{"title":"I Preferiti di Duxien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta collezione è un invito a scoprire il vino attraverso gli occhi di chi lo vive ogni giorno. Dalle bottiglie più iconiche alle piccole produzioni artigianali, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eI Preferiti di Duxien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rappresentano una selezione in continua evoluzione, dedicata a chi cerca vini capaci di lasciare un ricordo e trasformare ogni degustazione in un'esperienza speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bernard-bonin-bourgogne-blanc-initiales-bb-2018-075","title":"Domaine Bernard Bonin Bourgogne blanc initiales bb 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Bourgogne blanc Initiales BB 2018 AOC 0,75 l est un vin blanc né au cœur de la Bourgogne, qui exprime avec sobriété le terroir dont il tire son nom : un Chardonnay impeccablement élaboré, à l'équilibre parfait entre maturité et fraîcheur, capable de révéler un caractère gourmand, fruit de l'écosystème du vignoble. L'histoire de ce producteur est une affaire de famille qui a transformé une petite exploitation en une maison attentive au terroir : une philosophie qui privilégie une viticulture responsable, des vendanges manuelles à maturité optimale et une vinification en contenants neutres, ainsi qu'un élevage lent sur lies, autant de raffinements qui préservent la pureté du fruit sans le forcer. L'identité du domaine se nourrit du respect de la terre et d'une curiosité méthodologique : l'objectif est de libérer l'expression du terroir sans surcharger le vin de bois ni d'interventions superflues, pour une texture aromatique pure et une structure qui soutient une boisson élégante et persistante. Dans ce contexte, bb se distingue par ses arômes purs qui mettent en valeur une minéralité subtile, une acidité bien équilibrée et un caractère savoureux et mûr qui invite à une nouvelle gorgée. Des notes initiales d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches se révèlent, suivies d'une nuance d'amande et d'une légère salinité évoquant la pierre mouillée, autant d'éléments qui s'unissent dans une explosion de fraîcheur et de précision. Au sein de la gamme Domaine Bernard Bonin, cette cuvée constitue une porte d'entrée, invitant à la découverte des autres expressions de la maison, tout en offrant une base solide pour accompagner poissons, fruits de mer et plats délicats, ainsi que des moments de convivialité contemplative. Le lien avec l'appellation Bourgogne et le terroir confère au produit une reconnaissance immédiate, une promesse de cohérence et d'authenticité, en accord avec le positionnement STELT, qui privilégie l'élégance, la rigueur et une personnalité sobre, capable d'accompagner la table avec discrétion.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835394885,"sku":"DOMBER-BOUBLAINI-BOU-18-075","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Bourgogne-blanc-initiales-bb-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101282"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-les-limozin-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Les Limozin 2020 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Bernard Bonin Meursault Les Limozin 2020 AOC Meursault (0,75 l) est un vin blanc qui reflète un terroir et une philosophie de vinification ancrés dans la tradition familiale bourguignonne. Issu des vignobles des Limozin, lieu-dit choisi pour son exposition et la complexité de son sol, ce Meursault exprime un équilibre entre maturité aromatique et fraîcheur minérale. Au nez, il offre d'abord des arômes d'agrumes mûrs, de pêche blanche et d'amande fraîche, avec de subtiles notes d'épices qui se révèlent progressivement. La vinification témoigne d'un profond respect du terroir, avec des vendanges manuelles, une sélection rigoureuse des grappes et un processus préservant l'acidité naturelle. En cave, une intervention attentive est privilégiée : fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines en fûts de chêne neutres pendant une durée permettant au vin de développer sa structure et sa complexité sans altérer la pureté du fruit. Le résultat est un Meursault d'une grande clarté stylistique, à la fois riche et direct, capable de s'étirer sur une finale minérale évoquant la pierre mouillée et une légère note beurrée qui, sans dominer, soutient la texture onctueuse typique du terroir. Se distinguant des autres vins blancs de la région par son équilibre entre corps et agilité, Les Limozin se distingue par sa pureté aromatique et son potentiel de garde, conservant un profil élégant tout en offrant déjà une excellente capacité de consommation. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme du producteur, incarnant avec authenticité une philosophie de travail qui privilégie la qualité sensorielle sans artifice. Il s'adresse aux amateurs de vins blancs locaux où la précision du terroir se conjugue à une personnalité affirmée. En définitive, cette bouteille incarne le style cher à STELT : une élégance discrète, de la profondeur et la capacité d'accompagner des moments de lecture, de conversation et de gastronomie, témoignant toujours de l'authenticité du terroir et du savoir-faire du vigneron.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835493189,"sku":"DOMBER-MEULESLIM-BOU-20-075","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Les-Limozin-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101285"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-les-tillets-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Les Tillets 2020 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Meursault Les Tillets 2020 du Domaine Bernard Bonin est un vin blanc qui incarne la pureté de Meursault, AOC Meursault. Issu du lieu-dit éponyme Les Tillets, un coin du vignoble où le calcaire se mêle aux sols argileux et où le soleil confère au Chardonnay, cépage principal, sa robe dorée, ce vin est présenté dans une bouteille de 0,75 litre conçue pour ceux qui recherchent une expression sobre du terroir, capable d'accompagner le repas du début à la fin du service. L'histoire du Domaine Bernard Bonin est celle d'une petite maison familiale qui, au fil du temps, s'est forgée une réputation grâce à une gestion attentive du vignoble et à une philosophie privilégiant un rendement équilibré à la vanité productive. Cette identité naît du respect du terroir, de la sélection manuelle des grappes aux heures les plus fraîches et d'une intervention minimale qui préserve la pureté aromatique. Dans ce contexte, Les Tillets exprime une signature précise : une minéralité élégante et une belle profondeur qui se révèlent au nez, avec des notes d'agrumes mûrs, d'écorce d'orange, d'amande fraîche et une délicatesse beurrée évoquant la richesse crémeuse typique du Meursault Chardonnay, sans aucune trace de toast envahissant. En bouche, la structure est raffinée, avec un milieu de bouche traversé par une acidité vive qui soutient une texture soyeuse et un corps équilibré. L'onctuosité reste maîtrisée et la minéralité pure, pour une finale longue, nette et persistante qui invite à la contemplation entre chaque gorgée. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme du Domaine Bernard Bonin, emblème du style de la maison et offrant une interprétation du Meursault axée sur la précision et l'élégance. Il se prête à un dialogue harmonieux avec les poissons délicats, les fruits de mer, les soupes onctueuses et les fromages à pâte molle, sublimant leurs saveurs sans les masquer. C’est une bouteille qui invite à observer son évolution dans le verre, à la déguster lentement et à reconnaître la valeur du terroir au fil du temps, conformément au positionnement STELT : une sobriété réfléchie, une authenticité mesurée, une consommation responsable mais intensément gratifiante.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835558725,"sku":"DOMBER-MEULESTIL-BOU-20-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Les-Tillets-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101287"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-charmes-dessus-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC (0,75 l) se présente comme un vin incarnant l'élégance maîtrisée de la Côte de Beaune. Au nez et en bouche, il offre une combinaison de fruits blancs mûrs, d'écorce d'agrumes, de noisette grillée et une légère et délicate note beurrée, accompagnée d'une minéralité vive. Ce vin est le fruit d'un terroir riche en marnes et cailloux légers, où la vigne révèle une personnalité affirmée. Dans ce contexte, le Domaine Bernard Bonin se distingue comme une entreprise familiale ancrée dans la région de Meursault, où la tradition se conjugue à un souci du détail visant à préserver l'expression authentique du vignoble et à répondre aux exigences du climat. Les pratiques privilégient une gestion attentive des sols, des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne qui structure le bouquet aromatique sans le surcharger. La philosophie de production de ce vin met l'accent sur l'équilibre entre richesse sensorielle et structure, avec un élevage en contenants permettant un vieillissement contrôlé et une lente intégration des arômes. Cette précision artisanale permet à ce vin d'offrir au dégustateur un profil détaillé et cohérent, de l'attaque à la finale, sans jamais perdre de vue ses origines. Ses éléments distinctifs, comparés aux autres vins de la même appellation, proviennent du micro-terroir qui caractérise Charmes-Dessus. Sa texture onctueuse est rehaussée d'une note minérale qui, tout en restant élégante, se fait nette et persistante. Il offre une complexité qui se marie à une saveur franche et précise, capable d'accompagner poissons gras, fruits de mer, risotto au beurre ou fromages affinés avec une harmonie qui s'intègre pleinement à l'expérience gastronomique. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme du producteur, invitant à une réflexion sur l'équilibre entre puissance aromatique et raffinement élégant qui caractérise la maison. Un choix qui allie identité territoriale, potentiel de garde et une philosophie privilégiant l'authenticité au-delà du simple millésime. En conclusion, le Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75 l se présente comme un témoignage concret de style et de substance, un produit qui incarne l'esprit STELT avec sobriété, autorité et profondeur, offrant un dialogue sensoriel durable entre terroir et touche humaine.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835591493,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-20-075B","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Premier-Cru-Charmes-Dessus-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101291"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-genevrieres-2016-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Genevrières 2016 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eLe Meursault Premier Cru Genevrières 2016 AOC 0,75 l du Domaine Bernard Bonin est une bouteille qui exprime pleinement le terroir de la Côte de Beaune. Ce vin blanc d'une grande finesse est idéal pour accompagner les repas gastronomiques, alliant délicatesse, structure et richesse sensorielle. L'histoire du Domaine Bernard Bonin est née de la décision d'une famille de vignerons de faire de Meursault le cœur de leur identité, cultivant la vigne avec un profond respect du sol et une vision à long terme. Le domaine s'est développé selon une approche qui conjugue tradition et modernité, avec un chai conçu pour guider la vinification avec précision et maîtrise, sans jamais sacrifier le savoir-faire artisanal. La philosophie de production repose sur un équilibre entre pureté du fruit, complexité aromatique et potentiel de garde : des vendanges rigoureusement ciblées, une fermentation soignée en cuves inox et un élevage méticuleusement sélectionné confèrent au vin une texture à la fois onctueuse et nette en bouche, grâce notamment à une oxygénation douce qui sublime la minéralité du terroir. Genevrières, Premier Cru, se distingue par son terroir argilo-calcaire à l'histoire géologique profonde, qui lui confère une présence savoureuse et une tension qui soutient son élégance raffinée. Ce vin exprime une maturité sans être opulent : au nez, il dévoile des notes de zeste d'agrumes, d'amande grillée, de beurre fondu et une pointe de gingembre. En bouche, une onctuosité fine se développe, révélant un bouquet d'agrumes mûrs, une ampleur équilibrée par une minéralité affirmée et une persistance de biscuit et de sel marin qui allonge la finale. Au sein de la gamme du producteur, ce Meursault Premier Cru Genevrières occupe une place de choix grâce à son excellent potentiel de garde, tout en conservant une fraîcheur séduisante. Il est souvent recommandé comme référence aux amateurs de vins blancs structurés et subtils, capables d'accompagner avec des poissons savoureux, des fruits de mer raffinés ou des fromages affinés. Dans ce contexte, le millésime 2016 se présente comme une expression authentique du terroir, du savoir-faire artisanal et d'un soin que STELT entend reconnaître comme la marque de fabrique d'une gamme conçue pour durer.