{"product_id":"domaine-georges-noellat-savigny-les-beaune-les-bas-liards-2023-075","title":"Domaine Georges Noellat Savigny-Les-Beaune Les Bas Liards 2023 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDomaine Georges Noellat Savigny Les Beaune Les Bas Liards 2023 AOC Savigny-les-Beaune 0,75 l on punaviini, joka syntyy Côte de Beaunen sydämessä ja tarjoaa tarkan tulkinnan Savigny-lès-Beaunen terroirista, jossa savi- ja kalkkikivimaaperä soveltuu rypäleiden hallittuun kypsymiseen. Tuottajan historia, ajan koetukset kestänyt perheyritys, jossa huomio hedelmäisyyteen ja valmistuksen puhtauteen on säilynyt, heijastuu tämän pullon jokaiseen yksityiskohtaan. Tuotantofilosofiassa korostuvat kunnioitus aluetta kohtaan, toimien minimointiin tähtäävä kellarityöskentely ja käymisten huolellinen hallinta, mikä antaa viinille mahdollisuuden ilmaista omaa identiteettiään ilman pakottamista. Les Bas Liards erottuu tasapainoisella rakenteellaan, hienostuneella suutuntumallaan ja maltillisella ikääntymispotentiaalillaan, joka kutsuu tutustumaan vuosikertaan rauhassa. Aistiprofiilissa nousevat esiin kypsien punaisten hedelmien – kirsikan, herukan ja häivähdyksen luumua – vivahteet, joita täydentävät hennot pippurin ja kostean maan sävyt. Ne luovat puhtaan ja hienostuneen tuoksukuvan. Suussa rakenne on runsas mutta ei päällekäyvä: hienoisesti silottuneet tanniinit, eloisa raikkaus ja hienovarainen mineraalisuus kannattelevat pitkää jälkimakua, joka säilyy eleganttina ja jota on vaikea kuvata yhdellä sanalla. Tämä viini sijoittuu tuottajan valikoiman keskiöön ja tiivistää lähestymistavan, jossa perinne ja luonne yhdistyvät ilman markkinointikaavoihin sortumista. Samalla se tarjoaa ihanteellisen kumppanin vaalealle lihalle, sienille ja kypsytetyille juustoille. Tässä kokonaisuudessa Domaine Georges Noellat Savigny Les Beaune Les Bas Liards 2023 AOC Savigny-les-Beaune 0,75 l ilmentää STELTin ominaispiirteitä: aitoutta, terroiria, syvyyttä ja hillittyä eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778842407237,"sku":"DOMGEO-SAVLESBEA-BOU-23-075","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-georges-noellat-savigny-les-beaune-les-bas-liards-2023-075.jpg?v=1785236237","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/domaine-georges-noellat-savigny-les-beaune-les-bas-liards-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}