{"product_id":"domaine-labet-cuvee-du-hasard-2018-075","title":"Domaine Labet  Cuvée du Hasard  2018 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Labet Cuvee du Hasard 2018 AOC 0,75 l on pullo, joka tarjoaa konkreettisen kuvauksen terroirista ja sukupolvien ajan viinejä valmistaneesta perheperinteestä. Näissä viineissä yhdistyvät monimuotoisuus, hienostuneisuus ja jatkuva tutkimisen halu. Viini tarjoaa suulle nykyhetkeen päivitetyn tulkinnan kotiseudustaan ja kutsuu maistajaa pysähtymään hetkeksi maistelun virrassa arvostamaan sen äärimmäisen hienojakoista rakennetta. Tuottajan historia näkyy ammattitaidon ja uteliaisuuden jatkuvana vuoropuheluna: kyseessä on viinitalo, joka panostaa tarhojen huolelliseen hoitoon, siirtää kellariin vain sen, minkä luonto antaa oikealla hetkellä, ja näkee päivittäisen työn tärkeimpänä keinona ilmaista tunnistettavaa ja kestävää tyyliä. Tämä lähestymistapa näkyy tuotantofilosofiassa, jota määrittävät kärsivällisyys, täsmällisyys ja luonnonvoimien kunnioittaminen. Kellari suosii viininvalmistusta, jonka tarkoituksena on korostaa rypälelajikkeen luonnetta sekä eleganssin ja jäntevyyden tasapainoa. Näin viini saa kypsyä hitaasti ilman pakottamista, samalla kun sen tanniinirakenne hioutuu ja aromien monimuotoisuus syvenee jatkuvassa vuoropuhelussa hedelmäisyyden, mineraalisuuden ja mausteiden välillä. Cuvee du Hasardin tunnusomaiset piirteet tulevat selvästi esiin: syvyys ei tavoittele välitöntä näyttävyyttä, vaan ilmenee hillittynä energiana, hedelmän kirkkautena, viinin persoonallisuutta määrittävinä maanläheisinä vivahteina sekä pitkänä jälkimakuna, joka jättää hienovaraisen mutta kestävän vaikutelman. Aistillisesti viini tarjoaa intensiivisen rubiininpunaisen värin granaatinpunaisin heijastuksin, tuoksun, jossa yhdistyvät kypsät tummat hedelmät, hienovarainen pippuri, mineraalinen vivahde ja kaakaon sävyt, sekä suussa erinomaisen helposti lähestyttävän kokonaisuuden, kermaisen rakenteen ja selvästi tuntuvat mutta silkkiset tanniinit. Ne kannattelevat tasapainoista rakennetta ja pitkää jälkimakua, joka kutsuu yhdistämään viinin täyteläisiin ruokiin tai kypsytettyyn juustoon. Tuottajan valikoimassa Cuvee du Hasardilla on keskeinen asema eräänlaisena identiteetin lähettiläänä: se on viini, joka tekee Domaine Labet’n tunnusomaisen kädenjäljen näkyväksi luopumatta omasta ainutlaatuisesta äänestään. Se sopii seuraksi yhteisiin pohdiskelun hetkiin ja luo jatkuvuutta vuosikertojen ja alueiden välille. STELTille tämä pullo edustaa terroiriin, aikaan ja vakaaseen kädenjälkeen perustuvaa arvovalintaa – se tarjoaa aitoutta, kypsyyttä ja syvyyden lupauksen, joka paljastuu ajan myötä.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958995781,"sku":"DOMLAB-CUVDUHAS-JUR-18-075","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/domaine-labet-cuvee-du-hasard-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}