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835624261,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-16-075","price":671.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Premier-Cru-Genevrieres-2016-AOC-075l.jpg?v=1786101294"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-genevrieres-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Genevrières 2020 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eLe Meursault Premier Cru Genevrières 2020 AOC 0,75 l est un ajout significatif à la gamme de vins blancs du Domaine Bernard Bonin, niché sur les coteaux orientaux de la Côte de Beaune, où le terroir calcaire rencontre une fine argile et une lumière qui révèle des arômes précis. Le millésime 2020 confère au vin une tension équilibrée qui se déploie avec élégance : des notes de zeste d’orange, d’amande douce et de beurre de noisette s’entremêlent à une minéralité limpide qui promet une belle profondeur. La production est issue d’un domaine familial profondément enraciné dans son terroir et attaché à des pratiques privilégiant la précision : vendanges ciblées, fermentation maîtrisée, élevage sur lies fines et gestion attentive de la maturation, pour un vin capable de vieillir en bouteille sans perdre sa pureté. L’identité du domaine repose sur l’idée que la qualité se construit dans les détails : des vignes cultivées avec soin, une intervention minimale, le respect du cycle végétatif et une philosophie qui privilégie l’élégance expressive à la puissance immédiate. Le Genevrières Premier Cru se distingue par sa capacité à condenser la complexité avec élégance et simplicité : l'exposition ensoleillée, le sol carbonaté et la présence de gravier confèrent au vin une structure claire et harmonieuse, où les fruits blancs, les agrumes et une légère touche beurrée s'entremêlent pour une finale longue, minérale et rafraîchissante. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme : il représente le fleuron des vins blancs du Domaine Bernard Bonin, idéal pour accompagner des mets raffinés tels que poissons au beurre, fruits de mer et fromages affinés, tout en étant prêt à évoluer en bouteille avec la même intensité discrète qui l'animait à sa naissance. Dans cette interprétation, le vin privilégie l'équilibre et la persistance, offrant au dégustateur une expression authentique du terroir. Fidèle au positionnement de STELT, le lien entre terroir, savoir-faire et potentiel de garde est évident à chaque gorgée : un vin de caractère, discret, destiné à se bonifier avec le temps pour ceux qui savent patienter.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835657029,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-20-075","price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Premier-Cru-Genevrieres-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101296"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2019-075","title":"Domaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2019 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Bernard Bonin présente son Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2019 AOC 0,75 l comme une synthèse parfaite entre terroir, histoire et savoir-faire. Ce vin blanc exprime la Côte de Beaune par une pureté de fruit et une limpidité qui invitent à une dégustation prolongée. Issu de parcelles sélectionnées dans l'un des crus les plus emblématiques de Puligny-Montrachet, il bénéficie d'un sol calcaire, d'une exposition optimale et d'une conduite agronomique qui lui confèrent une minéralité affirmée et une élégance lumineuse, semblant émaner de l'air même de la région, pour un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. L'histoire du domaine est intimement liée à une tradition familiale qui place le soin apporté à la vigne, la taille méticuleuse et une appréciation fine des millésimes au cœur de son identité, faisant de chaque vendange un acte de foi dans le terroir et une promesse de qualité constante. La philosophie de production du Domaine Bernard Bonin privilégie des interventions mesurées, une parfaite maîtrise de la maturation et une période de vendanges soigneusement choisie afin de préserver la pureté du fruit. Ce processus est complété par un élevage en cave visant à consolider la structure du vin sans masquer sa minéralité, et par une attention particulière portée à l'équilibre de son acidité, gage de longévité sans compromettre son agrément immédiat. La singularité de La Garenne réside dans un profil aromatique complexe et affirmé : au nez, des notes d'agrumes mûrs, de pêche blanche et une subtile touche d'amande se déploient ; en bouche, une densité à la fois légère et ferme se révèle, avec une texture soyeuse et un caractère savoureux et intégré qui accompagne une finale nette et persistante. Ces caractéristiques distinguent ce vin dans un contexte concurrentiel, grâce à sa capacité à évoluer avec grâce dans le verre. Le Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2019 occupe une place centrale dans la gamme : il n'est pas seulement un choix pour les grandes occasions, mais un vin de tous les jours pour ceux qui recherchent un Bourgogne blanc capable d'accompagner avec élégance des mets raffinés et des moments de contemplation, témoignant de la cohérence de style et de la profondeur émotionnelle typiques du terroir. Le lien du producteur avec Puligny-Montrachet demeure fort, fondé sur une réputation bâtie sur le souci du détail et la capacité à proposer des vins qui reflètent l'histoire du terroir. Il offre ainsi au public une expression authentique de ce terroir et d'une gestion durable qui favorise la biodiversité du vignoble. Cette dernière phrase s'inscrit dans le positionnement STELT, incarnant une idée de fiabilité et de goût empreints de l'histoire bourguignonne, prêts à raconter une histoire et une maison avec sobriété, rigueur et une beauté intemporelle.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835689797,"sku":"DOMBER-PULPRECRU-BOU-19-075","price":671.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Puligny-Montrachet-Premier-Cru-La-Garenne-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101299"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2018-075","title":"Domaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 AOC (0,75 l) est un vin blanc qui offre un aperçu du terroir de Puligny-Montrachet. Il exprime avec subtilité la complexité de La Garenne, une parcelle Premier Cru nichée entre des sols argilo-calcaires qui confèrent au palais une tension minérale précise et une longueur qui évolue avec le temps. À l'origine de ce vin se trouve le Domaine Bernard Bonin, un domaine familial qui a tissé son identité sur la Côte de Beaune grâce à une philosophie de travail qui considère la terre comme une ressource vivante. Cette philosophie de production repose sur des vendanges attentives, une gestion agronomique durable et des interventions minimales afin de préserver la pureté du fruit. L'élevage est maîtrisé pour maintenir la fraîcheur et la complexité, en évitant tout excès qui pourrait masquer les traces du terroir. Caractéristiques distinctives : La Garenne se distingue par son élégante minéralité, une structure délicate et présente, et une profondeur aromatique qui reste intacte de l'attaque à la finale. Caractéristiques stylistiques et sensorielles décrites : Sa robe est jaune paille pâle aux reflets dorés. Au nez, on perçoit des notes d'agrumes mûrs, de zeste de citron, de fleurs blanches et une subtile touche de noisette. En bouche, la fraîcheur se révèle, la texture est légèrement crémeuse, l'acidité bien présente soutient l'ensemble, et la finale est longue, avec des nuances minérales. Position du vin dans la gamme du producteur : Ce Puligny figure parmi les cuvées phares de la maison, une référence qui témoigne de sa capacité à offrir une interprétation précise du terroir, avec une constance remarquable millésime après millésime. Conclusion fidèle à l'esprit STELT : STELT s'impose comme une référence pour les amateurs de vins authentiques et de longue garde, et cette bouteille en est la parfaite illustration.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835722565,"sku":"DOMBER-PULPRECRU-BOU-18-075","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Puligny-Montrachet-Premier-Cru-La-Garenne-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101301"},{"product_id":"domaine-bruno-clair-marsannay-2018-075","title":"Domaine Bruno Clair Marsannay 2018 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Bruno Clair Marsannay 2018 AOC 0,75 l est un vin rouge de Bourgogne qui reflète avec subtilité la vocation de Marsannay-la-Côte, une petite appellation capable d'offrir puissance et précision sans sacrifier la finesse du raisin. Élaboré avec un profond respect de la vigne et du sol, il est le fruit d'un domaine familial qui a bâti son identité sur quelques parcelles significatives, interprétant avec assurance la vocation du terroir, sensible aux subtiles variations atmosphériques du millésime 2018. L'histoire du Domaine Bruno Clair est celle d'une tradition familiale qui a développé au fil du temps une profonde conscience du lien entre la vigne, le sol et le temps, une philosophie qui privilégie une utilisation modérée des innovations techniques et œnologiques au profit de la pureté du fruit et de la texture tannique. La démarche de production repose sur des vendanges attentives, une macération contrôlée et une fermentation respectueuse des processus naturels, suivies d'un élevage en cuves qui sublime la minéralité et le profil aromatique. Le résultat est un Marsannay 2018 structuré et élégant, aux tanins soyeux et à l'évolution progressive, révélant des notes de cerise et de cassis, complétées par des nuances de poivre noir, de zeste d'agrumes et une pointe de graphite évoquant un sol caillouteux. L'équilibre entre onctuosité et tension acidulée fait de ce vin une pièce maîtresse de la gamme Bruno Clair : il exprime le caractère typique du village de Marsannay, avec une profondeur qui invite à un vieillissement modéré. En cave, au-delà de l'utilisation de fûts de chêne jeunes ou légèrement renouvelés, on perçoit une cohérence avec la philosophie du producteur, qui privilégie l'expression du terroir sans se laisser influencer par les modes passagères. Le Marsannay 2018 occupe une place de choix au sein de la gamme, offrant aux curieux un aperçu immédiat de la personnalité du vigneron : des vins capables d'accompagner des plats simples ou de sublimer une dégustation plus élaborée. Dans le positionnement STELT, ce Marsannay 2018 incarne l'équilibre, la rigueur et l'authenticité du terroir, et s'adresse à ceux qui apprécient une table authentique et une cave cohérente.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835788101,"sku":"DOMBRU-MAR-BOU-18-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"domaine-cecile-tremblay-bourgogne-cote-dor-rouge-2019-075","title":"Domaine Cécile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge 2019 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Domaine Cécile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge 2019 AOC 0,75 l est un choix original pour ceux qui recherchent un rouge authentique, fidèle à son terroir et d'une grande finesse. Ce millésime, d'une maturité maîtrisée, arbore une robe rubis lumineuse et un bouquet aromatique révélant des fruits rouges bien définis, des notes épicées et une minéralité évoquant les sols calcaires de la Côte d'Or. C'est un vin qui invite à la contemplation, au regard du vignoble, et au plaisir de savourer le travail artisanal et lent de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire du producteur s'inscrit dans une tradition familiale profondément enracinée en Bourgogne, attachée à préserver la pureté du fruit et à exprimer l'essence du terroir dans chaque bouteille. Le Domaine Cécile Tremblay se distingue par un soin méticuleux apporté à la vigne, une gestion respectueuse des ressources et une philosophie qui privilégie l'équilibre entre innovation et respect des pratiques naturelles. C'est une entreprise qui conçoit le vin comme un récit continu, où chaque vendange constitue un chapitre différent mais reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa philosophie de production se manifeste par des vendanges réalisées avec une attention particulière à la sélection des raisins, une fermentation rigoureusement maîtrisée et un élevage qui favorise un équilibre parfait entre structure et finesse. L'approche, minimaliste dans sa vinification, vise à laisser s'exprimer pleinement la vivacité de l'acidité et du fruit, en évitant toute structure excessive qui nuirait à la pureté du palais. Il en résulte un vin qui s'accorde aussi bien avec des plats simples qu'avec des accords plus élaborés, révélant une constance stylistique caractéristique de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eParmi les caractéristiques distinctives du Domaine Cécile Tremblay, on note l'intensité subtile du fruit, une texture tannique soyeuse et une bouche nette qui permet au vin de s'épanouir lentement dans le verre. L'élevage en fût de chêne, maîtrisé, contribue à une profondeur élégante sans saturer le profil aromatique ; la minéralité du terroir de la Côte d'Or laisse une note saline et une légère amertume poivrée en bouche, rendant la dégustation progressive et captivante. Ce Bourgogne Côte d'Or Rouge se distingue ainsi des vins plus expressifs par sa clarté, sa précision et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAu sein du catalogue du producteur, le millésime 2019 incarne à merveille le caractère du Domaine Cécile Tremblay : un rouge prêt à boire, mais capable de s’épanouir avec patience, idéal pour les amateurs d’un Bourgogne élégant qui conserve une certaine vitalité. Ce vin invite à des moments de convivialité raffinés, à des repas conviviaux et à des dégustations qui révèlent toute la richesse du terroir et de la saison. D’une élégance naturelle, le Bourgogne Côte d’Or Rouge 2019 du Domaine Cécile Tremblay est l’expression authentique d’une philosophie centrée sur la vigne, la tradition et l’équilibre – une promesse de style selon STELT.