia juontaa juurensa Puligny-Montrachetiin liittyvään perheperinteeseen, jossa viinitila rakentaa identiteettinsä viinitarhojen huolelliseen hoitoon, parhaiden rypäleiden kärsivälliseen valintaan ja vuosikertaa tulkitsevaan, hedelmän puhtautta korostavaan tyyliin. Tuotantofilosofiassa suositaan maaperää kunnioittavia käytäntöjä ja köynnösten kasvun huolellista hallintaa. Kellarissa vältetään tarpeettomia toimenpiteitä ja panostetaan hillittyyn viininvalmistukseen sekä kypsytykseen, joka korostaa hapokkuuden ja kypsyyden välistä jännitettä ja antaa viinille mahdollisuuden kehittyä ajan myötä. Next Flore erottuu aromien tarkkuudella, viipyilevällä suolaisuudella ja Puligny-Montrachetin terroirille tyypillisellä mineraalisuudella. Sen elegantti luonne avautuu asteittain. Tuoksussa erottuvat sitruunan ja greipin, orapihlajan ja valkoisten kukkien vivahteet sekä kevyt paahtoisuus, joka täydentää kokonaisuutta peittämättä muita aromeja. Suussa viini on tasapainoinen ja eloisan raikas, hennon kermainen ja pitkään viipyvä, ja sen jälkimaussa tuntuvat merisuola ja hasselpähkinä. Tämä viini on merkittävä osa Benoît Enten valikoimaa: se ilmentää suoraan alueensa luonnetta ja tarjoaa eleganssin vertailukohdan niille, jotka etsivät arvokkaasti ikääntyvää Burgundin viiniä. Se sopii erityisesti rakenteikkaita, pullossa kehittyviä valkoviinejä etsiville sekä tarjottavaksi mereneläväalkupalojen, uunikalan ja pehmeiden juustojen kanssa.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778831954245,"sku":"BENENT-PULMONNEX-BOU-16-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Puligny-Montrachet-Next-Flore-2016-AOC-075l.jpg?v=1788873660"},{"product_id":"chantereves-santenay-blanc-2020-075","title":"Chantereves Santenay Blanc 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Santenay Blanc 2020 AOC 0,75l on kypsä osoitus Côte de Beaunen alueesta, jossa Chardonnay tuo esiin raikkautta, mineraalisuutta ja suolaisuutta, joka erottuu selvästi suussa ja johdattaa kohti monimuotoisuutta, joka paljastuu ajan ja huolellisen maistelun myötä. Tuotannon taustalla on perheyritys, jossa perinteet yhdistyvät moderniin täsmällisyyteen: pienikokoinen viinitila, viinitarhojen huolellinen viljely, käsin tehty sadonkorjuu ja ympäristöä kunnioittavat käytännöt. Näissä valinnoissa painotetaan raaka-aineen laatua ja käymisen hallittua toteutusta. Tuottaja Chanterevesin tarina kertoo intohimosta alueeseen, juurien vaalimisesta ja jatkuvasta uteliaisuudesta kunkin cru-tarhan mahdollisuuksia kohtaan. Tekniikka muuttuu nykyajan kieleksi aitouden rajoja ylittämättä. Työskentelytapa näkyy hallitussa käymisessä ja kypsytyksessä, jossa raikkaus ja monimuotoisuus ovat tasapainossa. Näin viini säilyttää houkuttelevan keveytensä ja rakenteensa, joka kantaa sen kehittymistä ajan myötä. Tunnusomaisia piirteitä ovat selkeä mineraalinen rakenne, tasapainoinen pehmeys ja pitkä jälkimaku, joka houkuttelee pitämään viiniä lasissa pidempään. Tuoksussa on sitrushedelmien kuorta, aluksi tuntuvaa mantelia ja hentoa yrttisyyttä. Chantereves Santenay Blanc on linjan Chardonnay-valkoviinien vertailukohta, joka ilmentää terroirin pelkistettyä eleganssia ja sopii luotettavasti yhteen niin äyriäisten ja voirisoton kuin pehmeiden juustojen ja suolaisten kalaruokien kanssa.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835165509,"sku":"CHA-SANBLA-BOU-20-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Santenay-Blanc-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873678"},{"product_id":"comtes-de-lafon-meursault-2017-15","title":"Comtes de Lafon Meursault 2017 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Meursault 2017 AOC 1,5l on valkoviini, jonka kultainen hohde ja voiman sekä hienostuneisuuden moitteeton tasapaino tekevät siitä Meursault’n alkuperäisen edustajan. Siinä tuottajan kädenjälki muuttuu aistikokemukseksi ja tarinalliseksi aineeksi, joka sopii niin mietiskelyyn kuin korkeatasoisiin seurusteluhetkiinkin. Tuottaja Domaine Comtes Lafon juontaa juurensa syvälle Côte de Beaunen viiniperinteeseen, ja se on rakentanut ajan mittaan maineensa terroirin tinkimättömälle kunnioittamiselle ja tasaisen laatuun tähtäävälle toiminnalle määrien tuottamisen sijaan. Tämä identiteetti näkyy toimintatavassa, jossa painotetaan huolellista sadonkorjuuta, rypäleiden tarkkaa valikointia ja kypsytystä, jossa perinteet yhdistyvät yksityiskohtien huomioimiseen. Tuotantofilosofiassa suositaan harkittuja käytäntöjä ja tyylin joustavuutta, jossa tavoitellaan hienostuneisuutta ilman mahtipontisuutta: hallittua käymistä, kypsytystä neutraaleissa tammisäiliöissä ja ennen kaikkea kypsytystä hienon sakan päällä, mikä antaa viinille kermaisen rakenteen ja selkeän pitkän jälkimaun. Nämä ominaisuudet kehittyvät ajan myötä ja tarjoavat syvyyttä, joka ei kaipaa turhia kikkailuja. Comtes de Lafon Meursault 2017 AOC 1,5l:n erityispiirteisiin kuuluvat Meursault’n kalkkipitoisista maaperistä kumpuava mineraalisuus, Côte de Beaunen Chardonnay-rypäleelle tyypillinen aromien runsaus sekä kyky ikääntyä. Ajan myötä viiniin kehittyy monivivahteisia sitrushedelmän kuoren, hunajan ja paahdetun hasselpähkinän aromeja sekä hienoista voisuutta, joka tuo mieleen vanhan viinitilan myllyn hienostuneisuuden. Kokonaisuuden tasapainottaa pirteä hapokkuus, joka tukee rakennetta ja pitkittää jälkimakua. Tuottajan valikoiman olennaisena osana Comtes de Lafon Meursault 2017 on yksi Domaine-tuotannon valkoviinien keskeisistä edustajista. Se tuo esiin sekä hedelmän puhtauden että terroirin mineraalisen äänen ja tarjoaa samalla monipuolisia käyttömahdollisuuksia: se sopii rasvaisten kalaruokien, kuten ruijanpallaksen ja voikastikkeen, sekä puolikypsytettyjen juustojen kanssa. Viini sopii myös opastettuun maisteluun, jossa tutustutaan rypälelajikkeen kypsymisen eri vaiheisiin 1,5 litran magnum-pullossa. Se on ihanteellinen valinta pitkille seurusteluhetkille tai huolelliseen kellarointiin.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835198277,"sku":"COMDE-MEU-BOU-17-15","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Meursault-2017-AOC-15l.jpg?v=1790276042"},{"product_id":"comtes-de-lafon-puligny-montrachet-2022-075","title":"Comtes de Lafon Puligny Montrachet 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Puligny Montrachet 2022 AOC 0,75l on juhla Puligny-Montrachetin terroirille, jossa Chardonnay löytää kalkkikivirinteiltä ja aurinkoiselta ilmansuunnalta ihanteelliset puitteet ilmaista täyteläisyyttään, puhtauttaan ja ryhdikkyyttään. Tässä pullossa vuosikerta 2022 tuo heti esiin raikkaan kipinän, joka kannattelee harmonista rakennetta ja lupaa ajan myötä kehittyvää monimuotoisuutta menettämättä koskaan sitä selkeyttä, joka on tälle talolle tunnusomaista. Talo tunnetaan kyvystään tulkita perheen perinteitä uudenaikaisesti Bourgognen valkoviineissä. Tämän viinin taustalla on perhehistoriaa ja huolellista viinitarhojen hoitoa, jotka näkyvät tuotantofilosofiassa: maaperää vaalitaan, sato pidetään maltillisena ja viininvalmistuksessa korostetaan hedelmän puhtautta. Tämä kehityskaari on tehnyt Comtes de Lafonista vakiintuneen nimen suurten Puligny Montrachet -viinien joukossa. Yhtenäisyys näkyy viineissä, jotka puhuttelevat niin julkaisunsa hetkellä kuin pitkän kypsytyksen jälkeenkin. Talon identiteetti ammentaa syvälle alueen perinteisiin juurtuneesta perinnöstä, mutta sitä kannattelee jatkuva uteliaisuus: jokaisen viinitarhan oman persoonallisuuden tunnistaminen ja sen ilmaiseminen mineraalisena ytimenä, valoisuutena ja kirkkaana täyteläisyytenä, joka ei pyri pröystäilemään vaan tarkkuuteen. Viinin tunnusomaiset piirteet tulevat esiin jo tuoksussa: sitruunankuoren ja greipin vivahteita, orapihlajaa, kalkkikiveä muistuttavaa suolaisuutta ja hienovaraista tuoretta mantelia muistuttavaa makeutta. Maku on jäntevä mutta hallittu, hapokkuus elävä ja suutuntuma elegantin silkkinen. Täyteläinen, mutta samalla terävä ja pitkälinjainen viini heijastaa terroirinsa luonnetta sitä koskaan väkisin korostamatta. Comtes de Lafonin valikoimassa tämä Puligny Montrachet 2022 on talon monipuolisen vetovoiman keskeinen tulkki: se sopii muodollisiin tilaisuuksiin ja pitkiin maisteluihin sekä toimii luotettavana pohjana unohtumattomille ruokayhdistelmille. Mineraalisuus ja hedelmän puhtaus yhdistyvät hillittyyn voimaan ja pitkään kypsytyspotentiaaliin, joka lupaa viinin kehittyvän ajan myötä.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835296581,"sku":"COMDE-PULMON-BOU-22-075","price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Puligny-Montrachet-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873685"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-les-limozin-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Les Limozin 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Meursault Les Limozin 2020 AOC Meursault 0,75l on valkoviini, joka kertoo perheperinteeseen juurtuneesta Bourgognen maisemasta ja työfilosofiasta, Ranska; se on peräisin Les Limozinin viinitarhoilta, lieux-dit-palstalta, joka on valittu sen valoisuuden ja maaperän monimuotoisuuden vuoksi. Tämä Meursault ilmaisee aromaattisen kypsyyden ja mineraalisen raikkauden tasapainoa tarjoten tuoksussa ensivivahteina kypsiä sitrushedelmiä, valkoista persikkaa ja tuoreen mantelin sävyjä, joita hienovaraiset mausteet täydentävät vähitellen; tuotanto heijastaa terroiria kunnioittavaa lähestymistapaa: käsinpoimintaa, rypäleterttujen huolellista valikointia ja valmistusta, joka säilyttää luonnollisen hapokkuuden. Viinikellarissa suositaan maltillista käsittelyä: käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa ja kypsytys hienolla sakkalla neutraaleissa tammitynnyreissä ajanjaksoina, joiden ansiosta viini kehittää rakennetta ja monimuotoisuutta menettämättä hedelmän puhtautta; lopputuloksena on tyyliltään erittäin puhdas Meursault, joka on samanaikaisesti täyteläinen ja suoraviivainen sekä kykenee venymään mineraalisesti jäsentyneeseen jälkimakuun, jossa tuntuvat märkä kivi ja hienoinen voin vivahde. Se ei hallitse kokonaisuutta vaan tukee alueelle tyypillistä kermaista suutuntumaa; alueen muista valkoviineistä erottuva Les Limozin tasapainoilee täyteläisyyden ja ketteryyden välillä sekä erottuu aromaattisella kirkkaudellaan ja kyvyllään kehittyä pullossa. Se säilyttää elegantin profiilinsa, vaikka on jo nyt pitkästi nautittavissa; tuottajan valikoimassa tämä viini on merkittävässä asemassa aidon työfilosofian tulkkina. Filosofiassa etusijalla on aistillinen laatu ilman keinotekoisuutta, joten se sopii niille, jotka etsivät alkuperälleen uskollista valkoviiniä, jossa terroirin täsmällisyys yhdistyy tunnistettavaan persoonallisuuteen; lopuksi tämä pullo ilmentää tyyliä, jota STELT arvostaa: hillittyä eleganssia, syvyyttä ja kykyä täydentää lukuhetkiä, keskusteluja ja hienostunutta ruokaa sekä jatkuvaa luottamusta terroiriin ja käsityöläisen kädenjälkeen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835493189,"sku":"DOMBER-MEULESLIM-BOU-20-075","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Les-Limozin-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873690"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-les-tillets-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Les Tillets 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeursault Les Tillets 2020 Domaine Bernard Boninilta on valkoviini, joka ilmentää Meursault’n puhtautta. AOC Meursault tulee samannimiseltä Les Tillets -lieu-dit’ltä, viinitarhan kolkasta, jossa kalkkikivi sekoittuu savimaahan ja aurinko antaa pääosassa olevalle Chardonnaylle sen kultaisen luonteen. Tämä 0,75 litran pullo on tarkoitettu niille, jotka etsivät hillittyä terroirin ilmaisua, joka sopii nautittavaksi koko aterian ajan viimeiseen siemaukseen asti. Domaine Bernard Boninin historia on pienen perhetilan tarina: ajan myötä se on rakentanut maineensa huolellisella viinitarhan hoidolla ja filosofialla, jossa tasapainoista satomäärää arvostetaan tuotantomäärillä kerskailun sijaan. Tilan identiteetti kumpuaa kunnioituksesta maaperää kohtaan, rypäleiden käsinpoiminnasta viileinä tunteina ja maltillisesta viininvalmistuksesta, joka säilyttää aromien puhtauden. Tässä kokonaisuudessa Les Tillets ilmentää selkeää tyyliä: elegantti mineraalisuus ja syvyys tulevat esiin jo tuoksussa, jossa voi aistia kypsiä sitrushedelmiä, appelsiininkuorta, tuoretta mantelia ja hienovaraista voisuutta. Se tuo mieleen Meursault’n Chardonnaylle tyypillisen kermaisen täyteläisyyden sortumatta hallitsevaan paahteisuuteen. Maku on hienostuneen rakenteikas, ja eloisa hapokkuus kannattelee silkkistä suutuntumaa ja tasapainoista täyteläisyyttä. Kermaisuus pysyy hillittynä ja mineraalisuus puhtaana. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja viipyilevä, ja se kutsuu pysähtymään siemausten välillä. Tämä viini on merkittävässä asemassa Domaine Bernard Boninin valikoimassa: se ilmentää tilan tyyliä ja tarjoaa Meursault’sta täsmällisyyttä ja eleganssia korostavan tulkinnan. Se sopii nautittavaksi herkullisten kalaruokien, äyriäisten, voisten keittojen ja pehmeiden juustojen kanssa peittämättä niiden makuja vaan täydentäen niitä. Tämä viini kutsuu seuraamaan sen kehittymistä lasissa, maistelemaan hitaasti ja tunnistamaan ajan myötä terroirin arvon.