{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG on viini, joka tulee Ravera-crusta Piemonten Langhessa, missä savi- ja kalkkimaaperä, kuiva ja tuulinen ilmasto ruokkivat Nebbioloa, joka pystyy ilmaisemaan elegantin ja rakenteellisen läsnäolon jo markkinoille tullessaan. Vietti-tila edustaa yhtä Italian viinialan vankimmista perinteistä: perhehistoria, joka on ajan myötä kietoutunut tiukkaan terroirin tulkintaan, tarkkaan viinitarhan hoitoon ja kellariin, jossa jokainen toimenpide tähtää hedelmän eheyden säilyttämiseen. Tuotantofilosofia perustuu käsityöhön viinitarhassa, valikoivaan sadonkorjuuseen ja tasapainoiseen käymiseen, joka korostaa aromaattisia vivahteita ja tanniinien rakennetta. Verrattuna muihin tuottajiin Vietti Ravera tarjoaa pystysuoruuden, joka yhdistää voiman ja mineraalisuuden ilman liiallista massiivisuutta: vuonna 2020 suotuisat sääolosuhteet varmistivat hallitun kypsyyden, makujen pitkäkestoisuuden ja rautaisen vivahteen, joka muistuttaa maaperää. Tyylilliset ja aistilliset ominaisuudet: intensiivisen rubiininpunainen väri granaatin sävyin, tuoksu, jossa vuorottelevat orvokin terälehdet, kypsä kirsikka, metsän marjat sekä vivahdus lakritsia, vaaleanpunaista pippuria ja makeita mausteita; suussa täyteläinen mutta selkeä, sileät tanniinit, läsnä oleva happamuus tukee eleganttia rakennetta, pitkä jälkimaku mineraalisine vivahteineen. Sijoitus valikoimassa: Ravera on yksi Viettin Barolo-linjan kruununjalokivistä, joka osoittaa tilan historiallista sitoutumista ikonisten Nebbiolo-crujen ilmaisemiseen. Yhdistelyt ja käyttö: ihanteellinen punaisen lihan paistien, sienten, tryffelin ja runsaskastikkeisten ruokien kanssa; viini, joka vaatii aikaa, joten suositellaan antaa hengittää dekantterissa ja olla kärsivällinen, vaikka se jo nyt osoittaa hienostunutta eleganssia. STELTin linjan mukaisesti Vietti Barolo Ravera 2020 on arvostettu ääni Piemonten suurten viinien joukossa, joka kykenee kulkemaan monimutkaisten gastronomisten kokemusten rinnalla ajan myötä menettämättä hillittyä loistoaan.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1773935483","url":"https:\/\/steltwines.com\/fi\/products\/vietti-barolo-ravera-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}