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Cecile Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836050245,"sku":"DOMCEC-BOUCOTDOR-BOU-19-075","price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Cecile-Tremblay-Bourgogne-Cote-dOr-Rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101304"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2021-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75 l est une bouteille qui raconte l'histoire de la Bourgogne avec précision et discernement. Issu des vignobles de Nuits-Saint-Georges, où le Pinot Noir rencontre un terroir qui allie minéralité et profondeur, ce vin est le fruit d'une vendange 2021 qui a offert une maturité aromatique harmonieuse et une fraîcheur qui soutient sa structure. L'histoire de ce producteur est celle d'une famille profondément enracinée dans son terroir, menée par Emmanuel Rouget, un vigneron passionné qui a choisi de perpétuer une philosophie de travail attentive au moindre détail : le soin apporté à la terre, la sélection manuelle des raisins, des fermentations maîtrisées et un élevage en fûts neufs qui confèrent au vin une élégance sans masquer le fruit. Dans cette bouteille, l'identité de la maison se révèle dans sa rigueur, dans sa capacité à respecter le caractère du cru sans le contraindre, et dans sa patience à laisser le vin s'épanouir, gagner en couleur et en texture. Le Nuits-Saint-Georges 2021 se distingue par la pureté de son fruit, insensible aux tendances passagères, une texture soyeuse qui enveloppe le palais et une minéralité subtile qui structure les arômes, lui conférant une belle longévité, même dans sa jeunesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, une touche épicée et douce, et un soupçon velouté de cacao. En bouche, l'attaque est souple mais évolue rapidement vers un cœur élégant : des tanins fins, une acidité bien maîtrisée et une présence savoureuse qui persiste à chaque gorgée, avec une longue finale laissant des notes de poivre doux et de zeste d'agrumes. Ce vin occupe une place centrale dans la gamme du Domaine Emmanuel Rouget : plus qu'un cru, il est la promesse d'une profondeur accessible, capable d'ouvrir une fenêtre sur une authentique Côte de Nuits et de conforter les amateurs de vins matures sans sacrifier la fraîcheur. Conformément au positionnement de STELT, elle se présente comme un témoignage d'authenticité, de rigueur et d'élégance discrète, prête à accompagner les moments importants avec une présence discrète mais décisive.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837098821,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-21-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Nuits-Saint-Georges-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101340"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2019-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Nuits-Saint-Georges 2019 AOC du Domaine Emmanuel Rouget (0,75 l) offre un aperçu unique de la Côte de Nuits, un vin qui révèle avec subtilité la géologie du terroir et le soin apporté à la production. Derrière ce Nuits-Saint-Georges se cache l'histoire d'une petite entreprise familiale et d'une passion pour le vin qui, au fil du temps, a forgé une identité fondée sur le respect des racines et l'équilibre entre tradition et savoir-faire artisanal. Emmanuel Rouget, producteur de renom dans la région, dirige un domaine où l'attention portée à la vigne et l'expertise en cave s'entremêlent pour créer des vins d'une grande pureté et d'une belle garde, sans ostentation. La philosophie de production repose sur une intervention minimale : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des baies, fermentations maîtrisées et élevage en fûts de bois choisis pour leur contribution à une structure harmonieuse et une subtile complexité qui se maintient dans le temps. L'approche de ce cru est singulière : ce vin prend forme à partir de la pureté du fruit et de l'évocation d'une minéralité précise, une signature qui le distingue des autres interprétations de la même appellation. Ses caractéristiques stylistiques se déploient comme un récit sensoriel : une robe rubis lumineuse, des arômes de framboise, de cerise noire, de violette et une pointe de sous-bois évoquant la terre humide. En bouche, on perçoit un équilibre entre le fruit et la texture tannique, une fraîcheur présente qui soutient une texture élégante et une finale persistante aux notes légèrement épicées. Ce vin occupe une place centrale dans la gamme du producteur : il est l'accompagnement idéal pour les moments de contemplation et de conversation, mais aussi pour sublimer des accords mets-vins plus structurés. Le résultat est cohérent avec une vision de qualité discrète et traditionnelle, offrant au public une immersion authentique dans le territoire et le savoir-faire du Domaine Emmanuel Rouget. Pour STELT, il représente un choix de caractère, d'élégance maîtrisée et de profondeur, fidèle à son terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837688645,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-19-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Nuits-Saint-Georges-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101342"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2018-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2018 AOC (0,75 l) est une véritable fenêtre ouverte sur le Pinot Noir de Bourgogne. Issu de coteaux où la pierre, l'argile et un millésime parfaitement équilibré ont façonné un vin au profil élégant et net, ce millésime 2018 se distingue par une maturité harmonieuse, sans excès de douceur, laissant place à une fraîcheur éclatante qui soutient de riches arômes de fruits rouges, d'épices fines et une texture tannique soyeuse, promise à un bel avenir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHistoire et identité : la maison, discrète par sa taille mais riche de caractère, travaille en harmonie avec le terroir de Nuits-Saint-Georges pour offrir une expression authentique de celui-ci. Cette démarche s’inscrit dans une tradition familiale qui privilégie une gestion attentive du vignoble, une vinification sobre et un élevage équilibré, pour transmettre dans le verre l’essence même du sol et du millésime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Philosophie de production : La philosophie de ce travail s’exprime par une attention constante portée aux détails, depuis les vendanges sélectives à la vigne jusqu’à la fermentation et l’élevage maîtrisés. Les pratiques respectueuses des matières premières et du cycle naturel de l’année sont privilégiées, avec un choix de contenants et un calendrier de vinification qui permettent au fruit de s’exprimer avec pureté, précision et une légère rondeur qui ne trahit pas la structure du vin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaractéristiques distinctives : Parmi les vins similaires, il se distingue par l’harmonie entre un fruit éclatant, une minéralité subtile et des tanins élégants. L’alliance d’une puissance maîtrisée et d’un raffinement exceptionnel lui confère une longueur complexe, avec des notes de sous-bois, de poivre léger et une minéralité parfois presque métallique, sans jamais être agressive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Caractéristiques sensorielles : Au nez, des notes de cerise mûre, de framboise et une pointe florale se mêlent à des arômes de champignons frais et de terre humide. En bouche, la texture est ample sans être lourde, avec une structure équilibrée entre fruit et fraîcheur, des tanins soyeux et une finale longue et persistante, marquée par une minéralité subtile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rôle dans la gamme : Au sein de l’offre d’Emmanuel Rouget, ce Nuits Saint Georges 2018 occupe une place clé en tant qu’expression aboutie du terroir et point de référence pour ceux qui recherchent une interprétation authentique du terroir sans sacrifier la buvabilité immédiate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConformément au positionnement de STELT, cette bouteille incarne la précision, l'identité locale et une élégance discrète : une proposition qui invite à la dégustation comme un acte de confirmation d'une philosophie de travail rigoureuse et durable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778838212933,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-18-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Nuits-Saint-Georges-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101345"},{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-vosnee-romanee-2021-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Vosnee-Romanée 2021 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2021 AOC 0,75 l est un vin qui rend hommage à la ponctualité du terroir de Vosne-Romanée. Il retrace avec élégance la géographie de la Côte de Nuits à travers une texture fine qui invite à la contemplation du sol, de la maturation climatique et des choix de production qui ont façonné cette bouteille. Conçue pour ceux qui recherchent une expression authentique de la Bourgogne, sans exagération ni style prétentieux, la bouteille, à l'identité sobre et linéaire, est pensée pour accompagner des moments de conversation intime ou des dîners exigeant une ambiance particulière, où la complexité se révèle progressivement, en toute discrétion. L'histoire du producteur est intimement liée à une philosophie de continuité et de discrétion : Emmanuel Rouget a bâti une maison qui privilégie le travail humain et la sensibilité du terroir. Cette vocation artisanale, tournée vers le long terme, consiste à cultiver chaque vigne avec soin et à calibrer chaque étape du processus afin de préserver l'intégrité du fruit et son potentiel d'évolution en bouteille. La philosophie de production repose sur une gestion respectueuse du vignoble, des pratiques distinctives telles que les vendanges manuelles, une sélection rigoureuse des grappes et une fermentation maîtrisée qui sublime la fraîcheur acidulée et la minéralité déjà présente. L'élevage en fûts de chêne français d'épaisseurs variables permet d'équilibrer la structure et la fluidité aromatique, offrant ainsi un profil qui demeure net et précis, même dans sa jeunesse. Comparé à d'autres producteurs similaires, ce vin témoigne d'une élégance discrète, sans pour autant tomber dans une démonstration de puissance immédiate : une texture bien définie de fruits rouges, des notes minérales de graphite et une légère touche épicée qui se révèle au nez et persiste agréablement en bouche. Les tanins sont soyeux et la finale, d'une grande longueur, invite à la contemplation et à la dégustation. Au sein du portefeuille du producteur, ce Vosne-Romanée 2021 occupe une place centrale : bien plus qu’un cru de collection, il est un ambassadeur capable d’accompagner aussi bien les moments de contemplation que les accords raffinés avec des viandes maigres, des champignons, des fromages affinés ou des plats d’une cuisine qui met en valeur l’élégance du terroir. Sa finale reflète le positionnement de STELT : authenticité, rigueur et une vision de longévité maîtrisée, conçue pour ceux qui savent patienter et reconnaître la beauté subtile d’un vin de garde.