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835558725,"sku":"DOMBER-MEULESTIL-BOU-20-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Les-Tillets-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873691"},{"product_id":"domaine-coche-dury-auxey-duresses-rouge-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Auxey-Duresses punainen 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 AOC 0,75l on vahvasti terroiria ilmentävä punaviini, joka syntyy Auxey-Duresses'n aurinkoisilla rinteillä, missä kalkkipitoinen maaperä ja leuto mikroilmasto painavat kypsien hedelmien hillityn mutta vaikuttavan luonteen sekä hienovaraisen mineraalisuuden viiniin ja muodostavat kokonaisuuden, joka kutsuu pysähtymään ja kuuntelemaan viinitarhan yksityiskohtia. Domaine Coche-Duryn historia juontuu Burgundin perheperinteeseen, sukupolvien mittaiseen kärsivälliseen viinitarhan hoitoon, kunnioittavien viljelymenetelmien valintaan ja näkemykseen, jossa etusijalla ovat hedelmän puhtaus sekä kellarissa vietetyn ajan ja luonnollisen kypsymisen harmonia. Tilalle ominainen identiteetti perustuu huolellisesti hoidettuun viinitarhaan, tuotantofilosofiaan, jossa suositaan vähäisiä toimenpiteitä, herkkään tasapainon hallintaan sadon määrän ja kypsyyden välillä sekä kellariin, jossa jokainen työvaihe on tarkoin harkittu lajikepuhtauden korostamiseksi. Alueen muihin tuottajiin verrattuna Auxey-Duresses rouge 2019 erottuu kyvyllään ilmentää alueen maaperän erityispiirteitä ilman liiallista voimakkuutta ja tarjoaa elegantin rakenteen, samettiset tanniinit sekä kielellä säilyvän suolaisen vivahteen. Tyylilliset piirteet avautuvat tuoksussa pienen punaisen hedelmän, kypsän kirsikan ja herukan sävyinä, joita täydentävät metsänpohjan, hienovaraisen pippurin ja kevyen sitruksisen kuoren vivahteet. Jälkimaussa esiin nousee silkkinen rakenne, jossa yhdistyvät hallittu raikkaus ja pitkää, puhdasta sekä sitkeästi mineraalista loppua kannatteleva runko. Tuottajan valikoimassa tämä viini sijoittuu keskivoimakkaiden ja hienostuneen monivivahteisten viinien joukkoon tarjoten Burgundista version, joka puhuu terroirista ilman pröystäilyä ja eleganssista tinkimättä. Se on suunniteltu niille, jotka etsivät ikääntymiseen ja ajan myötä kehittymiseen kykenevää punaviiniä. STELT:n periaatteiden mukaisesti Domaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 näyttäytyy aitona esimerkkinä terroirista ja käsityöläisen työstä, harkittuna valintana kokeneille viininystäville, jotka arvostavat luonteikasta viiniä, johdonmukaisuutta, pitkäikäisyyttä ja syvyyttä, joka kutsuu vertailuun ja muistojen rauhalliseen heräämiseen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836115781,"sku":"DOMCOC-AUXROU-BOU-19-075","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Auxey-Duresses-rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873703"},{"product_id":"domaine-dauvenay-auxey-duresses-la-macabree-2009-075","title":"Domaine d'Auvenay Auxey-Duresses La Macabree 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine d'Auvenay Auxey-Duresses La Macabree 2009 AOC 0,75l on pullo, joka kutsuu pysähtymään ja kuuntelemaan maaperän ja valon muistoa. Se on syntynyt Auxey-Duressesin osassa, jossa kalkkikivipohja ja savinen rakenne luovat mineraalisuutta, joka nousee esiin hienovaraisesti mutta selvästi. La Macabree liittyy hillityn tuotannon ja terroirin aitoa ilmaisua vaalivan tuottajaidentiteetin historiaan. Filosofiassa viinitarhaa pidetään pikemminkin vaalittavana elävänä kokonaisuutena kuin puristettavana raaka-ainelähteenä. Viinintekijä työskentelee kevyin ottein: sadonkorjuu tehdään käsin, satomäärät pidetään maltillisina, käyminen tapahtuu spontaanisti ja kypsytys tehdään aiempien vuosikertojen käytössä olleissa puuastioissa. Tämä valinta korostaa viinitarhan tuoksullista muistijälkeä uuden puun välittömän vaikutuksen sijaan. Viinin erityispiirteenä on ilmaisun sävy, jossa yhdistyvät mineraalinen kirkkaus ja häivähdys pehmeyttä. Tasapaino antaa viinin kertoa maaperän geologiasta ja kasvukaudesta sortumatta teatraalisuuteen. Tuoksussa nousee esiin sitrushedelmän kuorta, valkoista persikkaa, kevyttä balsamisuutta ja häivähdys valkoisia kukkia. Suutuntuma on silkkinen mutta ryhdikäs: suolainen vivahde kannattelee eleganttia rakennetta, joka pitenee tasapainoisena ja puhtaana jälkimakuna ilman keinotekoisuutta. La Macabree on keskeinen osa Domaine d'Auvenayn valikoimaa, ei niinkään vain etikettinä vaan terroirin koskemattomuutta ja muistijälkeä vaalivan filosofian tunnuskuvana. Se tarjoaa elämyksen, joka kutsuu kiireettömään maisteluun välittömän nauttimisen sijaan. Viini hyötyy lasissa hapettumisesta ja ilmaamisesta, sen luonne muuttuu tarjoilulämpötilan mukaan, ja se sopii yhteen yksinkertaisten uunissa kypsennettyjen vaaleakalakalaruokien, hienostuneiden äyriäisten ja keskimaltillisesti kypsytettyjen juustojen kanssa. La Macabree ei ole jokapäiväiseen käyttöön tarkoitettu pullo, vaan mietiskelyn kohde, joka tuo esiin kärsivällisten makuparien arvon sekä maaperän ja viininvalmistuksen taidon välisen tasapainon. Domaine d'Auvenayn valikoimassa Auxey-Duresses La Macabree 2009 on hitaan, tarkan ja syvällisen tutkimustyön keskipiste. Se tarjoaa aidon vuoropuhelun terroirin ja ihmisen kädenjäljen välillä - jäljen, joka kehittyy ajan myötä ja jää viinin nauttijan mieleen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine d'Auvenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836312389,"sku":"DOMDAU-AUXLAMAC-BOU-09-075","price":7686.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-dAuvenay-Auxey-Duresses-La-Macabree-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873708"},{"product_id":"domaine-duroche-gevrey-chambertin-2023-075","title":"Domaine Duroche Gevrey-Chambertin 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Duroché Gevrey-Chambertin 2023 AOC 0,75l kertoo alueen, kärsivällisyyden ja käsityöläisyyden tarinaa, joka muotoutuu Gevrey-Chambertinin viinitarhoilla Burgundin sydämessä. Siellä Pinot Noir tuo esiin eleganssinsa ja ikääntymispotentiaalia lupaavan täyteläisyytensä. Viini on osa tuotesarjaa, joka heijastaa talon filosofiaa: viinitarhojen huolellista hoitoa, käsin poimintaa sekä viininvalmistusta, jossa korostuvat tarkkuus ja maltillinen uuttaminen, ja kypsytys nostaa terroirin esiin peittämättä sitä alleen. Tuottajan historia on hillitty, mutta se kuvastaa jatkuvaa pyrkimystä löytää tasapaino hedelmäisyyden ja rakenteen sekä mineraalisen syvyyden ja aromaattisen hienostuneisuuden välillä. Nämä piirteet määrittävät tuottajan identiteettiä. Tässä vuoden 2023 Gevrey-Chambertinissa aistii alueen luonteen, jossa voima ja eleganssi yhdistyvät: tuoksussa erottuvat hapankirsikka ja tumma kirsikka, vadelman vivahteet sekä pippurinen sävy, joka sulautuu appelsiininkuoreen ja grafiittiin. Suussa hienostuneisuus ilmenee tasapainoisina tanniineina, täyteläistä makua tukevana raikkautena ja ajan myötä kehittyvänä makuprofiilina, joka jättää suuhun mineraalisen jälkimaun ja hennon paahteisen vivahteen. Viinillä on keskeinen paikka tuottajan valikoimassa: se ilmentää uskottavasti Gevrey-Chambertinin terroiria talon perinteitä kunnioittaen. Se sopii niin täyteläisten ruokien kumppaniksi kuin nautittavaksi ajatuksella viiniä maistellen, jolloin makumuistot saavat rauhassa uusia vivahteita. Viiniä kannattaa maistella ajan kanssa: se pääsee parhaiten oikeuksiinsa, kun sen antaa avautua ja tuoda vähitellen esiin kaakaon, lakritsin ja paahdetun leivän vivahteet. Kaiken kaikkiaan Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 2023 AOC 0,75l on aito ja persoonallinen viini.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Duroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836738373,"sku":"DOMDUR-GEV-BOU-23-075","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Duroche-Gevrey-Chambertin-2023-AOC-075l.jpg?v=1788873719"},{"product_id":"domaine-duroche-gevrey-chambertin-le-clos-2023-075","title":"Domaine Duroche Gevrey-Chambertin Le Clos 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Duroché Gevrey-Chambertin Le Clos 2023 AOC 0,75l on viini, joka kuvaa Gevrey-Chambertinin alueen luonnetta hillitysti ja tarjoaa eleganssin ja syvyyden kokonaisuuden, joka kutsuu terroirin tarkasteluun. Le Clos -tarhasta syntynyt Côte de Nuits’n cru vaikuttaa vuosikerran aistilliseen kokonaisuuteen hienovaraisella täsmällisyydellä ja vaivattomalla sulavuudella, joka ei vaadi huomiota vaan valloittaa; tuoksussa erottuu kypsää kirsikkaa hipova aromien kudos, hienoinen pippurinen vivahde, sitrushedelmien kuorta ja paahdetun mantelin sävy, joka vahvistuu viinilasissa ja vihjaa asteittaisesta kehittymisestä ajan myötä. Voimakkuus ei ole tässä pääasia, vaan hienovaraisuus: hedelmäisyyden ja mineraalisuuden tasapaino tekee Le Clos 2023:sta heti tunnistettavan, mutta antaa sen avautua rauhassa vivahteiden kirjoksi kypsyessään pullossa. Domaine Durochén filosofia näkyy yksityiskohdissa: kyseessä on perheyritys, joka viljelee terroiria jatkuvalla huolellisuudella, korjaa sadon täsmällisesti käsin ja asettaa etusijalle kestävän viinitarhanhoidon. Se suosii harkittuja toimenpiteitä ja viininvalmistusta, jonka tavoitteena on säilyttää hedelmän puhtaus ilman pakottamista, sekä kypsyttää viiniä eleganssilla ja kärsivällisyydellä. Le Clos 2023:n erityispiirteet piilevät rakenteessa: hienostunut suutuntuma, silkkiset tanniinit ja suolainen jälkimaku, joka pidentää suutuntumaa ensimmäistä siemausta pidemmälle ja antaa viinille musiikillista sointia, joka kutsuu pohdiskelevaan maisteluun. Tuottajan valikoimassa tämä Gevrey-Chambertin on merkittävä tulkinta Côte de Nuits’sta. Se välittää kuluttajalle Domaine Durochén tunnusomaisen ilmeen laimentamatta voimakkuuden ja hillityn ilmaisun, perinteen ja moderniuden välistä jännitettä. Se sopii arvokkaasti seuraksi kattaville illallisille, punaiselle lihalle, riistalle tai kypsytetyille juustoille, joissa jokainen yhdistelmä voi korostaa hedelmän vivahteikkuutta sen mineraalista eleganssia rikkomatta. Viini erottuu johdonmukaisuudellaan, syvyydellään ja tasapainoisuudellaan. Se kykenee kehittymään ajan myötä, mutta tarjoaa jo ensimmäisinä minuutteina luonteikkaan ensivaikutelman.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Duroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836771141,"sku":"DOMDUR-GEVLECLO-BOU-23-075","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Duroche-Gevrey-Chambertin-Le-Clos-2023-AOC-075l.jpg?v=1788873721"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2021-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l on pullo, joka kertoo Burgundista tarkkuuden ja harkinnan kautta. Se on peräisin Nuits-Saint-Georgesin viinitarhoilta, joissa Pinot Noir kohtaa maaperän, jossa mineraalisuus ja syvyys vuorottelevat ja jossa vuoden 2021 sadonkorjuu tuotti tasapainoista aromaattista kypsyyttä sekä rakennetta kannattelevaa raikkautta. Tuottajan historia on alueeseensa juurtuneen perheen historiaa, ja sitä johtaa Emmanuel Rouget, viinin käsityöläinen, joka on päättänyt vaalia yksityiskohtiin paneutuvaa työfilosofiaa: maaperän hoitoa, rypäleiden käsinvalintaa, hallittuja käymisiä ja kypsytystä ensimmäisen käytön tynnyreissä, jotka lisäävät eleganssia peittämättä hedelmäisyyttä. Tässä pullossa tilan identiteetti näkyy tinkimättömyydessä, kyvyssä kuunnella cru-tarhan luonnetta pakottamatta sitä mihinkään sekä kärsivällisyydessä odottaa, että viini rikastuu ilmasta, väristä ja rakenteesta. Nuits Saint Georges 2021 erottuu hedelmän puhtaudellaan, joka pysyy immuunina ohimeneville muodeille, suuta ympäröivällä silkkisellä rakenteellaan ja hienovaraisella mineraalisuudellaan, joka toimii makukudoksen runkona ja tarjoaa ilahduttavaa pitkäikäisyyttä jo nuorena. Tuoksussa avautuu kypsien metsämarjojen, tumman kirsikan, makean mausteisuuden ja samettisen kaakaon vivahteita, kun taas suussa aloitus on pehmeä, mutta kehittyy heti eleganssin ytimeksi: hienot tanniinit, hyvin hallittu hapokkuus ja suolaisuutta tuova läsnäolo kannattelevat jokaista siemausta, ja pitkä jälkimaku jättää mieleen makean pippurin ja sitruksisen kuoren sävyjä. Domaine Emmanuel Rouget’n valikoimassa tämä viini on keskeisessä asemassa: se ei ole vain cru-viini, vaan lupaus helposti lähestyttävästä syvyydestä, joka avaa ikkunan aidolle Côte de Nuits’lle ja vahvistaa niiden valintaa, jotka etsivät kypsyyttä luopumatta välittömyydestä.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837098821,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-21-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Nuits-Saint-Georges-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873724"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2019-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2019 AOC 0,75l avautuu kirkkaana ikkunana Côte de Nuits’hin, viininä, joka kertoo hienovaraisesti terroirin geologiasta ja tilan huolenpidosta. Tämän Nuits Saint Georgesin taustalla on pienen perhetilan historia ja intohimo viiniin, jotka ovat ajan myötä vahvistaneet identiteettiä, jossa korostuvat juurien kunnioittaminen sekä perinteen ja käsityötaidon tasapaino. Alueen arvostettu tuottaja Emmanuel Rouget johtaa kellaria, jossa huomio viinitarhaan ja kokenut kellarityöskentely kietoutuvat yhteen synnyttäen viinejä, jotka säilyvät kirkkaina ja pitkäikäisinä ilman liiallista näyttävyyttä. Tuotantofilosofia perustuu mahdollisimman vähäiseen puuttumiseen: käsinkorjuuseen, marjojen huolelliseen valintaan, hallittuihin käymisiin ja kypsytykseen puuastioissa, jotka on valittu tukemaan hioutunutta rakennetta ja ajan mittaan säilyvää hienovaraista moniulotteisuutta. Cru-viinien lähestymistapa on tunnusomainen: tässä viini muotoutuu hedelmän puhtaudesta ja täsmällisen mineraalisuuden vivahteesta, joka erottaa tämän etiketin alueen muista tulkinnoista. Tyylilliset piirteet avautuvat aistillisena kertomuksena: säteilevän rubiininpunainen väri, vadelman, hapankirsikan ja orvokin tuoksut sekä kosteaa maata muistuttava aluskasvillisuuden vivahde. Maussa tuntuvat hedelmän ja tanniinisen rakenteen tasapaino, eleganttia kokonaisuutta kannatteleva raikkaus sekä pitkä jälkimaku, johon jää kevyen mausteisia sävyjä. Tuottajan valikoimassa tämä viini on keskeisessä asemassa: se sopii pohdiskelun ja keskustelun hetkiin, mutta kestää myös rakenteikkaampia ruokayhdistelmiä. Kokonaisuus on sopusoinnussa hillityn ja ajattoman laatunäkemyksen kanssa tarjoten yleisölle aidon ikkunan alueeseen ja Domaine Emmanuel Rouget’n taitoon. STELTille se edustaa luonteikasta, hallitun eleganttia ja syvällistä valintaa, joka pysyy uskollisena omalle terroir-profiililleen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837688645,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-19-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Nuits-Saint-Georges-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873726"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2018-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges 2018 AOC 0,75l on aito ikkuna Burgundin Pinot Noir -viiniin, joka on syntynyt rinteillä, joiden kivi, savi ja tasapainoinen kasvukausi ovat luoneet tyylikkään ja kirkaspiirteisen viinin. Vuoden 2018 vuosikerta erottuu tässä harmonisella kypsyydellään, joka ei ylitä makeuden rajoja, vaan jättää tilaa eloisalle raikkaudelle. Se kannattelee punaisten hedelmien, hienojen mausteiden ja silkkisen tanniinirakenteen runsaita aromeja, jotka ovat valmiita kypsymään ajan myötä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoria ja identiteetti: kooltaan hillitty mutta luonteikas viinitalo työskentelee tiiviissä yhteistyössä Nuits-Saint-Georgesin alueen kanssa tarjotakseen aidon kuvan sen terroirista. Lähestymistapa juontaa juurensa perheperinteeseen, jossa suositaan viinitarhan huolellista hoitoa, maltillista viininvalmistusta ja tasapainoon tähtäävää kypsytystä, jotta maaperän ja kasvukauden muisto välittyisi lasiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuotantofilosofia: työskentelyn filosofia konkretisoituu jatkuvana yksityiskohtien huomioimisena valikoivasta käsinkorjuusta tarhalla käymisen valvontaan ja kypsytykseen. Etusijalla ovat käytännöt, jotka kunnioittavat raaka-ainetta ja vuoden luonnollista kulkua, sekä astioiden ja kypsytysaikojen valinta, joka antaa hedelmäisyyden ilmentyä puhtaasti ja täsmällisesti, kevyen pehmeyden kera, joka ei petä viinin rakennetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErityispiirteet: samankaltaisten viinien joukossa se erottuu kirkkaan hedelmäisyyden, hienovaraisen mineraalisuuden ja tyylikkään tanniinirakenteen johdonmukaisella yhdistelmällä. Hillityn voimakkuuden ja hienostuneisuuden yhdistelmä tuo esiin moniulotteisen pitkän jälkimaun, jossa toistuvat metsänpohjan, kevyen pippurin ja paikoin lähes metallisen mineraalisuuden vivahteet ilman aggressiivisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuoksussa nousevat esiin kypsän kirsikan, vadelman ja hienovaraisen kukkaisuuden vivahteet, joita sävyttävät tuoreiden sienten ja kostean maan pohjatuoksut. Maku on täyteläinen mutta ei raskas, ja sen rakennetta tasapainottavat hedelmäisyys ja raikkaus, hioutuneet tanniinit sekä pitkäkestoisen mineraalisen vivahteen säestämä pitkä ja harkittu jälkimaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmmanuel Rouget’n valikoimassa tämä Nuits-Saint-Georges 2018 on keskeinen viini terroirin kypsänä ilmentymänä ja suunnannäyttäjänä niille, jotka etsivät aitoa tulkintaa alueesta tinkimättä välittömästä juotavuudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778838212933,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-18-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Nuits-Saint-Georges-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873728"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-vosnee-romanee-2021-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanee 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2021 AOC 0,75l näyttäytyy Vosne-Romanéen terroirin täsmällisyyden ylistyksenä ja kykenee kertomaan Côte de Nuits’n maantieteestä elegantisti hienon rakenteensa kautta. Se kutsuu tarkastelemaan maaperää, ilmaston vaikutusta kypsymiseen ja tuotannollisia valintoja, jotka ovat muovanneet tämän pullon. Viini on suunniteltu niille, jotka etsivät Burgundin aitoa ilmaisua ilman liiallista kepeyttä tai tyylillisiä ylilyöntejä; hillityn ja suoraviivaisen olemuksen omaava pullo sopii intiimeihin keskusteluhetkiin tai illallisille, jotka vaativat täsmälliset puitteet ja joissa monimuotoisuus avautuu vähitellen ilman pröystäilyä. Tuottajan historia kietoutuu jatkuvuuden ja hienovaraisuuden filosofiaan: Emmanuel Rouget on rakentanut ajan mittaan talon, jossa korostuvat ihmisen kädenjälki ja terroirin herkkyys. Kyseessä on käsityöläishenkinen kutsumus, joka katsoo pitkälle tulevaisuuteen: jokaista viinitarhaa hoidetaan huolellisesti ja prosessin jokainen vaihe säädetään säilyttämään hedelmän eheys ja sen kyky kehittyä pullossa. Tuotantofilosofia perustuu viinitarhan kunnioittavaan hoitoon. Tunnusomaisia piirteitä ovat käsin poiminta, rypäleterttujen tarkka valikointi ja hallittu käyminen, joka korostaa hapokkuuden raikkautta ja jo läsnä olevaa mineraalisuutta. Niitä täydentää kypsytys erilaisissa ranskalaisissa tammisäiliöissä, jotta rakennetta ja tuoksun eloisuutta voidaan tasapainottaa ja tarjota profiili, joka säilyy puhtaana ja selväpiirteisenä jo nuorena. Muihin samankaltaisiin tuottajiin verrattuna viinissä korostuu kyky piirtää esiin elegantti linja sortumatta välittömän voimakkuuden retoriikkaan: hyvin määrittynyt punaisen hedelmän sävy, mineraalisen grafiitin vivahteet ja hienoinen mausteisuus, joka nousee esiin tuoksussa ja säilyy hyvin myös maussa. Silkkiset tanniinit ja pitkä jälkimaku kutsuvat pohtimaan aikaa, jonka viini tarvitsee sopeutuakseen lasiin, tilanteeseen ja nauttijaan. Tuottajan valikoimassa tämä Vosne-Romanée 2021 sijoittuu keskelle: se ei ole vain keräilyyn tarkoitettu cru, vaan suurlähettiläs, joka sopii sekä mietiskelyhetkiin että hienostuneisiin yhdistelmiin vähärasvaisen lihan, sienten, kypsytettyjen juustojen tai sellaisen keittiön ruokien kanssa, joka tuo alueen eleganssin esiin.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778838606149,"sku":"DOMEMM-VOS-BOU-21-075","price":353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Vosnee-Romanee-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873730"},{"product_id":"domaine-fourrier-gevrey-chambertin-aux-echezeaux-vieilles-vignes-2021-075","title":"Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux Vieilles Vignes 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux Vieilles Vignes 2021 AOC 0,75l on aito Gevrey-Chambertinin tulkinta, joka syntyy Côte de Nuits’n sydämessä, missä Aux Echezeaux’n vanhat viiniköynnökset antavat viinille hedelmän, mineraalisuuden ja taitavasti kypsytetyn vivahteikkuuden välille rakentuvan hienostuneen rakenteen; Domaine Fourrier’n historia on perhetilan historiaa, ja ajan myötä se on rakentanut maineensa uskollisuudelle terroiria kohtaan sekä rajatulle tuotannolle, jota viljellään kokenein ottein jokaista palstaa kuunnellen, jotta sadosta syntyy vuosikertaa heijastava mutta heti helposti lähestyttävä viini; tuotantofilosofiassa korostuvat vähäiset toimenpiteet, käsinkorjuu, hallitut käymiset, tarkoin säädetty kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä sekä puun huolellinen käyttö niin, että hedelmän luonne sulautuu viiniin peittymättä sen alle; tämä viini erottuu vanhojen viiniköynnösten ansiosta, jotka tuovat siihen konsentraatiota ja hienostuneen tanniinirakenteen, jota tukee alkuperäisen maaperän mineraalinen vire, kun taas tuoksussa yhdistyvät kirsikka, vadelma sekä hienovaraiset grafiitin, hennon pippurin ja kevyen paahtamisen vivahteet; maistettaessa esiin nousevat elegantti rakenne, pystysuuntainen dynamiikka, joka kannattelee hedelmää vaivattomasti, sekä pitkä, puhdas ja viipyilevä jälkimaku, joka kykenee kehittymään vuosien mittaan menettämättä puhtauttaan ja identiteettiään; tuottajan valikoimassa Aux Echezeaux Vieilles Vignes on keskeinen tulkinta terroirista ja tarjoaa valinnan niille, jotka etsivät erittäin uskollista alueen ilmentymää, joka sopii runsaiden ruokien kumppaniksi tai harkittuun, ajan kanssa nautittavaan maisteluun, ja se tarjotaan 0,75 litran pullossa osoituksena tulevaisuuteen katsovasta perinteestä.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778838802757,"sku":"DOMFOU-GEVAUXECH-BOU-21-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Fourrier-Gevrey-Chambertin-Aux-Echezeaux-Vieilles-Vignes-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873732"},{"product_id":"domaine-georges-noellat-nuits-saint-georges-2023-075","title":"Domaine Georges Noellat Nuits Saint Georges 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuotteen esittely\u003c\/strong\u003e Nuits Saint Georges 2023 AOC 0,75l Domaine Georges Noellatilta on pullo, joka kertoo Burgundista hillityllä ja täsmällisellä tavalla tarjoten aidon tulkinnan Nuits-Saint-Georgesin cru-alueesta perinteisessä koossa. Väri on kirkkaan rubiininpunainen, ja ensimmäinen tuoksuvaikutelma paljastaa kypsiä punaisia hedelmiä, kevyitä maanläheisiä vivahteita ja hienoisen mausteisuuden, joka johdattaa eleganttiin ja hallittuun persoonallisuuteen. Maistettaessa viini säilyttää hedelmäisyyden, mineraalisuuden ja raikkauden tasapainon, tanniinit ovat hyvin integroituneet ja jälkimaku houkuttelee palaamaan uusiin vaikutelmiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottajan historia ja tilan identiteetti\u003c\/strong\u003e Etiketin taustalla on perinne, jossa korostuvat huolellisuus viinitarhalla, alueen kunnioittaminen sekä johdonmukaisuus viljellyn ja pulloon päätyvän välillä. Domaine Georges Noellat erottuu terroirin johdonmukaisella tulkinnalla, jonka tavoitteena on säilyttää crun muisto ja tarjota aito kertomus alueesta, joka ulottuu yksittäistä vuosikertaa pidemmälle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuotantofilosofia ja työskentelytapa\u003c\/strong\u003e Tilan toimintaa ohjaa pyrkimys minimoida toimenpiteet ja tuoda raaka-aineen parhaat puolet esiin. Filosofiana on antaa hedelmän ilmaista itseään mahdollisimman suoraviivaisesti, tukeutuen käymiseen ja kypsytykseen, jotka on suunniteltu säilyttämään raikkaus, lajikeidentiteetti ja harmoninen kehitys ajan myötä ilman pakottamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErityispiirteet ja ainutlaatuisuus\u003c\/strong\u003e Muihin alueen tuottajiin verrattuna tämä Nuits-Saint-Georges 2023 -tulkinta tarjoaa korostuneen tasapainon rakenteen ja hienostuneisuuden välillä: selkeän mineraalisuuden, tarkan kypsytyksen hallinnan sekä johdonmukaisuuden ensivaikutelman ja kehittymisen välillä. Viini erottuu aromien puhtaudella ja liioittelemattomalla pitkäkestoisuudella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyylilliset ja aistittavat ominaisuudet\u003c\/strong\u003e Kirsikan, herukan ja pienten punaisten hedelmien vivahteet yhdistyvät mullan ja hienojen mausteiden sävyihin, samalla kun rakenne on pehmeä mutta läsnä, tanniinit silottuneet ja pitkä jälkimaku tuo mieleen hienovaraisen mineraalisuuden. Viini sopii esimerkiksi sieniruokien, täyteläisten vaaleiden liharuokien ja kypsytettyjen juustojen seuraksi tarjoten tyylikkäästi kehittyvän juomaelämyksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin rooli tuottajan valikoimassa\u003c\/strong\u003e Domaine Georges Noellatin valikoimassa tämä Nuits Saint Georges 2023 on keskeinen kokonaisuuden osa: viite, joka ilmentää alueellista lupausta ja on helposti lähestyttävä harrastajille mutta samalla merkityksellinen niille, jotka rakentavat Burgundin alueen kertomiseen keskittyvää kokoelmaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTällä pullolla Domaine Georges Noellat tarjoaa STELT-hengen mukaisen tulkinnan Burgundista: hillittyä eleganssia, terroirin muistia ja ajan myötä säilyvää jälkivaikutelmaa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778841981253,"sku":"DOMGEO-NUISAIGEO-BOU-23-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Georges-Noellat-Nuits-Saint-Georges-2023-AOC-075l.jpg?v=1788873741"},{"product_id":"domaine-georges-noellat-savigny-les-beaune-les-bas-liards-2023-075","title":"Domaine Georges Noellat Savigny Les Beaune Les Bas Liards 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDomaine Georges Noellat Savigny Les Beaune Les Bas Liards 2023 AOC Savigny-les-Beaune 0,75l on Côte de Beaunen sydämessä syntyvä punaviini, joka tarjoaa tarkan tulkinnan Savigny-lès‑Beaunen terroirista, jossa savi- ja kalkkimaaperä soveltuu rypäleiden hallittuun kypsymiseen. Tuottajan historia, ajan kestänyt perheyritys, jossa on säilytetty huomio hedelmäisyyteen ja valmistusprosessin puhtauteen, heijastuu tämän pullon jokaiseen yksityiskohtaan. Tuotantofilosofiassa korostuvat alueen kunnioittaminen, toimenpiteiden minimointiin tähtäävä kellarityöskentely sekä käymisten huolellinen hallinta, mikä antaa viinille mahdollisuuden ilmaista identiteettinsä ilman pakottamista. Les Bas Liards erottuu tasapainoisella rakenteellaan, hienostuneella suutuntumallaan ja maltillisella ikääntymispotentiaalillaan, joka kutsuu tarkastelemaan vuosikertaa rauhassa. Aistiprofiilissa nousee esiin kypsien punaisten hedelmien – kirsikan, herukan ja vivahteen luumua – sävyjä, joita täydentävät hienovaraiset pippurin ja kostean maan muistumat; nämä elementit määrittävät puhtaan ja hienostuneen tuoksumaailman. Suussa rakenne on runsas mutta ei päällekäyvä: hienosti silottuneet tanniinit, eloisa raikkaus ja hienovarainen mineraalisuus kannattelevat pitkää jälkimakua, joka säilyy eleganttina ja jota on vaikea kuvata yhdellä sanalla. Tämä viini on tuottajan valikoiman keskeinen edustaja ja tiivistää lähestymistavan, jossa perinne ja luonne yhdistyvät sortumatta markkinointikaavoihin, tarjoten samalla ihanteellisen kumppanin vaalealle lihalle, sienille ja kypsytetyille juustoille. Tässä viitekehyksessä Domaine Georges Noellat Savigny Les Beaune Les Bas Liards 2023 AOC Savigny-les-Beaune 0,75l ilmentää STELTin tunnuspiirteitä: aitoutta, terroiria, syvyyttä ja hillittyä eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778842407237,"sku":"DOMGEO-SAVLESBEA-BOU-23-075","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Georges-Noellat-Savigny-Les-Beaune-Les-Bas-Liards-2023-AOC-075l.jpg?v=1788873743"},{"product_id":"domaine-georges-noellat-vosne-romanee-2023-075","title":"Domaine Georges Noellat Vosne-Romanee 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Georges Noellat Vosne-Romanee 2023 AOC 0,75l on punaviini, joka syntyy ikonisen maaperän ja maltillisuutta, kärsivällisyyttä ja terroirille uskollisuutta painottavan työskentelyfilosofian kohtaamisesta. Se tarjoaa samalla helposti lähestyttävän tulkinnan burgundilaisen tyylikkyyden hienostuneisuudesta. Tässä viinissä Côte de Nuits kertoo tarinaansa hillityn punaisen hedelmäisyyden, vivahteikkaan mineraalisuuden ja ajan myötä kehittymistä lupaavan rakenteen kautta ilman pakotettuja ratkaisuja tai keinotekoisuutta. Siksi se on heti tunnistettavissa niille, jotka etsivät aitoutta ja aistien tarkkuutta. Tuottajan historia kietoutuu syvästi Vosne-Romanéen viininviljelyperinteisiin juurtuneeseen sukutilaan, joka on rakentanut identiteettinsä arvostamalla pieniä palstoja, valikoivaa sadonkorjuuta ja huolellista viinitarhatyöskentelyä. Tuloksena on lähestymistapa, joka tuntee rajat ja muuttaa ne vahvuuksiksi. Kellarin jokainen työvaihe tähtää rypälelajikkeen puhtaan luonteen säilyttämiseen ja raaka-aineen ohjaamiseen hallitun kypsymisen läpi. Tuotantofilosofia perustuu rypäleiden hitaan kehityksen kunnioittamiseen, harkittuun puun käyttöön ja alhaisiin satomääriin. Käyminen toteutetaan kevyin toimenpitein, jotta viini voi ilmaista persoonallisuutensa ilman naamioita. Kypsytys tapahtuu tasapainoa edistävissä olosuhteissa. Tuloksena on hienojakoisia, pehmeitä tanniineja ja mineraalinen juonne, joka nousee esiin pienten marjojen ja hennon mausteisuuden vivahteiden lomasta, aivan kuin kalkkipitoinen savimaa kuiskisi muistonsa makuaistille. Viinin tunnusomaisia piirteitä ovat hapokkuuden hienostuneisuus ja pitkä tuoksu, jossa erottuu vadelmankuorta, kirsikkaa, häivähdys kuivattua ruusua ja aavistus valkopippuria. Nämä piirteet erottavat tämän Vosne-Romanee-viinin alueen muista punaviineistä. Taustalla on jatkuva huomion kiinnittäminen yksityiskohtiin ja makeus, joka ei sorru helppoihin koristeellisuuksiin. Viinillä on tuottajan valikoimassa tärkeä paikka talon tunnusomaisen hillityn tyylikkyyden ensiaskeleena. Se sopii aperitiivista valkoisen lihan ja kevyen riistan kanssa tarjottavaksi sekä kypsien juustojen seuraksi, ja tarjoaa monipuolisuutta sekä johdonmukaista laatua vuodesta toiseen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778842702149,"sku":"DOMGEO-VOS-BOU-23-075","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Georges-Noellat-Vosne-Romanee-2023-AOC-075l.jpg?v=1788873745"},{"product_id":"domaine-laurent-pere-fils-nuits-saint-georres-les-quatre-vigne-2018-075","title":"Domaine Laurent Pere \u0026 Fils Nuits-Saint-Georges Les Quatre Vignes 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCôte de Nuits’n sydämessä Domaine Laurent Pere \u0026amp; Fils esittelee Nuits-Saint-Georges Les Quatre Vignes 2018 AOC 0,75l -punaviinin, joka ilmentää tarkasti alueen luonnetta ja tarjoaa aidon tulkinnan tämän Burgundin osan Pinot Noir -viinistä. Tuottajan historia kietoutuu perheperinteeseen, joka pohjautuu viinitarhojen huolelliseen hoitoon, kestävyyttä korostavaan lähestymistapaan ja hellävaraiseen sadonkorjuuseen, joka uskotaan usein kokeneille ja kärsivällisille käsille. Hitaat työvaiheet muuttavat raaka-aineen viiniksi, joka kykenee kypsymään ajan myötä. Tilan identiteetti syntyy päivittäisestä sitoutumisesta muuttaa arvokas raaka-aine tuotteeksi, joka välittää terroirin vivahteikkaan paletin: kellarista, joka katsoo tulevaisuuteen juuristaan tinkimättä, sekä ajattelutavasta, jossa korostuvat hedelmän laatu ja viinin luonnollinen kehittyminen ajan mittaan. Tuotantofilosofia perustuu elegantin yksinkertaisuuden periaatteeseen. Sadon määrää hallitaan tavoitteellisesti, jotta aromien moniulotteisuus säilyy ilman liiallista ohjaamista, käyminen tapahtuu hallitusti ja kypsytys tuo esiin rypälelajikkeelle tyypillisten tanniinien hienovaraisuuden. Samalla säilytetään raikkaus, joka tukee pitkää pullokypsytystä ja antaa viinin kehittyä identiteettiään menettämättä. Les Quatre Vignes erottuu tyylinsä johdonmukaisuudella, joka torjuu helpot oikotiet ja tarjoaa niiden sijaan hienojen tanniinien kudelman sekä hienovaraisen mineraalisuuden. Niitä säestävät kypsien punaisten marjojen, kirsikan ja kevyen, hienovaraisesti esiin hiipivän mausteisuuden vivahteet. Tuoksussa on harkittua syvyyttä ja maussa tasapainoista dynamiikkaa. Viinin erityisyys piilee hallitun voiman ja hienostuneisuuden tasapainossa: rakenne kannattelee olematta raskas, ja vivahteikas mutta hillitty aromikkuus sopii hienovaraisesti ja tyylikkäästi valkoisen lihan, sienten ja kypsytettyjen juustojen seuraksi. Tuotevalikoimassa Nuits-Saint-Georges Les Quatre Vignes 2018 on merkittävässä asemassa. Se toimii vertailukohtana niille, jotka etsivät luonteikasta Pinot Noir -viiniä, joka kykenee kertomaan terroirista elegantisti ja pitkäikäisesti. Pullo avaa näkymän tuottajan identiteettiin ja muodostaa sillan perinteen ja nykyaikaisuuden välille niille, jotka arvostavat syviä mutta hienovaraisia viinejä. Kaiken kaikkiaan tämä pullo ilmentää tuotemerkin filosofiaa: alueen aitoa ilmaisua, joka on valmistettu kurinalaisesti ja kunnioittaen ja joka tarjoaa näkymän Nuits-Saint-Georges’n terroiriin STELT:n vision mukaisessa huolellisesti rakennetussa ja johdonmukaisessa valikoimassa.