{"product_id":"chateau-la-lagune-haut-medoc-2004-15","title":"Chateau La Lagune Haut-Medoc 2004 AOC 1,5l","description":"\u003cp\u003eTämä vuoden 2004 Château La Lagune on punainen Haut-Médoc Magnum-koossa, tilavuudeltaan puolitoista litraa. Château La Lagune on vuoden 1855 luokituksen kolmas cru, ja se sijaitsee Ludon-Médocissa kahden kilometrin päässä Garonnesta: se on Médocin eteläisin cru classé. Toimittajan tuotetietojen mukaan tämä Magnum lähti château’n kellareista suoraan vuonna 2026.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTila perustettiin 1500-luvulla kylään, joka syntyi luonnonlampien ympärille; niistä juontuu tilan nimi. 1700-luvulla Lavaud’n perhe rakennutti chartreusen, joka on yhä nähtävissä. 1900-luvulla Georges Brunet uudisti viinitarhan, ja vuonna 1961 tila siirtyi René Chayoux’lle, Champagne Ayalan omistajalle. 2000-luvun alussa Château La Lagunen osti Freyn perhe, ja vuoden 2004 vuosikerta on ensimmäinen Caroline Freyn nimissä. Hän opiskeli viininvalmistusta Denis Dubourdieun koulussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFreyjen myötä viinitarhassa tehtiin suuria uudistuksia, rakennettiin uusi käymisviinikellari ja laajennettiin chai-tilaa. Nykyään käsin poimitut rypäleet viiniytetään palsta palstalta painovoimaisessa viinikellarissa, ja grand vin kypsyy vuoden tai hieman kauemmin ranskalaisissa tammitynnyreissä. Vuonna 2016 viinitarha siirtyi luomuviljelyyn, ja vuonna 2021 tila sai Biodyvin-biodynaamisen sertifioinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoin 110 hehtaarin viinitarha sijaitsee Garonnen mukanaan tuomalla hiekan ja hienon soran harjanteella: maaperä on lämmintä ja hyvin vettä läpäisevää, ja sen alla on viileämpi pohjamaa. Cabernet Sauvignon on päälajike, ja sen rinnalla kasvaa Merlot sekä Petit Verdot, jolla on aina ollut täällä erityinen asema: osa köynnöksistä on kuusikymmenvuotiaita, ja Ranskan julkinen tutkimuslaitos valikoi näistä kasveista uutta kloonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEteläisessä Médocissa vuotta 2004 muistellaan klassisena vuosikertana ilman ylilyöntejä: leuto kesä pitkitti kypsymistä, ja kuiva, aurinkoinen syyskuu mahdollisti kunkin palstan korjaamisen oikeaan aikaan. Château La Lagunen viinit ovat perinteisesti hienostuneita ja tasapainoisia, ja niissä yhdistyvät soramaiden hienous ja Médocin voima. Magnum-koossa viini kehittyy hitaammin, koska samaa ilmatilaa pullonkaulassa vasten viiniä on kaksinkertainen määrä: siksi kaksikymmenvuotias Magnum on yleensä vähemmän kehittynyt kuin sama vuosikerta tavallisessa pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä on tilan grand vin; sen rinnalla on Moulin du Château La Lagune, toinen viini, jossa on enemmän Merlot’ta ja joka on miellyttävä jo ensimmäisinä vuosinaan. Tämä viini tarjoillaan noin 16-18 °C:ssa paahdetun punaisen lihan, lampaan, riistan tai kypsytettyjen juustojen kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELTin valikoimaan kuuluu vuoden 2004 Haut-Médoc, kolmas cru classé -viini Magnum-koossa avattavaksi suuremmalle seurueelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Lagune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103462725,"sku":"CHALA-HAU-BOR-04-15","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/chateau-la-lagune-haut-medoc-2004-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}