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778838606149,"sku":"DOMEMM-VOS-BOU-21-075","price":353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Emmanuel-Rouget-Vosnee-Romanee-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101347"},{"product_id":"domaine-roulot-aligote-2021-075","title":"Domaine Roulot Aligote 2021 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Roulot Aligote 2021 AOC 0,75 l est né au cœur de la Bourgogne, où les sols calcaires et argileux lui confèrent une minéralité perceptible dès la première gorgée. Cet Aligoté, à la fois traditionnel et contemporain, s'accorde avec les entrées de poisson, les crudités et les fromages à pâte molle, et exprime avec une élégance discrète le caractère du terroir. Domaine Roulot est un domaine bourguignon historique, ancré dans une vision qui privilégie la pureté du fruit, une profonde compréhension du terroir et une philosophie de travail minimaliste, laissant la nature et le savoir-faire humain guider la transformation du vin en cave. Au fil des années, la maison a forgé une identité forte, marquée par une précision stylistique qui se révèle au nez : un profil aromatique soutenu par des notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes délicats et une minéralité subtile émanant du sol calcaire. La philosophie de production du Domaine Roulot repose sur une gestion attentive du vignoble, des vendanges sélectives et une vinification privilégiant les contenants neutres et un court élevage sur lies, préservant ainsi la fraîcheur et la tension du fruit sans alourdir le vin. Comparé à d'autres producteurs, l'Aligoté 2021 se distingue par sa bouche nette, son acidité équilibrée et sa finale savoureuse aux subtiles notes salines. Ces caractéristiques traduisent l'empreinte du terroir en un vin à la persistance aromatique remarquable. Au sein de la gamme du Domaine, cet Aligoté occupe une place centrale : non pas un simple compagnon, mais une expression qui démontre la capacité du cépage à offrir structure, complexité et longueur, sublimée par un domaine possédant une connaissance approfondie de son origine. Il en résulte un vin qui, malgré sa subtilité, s'inscrit pleinement dans le présent et ouvre la voie à une évolution future en bouteille, témoignant de la cohérence entre l'identité du Domaine, son savoir-faire et une gamme qui exprime avec authenticité le caractère bourguignon. Conformément au positionnement STELT, le Domaine Roulot Aligote 2021 AOC 0,75 l incarne une invitation à la modération, à une curiosité raisonnée et à la confiance dans la longue évolution du vin.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Roulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862592325,"sku":"DOMROU-ALI-BOU-21-075","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Roulot-Aligote-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101496"},{"product_id":"lamy-caillat-chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-2014-075","title":"Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2014 AOC (0,75 l) est un vin né du souffle unique du terroir de Chassagne-Montrachet, où le calcaire, l'ensoleillement changeant au fil des années et le travail silencieux de la vigne s'unissent pour offrir dans le verre une interprétation précise de la maturité et de la pureté d'une récolte mémorable. La maison Lamy-Caillat se présente comme le fruit d'une tradition familiale qui s'étend sur des décennies de savoir-faire méticuleux. Tournée vers l'avenir, elle conserve un lien fort avec ses vignes et reste ouverte aux innovations nécessaires pour préserver la vitalité et la pureté du terroir. Sa philosophie de production repose sur une gestion respectueuse de la vigne, des rendements modérés, une vinification propre et un élevage maîtrisé qui permettent à la structure du vin de s'exprimer pleinement sans la dominer, pour un vin riche et complexe, jamais artificiel. Ce millésime des Caillerets se distingue par son profil aromatique, un subtil assemblage de fruits blancs, d'agrumes mûrs et d'une minéralité affirmée. Des notes de fleurs d'acacia et une légère saveur toastée, évoquant l'élevage en fûts neutres, accompagnent la spontanéité du fruit sans la masquer. En bouche, il révèle une texture soyeuse, une fraîcheur vive et une élégance aromatique qui se prolonge longuement, laissant une pointe d'amande amère et des notes crayeuses, caractéristiques du terroir calcaire. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme Lamy-Caillat, témoignant d'une philosophie axée sur l'équilibre entre l'interprétation du cru Les Caillerets et son potentiel de garde. Il constitue une référence pour les amateurs de Bourgogne en quête d'une expression singulière et d'une vision authentique du caractère de Chassagne-Montrachet. STELT le considère comme un jalon de précision du terroir et de profondeur de maturation, un vin conçu pour accompagner des mets exigeants et des dégustations qui invitent à la contemplation et à l'écoute, sans précipitation.\u003c\/div\u003e","brand":"Lamy-Caillat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778878157125,"sku":"LAM-CHAPRECRU-BOU-14-075","price":793.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lamy-Caillat-Chassagne-Montrachet-Premier-Cru-Les-Caillerets-2014-AOC-075l.jpg?v=1786142784"},{"product_id":"lamy-caillat-chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-2017-075","title":"Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2017 AOC 0,75 l est un vin blanc élaboré au cœur de la Côte de Beaune, en Bourgogne, au sein de l'appellation Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets. Sa texture reflète un terroir calcaire aux fines strates d'argile, où un travail méticuleux à la vigne se conjugue à la parfaite maturité des raisins de Chardonnay, offrant un assemblage net et précis en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL’histoire de la maison Lamy-Caillat est intimement liée à la tradition d’une famille de vignerons qui transmettent techniques et philosophie, des vignes familiales à la bouteille. Animés d’une curiosité discrète pour l’innovation, ils perpétuent des pratiques respectueuses du sol et du terroir. Ce lien entre l’homme et la terre, transmis avec une confiance sereine de génération en génération, est la pierre angulaire de leur identité, une continuité qui ne fait jamais de compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La philosophie de production privilégie une gestion attentive des sols, des vendanges manuelles et un chai qui préserve l'intégrité du fruit. La fermentation se déroule dans des conditions contrôlées et l'élevage en fûts de chêne, pendant une durée soigneusement étudiée, maintient la fraîcheur et la minéralité sans alourdir le fruit. Il en résulte un assemblage élégant, où l'acidité sert de fil conducteur et où la complexité se révèle progressivement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe qui rend Les Caillerets unique, c'est sa capacité à allier tension minérale, raffinement et profondeur narrative : l'exposition bien placée et la stratification du sol confèrent au vin une vibration qui évolue au fil des saisons, offrant une texture à la fois veloutée et ferme et une persistance qui invite à une dégustation lente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dès l'ouverture dorée aux reflets ambrés, des notes de zeste de citron, de fleurs blanches, une légère touche de bois toasté et une subtile nuance d'amande se révèlent. En bouche, une saveur umami bien définie, une minéralité de pierre mouillée et une texture d'une persistance remarquable se déploient, pour une finale nette et engageante qui s'accorde à merveille avec une grande variété de mets, des fruits de mer au risotto aux herbes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans la gamme du producteur, ce Premier Cru incarne le lien entre jeunesse et maturité, offrant une référence fiable à ceux qui recherchent un Chardonnay capable de sublimer des mets raffinés et d'exprimer discrètement leur style, même lors de dégustations privées ou d'échanges gastronomiques. Fidèle au positionnement STELT, le Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2017 invite à une dégustation contemplative, sans ostentation, où la force du terroir s'exprime par une présence mesurée et un potentiel prometteur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lamy-Caillat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778878517573,"sku":"LAM-CHAPRECRU-BOU-17-075","price":793.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lamy-Caillat-Chassagne-Montrachet-Premier-Cru-Les-Caillerets-2017-AOC-075l.jpg?v=1786101630"},{"product_id":"lamy-caillat-chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-2018-075","title":"Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2018 AOC (0,75 l) est un vin qui révèle toute la profondeur du terroir de Chassagne-Montrachet. Les Caillerets, Premier Cru, se distingue par sa texture minérale et sa belle maturité fruitée. Il offre une finale sobre et harmonieuse, reflet du millésime 2018, sans pour autant dominer la première impression. Au contraire, il invite à une lente découverte de son profil aromatique, du premier regard au nez et au-delà. La maison Lamy-Caillat est née d'une tradition familiale profondément ancrée dans le paysage bourguignon, où histoire et terroir s'entremêlent grâce à une gestion attentive du vignoble, un soin méticuleux apporté à la vigne et une philosophie qui privilégie la précision technique sans sacrifier l'élégance. Ces valeurs définissent l'identité de la maison et guident avec constance chacune de ses décisions de production. Dans ce contexte, la philosophie du domaine s'exprime par la recherche d'un équilibre entre puissance maîtrisée et raffinement, grâce à un processus qui valorise la santé des sols, le respect des traditions locales et une influence structurale modérée du bois. L'objectif est de sublimer l'onctuosité sans masquer le fruité caractéristique du terroir. Le caractère distinctif des Caillerets est évident : une minéralité évoquant la pierre et la coquille, une fraîcheur affirmée qui soutient des arômes d'agrumes mûrs, de pêche blanche et une pointe d'amande, le tout accompagné d'une texture légèrement beurrée et d'une linéarité veloutée qui invite à la dégustation. Ce vin, au sein de la gamme du producteur, incarne une interprétation authentique du cru, capable d'exprimer la complexité du Chassagne-Montrachet Premier Cru avec une cohérence qui perdure dans le temps. Il offre une maturité immédiate, mais aussi un potentiel d'évolution pour les amateurs qui apprécient de comparer les différentes époques. En bref, le Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2018 AOC 0,75 l se présente comme un choix réfléchi et mesuré, capable d'accompagner l'approfondissement de la gamme et de se connecter sensoriellement au contexte de STELT, où chaque gorgée devient une porte d'entrée vers une philosophie de dégustation orientée vers la discrétion et une élégance sans compromis.\u003c\/div\u003e","brand":"Lamy-Caillat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778878812485,"sku":"LAM-CHAPRECRU-BOU-18-075","price":793.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lamy-Caillat-Chassagne-Montrachet-Premier-Cru-Les-Caillerets-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101632"},{"product_id":"liger-belair-la-romanee-grand-cru-2019-075","title":"Liger Belair La Romanée Grand Cru 2019 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Liger Belair La Romanée Grand Cru 2019 AOC 0,75 l est une bouteille qui évoque l'espace, le temps et le terroir, promettant une profondeur dès l'ouverture qui se déploie lentement dans le verre à mesure que la température approche les 16 °C. Avec ce Romanée Grand Cru, Liger-Belair redonne vie à un terroir d'exception au vignoble de Vosne-Romanée, transformant sa richesse en une bouteille capable d'accompagner aussi bien les moments de contemplation que les repas gastronomiques. L'histoire du domaine est emblématique du paysage bourguignon : une entreprise respectueuse du terroir, profondément ancrée dans une tradition artisanale qui se renouvelle tout en restant fidèle à un concept de qualité discrète et durable. La démarche de production privilégie une gestion attentive des sols, des vendanges manuelles méticuleuses et un chai où l'intervention est mesurée afin de préserver la pureté du fruit, permettant à chaque parcelle d'exprimer son identité sans la masquer. Parmi les caractéristiques distinctives de ce vin figurent une densité maîtrisée, une texture parfumée et un potentiel de garde qui récompense la patience. La puissance est présente sans être envahissante, et la complexité se déploie comme une histoire, révélant au fil du temps des couches de fruits, d'épices et de minéralité. Les arômes s'ouvrent sur des fruits rouges mûrs et de cerise, accompagnés d'une subtile note florale de violette, de traces de poivre noir et de nuances de cacao et de cuir. En bouche, on perçoit une structure élégante, une texture veloutée qui soutient une minéralité affirmée et des tanins parfaitement maîtrisés qui laissent une longue et fraîche persistance. Au sein de la gamme du producteur, La Romanée Grand Cru occupe une place de choix, incarnant une philosophie du terroir et du savoir-faire qui allie héritage historique, rigueur et raffinement. En définitive, cette bouteille incarne pleinement le positionnement STELT : un choix réservé à ceux qui recherchent un vin à l'expression territoriale forte, capable d'accompagner les investissements du temps, d'interagir avec lui et d'offrir une présence discrète mais mémorable au fil des années.