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Laurent Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778850140485,"sku":"DOMLAU-NUILESQUA-BOU-18-075","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Laurent-Pere-Fils-Nuits-Saint-Georres-Les-Quatre-Vigne-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873766"},{"product_id":"domaine-leflaive-nuits-saint-georges-rouge-2018-075","title":"Domaine Leflaive Nuits Saint Georges Rouge 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Leflaive Nuits-Saint-Georges Rouge 2018 AOC 0,75l\u003c\/strong\u003e on punaviini, joka avautuu ikkunana Nuits-Saint-Georgesin terroiriin ja tarjoaa välittömän tulkinnan maaperästä sekä vuosikertaa leimaavasta lämpimästä ja vivahteikkaasta kasvukaudesta. Tässä pullotteessa Maisonin kädenjälki erottuu tummien hedelmien rakenteena, hienovaraisena mineraalisuutena ja täsmällisyytenä, joka kutsuu pikemminkin pohtimaan viinin syntyhetkeä kuin kiirehtimään sen äärelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Leflaiven historia on kertomus paikoista, perinteistä ja yrittäjähenkisestä valinnasta, joka tähtää voiman ja hienostuneisuuden tasapainoon. Talon perintö juontaa juurensa pitkäaikaiseen terroirin ja viinitarhojen hoidon vaalimiseen. Filosofiassa korostuvat harkitut toimenpiteet, käsityö viinitarhassa ja pitkän aikavälin näkemys: maaperän ja viiniköynnösten elinvoiman säilyttäminen, jotta viinit voivat ikääntyä arvokkaasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tuotanto perustuu filosofiaan, jossa kunnioitetaan luontoa, valitaan rypäleet tarkoin, viininvalmistusta valvotaan huolellisesti ja kypsytys tähtää tasapainoon ilman liiallista puuttumista. Talo suosii hidasta kypsymistä, lämpötilan maltillista hallintaa ja puun harkittua käyttöä; tynnyrit kypsyttävät viinin luonnetta peittämättä sitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Leflaive Nuits-Saint-Georges Rougen 2018 erityispiirre on kyky yhdistää Côte de Nuitsille tyypillinen energia hienouteen, joka yhdistetään usein valkoviineistään tunnetumpien alueiden punaviineihin. Tämän vuosikerran viiniköynnökset ilmentävät silkkisten tanniinien rakennetta, kypsien punaisten hedelmien pitkää jälkivaikutelmaa ja maanläheistä sävyä, joka säestää jokaista siemausta hienovaraisella suolaisuudella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaistettaessa syvä rubiininpunainen väri lupaa kypsyyttä. Tuoksussa nousevat esiin hillokirsikka, vadelmat ja hienoinen kukkaisuus, joita sävyttävät humus ja märkä kivi. Suussa viinin rakenne näyttäytyy hillittynä mutta läsnäolevana: kohtuullinen runko, eleganssi ja tanniininen rakenne, joka hioutuu ilman vaikutuksesta ja ikääntyessä tarjoten vähitellen lisää kompleksisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Leflaiven valikoimassa tämä Nuits-Saint-Georges Rouge 2018 edustaa punaista tulkintaa, joka laajentaa Maisonin tarjontaa. Se tarjoaa maistajille terroirinäkemyksen, jota leimaavat hallinta ja uskollisuus paikalle ympäristössä, jossa Côte de Nuitsin punaviinit tavoittelevat usein enemmän voimaa kuin eleganssia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778851156293,"sku":"DOMLEF-NUISAIGEO-BOU-18-075","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Leflaive-Nuits-Saint-Georges-Rouge-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873770"},{"product_id":"domaine-leflaive-puligny-montrachet-2020-075","title":"Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Leflaive Puligny-Montrachet 2020 AOC 0,75l on Côte de Beaunen valkoviinien vertailukohta, joka syntyy paikan, huolellisen viininviljelyn ja hedelmän puhtautta sekä maaperän mineraalisuuden säilyttämistä korostavan filosofian kohtaamisesta; viinin esittely nostaa heti esiin vahvan yhteyden Puligny-Montrachetiin alueena, joka ilmaisee Chardonnayta hienostuneesti ja tarjoaa eloisan hapokkuuden sekä silkkisen, lähes kermaisen suutuntuman ilman tarkkuuden menetystä; tuottajalla, Domaine Leflaivella, on pitkä historia opettamisesta ja perheen jatkuvuudesta Burgundiassa, ja siihen liittyy käsityöläisyyteen perustuva omistautuminen yksityiskohdille viiniköynnösten istutuksesta lasiin asti: talo on rakentanut identiteettinsä jatkuvalle sitoutumiselle maaperää kunnioittaviin viljelykäytäntöihin, kellarille, jossa kypsymistä käsitellään hallittuna prosessina, sekä pitkää kestävyyttä korostavalle perinteelle; tuotantofilosofia perustuu ajatukseen, että maaperän luonne, ilmastot ja köynnösten hoito määrittävät alueen ilmaisevan raaka-aineen: sadonkorjuu ajoitetaan hapokkuuden säilyttämiseksi, viininvalmistuksessa käytetään astioita, jotka korostavat puhtautta, ja kypsytys tapahtuu rauhallisesti ilman aromaattisia repäisyjä tai pakottamista; muihin tuottajiin verrattuna tämä pullo erottuu tuoreuden ja syvyyden harkitusta tasapainosta, kalkkikiveä muistuttavasta mineraalisuudesta ja eleganttina säilyvästä, liioittelemattomasta tuoksusta; aistilliset ominaisuudet yhdistyvät kypsien sitrushedelmien, sitruunankuoren ja valkoisen persikan vivahteisiin sekä hienovaraisen kevyeen savuisuuteen, joka kehittyy ajan myötä, kevyen tanniinisen rakenteen ja pitkän jälkimaun säestämänä sekä hallitun ikääntymisen odottamiseen kutsuen; tuottajan valikoimassa vuoden 2020 Puligny-Montrachet on merkittävässä asemassa appellationin hienostuneena tulkintana, joka sopii kala-alkupalojen, hienostuneiden risottojen tai äyriäisruokien seuraksi, mutta tarjoaa myös kiinnostavan vuoropuhelun keskimäärin kypsytettyjen juustojen kanssa.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778851352901,"sku":"DOMLEF-PUL-BOU-20-075","price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Leflaive-Puligny-Montrachet-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873771"},{"product_id":"domaine-mikulski-monthelie-rouge-2020-075","title":"Domaine Mikulski Monthelie Rouge 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Mikulski Monthelie Rouge 2020 AOC Monthelie 0,75l syntyy valikoidun alueen ja käsityöläisen näkemyksen kohtaamisesta. Siinä keskiössä ovat raaka-aine, viinitarhan huolenpito sekä hillitty mutta ajan merkitystä tarkasti kunnioittava kellarityöskentely. Ulkoasu on yksinkertainen mutta elegantti: keskitäyteläinen punaviini, jonka rubiininpunaisissa heijastuksissa on kirkkautta ja reunoilla hienoisia kehittymisen merkkejä, jotka kertovat vuosikerran luonteesta. Tuotantoympäristö on perhekeskeinen ja sitä ohjaa halu säilyttää jatkuvaa huolenpitoa vaativan terroirin identiteetti: savi- ja liejupitoinen maaperä, jonka pikkukivet heijastavat valoa ja poistavat ylimääräistä vettä, sekä rinteet, jotka edistävät hidasta kypsymistä ja raikasta hapokkuutta. Domaine Mikulski, jonka historia yhdistää perinteen ja nykyhetken vivahteet, suosii kestävää lähestymistapaa: viinitarhaa hoidetaan luonnollisesti, rypäleet poimitaan käsin, marjat valikoidaan huolellisesti ja käyminen toteutetaan alkuperää kunnioittaen alkuperäisheimojen hiivojen ohjaamana sekä lämpötilaa tarkoin halliten. Kypsytyksessä suositaan puun maltillista käyttöä; osa viinistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotka tuovat viiniin eleganssia ja syvyyttä peittämättä hedelmän raikkautta. Tuloksena on tasapainollaan yllättävä Monthelie Rouge 2020: hienostunut rakenne ja silkkinen suutuntuma, napakat mutta kypsät tanniinit sekä hyvin mitoitettu hapokkuus, joka tukee pitkäikäisyyttä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät metsän marjat, mustakirsikka, sitrushedelmien kuoren vivahteet, kevyt mausteisuus ja häivähdys kaakaota. Maussa viinin rakenne on hienostunut, pehmeä mutta ei raskas, ja suolainen jälkimaku kutsuu ottamaan toisen siemauksen sekä tutustumaan alueen luonteeseen vähitellen. Viini sijoittuu keskeisesti tuottajan valikoimaan: se tuo Monthelien esiin Côte de Beaunen yhteydessä ja sopii keskikokoisille annoksille, paahdetulle siipikarjalle ja sienille. Se ei ole mahtaileva, vaan pysyy uskollisena täsmällisyyden, puhtauden ja kohtuuden filosofialle. Kaiken kaikkiaan Monthelie Rouge 2020 ilmentää Domaine Mikulskin persoonallisuutta ja luottamusta viinitarhaan, joka kertoo kärsivällisyydestä ja alueesta – kerrontaa, joka sopii STELT:n asemointiin: harkittu käsityöläisyys, alue keskiössä ja aito eleganssi.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778855547205,"sku":"DOMMIK-MONROU-BOU-20-075","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Mikulski-Monthelie-Rouge-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873790"},{"product_id":"domaine-petit-roy-chorey-les-beaune-rouge-2019-075","title":"Domaine Petit-Roy Chorey-Les-Beaune Rouge 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Petit-Roy Chorey-Les-Beaune Rouge 2019 AOC 0,75l on punaviini, joka kertoo aurinkoisista rinteistä ja viiniköynnöksistä, joita viljellään raaka-aineita kunnioittaen: Chorey-lès-Beaunesta, Beaunen Côte de Beaunen sydämestä Bourgognesta peräisin oleva viini edustaa AOC Chorey-Les-Beaune Rouge -nimitystä ja alueen maantieteellistä erityispiirrettä, jossa kalkkipitoinen savimaa vaikuttaa hedelmän rakenteeseen. Domaine Petit-Royn historia on pienen perhetilan historiaa: se on päättänyt tuoda alueen puhtauden esiin turvautumatta kaupallisiin temppuihin. Filosofiassa korostuvat kärsivällisyys, viinitarhojen päivittäinen huolenpito ja kellarin tarkka hallinta, tavoitteena muuttaa jokainen vuosikerta johdonmukaiseksi kertomukseksi alkuperäisestä identiteetistä ja hallitusta moderniudesta. Tuotantofilosofia perustuu vähäisiin toimenpiteisiin, käsinkorjuuseen, vankkoihin mutta pehmeisiin, kohtuullisessa lämpötilassa tapahtuviin käymisiin sekä tarkoituksenmukaiseen kypsytykseen, jossa käytetään erikokoisia ranskalaisia tammisäiliöitä hedelmän raikkauden säilyttämiseksi ja hienovaraisen tanniinirakenteen muodostamiseksi: noin 12 kuukauden kypsytys yhdistää luonteen ja eleganssin ilman liiallista täyteläisyyttä. Lasissa Domaine Petit-Roy Chorey-Les-Beaune Rouge 2019 on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen tuoksu tuo mieleen kypsät kirsikat, hapankirsikan, appelsiininkuoret sekä hienovaraiset orvokin, miedon pippurin ja metsänpohjan vivahteet. Maku on mineraalinen ja eloisa, samettisten tanniinien rakenteen sekä pitkään ja puhtaasti päättyvää makua kohti johdattavan rytmikkään hapokkuuden sävyttämä. Jälkimaussa palaavat punaiset hedelmät ja hienoinen mineraalinen vivahde, joka jättää elegantin vaikutelman. Tämä viini on Domaine Petit-Royn valikoiman keskeinen osa ja tarjoaa aidon tulkinnan alueesta ja kypsyydestä. Se sopii keskitäyteläisten ruokien, kuten sienirisottojen, kevyen riistan tai kypsytettyjen juustojen seuraksi, mutta myös yksinäisiin mietiskelyhetkiin menettämättä luonnettaan.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Petit-Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862297413,"sku":"DOMPET-CHOROU-BOU-19-075","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Petit-Roy-Chorey-Les-Beaune-Rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873816"},{"product_id":"domaine-petit-roy-chorey-les-beaune-rouge-2018-075","title":"Domaine Petit-Roy Chorey-Les-Beaune Rouge 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Petit-Roy Chorey-Les-Beaune Rouge 2018 AOC 0,75 l on ehdotus, joka syntyy Burgundin sydämessä, missä kukkuloiden valo kohtaa hyvin valottuneilla rinteillä savesta ja kalkkikivestä koostuvan terroirin ja tarjoaa punaviinin, joka kertoo hienovaraisesti pienen perheomisteisen tilan kädenjäljestä. Tila osaa muuttaa raaka-aineen, perinteen ja kärsivällisyyden täsmälliseksi, elegantiksi ja aina Chorey-Les-Beaunen alueeseen sidotuksi viiniksi. Domaine Petit-Roy -tilan historia on tarina talosta, joka on ajan myötä rakentanut työfilosofian, jossa viinitarhaa kunnioitetaan, luonnon monimuotoisuutta vaalitaan ja kunkin tarhan kiehtovia ominaisuuksia tuodaan esiin: huolellinen viljelymenetelmä, käsinkorjuu ja kellariin saapuvien rypäleiden tarkka valinta, jonka tavoitteena on palauttaa hedelmälle sen luontainen sitkeys ja kyky kypsyä hitaasti. Tuotantofilosofiassa suositaan rypälemehun hienovaraista käsittelyä, hallittuja käymisiä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, tarkoin kohdennettua maseraatiota, joka korostaa tanniinisen pehmeyden ja hapokkuuden tasapainoa, sekä kypsytystä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Ne tuovat viiniin hienovaraisia paahteisia sävyjä hedelmän puhtautta kadottamatta. Kaikki tämä muuntuu elegantisti avautuvaksi viiniksi, joka tarjoaa samalla pullossa kehittymään kykenevän rakenteen. Tämän viinin tunnusomaisiin piirteisiin kuuluu kypsän punaisen hedelmän, metsäpohjan vivahteiden ja alkuperämaaperää heijastavan maanläheisen mineraalisuuden kudos. Nämä elementit tekevät siitä heti tunnistettavan verrattuna muihin saman alueen punaviineihin, samalla kun sen hienostuneisuus välttää liiallisuuden. Tyylilliset ja aistilliset ominaisuudet konkretisoituvat syvän rubiininpunaisena värinä granaatinpunaisin vivahtein. Tuoksuprofiilissa vuorottelevat kirsikka, karhunvatukka ja hienovarainen yrttisyys, joita täydentävät hienosti mausteinen pippuri ja kevyt kaakao. Suutuntuma on silkkinen, tanniinit hioutuneet ja hapokkuus läsnä mutta tasapainossa. Se tukee pitkäkestoista hedelmäisyyttä ja pitkää, puhdasta jälkimakua, joka sopii keskitäyteläisten ruokien seuraksi tai rikastuttamaan mietiskelevää maistelua. Tuottajan valikoimassa Domaine Petit-Roy Chorey-Les-Beaune Rouge 2018 tarjoaa lähtökohdan Burgundin hienostuneeseen tulkintaan. Se tarjoaa luonnetta ilman korostelua ja sopii vaivatta saliin ja ruokapöytään, jossa suositaan hyvin jäsenneltyä mutta ei liian voimakasta keittiötä. Se näyttäytyy näin ihanteellisena valintana niille, jotka etsivät aitoutta, vahvaa yhteyttä alkuperäalueeseen ja ajan myötä kehittyvää viiniä, jossa maaperän muisto ja hedelmän raikkaus ovat tasapainossa. Rauhallinen läsnäolo kutsuu hienovaraiseen mutta tasokkaaseen yhdistämiseen. Kyseessä on premium-henkinen, hillitty ja kaikkea muuta kuin myyvä ehdotus, joka löytää ihanteellisen kehyksensä huolella kootusta STELT-valikoimasta.