{"product_id":"domaine-ganevat-antide-2016-075","title":"Domaine Ganevat Antide 2016 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Antide 2016 AOC 0,75 l on viini, joka kertoo hillitysti Juran identiteetistä. Jura on ranskalainen alue, joka tunnetaan mineraalisuudestaan ja viininvalmistusperinteestään, jossa syvät juuret yhdistyvät innovaatioihin; Antiden taustalla on Domaine Ganevat, viinitalo, jota ohjaa perheen näkemys. Maaperän hoito, luonnon monimuotoisuus ja mahdollisimman vähäinen puuttuminen viininvalmistukseen ovat heidän työskentelytapansa kulmakiviä, jotta viinit voivat ilmaista terroiriaan ilman keinotekoisuutta; tuottajan historia kietoutuu filosofiaan, joka perustuu viinitarhojen kuuntelemiseen ja kärsivällisyyteen: käsin poimitut sadot, spontaanit käymiset, hitaat kypsytykset ja ajan muodostama kehys antavat viinin eri sävyjen avautua kiireettä; Antide erottuu energian ja hienostuneisuuden tasapainolla: rakenne kannattelee maistamista tarkasti tasapainotetun hapokkuuden varassa, mineraalisuus tuo mieleen kiven ja aromaattinen syvyys avautuu toisella nuuhkaisulla ilman aistillista ylitsevuotavuutta; viinin tyylillisiä ja aistillisia ominaisuuksia kuvataan kerronnallisesti: kirkas väri heijastaa hedelmän puhtautta, tuoksussa vihjailevat valkoiset hedelmät, sitrushedelmät, aromaattiset yrtit ja hienoinen savuisuus, kun taas Antide näyttäytyy suussa hallittuna, tyylikkään täyteläisenä ja samettisen rakenteisena, ja sen pitkä, puhdas jälkimaku kutsuu ottamaan uuden maistiaisen; tuottajan valikoimassa Antide on merkittävä viini, joka ilmentää ajattelua, jossa perinne elää rinnakkain terroirin ja viininvalmistuksen nykyaikaisen tulkinnan kanssa. Se tarjoaa yleisölle ainutlaatuisen väylän tutustua Juran kaltaiseen monimuotoiseen alueeseen, jonka identiteetin ja tyylin AOC-alkuperämerkintä vahvistaa; viini on suunniteltu niille, jotka etsivät syvyyttä ja kypsyyttä ja jotka haluavat nauttia siitä joko pohdiskelevina hetkinä tai seurallisissa keskusteluissa. Se sopii STELTin valikoimaan luonteikkaana, aitona ja hienostuneena valintana – ajattomana tunnusmerkkinä.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958143813,"sku":"DOMGAN-ANT-JUR-16-075","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/domaine-ganevat-antide-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}