{"title":"Latricières-Chambertin Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLatricières-Chambertin jatkaa \u003cstrong\u003eChambertinia\u003c\/strong\u003e etelään Gevrey-Chambertinin rinteen juurella, loivalla tasanteella: yksi ainoa lieu-dit, Latricières. Alempana levittäytyy Mazoyères, Charmes-Chambertinin eteläinen osa; etelässä, Premier Cru Aux Combottesin takana, alkaa Morey-Saint-Denis. Tarha vahvistettiin 31. heinäkuuta 1937 annetulla asetuksella, ja siinä on vähän yli 7 hehtaaria Pinot Noiria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen erottaa muista sijainti Combe Grisardin, pienen kuivan ja metsäisen laakson, suulla: metsästä laskeutuva kylmä ilma tekee mesoilmastosta viileämmän, ja combesta valunut kivimurske muodostaa saveen ja punaiseen silttiin sekoittuneena karun ja kivisen maan bajociumin kalkkikivien ja mergelien päälle. Ensimmäisen kerran 1500-luvulla mainittu lieu-dit saavutti maineensa 1700-luvulla; vuonna 1855 Jules Lavalle luokitteli sen seconde cuvée -luokkaan, ja vuonna 1931 Dijonin tuomioistuin vahvisti sen rajat ja lisäsi nimeen Chambertinin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuotantosääntöjen mukaan nämä olosuhteet näkyvät viinissä: naapureina oleviin Grand Cru -tarhoihin verrattuna siinä on nuorena \u003cstrong\u003evähemmän rasvaisuutta ja joskus enemmän karuutta\u003c\/strong\u003e, tiiviit tanniinit ja ryhtiä antava hapokkuus; hedelmäinen ja kukkainen tuoksu kääntyy vuosien mittaan kohti mineraalisia ja metsänpohjan sävyjä, ja muutama vuosi pullossa paljastaa sen hienostuneisuuden ja pituuden. Kun pulloja on saatavilla, ne näkyvät alempana.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/collections\/latricieres-chambertin-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}