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Petit-Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862362949,"sku":"DOMPET-CHOROU-BOU-18-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Petit-Roy-Chorey-Les-Beaune-Rouge-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873818"},{"product_id":"domaine-petit-roy-maranges-bas-de-loyeres-blanc-2018-075","title":"Domaine Petit-Roy Maranges Bas de Loyeres Blanc 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Petit-Roy Maranges Bas de Loyères Blanc 2018, Maranges AOC -nimityksellä, 0,75 l, on valkoviini, joka syntyy Côte de Beaunen sydämessä Maranges'ssa, missä kalkkipitoinen maaperä ja savikerrostumat kertovat jokaisesta vuosikerrasta hillityn kirkkaasti ja pitkän kokemuksen viisaudella: viini ilmentää hienostunutta tasapainoa raikkauden, syvyyden ja mineraalisuuden välillä. Mineraalisuus tuntuu jo tuoksussa ja leviää suussa vaivatta kuin johdattava sävel niille, jotka etsivät aitoutta ilman näyttävyyttä. Domaine Petit-Roy'n historia on perheomisteisen tilan historiaa. Tila on päättänyt nostaa rimaa ja uskonut viinitarhat tarkkoihin ja käytännöllisiin käsiin, jotka korostavat maaperää sen sävyjä muokkaamatta: toiminta tähtää pitkälle tulevaisuuteen, ja siihen kuuluu vanhan viiniköynnöskannan huolellinen ylläpito, käsinkorjuu sekä viininvalmistus, jossa suositaan hallittua lämpötilaa ja maltillista kypsytystä. Tässä yhteydessä Bas de Loyères Blanc erottuu persoonallisuudellaan, jota määrittävät hedelmän puhtaus ja maaperän kiveä muistuttava suolaisuus: tuoksu avautuu kypsien sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteisiin, joita täydentävät valkoiset hedelmät ja hienovarainen voinen sävy, joka syntyy aineksen ja ajan kohtaamisesta. Suussa se tarjoaa elegantin rakenteen, herkän mutta läsnä olevan rungon ja pitkän jälkimaun, joka häivyttää ohimenevän haurauden vaikutelman ja jättää sen sijaan suolaisen vivahteen sekä puhtaan lopetuksen, joka kutsuu uusiin maistamiskertoihin. Viini kuuluu tuottajan valikoiman merkittävimpiin tuotteisiin ja tulkitsee Maranges'n terroiria täsmällisesti toimien siltana eri vuosikertojen, perinteiden ja hienovaraisen moderniuden välillä pettämättä paikan luonnetta.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Petit-Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862494021,"sku":"DOMPET-MARBASDE-BOU-18-075","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Petit-Roy-Maranges-Bas-de-Loyeres-Blanc-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873823"},{"product_id":"domaine-sylvain-cathiard-chambolle-musigny-les-clos-de-lorme-2019-075","title":"Domaine Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'orme 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'orme 2019 AOC 0,75l on punaviini, joka ilmentää Côte d'Orin hillittyä eleganssia ja tarjoaa burgundilaisen tulkinnan Chambolle-Musignyn terroirista sekä hienoudesta, joka erottaa pitkäikäisimmät cru-viinit toisistaan; Les Clos de l'Ormen tarhalta peräisin oleva viini on tulkinta alueesta, jossa maaperä, altistus ja huolellinen viinitarhatyö käyvät vuoropuhelua rypäleiden kypsymisen kanssa ja tuottavat vivahteikkaan, vailla keinotekoisuutta olevan aromikkuuden niille, jotka etsivät syvyyttä ilman näyttävyyttä. Tuottajan historia kietoutuu pitkän aikavälin näkemykseen, jossa paikan kunnioittaminen on laadun perusta; Domaine toimii perheprojektina, joka on osannut viljellä omia tarhojaan ja muuntaa perinteen ja täsmällisyyden kohtaamisen viineiksi, jotka kykenevät hengittämään ajan mukana ja palauttamaan tuoksuun ja makuun vuodesta toiseen muuttuvan maan ja ilmaston muiston. Tuotantofilosofia perustuu samanaikaisesti huolelliseen ja hienovaraisen tarkkaan viinitarhatyöhön, valikoivaan käsinkorjuuseen, kypsytykseen, jossa suositaan rakennetta välittömän pyöreyden sijaan, sekä kellarityöskentelyyn, jonka tavoitteena on säilyttää hedelmän puhtaus: luonnonhiivoja suositaan ja tynnyreitä käsitellään tarkoin, ja viinin valmistuksessa sekä pullotuksessa puututaan mahdollisimman vähän, jotta viini voi kehittyä menettämättä mineraalista ja maaperäistä luonnettaan. Les Clos de l'Ormen erityispiirteisiin kuuluu kyky yhdistää Chambolle-Musignylle tyypillinen silkkinen vivahteikkuus rakenteeseen, joka kestää myös pitkän kypsytyksen vaatimukset; syvyys avautuu punaisten hedelmien, orvokkien, hienovaraisten mausteisten sävyjen ja grafiitin vivahteina. Tasapaino, hapokkuus ja kevyet mutta läsnä olevat tanniinit tekevät tästä viinistä erinomaisen kumppanin voimakkaan luonteisille ruoille sen rakennetta kadottamatta. Tuottajan valikoimassa tämä vuoden 2019 viini on merkittävä ikkuna Les Clos de l’Ormeen ja kykyyn muuntaa tarhakohtaisuus johdonmukaiseksi makuelämykseksi, tarjoten mahdollisuuden hallittuun kellarointiin ja nauttimiseen kypsyyden eri vaiheissa. Niille, jotka etsivät aitoa tulkintaa Chambolle-Musignyn terroirista, tämä viini on harkittu valinta, joka kykenee kasvamaan ajan myötä harmonisesta ilmeestään tinkimättä; se on osa valikoimaa, joka heijastaa STELTin suosimaa kurinalaisuutta ja kärsivällisyyttä sekä tarjoaa kokemuksen, joka kertoo eleganssista, syvyydestä ja viinitarhan ja kellarin jatkuvasta yhteydestä.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778863608133,"sku":"DOMSYL-CHALESCLO-BOU-19-075","price":391.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Sylvain-Cathiard-Chambolle-Musigny-Les-Clos-de-lorme-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873836"},{"product_id":"domaine-sylvain-cathiard-vosne-romanee-2022-075","title":"Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 2022 AOC 0,75l on punaviini, joka toimii aitona ikkunana Vosne-Romanéen alueeseen ja tarkkana ilmauksena Burgundin Côte de Nuits’sta, Ranskasta. Se tuo lasissa esiin tämän appellationin tyypillisten tanniinien hienovaraisuuden ja mineraalisen syvyyden tarjoten nykyaikaisen tulkinnan historiarikkaasta ja elegantista maasta; tuottajan historia, joka liittyy sukupolvien ajan yhteyttä viinitarhaan vaalineeseen perheeseen, näyttäytyy tässä omistautumisena ja maaperän rakenteen kunnioittamisena, jossa jokaista palstaa kuunnellaan tarkasti ja hoidetaan menetelmin, jotka korostavat hedelmän laatua ja rypäleiden luonnollista kypsymistä; tilan identiteetti perustuu vähäisen puuttumisen tuotantofilosofiaan, käsinkorjuuseen sekä hapettumisen ja lämpötilan hallintaan, jotka säilyttävät aromien raikkauden ja täsmällisyyden, ja kypsytysvalintaan, jossa suositaan uusia tammitynnyreitä vanhempia tai suurikokoisia tynnyreitä rakenteen integroimiseksi ilman lajikeominaisuuksien ylikuormittamista; tämän viinin erityispiirteet ovat hillityn voimakkuuden ja hienostuneisuuden tasapainossa, suutuntumaa pehmeästi ympäröivässä tanniinirakenteessa sekä kypsien punaisten hedelmien, kukkaisten vivahteiden, kevyen mineraalisuuden ja kostean maan sävyjä yhdistävässä aromiprofiilissa, joka tarjoaa monikerroksisen mutta ei koskaan päällekäyvän aistielämyksen; tyyliltään viini on elegantin suoraviivainen, sen eloisa hapokkuus ohjaa juomista ja pitkä jälkimaku jättää grafiitin ja hienovaraiset mausteet mieleen. Nämä piirteet erottavat sen tuottajan valikoimassa ja tekevät siitä suunnannäyttäjän sille, miten vuosikerta 2022 voi muuntua tinkimättömäksi terroirin ilmaukseksi; valikoimassa Vosne-Romanee 2022 on keskeisessä asemassa ja vahvistaa kuvaa tilasta, joka yhdistää perinteen ja modernin tulkinnan tarjoten kuluttajalle vaihtoehdon, joka sopii sekä arkipäiväiseen nautiskeluun että arvokkaaseen kypsyttämiseen, tuotantolinjan säilyessä ajan mittaan johdonmukaisena sekä tyyliltään että profiililtaan; lopuksi tämä pullo ilmentää STELT-henkeä hillityn rennosti, harkitun hienostuneesti ja jokaisen kulauksen mukana kulkevalla lupauksella pitkästä kehityspotentiaalista, vakiinnuttaen Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 2022:n valikoiman keskeiseksi viiniksi ja vertailukohdaksi niille, jotka etsivät aitoa tulkintaa Vosne-Romanéen terroirista.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778863935813,"sku":"DOMSYL-VOS-BOU-22-075","price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Sylvain-Cathiard-Vosne-Romanee-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873849"},{"product_id":"domaine-sylvain-cathiard-vosne-romanee-2020-075","title":"Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 2020 AOC 0,75l on punaviini, joka kertoo alueellisesta luonteesta: Pinot Noir, jonka muovaa Vosne-Romanee-terroir Burgundyssa, missä maaperä, ilmasto ja käsityö yhdistyvät hienostuneeksi ja täsmälliseksi kokonaisuudeksi, joka tarjoaa välitöntä raikkautta syvyydestä ja rakenteesta tinkimättä. Tuote syntyy maaperää ja vuodenaikojen kiertoa tarkasti kunnioittavassa ympäristössä niin viinitarhassa kuin kellarissa: valinta, jossa suositaan rajattua satoa, käsinpoimintaa ja viininvalmistusta, joka kuuntelee hedelmää sitä pakottamatta ja palauttaa lasiin aidon tulkinnan viinitarhan ja ihmisen huolenpidon välisestä yhteydestä. Tuottajan, Domaine Sylvain Cathiard’n, historia on perheen, uudistumisen ja perinteiden kunnioittamisen kudelma: tila, joka on rakentanut identiteettinsä valmistamalla viinejä, joissa eleganssi toimii ohjenuorana syvyydestä ja jäntevyydestä tinkimättä sekä osoittaen vahvaa herkkyyttä alueen erityispiirteitä kohtaan. Tuotantofilosofia perustuu terroiria kunnioittavaan lähestymistapaan ja huolellisiin käytäntöihin, joiden tavoitteena on minimoida puuttuminen ja säilyttää aromit sekä mineraalisuus ehjinä puhtaan aromaattisuuden korostamiseksi; näkemyksessä suositaan hidasta kypsymistä, tarkkaa kypsytystä ja puun hallintaa, joka välttää liiallisuudet, sekä uuttojen valvontaa hienostuneen eleganssin säilyttämiseksi karkean voiman sijaan. Tuloksena on aistikas profiili, joka houkuttelee hienovaraisilla kypsän kirsikan, mansikan ja metsänpohjan vivahteilla, joita rikastuttaa grafiitin häivähdys; nämä kietoutuvat silkkiseen tanniinirakenteeseen ja eloisan hapokkuuden kannattelemaan erittäin pitkään ja johdonmukaiseen jälkimakuun. Tuottajan valikoimassa tämä Vosne-Romanee 2020 sijoittuu merkittävään asemaan eleganssin ja alueellisen identiteetin välimaastossa tarjoten kirkkaan ja hienostuneen tulkinnan Burgundyn Pinot Noirista, joka sopii sekä pohdiskelevaan maisteluun että laaja-alaisiin gastronomisiin yhdistelmiin.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778863968581,"sku":"DOMSYL-VOS-BOU-20-075","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Sylvain-Cathiard-Vosne-Romanee-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873850"},{"product_id":"dominique-laurent-chambolle-musigny-2019-075","title":"Dominique Laurent Chambolle-Musigny 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDominique Laurent Chambolle-Musigny 2019 AOC 0,75l on punaviini, joka kertoo hienostuneimmasta Burgundiasta Chambolle-Musignyn kautta. Se on Côte de Nuits’n kukkuloille sijoittuva nimitysalue, jossa kalkkipitoiset merkelimaat antavat viinille herkän mutta ryhdikkään rakenteen. Tämä viini syntyy tuottajan huolellisesta työstä: viinitarhoja viljellään tarkasti, sadonkorjuu tehdään käsin ja alueen kunnioittamiseen perustuva filosofia näkyy maltillisena tammikypsytyksenä, jossa vältetään liiallisuuksia, jotta hedelmän raikkaus ja eleganssi pääsevät esiin. Dominique Laurent edustaa perinnettä, jossa etusijalla ovat rypäleiden eheys, kypsyysasteen tarkka arviointi aromikkuuden ja tanniinirakenteen tasapainottamiseksi sekä ympäristövastuu. Se näkyy huolellisissa viljelymenetelmissä, hienovaraisessa kellarityöskentelyssä ja sadon tarkassa hallinnassa. Tässä Chambolle-Musigny 2019 AOC 0,75l -viinissä on hienostunut ja moniulotteinen tuoksu: punaista kirsikkaa, pieniä metsämarjoja, orvokin vivahteita ja mineraalinen sävy, joka tuo mieleen alueen geologisen maaperän. Maku on silkkinen, tanniinit hioutuneet ja raikkaus kannattelee pitkää jälkimakua yhdistäen eleganssin ja hienovaraisuuden ilman liiallista korostamista. Viinillä on keskeinen asema Dominique Laurentin valikoimassa: se ei ole ainoastaan Chambollen terroirin symboli, vaan myös avain yrityksen tyylilliseen johdonmukaisuuteen. Jokainen viini tuo esiin yhteistä tunnusomaista tarkkuutta, puhtautta ja potentiaalista pitkäikäisyyttä. Niille, jotka etsivät korkeatasoista Burgundiaa ilman kompromisseja, Dominique Laurent Chambolle-Musigny 2019 AOC 0,75l sopii erinomaisesti kevyistä lihoista, sienistä tai pestykuorisista juustoista valmistettujen hienostuneiden ruokien seuraksi. Se on myös harkittu valinta, kun halutaan arvostaa Pinot Noir -rypäleen monipuolisuutta tähän valikoimaan kuuluvassa viinissä. Tämä pullo vastaa huolellisen ja vastuullisen tuotannon vaatimuksia ja erottuu nimitysalueensa ainutlaatuisena edustajana.\u003c\/div\u003e","brand":"Dominique Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778866262341,"sku":"DOMLAU-CHA-BOU-19-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Dominique-Laurent-Chambolle-Musigny-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873860"},{"product_id":"leroy-sa-morey-saint-denis-1984-075","title":"Leroy SA Morey-Saint-Denis 1984 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLeroy Morey-Saint-Denis 1984 AOC 0,75l on viini, joka kertoo Côte de Nuits’n punaisesta maantieteestä: Morey-Saint-Denis on suhteellisen kompakti appellaatio, joka pystyy silti tarjoamaan syvyyttä, eleganssia ja ajan hioman tanniinirakenteen. Se on peräisin historialliselta vuosikerralta, jolloin korkeatasoinen viinitalo työskenteli hienovaraisesti ja tinkimättömästi säilyttääkseen jokaisen palstan persoonallisuuden. Tämän viinilasin taustalla on talo, joka on osannut muuttaa intohimon viinitarhoihin vahvaksi identiteetiksi: Leroy SA on synonyymi terroir’n huomioimiseen perustuvalle työmoraalille, maaperän koostumuksestaan ja mikroilmastostaan tunnetuille palstoille sekä hoidolle, jossa hedelmän muistikuva asetetaan hetkellisyyden edelle. Tämä filosofia näkyy viineissä, jotka kehittyvät menettämättä omaa linjaansa. Yrityksen historia rakentuu raaka-aineen kunnioittamiseen perustuvien, poikkeuksellisen nykyaikaisten toimintatapojen jatkuvuudelle: käsin tehtävä valinta, huolellinen sadonkorjuu, käymisen tarkka valvonta ja kypsytys barrique-tynnyreissä mahdollistavat tärkeiden vuosikertojen, kuten vuoden 84, tapauksessa viinin monimutkaiset aromaattiset sävyt ja rakenteellisen eleganssin. Leroy SA:n identiteetti perustuu ajatukseen hedelmän puhtauden säilyttämisestä ja samalla puun monimuotoisuuden korostamisesta. Tasapaino välttää liiallisuudet ja suosii hienovaraista pohjavirettä: mineraalista ja maanläheistä, tummaan hedelmään viittaavaa, nahkaisten ja hienojen mausteisten sävyjen väliin kietoutuvaa sekä balsamista jälkivirettä kantavaa. Alueen muihin tuottajiin verrattuna tämä cru erottuu tarkkuudellaan, jolla jokainen yksityiskohta jätetään viinitarhan olosuhteiden määriteltäväksi: rajatut sadot, hidas kypsyminen ja rakenne, joka tuo esiin kellarin kurinalaisuuden menettämättä kykyä kertoa kalkkipitoisen maaperän maantieteestä ja sellaisen vuosikerran ilmastollisesta pystysuuntaisuudesta, joka on ajan myötä muovautunut omaleimaiseksi. Leroy SA:n valikoimassa Morey-Saint-Denis 1984 on merkittävä osoitus historiallisesta johdonmukaisuudesta ja sisäisen voiman sekä hienostuneisuuden tasapainon tavoittelusta. Se on viini, joka kutsuu mietiskelevään maisteluun, terroir’n muiston ja aistillisen kokeilun kohtaamiseen, tarjoten ajallista jatkuvuutta ja keveyttä, joka ei sekoita täsmällisyyttä kylmyyteen. STELT tarjoaa tulkinnan: viini, joka puhuu terroir’sta kurinalaisesti ja tehokkaasti, hillitty ja ajaton läsnäolo. STELT\u003c\/div\u003e","brand":"Leroy SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778879828293,"sku":"LERSA-MOR-BOU-84-075","price":663.