\u003c\/div\u003e","brand":"Liger Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778881302853,"sku":"LIGBEL-LAROMGRA-BOU-19-075","price":8400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Liger-Belair-La-Romanee-Grand-Cru-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101638"},{"product_id":"liger-belair-nuits-saint-georges-premier-cru-aux-cras-2018-075","title":"Liger Belair Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Cras 2018 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Liger Belair Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Cras 2018 AOC (0,75 l) est un vin rouge qui interprète avec finesse la complexité du terroir de Nuits-Saint-Georges. Aux Cras, Premier Cru, puise sa vitalité dans un sol argilo-marneux et un microclimat oscillant entre fraîcheur et maturité, promettant élégance et précision. L'histoire du Domaine Liger-Belair s'inscrit dans une tradition familiale profondément enracinée en Côte de Nuits, où la passion de la vigne se transmet de génération en génération. Cette passion se traduit par un soin méticuleux des vignes, des vendanges attentives et un chai privilégiant l'utilisation de fûts neutres et un confinement délicat pour sublimer le fruit sans le masquer. La philosophie de production repose sur un profond respect du terroir : des rendements modérés, des vendanges manuelles, un assemblage précis des lots et une gestion attentive du temps en cave, capable d'accompagner le millésime sans le contraindre, avec une tension qui soutient la structure sans dominer les nuances aromatiques. Parmi les caractéristiques distinctives d'Aux Cras dans la gamme Liger Belair, on retrouve une minéralité raffinée, une texture tannique sculptée et veloutée, et une continuité qui accompagne chaque gorgée avec précision : des notes de cerise noire et de prune mûre se mêlent à des touches de poivre noir, d'écorce d'orange amère et à de subtiles nuances d'herbe sèche, tandis que la bouche conserve une densité sèche et une persistance intense. Ce vin occupe une place de choix dans le portefeuille du producteur, servant de référence pour l'expression du cru Aux Cras et pour la capacité du domaine à traduire un terroir en un vin de garde, offrant à la fois une fraîcheur immédiate dans les millésimes matures et un potentiel de vieillissement exceptionnel. À la dégustation, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat, s'ouvrant sur des notes de cerise noire et de violette, suivies de notes d'épices douces, d'humus et d'une minéralité bien définie. Sa structure promet une belle évolution en bouteille et il s'accorde idéalement avec les viandes rouges, les champignons nobles et les fromages affinés. Tout est conçu pour ceux qui recherchent une interprétation authentique du territoire, avec une finition cohérente avec le positionnement de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Liger Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778881827141,"sku":"LIGBEL-NUISAIGEO-BOU-18-075","price":1464.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Liger-Belair-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Aux-Cras-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101640"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2008-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2008 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2008 AOC 0,75 l est un ajout essentiel à la gamme Chambolle-Musigny, capturant avec clarté et profondeur l'identité des Feusolettes, l'un des crus les plus élégants de la Côte des Nuits. Ces vins sont l'expression authentique d'un millésime marqué par une maturité et une complexité exceptionnelles. Issu d'une région où l'équilibre entre fraîcheur et maturité est savamment dosé, ce millésime s'inscrit dans la tradition du producteur, ancrée dans l'histoire de la maison Mugneret-Gibourg. Cette entreprise familiale a su préserver les méthodes traditionnelles tout en embrassant une interprétation moderne du terroir, mettant en valeur les plus vieilles vignes, une gestion méticuleuse du vignoble et un chai qui privilégie l'équilibre entre oxygénation, structure et précision aromatique. La philosophie de production repose sur une approche rigoureuse et mesurée, où les vendanges manuelles sont suivies d'une fermentation et d'un élevage contrôlés en fûts de différentes tailles. La gestion privilégie la finesse et la préservation du fruit, évitant tout excès conceptuel ou intervention susceptible d'altérer la pureté originelle du cru. Les Feusolettes se distingue par un sol composé de calcaire, d'argile et d'une composante de roche-mère, bénéficiant d'une exposition matinale et d'une maturation lente qui confère au vin une élégance sans fragilité. Cette caractéristique se retrouve également dans sa palette olfactive et gustative : cerise mûre, cerise noire, notes florales de violette et une pointe épicée évoquant le poivre rose et la réglisse. La bouche est soyeuse, avec des tanins soyeux et une saveur qui prolonge l'alliance du fruit et de la minéralité vers une finale longue et d'une fraîcheur persistante. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme Mugneret-Gibourg, incarnant le summum accessible des grands crus. Idéal pour les amateurs de vins capables d'accompagner des dîners d'exception, des plats structurés et des moments de contemplation au fil des ans, il offre également un aperçu du potentiel d'évolution typique des Chambolle-Musigny Premier Cru. En somme, cette bouteille est l'expression d'un terroir maîtrisé et d'une élégance raffinée, capable de dialoguer avec une table contemporaine sans rien perdre de la dimension contemplative propre aux grands crus. Fidèle au positionnement STELT, ce vin reflète sobriété, précision et longévité, offrant une référence rigoureuse à ceux qui recherchent l'identité et la cohérence dans le panorama des vins de la Côte de Nuits.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892640581,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-08-075","price":508.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2008-AOC-075l.jpg?v=1786101682"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2013 AOC 0,75 l est une cuvée d'une grande élégance, née de la rencontre entre terroir, savoir-faire et tradition familiale ancrée en Côte d'Or. La précision est le maître-mot de ce vin : des arômes de fruits rouges mûrs, une texture raffinée et une fraîcheur sculptée par le temps, qui conserve son équilibre même après plusieurs années de vieillissement en cave. L'appellation Chambolle-Musigny Premier Cru témoigne d'une exposition et d'une complexité exceptionnelles, ici pleinement exprimées par Les Feusolettes, une parcelle alliant un sol légèrement argileux et un coteau qui concentre la lumière en une luminosité unique. Le producteur Mugneret-Gibourg, guidé par une philosophie de gestion privilégiant la qualité à la quantité, a bâti au fil des ans une identité de marque fondée sur le respect du vignoble, une intervention minimale et une vinification qui valorise les matières premières sans les contraindre. L'histoire de la maison est celle d'une famille qui a toujours pris soin de chaque parcelle, offrant des vins qui expriment pleinement leur terroir et prennent le temps de s'épanouir : l'assemblage des sols, le choix de fûts de chêne français de différents âges et un élevage maîtrisé permettent au millésime 2013 de développer, en toute sérénité, une structure onctueuse et une palette aromatique riche, allant de notes de cerise et de cassis à de subtiles touches florales de violette et de poivre blanc. Les Feusolettes possède un caractère distinctif : une texture élégante, des tanins soyeux et une minéralité affirmée qui laisse une finale savoureuse, invitant à imaginer des accords avec des plats riches en champignons, du gibier léger ou des fromages affinés. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, Les Feusolettes Premier Cru représente une référence de pureté et de cohérence stylistique, incarnant l'identité du producteur sans compromettre le potentiel de son millésime. En conclusion, cette bouteille s'inscrit parfaitement dans le positionnement de STELT : un vin qui ne craint pas le temps, mais qui en tire une maturité raffinée, à partager lors d'occasions spéciales mais aussi à apprécier par ceux qui recherchent une silhouette authentique du terroir bourguignon.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892673349,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-13-075","price":513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2013-AOC-075l.jpg?v=1786101685"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2010-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2010 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2010 AOC (0,75 l) offre une perspective unique sur Chambolle-Musigny, incarnant le raffinement typique de ce village bourguignon dans un vin qui exprime un équilibre parfait entre puissance maîtrisée et finesse. Le millésime 2010, issu d'une année riche en maturité et d'un vieillissement lent, présente une texture soyeuse et une finale tendue qui promet une belle évolution. Le producteur Mugneret-Gibourg, domaine familial profondément enraciné en Bourgogne, s'est forgé une réputation au fil des ans grâce à sa sensibilité au terroir et à son souci du détail. Dans cette région où le Pinot Noir s'exprime avec force et caractère, le domaine privilégie une approche qui sublime la pureté du fruit sans artifice, préservant une subtile réserve qui invite à la garde. Sa philosophie repose sur une gestion attentive du vignoble, des vendanges manuelles à maturité optimale et une vinification qui privilégie l'élégance à la puissance. Le résultat est un vin d'une densité raffinée, d'une finesse tannique remarquable et d'un potentiel de garde évident, laissant une impression discrète en bouche. Les Feusolettes se distinguent par leur texture subtile et singulière : les arômes révèlent des notes de cerise et de pétales de rose, avec des nuances de sous-bois, de poivre délicat et une pointe de graphite évoquant le sol argilo-calcaire typique de ce vignoble de pédéco-village. En bouche, la texture est veloutée, la structure soutenue par une acidité élégante qui préserve la fraîcheur, et la persistance se prolonge sur une finale aux accents de cacao amer, d'épices et d'une minéralité teintée de graphite. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, Les Feusolettes Premier Cru occupe une place centrale : bien plus qu'un objet de collection, c'est une référence qui illustre comment le domaine traduit sa philosophie du terroir en une présence tangible, capable d'accompagner l'évolution d'un repas ou de devenir le point d'orgue d'une dégustation attentive. En définitive, ce millésime 2010 témoigne d'un art œnologique capable d'allier rigueur et plaisir, offrant au public un lien authentique avec la Bourgogne, en accord avec le positionnement de STELT, qui met l'accent sur la profondeur, la longévité et une magnificence discrète.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892837189,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-10-075","price":766.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2010-AOC-075l.jpg?v=1786101687"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2022-15","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5 l est un vin conçu pour dialoguer avec le temps et la table. Capable de transmettre toute la profondeur de Chambolle-Musigny dans le verre, il vous est présenté en magnum, une invitation à la dégustation et aux moments conviviaux, sublimés par l'élégance du Pinot Noir. La maison Mugneret-Gibourg, profondément enracinée au cœur de la Côte d'Or, raconte une histoire de discipline, de passion et de respect du terroir : une entreprise familiale qui a affiné son propre langage, à travers des vins qui recherchent l'équilibre entre beauté immédiate et potentiel de garde, entre pureté du fruit et complexité aromatique. La philosophie de production privilégie des interventions mesurées, des rendements fruitiers longs et une gestion attentive des vignes, de la taille aux vendanges, confiée à des mains expertes et au rythme naturel. Cette approche favorise une maturation sélective et une macération maîtrisée, pour des vins qui expriment leur terroir avec authenticité. Les Feusolettes, Premier Cru de Chambolle-Musigny, se distingue par son exposition ensoleillée et un sol argilo-calcaire, éléments qui confèrent au vin une texture raffinée. Sa structure soutient un arôme délicat et une finesse perceptible dans sa robe rubis aux reflets grenat. On y perçoit des notes de petits fruits rouges, de violette et de subtiles touches d'épices, accompagnées d'une nuance florale qui promet une élégance sans excès. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins sont présents et mesurés, l'acidité est bien équilibrée et la dégustation se déploie en un flux de saveurs qui évolue vers une finale longue, nette et persistante. Ce vin occupe une place de choix au sein de la maison, offrant une expression affirmée du terroir et un style qui le distinguent des autres producteurs. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier fin ou les fromages affinés, mais constitue également un choix stimulant pour ceux qui souhaitent découvrir la sophistication du Pinot Noir de Chambolle-Musigny dans une ambiance conviviale grâce à son format 1,5 litre. Conformément au positionnement STELT, le Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5 l se présente comme l'expression d'une excellence discrète, capable d'exprimer le terroir, le savoir-faire et la longévité avec une main sûre et mesurée.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892869957,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-22-15","price":1373.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2022-AOC-15l.jpg?v=1786142797"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2011-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2011 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2011 AOC 0,75 l est une interprétation profonde du terroir du Clos Vougeot, où les sols argileux et caillouteux, ainsi que l'exposition idéale, confèrent structure et puissance sans compromettre la finesse d'un fruit mûri avec patience. Issu d'un domaine familial enraciné dans les vignobles de Vosne-Romanée, Mugneret-Gibourg se distingue par une identité fondée sur une philosophie de travail qui privilégie l'intégrité du fruit, la précision en cave et le respect de l'environnement. L'histoire du domaine est intimement liée à une tradition de gestion attentive de la vigne et de l'élevage, où la maturation favorise des tanins fins et une complexité qui s'affine avec le temps. Le millésime 2011, reconnu pour sa structure affirmée et son important potentiel de garde, confère à ce Grand Cru une présence singulière : une puissance maîtrisée, une évolution lente et une longue finale qui invite à la dégustation. Les arômes s'ouvrent sur des fruits noirs mûrs, la cerise et la mûre, avec des notes de graphite, de poivre noir et une subtile touche florale. En bouche, la texture est veloutée, les tanins soyeux et l'acidité promet une longue évolution, avec une finale de cacao amer et une minéralité évoquant le sol calcaire de la région. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, le Clos Vougeot Grand Cru 2011 occupe une place de choix, véritable référence pour interpréter la qualité des millésimes et la constance de la maison. Il offre aux collectionneurs et aux amateurs une immersion dans l'élégance du terroir, un vin de garde par excellence, idéal pour accompagner des viandes rouges corsées. Ce choix reflète le positionnement de STELT, où simplicité, profondeur et potentiel de garde caractérisent une place de choix dans la gamme du producteur.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892902725,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-11-075","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1786101693"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2014-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0,75 l est un vin qui incarne la complexité du Clos Vougeot Grand Cru, un petit domaine d'exception situé en Côte de Nuits, en Bourgogne, où le terroir s'exprime avec une profondeur mesurée et une précision constante. Il offre un cadre idéal pour ceux qui recherchent une bouteille capable de raconter, millésime après millésime, l'histoire d'un vignoble cultivé par une famille attachée à transmettre son identité et ses méthodes sans sacrifier l'élégance. La maison Mugneret-Gibourg, enracinée au cœur de la Bourgogne et gérée avec soin par une famille, se distingue par sa vision qui allie respect du sol, tradition viticole et une curiosité visant à exprimer pleinement le terroir sans forcer la matière, offrant ainsi des vins capables de s'épanouir au fil du temps tout en restant accessibles dès les premiers millésimes. La philosophie de production, volontairement sobre, privilégie une maturation lente, des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse des raisins. La vinification révèle la pureté du fruit, tandis que l'élevage en fûts de chêne sublime la complexité aromatique, harmonisant tanins et minéralité sans les exagérer, dans un cadre qui permet au vin de respirer et d'évoluer en bouteille. Ce qui distingue ce Clos Vougeot Grand Cru des autres expressions du même terroir, c'est sa texture : une finesse tactile, une densité maîtrisée et une persistance qui invite à une seconde gorgée, accompagnée d'arômes qui s'ouvrent sur la cerise noire et la prune et s'épanouissent en notes épicées, de cacao amer, de graphite et une subtile touche herbacée. La minéralité du sol se révèle comme une empreinte délicate qui soutient la dynamique des saveurs. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, ce cru représente un sommet, témoignant du savoir-faire de la maison en matière de vins capables de vieillir harmonieusement et de s'accorder à merveille avec des plats structurés, sans jamais compromettre l'équilibre entre puissance et finesse. Ce vin est conçu pour les amateurs en quête d'une bouteille de longue garde, capable d'accompagner rôtis, gibier et fromages affinés, tout en révélant comment un terroir peut se traduire par une interprétation unique du temps. Fidèle au positionnement de STELT, le Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 offre authenticité, profondeur et potentiel de garde, pour une expérience œnologique marquante et durable.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892968261,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-14-075","price":1125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2014-AOC-075l.jpg?v=1786101695"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0,75 l est un vin rouge remarquable, né au cœur de la Côte de Nuits, dans le Clos Vougeot. La maison Mugneret-Gibourg y interprète avec une précision sobre et affirmée un terroir riche d'histoire et de potentiel de garde. Gardienne d'une tradition familiale bourguignonne, elle privilégie un travail attentif de la vigne, une vinification maîtrisée et un élevage qui favorise l'harmonie entre la structure et l'ampleur du vin. Cette philosophie confère à ce cru une personnalité unique parmi les crus de la région. Ce vin est le fruit d'un engagement envers une gestion rigoureuse du vignoble, la sélection méticuleuse de raisins de Pinot Noir cultivés dans le Clos et un chai permettant une fermentation et un élevage contrôlés en fûts de différents âges. Il en résulte une texture aromatique complexe et harmonieuse. Comparé à d'autres producteurs, Mugneret-Gibourg met l'accent sur l'élégance des fruits noirs mûrs, la minéralité puisée dans le sol calcaire et les tanins soyeux qui se développent au fil des ans. Ce vin offre une présence ample et harmonieuse en bouche, alliée à une fraîcheur qui préserve sa vitalité. À la dégustation, sa robe est d'un rubis intense aux reflets grenat. Le bouquet révèle des notes de framboise et de mûre, enrichies de nuances florales, de poivre noir, de cacao et d'une pointe de silex, signature du terroir. En bouche, une texture élégante se distingue : une structure généreuse et élancée, une saveur affirmée, une longue finale qui laisse des notes de sous-bois humide et de minéralité. Le rôle du Clos Vougeot Grand Cru 2009 au sein de la gamme Mugneret-Gibourg est de représenter un point de référence pour ceux qui recherchent un vin capable d'allier profondeur, longévité et élégance, un cru qui n'a pas peur de l'évolution et qui invite le collectionneur à suivre son histoire au fil du temps, tout en offrant aux amateurs de dégustation responsable une bouteille d'une qualité authentique et reconnaissable, en accord avec le positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893001029,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-09-075","price":1532.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2009-AOC-075l.jpg?v=1786101698"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Echézeaux Grand Cru 2013 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 AOC 0,75 l est un vin qui offre une fenêtre sur une Bourgogne fidèle à son terroir, tout en révélant légèreté et profondeur. Issu de l'appellation Echezeaux, l'un des Grands Crus qui interprètent avec rigueur la Côte de Nuits, ce vin raconte l'histoire d'un millésime où maturité et finesse ont été préservées avec justesse, grâce à une gestion agronomique attentive et des vendanges visant un équilibre parfait. La maison Mugneret-Gibourg, entreprise familiale, a bâti son identité sur une sensibilité authentique et une discipline en cave qui privilégie la pureté du fruit, la précision des nuances et le potentiel de garde comme critères de qualité. Sa philosophie de production repose sur une relation constante avec la vigne : une taille réfléchie, des vendanges manuelles à maturité optimale, une fermentation respectueuse de la délicatesse des peaux et un élevage en barriques qui accueille le temps sans masquer le caractère originel du vignoble. Comparativement à de nombreux autres vins, la philosophie de production repose sur une relation constante avec la vigne : une taille attentive, des vendanges manuelles aux périodes de maturité optimales, une fermentation respectueuse de la délicatesse des peaux et un élevage en barriques qui accueille le temps sans masquer le caractère originel du vignoble. Parmi les autres vins de la même appellation, l’Échezeaux Grand Cru 2013 de Mugneret-Gibourg se distingue par sa texture qui privilégie l’élégance et la densité sans excès, un vin qui évite toute expression fruitée excessive et privilégie un équilibre qui se révèle progressivement. Au sein de la gamme de la maison, il occupe une place de choix parmi les expressions les plus longues et les plus complexes, offrant un potentiel de garde qui récompense la patience : avec l’évolution, des notes de groseille et de cerise mûre apparaissent, une pointe d’épices fines, une minéralité subtile et une finale persistante sur des arômes de terre gorgée de soleil. Ce vin s'inscrit naturellement dans l'histoire de la maison : il témoigne d'une tradition renouvelée, d'une recherche d'expression respectueuse du terroir et d'une capacité à sublimer la matière première. C'est un vin destiné à ceux qui recherchent authenticité, profondeur et raffinement, en accord avec le positionnement de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893066565,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-13-075","price":1192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2013-AOC-075l.jpg?v=1786101700"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2012-075","title":"Mugneret-Gibourg Echézeaux Grand Cru 2012 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2012 AOC (0,75 l) est un vin qui offre un aperçu du terroir de Vosne-Romanée. Les sols riches en minéraux et le millésime 2012 ont façonné un vin d'une structure fine, complexe et profonde, capable d'accompagner des moments de contemplation au-delà de la simple dégustation et de sublimer une table où les saveurs distinctives et la longévité sont privilégiées. L'histoire du Mugneret-Gibourg s'inscrit dans une tradition familiale ancrée au cœur de la Côte de Nuits. Cette famille a su préserver au fil du temps le soin méticuleux apporté à la vigne, la sélection rigoureuse des vendanges et une gestion respectueuse de l'équilibre entre la créativité du terroir et la rigueur artisanale. Cette philosophie privilégie la qualité à la quantité et permet au vin de s'épanouir pleinement au fil du temps. Dans ce contexte, le domaine se présente comme un laboratoire d'équilibre entre respect du terroir et curiosité œnologique, où le choix des pratiques agricoles et des procédés de vinification est guidé par une vision à long terme : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des grappes, fermentations préservant la pureté du fruit et élevage visant à canaliser l'exubérance juvénile pour sublimer l'élégance et l'harmonie. Comparé à des vins de puissance et de prestige similaires, l'Échezeaux Grand Cru 2012 de Mugneret-Gibourg se distingue par sa texture tannique soyeuse et sa richesse aromatique, libérant des notes de fruits rouges mûrs et de cerise, ainsi que des touches florales de violette et d'iris, évoquant presque les senteurs de sous-bois et de terre humide. La saveur intense s'accompagne d'une acidité bien équilibrée et d'une minéralité qui aboutit à une finale longue, savoureuse et nette, où des nuances épicées et une pointe de cacao adoucissent l'élégance sans alourdir la rondeur. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, ce vin occupe une place de choix comme référence premium pour les amateurs recherchant la profondeur sans excès. Il allie raffinement et potentiel de garde dans un élément distinctif de l'appellation Echezeaux Grand Cru, élargissant les possibilités d'accords et sublimant la tradition d'une maison qui a su transformer ses racines historiques en une interprétation contemporaine du terroir, offrant à ceux qui le dégustent une rare harmonie entre passé et présent, une signature qui résonne dans le mot STELT comme une expression de qualité rigoureuse et d'authenticité.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893099333,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-12-075","price":1362.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1786101703"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2022-15","title":"Mugneret-Gibourg Echézeaux Grand Cru 2022 AOC 1.5l","description":"\u003cdiv\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2022 AOC 1,5 L\u003c\/strong\u003e s'offre à la découverte du terroir d'Échezeaux, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Ici, l'origine est primordiale et l'élégance naît de la rencontre entre le sol, le climat et le savoir-faire d'une famille de vignerons qui, de génération en génération, perpétue une philosophie de respect et de précision. L'histoire de Mugneret-Gibourg est profondément ancrée dans le terroir : une maison qui a bâti son identité en proposant des interprétations authentiques des grands crus de la région, occupant une place de choix dans le panorama bourguignon et accordant une attention obsessionnelle à la sélection des parcelles les plus aptes à exprimer caractère et potentiel de garde. En cave, la philosophie de production privilégie une approche mesurée et méticuleuse : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des raisins, fermentation avec des levures indigènes à température contrôlée et élevage en fûts de chêne usagés qui accompagnent la maturation sans altérer la pureté du fruit. Tout se déroule avec des interventions ciblées et des temps de vinification maîtrisés, permettant à la minéralité calcaro-sableuse du sol et à la fine structure tannique typiques de ce cru de s'exprimer pleinement. Ce qui distingue ce vin, c'est sa capacité à allier puissance maîtrisée et raffinement, une texture soyeuse qui enveloppe le palais et une profondeur aromatique allant de la cerise mûre et de la mûre à des notes de violette, de graphite et une légère touche poivrée, tout en conservant une fraîcheur qui conduit la dégustation vers une finale longue et vibrante, presque magnétique. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, l'Échezeaux Grand Cru 2022 occupe une place de choix : non seulement c'est un grand classique, mais aussi un élément clé de l'identité de la maison, capable d'accompagner gibier, champignons parfumés et fromages affinés, offrant une évolution fascinante au fil du temps. En bref, ce vin incarne une production qui privilégie l'authenticité, l'élégance et le potentiel de garde, dans le plus pur esprit du positionnement STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893132101,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-22-15","price":2196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2022-AOC-15l.jpg?v=1786142799"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75 l est un vin rouge qui offre un aperçu du terroir de Nuits Saint Georges. Le Pinot Noir y exprime sa maturité sans rien perdre de son élégance, offrant un assemblage harmonieux de structure, de fraîcheur et de finesse, idéal pour accompagner un dîner important ou une dégustation contemplative. Cette bouteille incarne la philosophie d'un domaine familial qui a su préserver des parcelles de caractère et ancrées dans la tradition, en privilégiant une gestion attentive des sols, une précision dans la vigne et une vinification maîtrisée qui sublime le fruit. L'histoire du producteur Mugneret-Gibourg repose sur une continuité de valeurs : une gestion à long terme, une attention particulière portée au cru et un style cohérent qui évite tout excès, restant fidèle aux caractéristiques intrinsèques du terroir et du cépage. La philosophie de production privilégie une fermentation maîtrisée et un élevage en fût qui, loin de masquer la pureté du fruit, en amplifie la profondeur et permet à sa complexité aromatique de s'épanouir sans altérer sa spontanéité. Comparé aux autres vins de la région, ce Nuits-Saint-Georges se distingue par sa texture tannique raffinée et sa minéralité affirmée qui prolonge la dégustation sans la dénaturer. Au nez, des notes de cerise noire, de prune mûre et une pointe de sous-bois se révèlent, accompagnées de nuances de poivre noir, de cacao léger et d'une subtile touche de cuir. En bouche, la fluidité est portée par une structure équilibrée, une bouche juteuse et une fraîcheur maîtrisée, avec des tanins soyeux et une longue finale qui laisse des traces de fruits, d'épices et de terre humide. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, le Nuits-Saint-Georges 2009 incarne la cohérence du terroir, offrant un vin de garde modéré, capable de se bonifier avec le temps et de s'accorder à merveille avec des plats de caractère. C'est un choix raffiné pour ceux qui recherchent authenticité et profondeur dans la gamme des Nuits-Saint-Georges. Conformément au positionnement STELT, le Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75 l incarne la sobriété, la profondeur et la longévité, offrant une bouteille qui témoigne du terroir, du soin et du temps.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893197637,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-2009-AOC-075l.jpg?v=1786101708"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2009 AOC 0,75 l est un vin rouge qui exprime la lumière de la Côte de Nuits à chaque gorgée, avec une texture élégante et une maturité qui s'exprime avec naturel. Il appartient à l'appellation Nuits-Saint-Georges AOC et se situe dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, où l'histoire du terroir se mêle à une tradition familiale enracinée à Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. Le domaine Mugneret-Gibourg est né de l'engagement d'une famille qui cultive la vigne avec patience et respect, transformant sa passion en un langage expressif capable de décrire le sol, l'exposition et les conditions de chaque millésime. L'identité du domaine repose sur le principe d'une personne qui accompagne la maturation du raisin d'une main ferme mais sensible, privilégiant la qualité des vendanges et la fidélité à des parcelles bien identifiées. La philosophie de production des Chaignots repose sur une approche méticuleuse et mesurée : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des grappes, utilisation contrôlée de fûts de bois et un élevage visant un équilibre entre puissance et finesse. L’objectif est de laisser s’exprimer le caractère du terroir sans recourir à des solutions stylistiques excessives, en affinant le vin dès sa mise en œuvre et en lui permettant d’évoluer au fil du temps. Les éléments distinctifs des Chaignots résident dans le sol argilo-calcaire de la parcelle, son exposition favorable et un rendement modéré qui sublime la pureté du fruit. Ces conditions engendrent une profondeur perceptible à travers un profil aromatique précis et une minéralité élégante qui soutient la structure. Les caractéristiques stylistiques et sensorielles se manifestent par une robe rubis intense aux reflets grenat, des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de poivre et de graphite, et une subtile touche de cuir. En bouche, le vin est harmonieux, avec des tanins soyeux, une acidité vive et une longue finale qui laisse une empreinte minérale et épicée. Position dans la gamme : Les Chaignots représente l’un des sommets expressifs de la ligne Mugneret-Gibourg, offrant une interprétation claire et authentique du terroir de Nuits-Saint-Georges et intégrant tradition et vision contemporaine de la viticulture bourguignonne. Conclusion : Dans le positionnement STELT, cette bouteille incarne un choix de substance, de simplicité et de longévité, conçue pour ceux qui apprécient la profondeur sans ostentation et pour ceux qui recherchent un guide fiable du terroir, de l’histoire et des saveurs.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893230405,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075B","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2009-AOC-075l.jpg?v=1786101710"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDans le verre, le Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2004 AOC (0,75 l) offre une fenêtre saisissante sur le terroir qui a fait la renommée de la Côte de Nuits. Les vignes des Chaignots, situées sur des coteaux ensoleillés, entre argiles rouges et galets fins, confèrent au vin une texture élégante et une légère minéralité qui favorise la maturité sans céder à la chaleur estivale. L'histoire de Mugneret-Gibourg est intimement liée depuis des décennies à la tradition familiale bourguignonne, privilégiant un travail artisanal de la vigne, des vendanges manuelles et un chai qui préserve l'équilibre entre fruit, fraîcheur et potentiel de garde. Cette philosophie de production se traduit par une cohérence qui résiste aux modes et sublime l'expression concrète du lieu, grâce à une gestion attentive des vendanges, une fermentation à température contrôlée et un élevage en fût respectueux de la complexité du vin sans l'imposer. C'est ce qui distingue ce vin au sein de la gamme. La signature du producteur réside dans sa capacité à allier puissance et finesse. Précision : une structure à la fois solide et élégante, un fruit bien défini et une minéralité nette qui persiste avec le temps, autant d'éléments qui permettent aux Chaignots d'évoluer avec grâce en bouteille. En bouche, des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de cassis se mêlent à des nuances de graphite, de poivre délicat et à une légère touche toastée due à l'élevage. Les tanins sont soyeux et fondants, et l'acidité apporte une vivacité qui soutient la structure du vin. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2004 occupe une place qui reflète un lien profond avec le terroir et la promesse d'une maturation lente mais continue, ce qui le rend idéal pour les moments forts d'une dégustation ou pour accompagner les viandes rouges et le gibier. Fidèle au positionnement STELT, ce vin est discret et élégant, capable de raconter avec autorité un terroir complexe et une trajectoire de vieillissement bien définie.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893295941,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075B","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2004-AOC-075l.jpg?v=1786101713"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2006-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e \u003cp\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2006 AOC 0,75 l est un vin rouge de Bourgogne qui exprime pleinement son terroir et une tradition familiale ancrée dans la Côte de Nuits. Les Chaignots, Premier Cru de l'appellation Nuits-Saint-Georges, se distingue par sa texture noble, alliant une belle densité pulpeuse à une tension minérale, fruit de vignes matures cultivées avec soin et dans le respect de l'environnement. La Maison Mugneret-Gibourg, forte d'une histoire transmise de génération en génération, incarne une identité fondée sur le respect du terroir, une sélection rigoureuse des raisins et une philosophie de production axée sur l'équilibre entre tradition et précision œnologique. La production de ce millésime 2006 témoigne d'une maturité maîtrisée : fermentations nettes, élevage en fûts de chêne d'origines diverses et présence harmonieuse du bois qui structure le vin sans masquer la richesse originelle du fruit. Se distinguant des autres crus de la région, Les Chaignots offre une complexité aromatique allant des notes de fruits noirs aux accents épicés, avec un sous-texte de graphite et de terre humide évoquant le sous-sol argilo-calcaire typique de cette parcelle. En bouche, il séduit dès la première gorgée, tout en présentant une vive acidité et des tanins mûrs qui définissent un vin promis à un bel avenir. Son profil sensoriel évolue avec le temps : les fruits noirs s’affinent, des zestes d’agrumes confits et une pointe de cuir apparaissent, tandis que la longueur se prolonge sur une sensation minérale qui accompagne la finale de poivre noir et de réglisse. Au sein de l’appellation Mugneret-Gibourg, Les Chaignots 2006 occupe une place de choix, incarnant un positionnement haut de gamme tout en puisant son inspiration dans le terroir exigeant de la Côte de Nuits, et offrant un aperçu de l’un des millésimes les plus caractéristiques de cette appellation. Pour ceux qui recherchent un vin capable de vieillir avec dignité, ce millésime représente un choix réfléchi et intemporel, en accord avec le positionnement de STELT : sobre, authentique et capable d’exprimer son terroir sans recourir à l’artifice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893328709,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-06-075","price":422.