{"product_id":"chateau-lascombes-margaux-2006-15","title":"Chateau Lascombes Margaux 2006 AOC 1,5l","description":"\u003cp\u003eTämä Château Lascombes 2006 on punainen Margaux puolentoista litran magnum-pullossa. Château Lascombes on vuoden 1855 luokituksen toinen cru, ja vuosikerta 2006 kuuluu tilan suuren uudistumisen aikaan, joka alkoi vuonna 2001 uusien yhdysvaltalaisten omistajien myötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuonna 2001 yhdysvaltalainen sijoitusyhtiö Colony Capital osti Lascombesin brittiläiseltä Bass Charrington -konsernilta, joka oli omistanut sen vuodesta 1971. Johtoon nimitettiin Dominique Befve, ja viinintekijä Michel Rolland tuli konsultiksi. Vuonna 2011 tila siirtyi ranskalaiselle keskinäiselle vakuutusyhtiölle MACSF:lle ja vuonna 2022 yhdysvaltalaiselle Lawrence-perheelle, joka omistaa Heitz Cellarin Napa Valleyssa. Perhe uskoi tilan johtamisen Axel Heinzille, joka oli johtanut kuuluisia toscanalaisia punaviinejä seitsemäntoista vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColony Capital rakensi uuden nelitasoisen viinikellarin, jossa rypäleet ja viini liikkuvat painovoiman avulla, ja laajensi Margaux-viinitarhoja noin 84 hehtaarista noin 118 hehtaariin. Tilan vuoden 2006 teknisen kuvauksen mukaan rypäleet poimittiin käsin useassa vaiheessa kunkin palstan kypsyyden mukaan, ja ne lajiteltiin sekä viinitarhassa että kellarissa. Kylmämaseroinnin jälkeen viiniä pidettiin kuorineen 30–35 päivää päivittäisten maistelujen perusteella, ja se kypsyi barrique-tynnyreissä; hehtaarisato oli 36 hehtolitraa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuoden 2006 viini on sekoitus, jossa on 50 % Cabernet Sauvignonia, 45 % Merlot’ta ja 5 % Petit Verdot’ta; kaikki rypäleet ovat tilan historiallisilta palstoilta. 45 % Merlot’ta on Lascombes’lle tyypillinen piirre: harvassa suuressa Margaux-viinissä on sitä näin paljon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuosi 2006 oli suurten säävaihteluiden vuosi. Kesäkuun puolivälistä heinäkuun loppuun jatkunut kova helle aikaisti veraison-vaihetta; viileä ja sateinen elokuu hidasti kypsymistä, mutta kuun lopussa sää lämpeni jälleen. Syyskuun viileät sateet pakottivat valitsemaan jokaisen palstan korjuuajankohdan päivä kerrallaan: Lascombes’ssa sadonkorjuu kesti 21. syyskuuta – 13. lokakuuta. Parhailla terroireilla rypäleet kypsyivät silti hyvin. Kaksikymmentä vuotta sadonkorjuun jälkeen tämän tasoinen Margaux alkaa yleensä yhdistää hedelmäisyyden kypsymisen tuoksuihin; Magnum-koossa kehitys on hitaampaa, sillä saman kaulan ilmatilavuuden vastapainona viiniä on kaksinkertainen määrä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTalon viinivalikoimassa grand vin, Château Lascombes, on pitkään kypsytettävä viini; vuodesta 1997 lähtien sen rinnalla on ollut toinen viini, Chevalier de Lascombes. Tämä Magnum kannattaa tarjoilla noin 17-18 °C:n lämpöisenä grillatun punaisen lihan, lampaan tai kypsytettyjen juustojen kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELTin valikoimassa tämä vuoden 2006 Margaux on toinen cru, joka kertoo modernista Lascombes’sta ja sopii jaettavaksi ystävien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103659333,"sku":"CHALAS-MAR-BOR-06-15","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/chateau-lascombes-margaux-2006-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}