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Leroy-SA-Morey-Saint-Denis-1984-AOC-075l.jpg?v=1788873918"},{"product_id":"mongeard-mugneret-fixin-2022-075","title":"Mongeard Mugneret Fixin 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard-Mugneret Fixin 2022 AOC Fixin, 0,75 l:n pullo, on viini, joka näyttäytyy heti arvovaltaisena osana Côte de Nuits’n perintöä, jossa terroir kertoo tarinaansa hedelmäisyyden, mineraalisuuden ja pitkäikäisyyttä lupaavan jännitteen tasapainon kautta. Viinintekijä Mongeard-Mugneret on nykyään viininviljelijäperhe, jota johdetaan viisaasti ja johdonmukaisesti, ja se rakentaa identiteettinsä viinitarhan tinkimättömään hoitoon, satomäärien harkittuun tulkintaan ja kellarityöskentelyyn, jossa minimal intervention -filosofia on luonteva lähtökohta. Keskiössä ovat maaperän arvokkuus ja kyky ilmaista ajan mittaan erottuvaa persoonallisuutta. Tuotantofilosofiassa suositaan hellävaraista sadonkorjuuta, tarkoin seurattuja käymisiä, eri astioissa toteutettavia kypsytyksiä ja puhdasta pullotusta, joka säilyttää raikkauden ja puhtauden ilman esteettistä yliyrittämistä; tämä antaa Fixin 2022:lle hillityn aromipalettin, jossa punaiset hedelmät, mausteiset sävyt ja hienoinen mineraalinen jälkivire erottuvat selkeästi mutta eivät koskaan hallitse. Alueen muihin ilmaisuihin verrattuna tämä viini erottuu elegantilla tekstuurillaan ja täsmällisyydellään: punaviini liukuu suussa hyvin integroituneiden tanniinien varassa, ja suolainen mineraalisuus johdattaa jälkimakuun menettämättä seuraavan kulauksen houkuttelevuutta. Ensikosketuksessa kirsikan ja vadelman sävyt kietoutuvat metsäpohjan ja mustapippurin vivahteisiin, kun taas keskimaussa hapokkuus ylläpitää viinin elinvoimaa ja antaa sen kehittyä lasissa kauniisti. Kokonaisuus etenee tavalla, joka sopii monenlaisille ruoille maalaishenkisen herkistä valmistuksista keskivaikeisiin kokonaisuuksiin. Viinin tehtävä tuottajan valikoimassa on tarjota lähestyttävä väylä Fixin terroiriin tinkimättä koko kokoelmalle ominaisesta tyylillisestä johdonmukaisuudesta; Mongeard-Mugneret tarjoaa aistimatkan, joka kutsuu tutustumaan uudelleen alueen vakauteen, työskentelyfilosofiaan ja kärsivällisyyteen, joka muuntuu ajan myötä kehittyviksi pulloiksi.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778889953605,"sku":"MONMUG-FIX-BOU-22-075","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Fixin-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873934"},{"product_id":"mongeard-mugneret-fixin-2021-075","title":"Mongeard Mugneret Fixin 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Fixin 2021 AOC 0,75l on pullo, joka kutsuu tutustumaan Côte de Nuits'n Fixin-alueeseen terroirin harkitun tulkinnan kautta, jossa pyöreys ja raikkaus elävät luonnollisesti rinnakkain ilman väkinäisyyttä. Burgundin historiallisten toimijoiden joukkoon kuuluva Mongeard-Mugneret jatkaa perheperinnettä, johon kuuluvat huolellisesti hoidettu viinitarha, eettinen vastuullisuus ja kunnioitus kasvupaikkoja kohtaan: yksinkertainen mutta tinkimätön lähestymistapa, jossa etusijalla ovat raaka-aineen laatu, kärsivällisyys kellarissa ja viinitarhan tarkka hoito vuodenaikojen, maaperän ja luonnon monimuotoisuuden ehdoilla. Tarhalla tuotantofilosofia aistitaan viinissä: käsinkorjuu, raaka-ainetta kuuntelevat käymiset, viinin identiteettiä korostavat mutta sitä kuormittamatta toteutetut kypsytykset, hienovarainen tanniinisuus ja hapokkuus, joka kannattelee juotavuutta ja pidentää jälkimakua. Lopputulos, Mongeard Mugneret Fixin 2021, erottuu tyylikkäänä mutta ryhdikkäänä kokonaisuutena, jossa alueelle tyypillinen mineraalisuus tulee esiin hienovaraisena juonteena ja jossa kypsien punamarjojen aromit kietoutuvat kukkaisiin vivahteisiin sekä hyvin kevyeen pippuriseen pilkahdukseen, jota täydentää viinitarhan viehätykseen viittaava metsäpohjan sävy. Aistittuna elävä rubiininpunainen väri ennakoi hallittua monivivahteisuutta: tuoksussa erottuvat kypsät kirsikan ja karhunvatukan vivahteet, kevyt mausteisuus ja mineraalisuus, joka tuntuu kaivautuvan maaperän kiviin; suussa viini on tasapainoinen, tanniinit hienostuneet ja rakenne lupaa pitkäikäisyyttä hallitsematta kokonaisuutta, ja pitkässä jälkimaussa hedelmä taipuu vain hieman tammen sävyille happojen säilyttäessä eloisuutensa. Mongeard-Mugneretin valikoimassa Fixin 2021 sijoittuu keskitasoiseen hienostuneisuuteen: viini tasapainoilee lähestyttävyyden ja monivivahteisuuden välillä ja kutsuu sekä nautittavaksi heti että hallittuun kypsytykseen tarjoten luotettavan perustan talon yksittäisten viinien yhdistämiselle yhtenäiseksi ja hyvin jäsennellyksi kokonaisuudeksi.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778890314053,"sku":"MONMUG-FIX-BOU-21-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Fixin-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873935"},{"product_id":"mongeard-mugneret-nuits-saint-georges-2022-075","title":"Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard-Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75l on punaviini, joka syntyy Nuits-Saint-Georgesin viinitarhoilla Côte de Nuits’n sydämessä, missä savimaat ja iltatuulet muovaavat eloisaa mutta eleganttia luonnetta, joka ilmaisee maan ja vuosikerran tarkasti ilman keinotekoisuutta; Mongeard-Mugneret on perheyritys, joka on kulkenut monien sukupolvien mukana viinitarhoilla ja kellarissa vaalien maaperää ja käsityötaitoa kunnioittavaa filosofiaa, joka näkyy viinin kykynä kuvata rypälelajikkeen kehitystä vuosien mittaan; tuotantofilosofia perustuu huolelliseen viininviljelyyn, käsinkorjuuseen, tarkkaan palstojen valintaan ja alkuperäisheimojen hiivojen ohjaamaan käymiseen, joka korostaa terroirin jälkeä lajikeilmaisua pakottamatta ja antaa sen aidon ilmastollisen muiston nousta esiin; kypsytyksessä merkittävä osa viinistä kypsyy tammitynnyreissä ja suuremmissa astioissa, jotta hedelmä ja mausteet harmonisoituvat rakenteellista luonnetta liioittelematta, mahdollistaen asteittaisen kypsymisen, joka säilyttää raikkauden ja identiteetin; erityispiirteet: mustien hedelmien, orvokin ja mustapippurin yhdistelmä sekä hienovarainen mineraalinen vivahde, joka heijastaa Nuits-Saint-Georgesin maaperän koostumusta; viinitarhoja hoidetaan huolellisesti, jotta hienostuneisuus säilyy rakenteen ja pitkäikäisyyden rinnalla; suutuntuma on silkkinen, tanniinit tuntuvat mutta ovat hioutuneet, ja hapokkuus ylläpitää jälkimaun elinvoimaa, joka pitkittyy mineraalisten vivahteiden ja mausteiden sävyttämänä tarjoten terroiriin vahvasti kytkeytyvän mutta hallittuun ikäännyttämiseen soveltuvan profiilin; tuottajan valikoimassa tämä viini sijoittuu kylätason linjaston ja talon viimeistellymmän tarjonnan väliin tarjoten johdatuksen Côte de Nuits’n eleganssiin menettämättä domaineen identiteettiä ja toimien perinteen ja hienostuneisuuden yhdistävänä lenkkinä tasapainossa, joka korostaa täyteläisyyttä ja pitkää jälkimakua; tiivistettynä Mongeard-Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75l on arvovaltainen tulkinta Burgundin maasta ja tarjoaa tasapainoa, syvyyttä sekä pitkän vuoropuhelun hedelmän, puun ja tumman ilman välillä – pullo, joka kutsuu tarkkailemaan aikaa ja löytämään luonteikkaan viinin, jonka on määrä kypsyä kauniisti tulevina vuosikertoina STELT-hengen mukaisesti.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778891559237,"sku":"MONMUG-NUISAIGEO-BOU-22-075","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Nuits-Saint-Georges-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873936"},{"product_id":"mongeard-mugneret-nuits-saint-georges-2021-075","title":"Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Nuits-Saint-Georges 2021 AOC 0,75l on Burgundin punaviini, jossa eleganssi ja täyteläisyys kohtaavat. Se tarjoaa uskollisen tulkinnan Nuits-Saint-Georgesin terroirista talon tarkoin vaaliman viininvalmistuksen kautta, joka katsoo menneisyyteen luopumatta nykyhetkestä. Tässä pullotteessa alueen luonne ilmenee kypsien tummien hedelmien kerroksina, hienona tanniinirakenteena ja suutuntuman pituutta tukevana raikkautena, kun taas rakenteen ja aromaattisuuden tasapaino tekee viinistä moniulotteisen mutta helposti lähestyttävän. Se sopii sekä nautiskeltavaksi sellaisenaan että hienostuneen aterian seuraksi. Tuote syntyy pitkään vakiintuneessa tuotantoympäristössä, joka kykenee säilyttämään terroiriin juurtuneen yritysidentiteetin ja suhtautuu viinitarhaan kunnioittavasti sekä johdonmukaisen tyylin etsintään sitoutuen. Tuottaja noudattaa tuotantofilosofiaa, joka perustuu yksityiskohtien tinkimättömään huomioimiseen, kypsytyksen huolelliseen hallintaan ja kellarissa tapahtuvaan kontrolloituun kypsytykseen. Niissä eleganssi ja täsmällisyys asetetaan etusijalle ilman särmikkäitä tai liiallisia piirteitä. Tämän cuvéen tunnusomaiset piirteet tulevat esiin klassisuuden ja moderniuden yhdistämisessä: tuoksu avautuu kirsikan, karhunvatukan ja metsäpohjan vivahtein, joihin kietoutuvat mausteiset sävyt, omaleimainen mineraalisuus ja häivähdys kaakaota. Maussa viinin rakenne on silkkinen mutta läsnäoleva, tanniinit hyvin limittyneet, suolaisuus eloisa ja jälkimaku pitkä. Se syventää kokemusta pippurin, grafiitin ja nahan vivahteilla, jotka houkuttelevat palaamaan lasin äärelle. Tällä viinillä on keskeinen asema Mongeard Mugneretin valikoimassa: se ei ole vain alueellinen viini, vaan olennainen tulkinta Nuits-Saint-Georgesin terroirista. Se kuvastaa talon kykyä tarjota tasalaatuista ja tunnistettavaa laatua sekä korkeatasoinen vaihtoehto niille, jotka etsivät aitoutta eleganssista tinkimättä. Yhteenvetona Mongeard Mugneret Nuits-Saint-Georges 2021 AOC 0,75l on viini, jonka voi odottaa kehittyvän ajan myötä, täydentävän seurallisia hetkiä hillityllä syvyydellä ja ilmentävän STELT-asemoinnin henkeä: harkittua pidättyväisyyttä, ilmaisun täsmällisyyttä ja syvää yhteyttä alueeseen.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778891854149,"sku":"MONMUG-NUISAIGEO-BOU-21-075","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Nuits-Saint-Georges-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873939"},{"product_id":"mongeard-mugneret-vosnee-romanee-2022-075","title":"Mongeard Mugneret Vosne-Romanee 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Vosne-Romanée 2022 AOC 0,75l on ikkuna Vosne-Romanéeen, ja se välittää terroirin identiteetin ja tulkinnan moderniuden tasapainoa. Se on suunniteltu niille, jotka haluavat talon viinin, joka sopii sekä arkiaterioille että erityisiin tilaisuuksiin ilman väkinäisyyttä; maantieteellinen ympäristö on profiilissa keskeinen: Vosne-Romanéen viinitarhat, joissa maaperään ja pienilmastoon kiinnitetään tarkkaa huomiota, antavat viinille hienovaraisen mutta läsnä olevan rakenteen, ja huolellinen sadonkorjuu mahdollistaa asteittaisen kypsymisen, joka säilyttää raikkauden ja hienostuneisuuden. Tuottajan historia, Mongeard Mugneret, kietoutuu Côten sydämessä juurtuneeseen perheperinteeseen ja omaleimaiseen valintaan: tuottaa viinejä, jotka puhuvat maasta ilman tarpeettomia liiallisuuksia ja antaa ajan ohjata niiden kehitystä. Tuotantofilosofia perustuu vähäeleiseen mutta tarkkaan hoitoon: käsin poimintaan, kellariin, jossa käymisen ja pienikokoisten puuastioiden välistä hallittua kosketusta suositaan, hienovaraisiin käymisiin ja pitkään kypsytykseen tynnyreissä, mikä antaa tanniinien integroitua ilman teräviä särmiä, aina kevyellä otteella annosteluun. Muihin samankaltaisiin tuottajiin verrattuna tämä Vosne-Romanée erottuu aromaattisella kudoksellaan, jossa kypsä kirsikka, karhunvatukka ja hienoinen orvokin vivahde risteytyvät mausteisten ja mineraalisten sävyjen kanssa. Suuhun jää silkkinen, tasapainoisista tanniineista muodostuva rakenne ja hienovarainen vaniljan kultainen häivähdys. Viinillä on valikoimassa keskeinen rooli: se ei ole pelkästään arjen kumppani, vaan löytöretken lähtökohta, jonka kautta kuluttaja voi tutustua tilan tyylilliseen kädenjälkeen. Se tarjoaa välitöntä nautittavuutta tinkimättä pitkäikäisyydestä ja syvyydestä, jotka kehittyvät vuosien myötä. Kaiken kaikkiaan Mongeard Mugneret Vosne-Romanée 2022 AOC 0,75l näyttäytyy talon johdonmukaisena ilmaisuna: hienostunut valinta niille, jotka etsivät aitoutta, eleganttia keveyttä ja lupausta ajan myötä tapahtuvasta kehittymisestä.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892575045,"sku":"MONMUG-VOS-BOU-22-075","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Vosnee-Romanee-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873946"},{"product_id":"mongeard-mugneret-vosnee-romanee-2021-075","title":"Mongeard Mugneret Vosne-Romanee 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard-Mugneret Vosne-Romanée 2021 AOC 0,75l näyttäytyy aitona sivuna Burgundista: viininä, joka syntyy maan, historian ja käsityöläisen kädenjälkeä sekä maaperän kuuntelemista korostavan työfilosofian kohtaamisesta. Se tarjoaa välittömän mutta vivahteikkaan tulkinnan Vosne-Romanéen alueesta ja raikkauden, joka kutsuu tutustumaan viinitarhan jokaiseen yksityiskohtaan ilman yliyrittämistä. Mongeard-Mugneret’n viinitalo pitää kiinni perheperinteestä, joka on muovannut ajan kuluessa tunnistettavan identiteetin. Se perustuu viinitarhojen kunnioittamiseen, tarkoin valittuihin palstoihin ja laatuun terroirin ehdoilla suuntautuvaan johtamiseen kaupallisen näyttävyyden sijaan. Tilaa koskeva historia välittyy kärsivällisen täydentymisen prosessina, jossa ihmisten kokemus ilmenee harkittuina viininvalmistuksen käytäntöinä. Niiden ansiosta hedelmän aitous säilyy myös haastavimpina vuosina. Tuotantofilosofia näkyy viinitarhan tunnollisena hoitona, käsin tehtävänä sadonkorjuuna, käymisvaiheiden tarkkana valvontana ja ranskalaisissa tammitynnyreissä tapahtuvana kypsytyksenä, joka tasapainottaa uutosta ja luonnollisuutta, välttää liiallisuuksia ja suosii eleganttia kypsyyttä. Kyseessä on viinitalo, joka asettaa hedelmän puhtauden ja tasaisen laadun etusijalle tarjoten viinejä, jotka ikääntyvät arvokkaasti mutta ovat helposti lähestyttäviä jo nuorina. Tunnusomaisia piirteitä ovat tämän Vosne-Romanéen muodostavien palstojen huolellinen valinta, teräksen ja puun kanssa tapahtuvan kosketuksen harkittu hallinta sekä suutuntuman ryhti, jossa rakenne yhdistyy aromien hienostuneisuuteen. Profiili kulkee kukkaiseleganssista punaisen hedelmän eloisuuteen säilyttäen silkkisen tanniinirakenteen, tasapainoisen suolais-mineraalisen vivahteen ja jälkimaun, joka kutsuu ottamaan lisää. Keskeinen ominaisuus on kyky ilmaista Vosne-Romanéen luonnetta tinkimättä helposti lähestyttävästä juotavuudesta, mikä tekee viinistä sopivan myös alueeseen vasta tutustuvalle. Näin se on olennainen osa Mongeard-Mugneret’n valikoimaa ja esimerkki alueellisesta omaleimaisuudesta, tyylillisestä johdonmukaisuudesta sekä kyvystä säestää nykyaikaista ruokapöytää keskikehoisilla ja lohdullisen makuisilla ruoilla. Vosne-Romanée 2021:n rooli valikoimassa on tarjota laadukas tutustumisviini, joka välittää talon kädenjäljen uteliaalle ja tarkkasilmäiselle yleisölle sortumatta koskaan kaavamaisuuteen.