{"product_id":"chateau-lascombes-margaux-1979-15","title":"Chateau Lascombes Margaux 1979 AOC 1,5l","description":"\u003cp\u003eTämä Château Lascombes 1979 on punaviiniä Margaux’sta, puolentoista litran Magnum-koossa. Sen on tuottanut vuoden 1855 luokituksen toinen cru. Vuosi 1979 oli Bordeaux’ssa vuoden 1934 jälkeen runsain satovuosi, ja tämä Magnum on ajalta, jolloin tila kuului brittiläiselle ryhmälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToisen maailmansodan aikana kanadalaiskenraali Raymond Brutinel järjesti Lascombesin linnasta koodinimellä ”Marcus” liittoutuneiden lentäjien paon Espanjaan Ranskassa alasammuttujen lentokoneiden jälkeen. Vuonna 1952 Alexis Lichine osti tilan yhdessä amerikkalaisen sijoittajaryhmän kanssa, ja vuonna 1971 se siirtyi brittiläiselle Bass Charrington -konsernille, joka toimi olutalalla ja omisti jo viinikauppatalo Lichine \u0026amp; Cien. Bass Charrington piti Lascombesin hallussaan vuoteen 2001 asti: se oli talon historiassa rauhallisempi vaihe, joka päättyi 2000-luvun suureen uudistukseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNykyään Lascombesissa jokaisella rypälelajikkeella on omat maaperänsä. Palstakohtaisen maaperätutkimuksen jälkeen viinitarha on järjestetty uudelleen: Merlot kasvaa kalkkipitoisilla savimailla ja savensekaisilla soramailla, Cabernet Sauvignon savensekaisilla soramailla ja soramailla, Petit Verdot soramailla. Savi-kalkkikivisessä osassa kulkee myös sinisen saven juonia, maaperä, jota talo pitää Médocin ainutlaatuisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLascombesin erityispiirre Margauxin suurten viinien joukossa on Merlot-rypäleen osuus, joka on nykyään lähes puolet viinitarhasta, sekä Cabernet Sauvignon ja pieniä määriä Petit Verdot’ta ja Cabernet Francia. Margaux on lisäksi Médocin appellaatio, jonka maaperä on monimuotoisin, ja Lascombesin viinitarhassa on niistä monia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuonna 1979 viiniköynnöksen kasvu alkoi myöhään, ja kukinta oli myöhäinen ja pitkä. Kesäsateet paisuttivat rypäleitä monilla Bordeaux’n alueilla, mutta Margauxin vettä läpäisevillä soramailla sateiden vaikutus oli vähäisempi kuin muualla. Sadonkorjuu oli myöhäinen ja runsas, yhtä runsas kuin ei oltu nähty 45 vuoteen, ja tuon vuosikerran punaviinejä pidetään pitkään säilyvinä. Lähes 50 vuotta sadonkorjuun jälkeen tällaisen Margauxin väri on tavallisesti granaatinpunertava, tanniinit ovat sulautuneet ja tuoksussa on tertiäärisiä aromeja; Magnum-koossa, jossa viiniä on kaksinkertainen määrä mutta pullonkaulassa sama määrä ilmaa, aika vaikuttaa hitaammin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLascombesin valikoimassa grand vin on viini, joka on tarkoitettu kypsymään pullossa pitkään. Nykyään talo valmistaa myös toista viiniä, Haut-Médoc-viiniä ja hiljattain myös La Côte Lascombes -viiniä, joka on puhdasta Merlot-viiniä. Tämä Magnum kannattaa tarjoilla noin 16-18 °C:ssa, kaataa rauhallisesti ja nauttia paistien, riistan ja kovien juustojen kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT-valikoimassa tämä vuoden 1979 Margaux on toinen cru, joka kannattaa avata kyseisen vuoden vuosipäivänä; pullo on suunniteltu jaettavaksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103528261,"sku":"CHALAS-MAR-BOR-79-15","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/chateau-lascombes-margaux-1979-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}