{"product_id":"mongeard-mugneret-bourgogne-blanc-2023-075","title":"Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2023 AOC 0,75l on valkoviini, joka kertoo hillityllä arvokkuudella perheyrityksen identiteetistä, joka on omistautunut Burgundin terroirille. Sen valmistaa Mongeard-Mugneret, tunnettu perinteen ja tarkkuuden yhdistämisestä, mikä tämä Bourgogne Blanc korostaa. Chardonnay on viljelty Bourgogne AOC -luokitelluilla alueilla, joissa aurinkoinen tuuletus ja kalkki- sekä savimaaperän koostumus antavat mineraalisen jännitteen, joka on alueelle tyypillinen. Yrityksen historia, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle, kietoutuu työfilosofiaan, joka painottaa viinitarhan hoitoa ja kellaria, joka kuuntelee hedelmää välttäen liiallista puuttumista. Näin syntyy viini, joka ilmaisee hedelmän puhtautta, raikkautta ja hiljaista syvyyttä, säilyttäen tasapainon aromaattisen ilmaisun ja rakenteen välillä. Vuoden 2023 satovuonna kypsyminen oli tasaista, mikä mahdollisti valikoidun sadonkorjuun ja hellävaraisen puristuksen, joka säilyttää hapokkuuden puhtauden. Aistiprofiili avautuu ketterälle kielelle, jossa on vihreän omenan, päärynän, sitruunankuoren ja kevyiden kukkaisten vivahteiden sävyjä, joita täydentää hienovarainen mineraalisuus, joka muistuttaa maaperän kalkkikiveä. Miedosti paahdetut sakat ja hillitty kypsytys ovat hioneet samettisen rakenteen, joka jättää puhtaan ja virkistävän pitkän jälkivaikutelman. Tämä viini sopii erinomaisesti merenelävien alkupaloille, hienovaraisille risotoille ja tuoreille juustoille. Viini kuuluu talon valikoimaan luotettavana sisäänkäyntinä Mongeard-Mugneretin tyylilliseen ilmeeseen: Bourgogne Blanc, joka säilyttää nimitykselle tyypillisen raikkauden ja keveyden, mutta tarjoaa myös tulkinnallista syvyyttä, joka kutsuu pohtimaan terroirin arvoa ilman, että juomisen välittömyydestä tarvitsee tinkiä. STELTin linjan mukaisesti Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2023 AOC edustaa arvokasta tulkintaa alueesta, joka pystyy seuraamaan yksityisiä seurusteluhetkiä ja hienostuneita pohdintoja, joissa mitattu yksinkertaisuus on avain kertomaan tarinaa maasta, intohimosta ja tyylistä.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778883400005,"sku":"MONMUG-BOUBLA-BOU-23-075","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mongeard-mugneret-bourgogne-blanc-2023-075.jpg?v=1773318296","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/mongeard-mugneret-bourgogne-blanc-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}