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892607813,"sku":"MONMUG-VOS-BOU-21-075","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Vosnee-Romanee-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873948"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l on punaviini, joka avautuu ikkunana Nuits Saint Georgesin terroiriin, jossa Pinot Noir ilmaisee kypsyyttä menettämättä eleganssiaan ja tarjoaa rakenteen, raikkauden ja hienostuneisuuden yhdistelmän, joka sopii tärkeän illallisen seuraksi tai meditatiiviseen maisteluun. Tässä pullossa aistii perheomisteisen tilan filosofian, joka on ajan mittaan osannut vaalia luonteikkaita ja perinteikkäitä palstoja valitsemalla maaperän huolellisen hoidon, täsmällisen työskentelyn tarhoilla ja kellarin, jossa suositaan maltillisia toimenpiteitä hedelmäisyyden korostamiseksi. Tuottajan Mugneret-Gibourg historia perustuu tavoitteiden jatkuvuuteen: pitkän aikavälin näkemykseen, cru-tarhan huomioimiseen ja johdonmukaiseen tyyliin, joka välttää liiallisuuksia ja pysyy uskollisena terroirin ja rypälelajikkeen ominaispiirteille. Tuotantofilosofiassa suositaan hillitysti toteutettua käymistä ja kypsytystä puussa, joka ei peitä hedelmän puhtautta vaan syventää sitä, jolloin aromien monimuotoisuus pääsee esiin ilman luonteen spontaaniuden menetystä. Alueen muihin viineihin verrattuna tämä Nuits Saint Georges erottuu hienostuneella tanniinirakenteellaan ja selkeästi piirtyvällä mineraalisuudellaan, joka tukee suutuntumaa irrottamatta sitä maaperästä. Tuoksussa nousevat esiin mustan kirsikan, kypsän luumun ja metsänpohjan vivahteet, joita täydentävät mustapippurin, hienovaraisen kaakaon ja kevyen nahan sävyt; suussa tasapainoinen rakenne ohjaa viinin soljuvuutta, suutuntuma on mehukas ja raikkaus hallittu, tanniinit silkkiset ja pitkä jälkimaku jättää jälkiä hedelmästä, mausteista ja märästä maasta. Mugneret-Gibourgin valikoimassa Nuits Saint Georges 2009 toimii alueellisen johdonmukaisuuden tulkkina tarjoten kohtuullisen ikäännytyspotentiaalin viinin, joka voi kehittyä ajan myötä ja keskustella luonteikkaiden ruokien kanssa; se on hienostunut valinta niille, jotka etsivät aitoutta ja syvyyttä Nuits Saint Georgesin viinien joukosta.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893197637,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873965"},{"product_id":"perrot-minot-chambolle-musigny-orveaux-des-bussieres-2017-075","title":"Perrot-Minot Chambolle-Musigny Orveaux des Bussieres 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePerrot-Minot Chambolle-Musigny Orveaux des Bussieres 2017 AOC 0,75l on viini, joka ilmaisee Chambolle-Musignyn terroirin luonnetta hillitysti ja intensiivisesti tarjoten heti hienostuneen ja hillityn kehyksen, joka kutsuu harkittuun maisteluun sisällöllisyyttä korostavassa valikoimassa. Pullo sijoittuu Côte de Nuits’n historialliseen viinialueeseen, jossa Maison Perrot-Minot on vakiinnuttanut asemansa perinteisen perheviininvalmistuksen aitona tulkitsijana. Sen perustana ovat vastuu maasta, viinitarhojen huolellinen hoito ja käsityömäinen huolenpito valmistuksen eri vaiheissa, joissa lajikepuhtautta pidetään etusijalla. Tuotantofilosofia perustuu kunnioittavaan työskentelyyn kellarissa: käsinkorjuuseen, rypäleiden ominaisuuksien ohjaamiin maserointeihin, alkuperäisillä hiivoilla tapahtuviin käymisiin sekä tarkoin valituissa tynnyreissä kypsyttämiseen, jonka tavoitteena on yhdistää rakenne ja hienostuneisuus rikkomatta aistillista puhtautta. Orveaux des Bussieres erottuu linjaston yhtenä tunnusomaisista helmistä: palsta hyötyy suotuisasta sijainnista ja savikalkkisesta maaperästä, ja sen rinteet muuttavat kesäisen lämmön hallituksi kypsyydeksi. Tämä antaa viinille silkkisen tanniinirakenteen, korostuneen raikkauden ja aromaattisen kehityksen, jossa yhdistyvät karhunvatukka, kypsä kirsikka, orvokin kukkaiset vivahteet ja hienovaraiset mausteiset sävyt. Suussa aistitaan täsmällinen rakenne, hienovarainen mineraalisuus ja tasapainoinen pituus, jossa hedelmän täyteläisyyttä ohjaavat eloisa raikkaus ja pitkäkestoiseen jälkimakuun kutsuva suolaisuus. Valikoiman näkökulmasta Orveaux des Bussieres sijoittaa Perrot-Minot’n tuotannon Maisonin harkituimpien viinien joukkoon tarjoten viinin, joka sopii niin ensimaisteluihin kuin gastronomisiin mietiskelyhetkiin. Se on ihanteellinen punaisen lihan, hienostuneiden paistien ja kypsytettyjen juustojen seuraksi, mutta myös niille, jotka etsivät Chambolle-Musignyn terroirin aitoa ilmaisua ja ajan myötä avautuvaa ikääntymispotentiaalia.\u003c\/div\u003e","brand":"Perrot-Minot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893820229,"sku":"PER-CHAORVDES-BOU-17-075","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Perrot-Minot-Chambolle-Musigny-Orveaux-des-Bussieres-2017-AOC-075l.jpg?v=1788873994"},{"product_id":"perrot-minot-morey-saint-denis-en-la-rue-de-vergy-rouge-2014-075","title":"Perrot-Minot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Rouge 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePerrot-Minot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Rouge 2014 AOC 0,75l on viini, joka näyttäytyy kylän ja terroirin kertomuksena. Se on syntynyt Côte de Nuits’n sydämessä ja kypsynyt Morey-Saint-Denis’n historiallisella viinitarhalla, jossa rinteet avautuvat hallittuun valoon ja tiheä istutus mahdollistaa hitaan kypsymisen sekä uuttamisen ja raikkauden tasapainon; etiketti kertoo tilan filosofiasta, jossa keskiössä ovat maaperän kunnioittaminen, viinitarhatyön täsmällisyys ja valmistus, joka suosii aromaattisen intensiteetin ja tanniinisen hienostuneisuuden harmoniaa. Se tarjoaa yhden AOC Morey-Saint-Denis Rouge -alkuperämerkinnän hillityimmistä esimerkeistä perheomisteisen tuotannon yhteydessä, joka on omistautunut pitämään yllä jaettua työperinnettä sekä etsimään jatkuvasti alueen persoonallisuutta. Perrot-Minot’n talon historia, joka on edelleen sidoksissa huolenpidon ja menetelmällisyyden perinteeseen, käy vuoropuhelua klassisen menetelmän ja nykyajan herkkyyden välillä: palstojen hoidossa kiinnitetään huomiota satomääriin, sadonkorjuu tehdään käsin ja käymisen sekä kypsytyksen vaiheet toteutetaan pelkistetysti. Puuta käytetään harkiten, mikä antaa viinille mahdollisuuden kehittyä kertomuksena pikemminkin kuin välittömänä julistuksena ja jättää ajalle tilaa piirtää esiin monikerroksista kompleksisuutta. En la Rue de Vergy erottuu persoonallisuudellaan, joka aavistuu heti mutta vaatii kärsivällisyyttä paljastuakseen täysin: syvä rubiininpunainen väri granaatinpunaisin vivahtein, tuoksu, joka avaa kypsien punaisten ja mustien hedelmien sävyjä, kevyen mineraalisen iirismäisyyden sekä mustapippurin, sitrushedelmien kuoren ja ympäröivää kasvillisuutta muistuttavan yrttisen häivähdyksen; suussa tuntuu elegantti rakenne, tiivis mutta ei jäykkä runko, samettiset tanniinit ja raikkaus, joka kannattelee korostunutta suolaisuutta. Viini on valmis kehittymään ajan myötä, mutta nautittavissa jo nuorena tasapainoisena kokonaisuutena. Vuoden 2014 vuosikerrassa kypsyyteen yhdistyy keveys, joka antaa mahdollisuuden arvostaa kokonaisuutta vivahteikkuudesta tinkimättä: mineraalisuus ja kevyt kasviperäinen sävy kietoutuvat kypsän kirsikan ja metsänpohjan vivahteisiin, muodostaen kompleksisuuden, joka kehittyy suussa hitaasti ja jättää pitkän, puhtaan jälkimaun. Muihin valikoiman etiketteihin verrattuna Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Rouge 2014 erottuu kyvyllään yhdistää syvyys ja lähestyttävyys: se on tasapainoa, eleganssia ja pitkäikäisyyttä ilmentävä viini, joka seuraa täyteläisiä ruokia ilman näyttävyyttä ja kypsyy ajan myötä harmonisesti säilyttäen rakenteellisen johdonmukaisuutensa. Se on luotettava valinta niille, jotka haluavat tutustua Côte d’Orin alueeseen tarkasti ja herkästi.\u003c\/div\u003e","brand":"Perrot-Minot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893852997,"sku":"PER-MORENLA-BOU-14-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Perrot-Minot-Morey-Saint-Denis-En-la-Rue-de-Vergy-Rouge-2014-AOC-075l.jpg?v=1788873996"},{"product_id":"pierre-morey-meursault-2020-075","title":"Pierre Morey Meursault 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Morey Meursault 2020 AOC 0,75l on vakuuttava ikkuna Chardonnay'n klassiseen tulkintaan Meursault AOC:ssa, pullo, joka tarjoaa harkitun näkemyksen Côte de Beaunen terroirista ja kutsuu ennemmin rauhalliseen kuin välittömään maisteluun tasapainoillen ryhdikkään raikkauden ja pullossa kypsyneen moniulotteisuuden välillä. Domaine Pierre Morey ammentaa perinteestä, joka on juurtunut Burgundin viinitarhoihin, missä huomio maaperään, viinitarhan hoitoon ja kärsivälliseen vuoropuheluun kypsymisen kanssa antaa viinille maineen, joka perustuu tarkkuuteen, muotojen suureen puhtauteen ja kykyyn kestää ajan kulumista menettämättä terävyyttään – yrityksen identiteetti katsoo tulevaisuuteen pysyen silti uskollisena yhdelle ohjenuoralle: kunnioitukselle. Tuotantofilosofia näkyy käytäntöinä, joissa etusijalla ovat viinitarhan terveys, käsinkorjuu ja uuden puun verhoilun käytön rajoittamiseen tähtäävä viininvalmistus sekä hallitut kypsytykset, joiden ansiosta viinin rakenne riisuu yltään liialliset innovatiiviset ulokkeet ja palauttaa viinille sen tislatun olemuksen: mineraalisuuden, jännitteen ja kermaisen rakenteen, joka levittäytyy pyrkimättä itsepintaisesti yllättämään heti. Tämän vuosikerran tunnusmerkki on hedelmän kurinalaisuuden, valkoisten kukkien tarkkuuden ja pitkää jälkimakua kannattelevan hapokkuuden tasapaino, jossa erottuvat sitruunankuoren, valkoisen omenan ja kypsien sitrushedelmien vivahteet sekä hienovarainen hasselpähkinän ja paahdetun voin sävy, joka nousee esiin vailla ylimielisyyttä. Pierre Moreyn Meursault 2020:n tyylillinen ilme tunnistetaan kultaisesta hohteesta ja kermaisesta rakenteesta, jotka säestävät suolaista ensivaikutelmaa, pitkälinjaista suutuntumaa ja eleganttia jälkimakua. Siinä tarkka mineraalisuus käy vuoropuhelua kypsytyksen aikana syntyneen sakan pehmeyden kanssa ja synnyttää näennäisen hienovaraisen pitkäikäisyyden, joka kykenee kehittymään hitaasti kypsyessään. Tässä valikoimassa viini löytää keskeisen paikan: se ei ole vain rakenteikkaiden ruokien kumppani, vaan myös viitekohta niille, jotka etsivät puhdasta ja syvällistä tulkintaa Meursault'n terroirista, joka kykenee avaamaan näkymiä ajan myötä ja tarjoaa samalla vakuuttavan läsnäolon lasissa.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893918533,"sku":"PIEMOR-MEU-BOU-20-075","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Pierre-Morey-Meursault-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873998"},{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-les-hautes-maizieres-2022-075","title":"Prieure-Roch Vosne Romanee Les Hautes-Maizieres 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePrieuré-Roch Vosne-Romanée Les Hautes-Maizières 2022, 0,75 l:n pullossa, näyttäytyy hallittuna ikkunana Vosne-Romanéen terroiriin Burgundissa, AOC Vosne-Romanée: viininä, jossa korostuvat eleganssi, täsmällisyys ja pitkäikäisyyttä lupaava jäntevyys ilman liioittelua, tarjoten harkitun johdatuksen Côte de Nuits’n sydämeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrieuré-Roch’n talon historia juontuu sukupolvia saattaneesta viininviljelijöiden perinteestä, jota leimaavat vahva sitoutuminen alueeseen ja käsityötaidon kutsumus. Tilan identiteetti rakentuu viinitarhojen kunnioittamiselle, hillityn viininvalmistuksen valinnalle ja cru’n tulkinnalle, jota ohjaa hedelmäisyyden ja rakenteen tasapaino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViinitarhaa tarkkaillaan jatkuvasti, sadonkorjuu tehdään tiukasti käsin, parhaat tertut valitaan tarhalla ja kypsytys korostaa rypälemehun luontaista raikkautta. Kellarikäsittelyssä suositaan puhdasta käymistä alkuperäisillä hiivoilla sekä tammitynnyrikypsytystä, joka tarjoaa hienovaraisesti moniulotteisuutta suutuntumaan ja selkeää mineraalisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les Hautes-Maizières erottuu aromaattisella rakenteellaan, jossa kypsien punaisten hedelmien sävyt sekoittuvat kukkaisiin vivahteisiin, sekä maaperän annilla, joka tuo viiniin suolaisen ja mineraalisen juonteen. Se sopii kevyille liharuoille, paisteille ja kypsytetyille juustoille rikkomatta tasapainoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValoisa rubiininpunainen väri paljastaa syvyyden, joka on valmis kehittymään; tuoksussa nousevat esiin kirsikka, vadelma ja orvokin kukkainen sävy, joita täydentävät hienovaraiset pippurin vivahteet ja kypsytyksestä peräisin oleva hillitty vaniljaisuus. Suussa rakenne on silkkinen, mutta sitä kannattelee eloisa hapokkuus, tanniinit ovat hioutuneet ja jälkivaikutelmaa sävyttää mineraalinen nuotti, joka tuo mieleen Vosne-Romanéen alkuperän.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrieuré-Roch’n talossa tämä cru toimii avaimena tuottajan tyylin ymmärtämiseen ja tarjoaa muihin valikoiman viineihin verrattuna hienostuneen ja kehittyvän kokonaisuuden. Se toimii vertailukohtana niille, jotka etsivät perinteen ja terroirin nykyhenkisen tulkinnan tasapainoa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778901061957,"sku":"PRI-VOSROMLES-BOU-22-075","price":674.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Les-Hautes-Maizieres-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874015"},{"product_id":"thierry-pillot-saint-aubin-le-ban-2022-075","title":"Thierry Pillot Saint-Aubin Le Ban 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLasissa Thierry Pillot Saint-Aubin Le Ban 2022 AOC 0,75l näyttäytyy vakuuttavana ikkunana Saint-Aubinin terroiriin Côte de Beaunessa, missä kalkkikivi ja hiekka muovaavat kirkasta mineraalisuutta ja hapokkuuden dynamiikkaa, joka tukee hedelmäisyyttä elegantisti; tuottajan historia kietoutuu alueelle juurtuneeseen perheperinteeseen, jota ohjaa jatkuvaan huolenpitoon perustuva käsityövaltainen työskentely – käsin suoritetusta sadonkorjuusta viininvalmistuksen valintoihin, joissa korostuvat hedelmän puhtaus ja yksityiskohtien täsmällisyys; Thierry Pillotin tuotantofilosofia on yksinkertainen ja määrätietoinen: kuunnella viinitarhaa, puuttua asioihin maltillisesti ja antaa viinille tilaa kehittyä, viimeistellä se moderneissa astioissa ja antaa ajan puhua puolestaan; Le Banin tunnusomaiset piirteet tulevat esiin korostuneen mineraalisuuden, hienostuneen rakenteen ja viimeiseen siemaukseen saakka raikkaana säilyvän pitkän jälkimaun johdonmukaisuudessa; Le Banin ilmasto, jossa yhdistyvät tuulettuva sijainti ja kalkkipitoinen maaperä, antaa viinille ajan kulutusta kestävän siluetin ja kutsuu miellyttävään kehittymiseen; Thierry Pillotin valikoimassa Saint-Aubin Le Ban 2022 on avainasemassa, koska se ilmentää tuottajan lähestymistapaa Saint-Aubinin terroiriin välittömästi mutta ikääntymispotentiaalinsa säilyttäen, tarjoten ajalle mahdollisuuden tuoda esiin jatkuvasti uusia vivahteita identiteettiä menettämättä; aistilliset ominaisuudet avautuvat visuaalisena läpikuultavuutena, joka taittuu oljenkeltaiseksi kultaisine heijastuksineen, sitrushedelmien, valkoisen persikan ja valkoisten kukkien tuoksuina, kiveä muistuttavana mineraalisuutena sekä suutuntumaa jatkuvasti kannattelevana suolaisuutena.\u003c\/div\u003e","brand":"Thierry Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778906009925,"sku":"THIPIL-SAILEBAN-BOU-22-075","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Thierry-Pillot-Saint-Aubin-Le-Ban-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874028"},{"product_id":"domaine-roulot-monthelie-rouge-2021-075","title":"Domaine Roulot Monthelie Rouge 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Roulot Monthelie Rouge 2021 AOC 0,75 l on punaviini, joka heijastaa Monthelien sielua Côte de Beaunessa, missä merlli- ja savimaat antavat Pinot Noirille raikkautta ja hienostunutta selkeyttä. Tuotanto perustuu viinitaloon, jonka sukuhistoria kietoutuu alueeseen: taloon, joka on ajan myötä rakentanut maineensa kykynsä ansiosta tulkita terroiria ja muuntaa sen aidoiksi viineiksi tinkimättä puhtaudesta. Yrityksen identiteetti perustuu viinitarhan huolelliseen hoitoon, tarkkakätiseen sadonkorjuuseen sekä kellariin, jossa suositaan pelkistettyjä välineitä ja kevyitä menetelmiä hedelmäisyyden esiin tuomiseksi. Tuotantofilosofiassa maaperän käsittely nähdään pääosassa, ja siinä yhdistyvät hallittu käyminen ja tammikypsytys, joka pyöristää rustiikkisuuden särmiä rikkomatta sen jännitettä. Alueen muihin punaviineihin verrattuna Domaine Roulot’n Monthelie Rouge erottuu tyylikkäällä tarkkuudellaan, jossa herkät aromit yhdistyvät pitkää pullokypsytystä tukevaan rakenteeseen; esiin nousevat kypsän kirsikan, vadelman ja orvokin vivahteet sekä kalkkikiveä muistuttava mineraalisuus, joita hienot tanniinit ja pitkäkestoinen raikkaus kannattelevat. Maistettaessa viini on solakka mutta läsnäoleva, ja sen suutuntumaa hallitsee silkkinen tanniinirakenne, eloisa hapokkuus ohjaa siemausta ja pitkä jälkimaku jättää suolaisen puhtaan sävyn. Se sopii ihanteellisesti sieniruokien, vaalean lihan ja kypsytettyjen juustojen seuraksi peittämättä niiden tasapainoa. Tuottajan valikoimassa Monthelie Rouge 2021 on punaviinien kärkeä, tarjoten vähemmän näyttävän mutta syvästi aidon tulkinnan Burgundista ja kykynsä kasvaa ajan myötä yhä monivivahteisemmaksi. Viini ilmentää näkemystä, jonka STELT tunnistaa perustaksi: perinteiden, tarkkuuden ja pitkäikäisyyden tasapainoa. Tämä tekee pullosta harkitun valinnan niille, jotka etsivät ajattoman merkityksellistä Burgundin punaviiniä.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Roulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997343723845,"sku":"DOMROU-MONROU-BOU-21-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Roulot-Monthelie-Rouge-2021-AOC-075l.jpg?v=1788874750"},{"product_id":"domaine-armand-rousseau-gevrey-chambertin-2020-075","title":"Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2020 AOC 0,75l on pullo, joka kantaa mukanaan aurinkoisiin rinteisiin, savi- ja kalkkikivimaihin sekä työskentelyfilosofiaan liittyvän alueen muiston. Filosofiassa korostuvat hitaus, täsmällisyys ja viiniköynnöksen kunnioittaminen. Viini on peräisin valikoiduilta Gevrey-Chambertinin tarhoilta Côte de Nuits’n sydämestä Burgundista, missä vigneronin kokenut kädenjälki ilmenee käytäntöinä, jotka säilyttävät hedelmän puhtauden ja antavat viinille samalla rakennetta ja pitkäikäisyyttä. Perheeseen juurtunut ja alueen historiaan kietoutunut tuottaja kertoo viiniköynnösten huolellisesta hoidosta, sukupolvelta toiselle siirtyneistä perinteistä ja jatkuvasta aitouden tavoittelusta. Päivittäinen kellarityöskentely näkyy terroirin tarkkana hallintana, jossa yhdistyvät oikea-aikaisuus ja yksityiskohtiin paneutuminen. Tuotantofilosofia perustuu rajattuihin satomääriin, käsinkorjuuseen, rypälemehun luonteen ohjaamiin käymisiin ja tarkasti säädettyyn maseraatioon sekä eri alkuperää olevissa tonneaux-tynnyreissä ja muissa tynnyreissä tapahtuvaan kypsytykseen. Näin saadaan silkkisiä tanniineja ilman, että aromiprofiilista tulee raskas. Lopputuloksena on Gevrey-Chambertin, jossa avautuu kypsän punakirsikan, vadelmien, mausteisten vivahteiden, mineraalisen grafiitin ja hennon orvokin sävyttämä paletti. Suussa viini erottuu raikkauden ja täyteläisyyden tasapainolla, hioutuneella tanniinirakenteella ja pitkään jatkuvalla mineraalisuudella, joka lupaa kehittymistä ajan myötä. Alueen muihin viineihin verrattuna tämä Gevrey-Chambertin 2020 erottuu puhtaalla ilmaisullaan ja yksityiskohtien täsmällisyydellä, jotka ovat valikoitujen tarhojen huolellisen huomioinnin ja aromien rakennetta korostavan, hedelmän elinvoimaa uhraamattoman kypsytyksen tulosta. Domaine Armand Rousseau -valikoimassa tämä viini on merkittävä osoitus helposti lähestyttävästä mutta syvästä terroirista. Se tarjoaa vakavasti otettavan johdatuksen Gevrey-Chambertiniin tinkimättä monimuotoisuudesta ja pitkäikäisyydestä, sopii pohdiskeleviin hetkiin tai hitaasti pullossa kehitettäväksi ja päättyy eleganttiin, mieleenpainuvaan puhtauteen, joka kuvastaa STELT-asemointia.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Armand Rousseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344706885,"sku":"DOMARM-GEV-BOU-20-075","price":464.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Armand-Rousseau-Gevrey-Chambertin-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874763"},{"product_id":"denis-bachelet-cote-de-nuits-villages-rouge-2016-075","title":"Denis Bachelet Cote de Nuits Villages Rouge 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDenis Bachelet Côte de Nuits Villages Rouge 2016 AOC 0,75l on ikkuna elävään Burgundin alueeseen: pieni perheyritys, joka on juurtunut Côte de Nuits’n sydämeen, kertoo jokaisella kulauksella työfilosofiasta, jossa korostuvat maaperän huolellinen huomioiminen, rypäleiden hallittu kypsyminen ja viininvalmistus, joka tuo hedelmäisyyden esiin tinkimättä terroirin mineraalisuudesta. Denis Bachelet’n johtama tila erottuu käsityömäisellä lähestymistavallaan, jossa perinne yhdistyy nykyaikaiseen menetelmään: harkittu sadonkorjuu, alkuperäisillä hiivoilla toteutetut käymiset ja kypsytys, joka vahvistaa eleganssia, rakennetta ja pitkäikäisyyttä välttäen liiallista puun vaikutusta ja uuttamista. Viini syntyy saven ja kalkkikiven pienterroireilla sijaitsevista tarhoista, joilla kesäkausi antaa sille kirkkautta ja rakennetta ja joilla sadonkorjuun loppuvaiheen hienovarainen hallinta antaa aromien nousta esiin täsmällisinä. Maistettaessa Côte de Nuits Villages Rouge avautuu kypsien metsänmarjojen, kirsikan ja vadelman tuoksuilla, joita täydentävät aluskasvillisuuden, valkopippurin ja hienoinen mineraalinen vivahde, joka tuo mieleen maaperän kiven; suussa se näyttää hienosyisen tanniinirakenteen, eloisan raikkauden ja samettisen suutuntuman, joka ympäröi kulauksen, sekä pitkän, puhtaan ja sitkeästi mausteisen jälkimaun. Tällä viinillä on tuottajan valikoimassa keskeinen rooli: se toimii porttina alueen aitoon tulkintaan ja sopii keskivahvojen ruokien sekä kypsytettyjen juustojen kumppaniksi menettämättä identiteettiään tai sortumatta helppoihin muotivirtauksista ammentaviin piirteisiin. Menestyksen salaisuus on sen kyky kehittyä ikääntymisen myötä ja tarjota yhä elegantimpia vivahteita: se sopii sekä mietiskeleviin maisteluhetkiin että jaettuun ruokapöytään, jossa avainsanana on hedelmäisyyden, terroirin ja mineraalisten vivahteiden tasapaino.\u003c\/div\u003e","brand":"Denis Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088578584901,"sku":"DENBAC-COTDENUI-BOU-16-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Denis-Bachelet-Cote-de-Nuits-Villages-Rouge-2016-AOC-075l.jpg?v=1788874883"},{"product_id":"domaine-kuheiji-morey-saint-denis-2022-075","title":"Domaine Kuheiji Morey-Saint-Denis 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eLasissa Domaine Kuheiji Morey-Saint-Denis 2022 AOC 0,75l kertoo terroir’n ja omistautumisen tarinaa: punaviini, joka syntyy Côte de Nuits’n syvän mineraalisuuden ja yksityiskohtiin keskittyvän viinitalon käsityöläisherkkyyden kohtaamisesta. Köynnökset, joita hoidetaan satomäärän ja luonteen tasapainoa korostavalla tavalla, juurtuvat savi- ja rautamarmoreihin, joissa hapokkuus säilyy eloisana ja tanniinirakenne muotoutuu elegantisti. Vuosi 2022 erottuu hallituilla kypsymisillä, täyteläisellä mutta ei ylenpalttisella kypsyydellä sekä raikkaudella, joka tukee intensiivisen punaisia sävyjä, hienovaraista pippuria ja eleganttia maanläheistä vivahdetta. Yrityksen historiaa leimaa burgundilaisen perinteen ja nykyajan näkemyksen fuusioidentiteetti: hanke, joka sai alkunsa ajatuksesta palauttaa alueelle aito Burgundy, muovaamalla huolellisia viljelykäytäntöjä ja viinitaloa, jossa vähäistä interventiota arvostetaan tinkimättä viininvalmistuksen kurinalaisuudesta. Tuotantofilosofiassa painotetaan tarkkaa sadonkorjuuta, hedelmän puhtautta korostavaa käymistä sekä tammitynnyreissä tapahtuvaa kypsytystä, joka voidaan tehdä toisessa tai ensimmäisessä käytössä olevissa tynnyreissä ja joka valitaan tanniinien ja mausteisuuden harmonisoimiseksi profiilia raskauttamatta. Tämän viinin erottaa sen kyky yhdistää tiheys ja hienostuneisuus: tuoksuprofiilissa on kypsiä kirsikoita, vadelmia ja appelsiininkuorta sekä aluskasvillisuuden, kaakaon ja maaperän kiveä muistuttava mineraalinen vivahde. Maistettaessa aistitaan tasapainoinen rakenne, puhdas jälkimaku ja pituus, joka houkuttelee seuraavaan siemaukseen, tehden siitä tuottajan valikoiman vankan edustajan ja Morey-Saint-Denis 2022:n puhtaimman ilmaisun vertailukohdan. Viini sopii luontevasti hienostuneisiin yhdistelmiin, kuten herkän makuisiin vaaleisiin lihoihin, kevyeen riistaan tai voimakkaan makuisiin sieniin, ja se asettuu täydellisesti eleganssiin ja syvyyteen keskittyvään maistelukokonaisuuteen. Tiivistettynä Domaine Kuheiji Morey-Saint-Denis 2022 AOC 0,75l on viini, joka kertoo alueesta, kärsivällisyydestä ja lahjakkuudesta – johdonmukainen valinta STELT-tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Kuheiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088585302341,"sku":"DOMKUH-MOR-BOU-22-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"vincent-dancer-meursault-les-grands-charrons-2023-15","title":"Vincent Dancer Meursault Les Grands Charrons 2023 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVincent Dancer Meursault Les Grands Charrons 2023 AOC 1,5l näyttäytyy ainutlaatuisena ikkunana Meursault’hin, Meursault’hin Côte de Beaunessa, Bourgognessa, jossa maaperä ja ilmasto painavat kokonaisuuteen hiotun ja täsmällisen leimansa; tässä seurusteluun sopivassa magnum-pullossa viini kutsuu hitaaseen ja jaettuun pöytäkokemukseen tarjoten hillityn ylellisyyden tunnelman, joka täydentää erityisiä hetkiä ilman pröystäilyä. Tuottajan historia on perheyrityksen historiaa: se on rakentanut identiteettinsä jatkuvan terroir-huomion, viiniköynnösten huolenpidon ja mahdollisimman vähän kajoavaa viininvalmistusfilosofiaa korostavan työskentelytavan ympärille, antaen tilaa hedelmälle ja alueen hengitykselle. Tuotantofilosofia näkyy hallitun kypsymisen tavoitteluna, tarkasti ajoitettuna sadonkorjuuna, rauhallisina käymisinä ja hienoilla sakkahiivoilla kypsytyksenä: perinteen ja nykyajan herkkyyden yhteensulautumana, joka etsii tasapainoa voiman ja täsmällisyyden, aromaattisen runsauden ja rakenteellisen puhtauden välillä. Erityispiirteet: Les Grands Charrons erottuu erittäin kirkkaan mineraalisella rakenteellaan ja silkkisellä suutuntumallaan, joka kannattelee sokeroidun sitruksen, valkoisen persikan ja hasselpähkinän vivahteita sekä hienoista noisette-voin sävyä; kokonaisuuden monimuotoisuus kehittyy hitaasti, ja suolaisuus tekee jälkimausta pitkäkestoisen mutta elegantin. Alueen muihin tulkitsijoihin verrattuna tämä viini tuo esiin persoonallisuuden, jota määrittävät hapokkuuden hallinta ja syvyys, joka ei lipsu helppoon hedelmäisyyteen, vaan paljastaa hedelmän ja maanläheisen muiston välisen johdonmukaisuuden. Vincent Dancerin valikoimassa Les Grands Charrons 2023 on merkittävässä asemassa tarjoten Meursault’sta version, joka on samanaikaisesti nyt helposti lähestyttävä ja lupaava pullokypsytyksen kannalta; se on suunniteltu seuraksi raikkaille merellisille ruoille, hienostuneessa kastikkeessa tarjotulle vaalealle lihalle, äyriäisille ja pehmeille juustoille, maisteluasenteella, joka asettaa etusijalle yhdessäolon ja ajan.\u003c\/div\u003e","brand":"Vincent Dancer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088624001349,"sku":"VINDAN-MEULESGRA-BOU-23-15","price":604.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vincent-Dancer-Meursault-Les-Grands-Charrons-2023-AOC-15l.jpg?v=1790276397"},{"product_id":"vincent-girardin-chambolle-musigny-2005-075","title":"Vincent Girardin Chambolle-Musigny 2005 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVincent Girardin Chambolle-Musigny 2005 AOC 0,75l on viini, joka syntyy Chambolle-Musignyn terroirin luonteen, Côte-d'Orissa syntyneen perhetilan käsityötaidon ja aidon Bourgognen tulkinnan tarjoamisen halun vuoropuhelusta. Viininvalmistus perustuu tarkkaavaiseen suhtautumiseen hedelmään, maaperään ja aikaan, ja sen ansiosta viini tuo esiin eleganssia ja syvyyttä ilman keinotekoisuutta; tuottajan historia yhdistyy yrityksen identiteettiin, jota leimaavat perinteiden ja innovoinnin jatkuvuus, tuotantofilosofia, jossa viinitarhan huolellinen ylläpito, herkkyydellä toteutettu sadonkorjuu ja kypsytyksen hallinta korostavat hedelmän puhtautta. Tässä viinissä Vincent Girardinin kädenjälki tuntuu jo tuoksun ja rakenteen tasapainossa: kirkas rubiininpunainen väri paljastaa monivivahteisen rakenteen, ja tuoksussa on kypsää kirsikkaa, hapankirsikkaa ja metsämarjoja, kukkaisia vivahteita sekä hienovaraista mineraalisuutta, joka tuo mieleen maaperän kalkkikiven. Suussa viini on silkkinen, tanniinit hienostuneen pehmeät ja hapokkuus kannattelee pitkää jälkimakua peittämättä koskaan hedelmää; viini kehittyy hitaasti ajan myötä eleganssia ja täsmällisyyttä suosivan kypsytyksen ansiosta. Se sopii monipuolisesti keskitäyteläisten ruokien, sienten, vaalean lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, ja asettuu tuottajan valikoimaan Chambolle-Musignyn ilmentymänä, joka tarjoaa hienostuneen ja mukaansatempaavan tulkinnan alueesta, viininviljelyn tavasta sekä vastuusta pitää perinteet elävinä ja uudistaa niitä tarpeen mukaan. Tyylillinen johdonmukaisuus korostaa kirkkautta, pidättyväisyyttä ja pitkäikäisyyttä; jälkimaku on kuiva, puhdas ja sointuva.\u003c\/div\u003e","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088624296261,"sku":"VINGIR-CHA-BOU-05-075","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vincent-Girardin-Chambolle-Musigny-2005-AOC-075l.jpg?v=1788874933"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Pernand-Vergelesses_2C_le_village_et_son_vignoble.jpg?v=1794592337","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/collections\/collezione-village-borgogna.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}