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2006-AOC-075l.jpg?v=1786101715"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2010-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2010 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2010 AOC 0,75 l est un vin qui exprime la Bourgogne à travers la texture de ses sols rouges, des vignes cultivées avec soin et une vinification méticuleuse, privilégiant la constance du caractère à l'exubérance. L'histoire de la maison Mugneret-Gibourg s'inscrit dans une tradition familiale enracinée au cœur de la Côte de Nuits, perpétuée par une philosophie qui privilégie le soin de la vigne, des vendanges manuelles attentives et une vinification axée sur l'élégance plutôt que sur la rapidité. Cette approche permet aux Chaignots, premier cru situé sur un sol complexe, de traduire l'unicité du terroir en un profil aromatique cohérent : une synergie de densité et de minéralité, une densité qui se distingue par une fraîcheur bien présente, et une note de poivre noir qui s'exprime avec naturel. Son identité sensorielle se révèle d'abord à sa robe : un rubis intense aux reflets grenat, et à son bouquet, où se mêlent cerises noires mûres, mûres et une légère touche de cacao, enrichis par une minéralité rafraîchissante. En bouche, la structure est raffinée et maîtrisée : tanins soyeux, équilibre des saveurs et une longueur qui se développe lentement, laissant réapparaître des notes de sous-bois et d'épices douces. Ce vin occupe une place de choix dans l'appellation Mugneret-Gibourg : il ne s'agit pas d'une simple bouteille parmi d'autres, mais d'une clé pour comprendre le cru Les Chaignots, démontrant comment une subtile différence de terroir peut se transformer en une offre d'une extrême finesse. Pour ceux qui recherchent un accord mettant à l'épreuve des plats structurés ou une dégustation contemplative, Les Chaignots 2010 offre profondeur et potentiel de garde, proposant une expérience qui concilie tradition et modernité. En conclusion, le Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2010 est une présence précieuse dans l’histoire viticole de la maison, en parfaite adéquation avec le positionnement STELT axé sur l’authenticité, la rigueur et la complétude.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893361477,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-10-075","price":472.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2010-AOC-075l.jpg?v=1786101719"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-vignes-rondes-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCe vin incarne l'équilibre parfait entre terroir et savoir-faire : Mugneret-Gibourg présente Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75 l comme un hommage au Pinot Noir, où maturité, fraîcheur et complexité s'entremêlent avec subtilité, offrant une interprétation magistrale du millésime et du style de la maison. L'histoire de cette maison est celle d'une famille bourguignonne qui a cultivé au fil du temps une vocation précise : le respect du sol, un travail méticuleux de la vigne et une philosophie privilégiant l'élégance et la pureté du fruit, en évitant toute intervention invasive. En cave, la philosophie de production met l'accent sur une vinification maîtrisée et mesurée : des fermentations contrôlées, des macérations denses mais non excessives et un élevage en fûts de chêne français d'âges variés qui apportent de la profondeur sans masquer le caractère du vignoble. La particularité des Vignes Rondes réside dans leur lien intime avec leur terroir : des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune s'épanouissent dans le verre, accompagnés de notes de sous-bois, de poivre fin, de cacao et d'épices douces. En bouche, il séduit par sa texture veloutée, ses tanins soyeux et une acidité vive qui lui confère une finale persistante. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, ce Premier Cru s'affirme comme l'expression d'une élégance structurée, capable d'accompagner des plats robustes ou de sublimer des moments de contemplation gastronomique, offrant longévité et évolution au fil du temps. Proposé en haut de gamme, ce vin invite à une compréhension du terroir par la patience : il évolue lentement au fil des ans, révélant de nouvelles nuances de cinabre, de terre et de truffe. En définitive, cette cuvée reflète le positionnement STELT : une élégance discrète, une fidélité au terroir et une promesse de persistance, autant d'éléments qui font de ce vin un choix distinctif pour les amateurs de vins authentiques, profonds et résolument contemporains.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893394245,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Vignes-Rondes-2004-AOC-075l.jpg?v=1786101721"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2011-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 AOC 0,75 l est une expression raffinée de la Côte de Nuits, née de l'alliance d'un terroir granitique, d'une exposition optimale et d'une gestion agronomique méticuleuse favorisant une maturation lente et une structure équilibrée. Les vendanges sont supervisées avec soin par une équipe qui valorise chaque parcelle afin de préserver la pureté du fruit et l'énergie vitale du sol, au sein de la maison Mugneret-Gibourg, enracinée au cœur de la Bourgogne et fidèle à une philosophie de recherche constante pour une expression précise du terroir. L'histoire de ce domaine se déploie à travers des décennies de culture de la vigne, un chai dédié à l'élevage lent en fûts de chêne français et un engagement envers la qualité plutôt que la quantité, offrant des vins de garde capables de traverser les âges sans rien perdre de leur élégance. L'approche de production repose sur une intervention minimale, un contrôle rigoureux des rendements et un processus de maturation qui trouve l'équilibre parfait entre puissance et finesse. Le Ruchottes-Chambertin Grand Cru révèle ainsi une complexité de fruits noirs, de cassis, de cerises mûres, de subtiles notes de violette et une minéralité évoquant la paroi rocheuse du granit. En bouche, une texture soyeuse, des tanins soyeux et une belle acidité soutiennent une longueur infinie, avec des notes de poivre blanc, de zeste d'agrumes et une légère fumée qui évolue avec le vieillissement en bouteille. Comparé à d'autres crus, le Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru se distingue par sa précision géologique : la minéralité est présente sans ostentation, l'équilibre entre extraction et élégance est parfaitement dosé et le potentiel de garde est évident même dans les jeunes millésimes, promettant une évolution tout en préservant le raffinement signature de la maison. Au sein de l'appellation Mugneret-Gibourg, ce vin occupe une place de choix, véritable emblème du terroir. Il accompagne à merveille les dégustations les plus attentives et témoigne d'une philosophie de travail de longue haleine. Il illustre parfaitement la rencontre entre tradition et élégance contemporaine et s'inscrit pleinement dans la philosophie de STELT, où l'interprétation des grands crus repose sur la pureté, l'authenticité et l'expression immédiate du lieu.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893427013,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-11-075","price":1277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1786101723"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC (0,75 l) affirme l'identité du producteur : un vin issu des vignobles Grand Cru de Ruchottes-Chambertin, sur la Côte de Nuits en Bourgogne, où le terroir se traduit par une texture sombre, élégante et d'une remarquable densité. L'histoire de Mugneret-Gibourg est celle d'un domaine familial ancré dans les traditions bourguignonnes, qui perpétue une philosophie de travail fondée sur le soin de la vigne, la patience et un usage mesuré du bois pour sublimer le fruit sans le masquer. L'identité du domaine repose sur l'attention portée au terroir, la sélection de parcelles d'exception et une constance stylistique qui privilégie la complexité sans excès de commercialisme. Cette philosophie de production se traduit par des vendanges manuelles attentives, une fermentation maîtrisée qui préserve l'équilibre entre le fruit et les tanins, et un élevage en fûts de chêne français d'âges variés, permettant au vin d'évoluer tout en conservant sa pureté. Comparé à d'autres producteurs, Mugneret-Gibourg distingue son Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 par une gestion attentive des sols et un usage modéré du bois, éléments qui confèrent au vin une profondeur minérale, une précision et une longueur en bouche remarquables. Ses caractéristiques stylistiques se révèlent dans une robe rubis intense aux reflets grenat, accompagnée d'un bouquet mêlant fruits noirs mûrs, cerise, prune et de subtiles notes de graphite, de poivre blanc et de sous-bois. En bouche, la structure est élégante, les tanins soyeux et la saveur persistante soutient une finale nette et longue. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme Mugneret-Gibourg : il incarne l'héritage du domaine et son savoir-faire pour traduire le millésime et le terroir en vins de caractère. En accord avec le positionnement de STELT, il est proposé comme un choix de rigueur et d'équilibre, capable d'accompagner les dégustations et les moments de contemplation.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893459781,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-13-075","price":1277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2013-AOC-075l.jpg?v=1786101726"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2012-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Ruchottes-Chambertin Grand Cru Mugneret-Gibourg 2012 AOC (0,75 l) est une bouteille qui raconte l'histoire du terroir de Gevrey-Chambertin et la patience d'un domaine familial profondément enraciné en Côte de Nuits. Ici, la vigne est cultivée avec rigueur, guidée par une sensibilité à l'égard du terroir, capable d'écouter les saisons changeantes année après année. L'histoire du producteur de Mugneret-Gibourg est intimement liée à une tradition qui privilégie l'intégrité du raisin et la précision de la vinification, en évitant tout artifice et en se concentrant sur un long élevage maîtrisé qui sublime la texture minérale et la finesse aromatique. Ce Grand Cru allie élégance et puissance, fruits d'un terroir de Ruchottes-Chambertin Grand Cru caractérisé par des pentes abruptes, un sol argilo-caillouteux et une ventilation optimale qui façonnent la maturation du Pinot Noir. L'assemblage distinctif d'une expression fruitée, de notes de graphite et d'une finesse tannique qui se révèle sans excès est unique. Le nez offre un bouquet de cerise mûre, de cassis, de zeste d'agrumes et une pointe d'épices. En bouche, une texture soyeuse se déploie, soutenue par une acidité linéaire et des tanins discrets, capables d'évoluer sereinement en bouteille. Ce vin occupe une place centrale dans la gamme Mugneret-Gibourg, marquant le sommet de la ligne et incarnant une promesse de longévité qui invite à la garde, tout en offrant d'emblée une complexité appréciable pour les amateurs de grands crus de Bourgogne. L'approche de production, caractérisée par une intervention minimale et une maîtrise rigoureuse du pigeage, de la température et de l'élevage, permet au Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 de révéler sa personnalité sans imposer sa vision, se distinguant des grands crus par une cohérence entre structure et finesse. Cette cohérence souligne l'engagement de la maison Mugneret-Gibourg à préserver une voix authentique dans le panorama des grands crus de Bourgogne et à faire vibrer le verre d'une promesse d'évolution, à l'image du positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893492549,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-12-075","price":1447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1786101729"},{"product_id":"bereche-et-fils-cote-millesime-blanc-de-blancs-grand-cru-2016-075","title":"Béréche et Fils Côte Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2016 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Côte Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2016 AOC 0,75 l est un Champagne qui se présente comme une interprétation rigoureuse et contemporaine de la pureté de la Côte des Blancs. Créé pour sublimer le millésime 2016, ce vin s'adresse avec précision aux amateurs sensibles à la minéralité et à l'équilibre. L'histoire de Bereche et Fils est celle d'une famille et d'un terroir, une maison construite au fil du temps avec patience et respect des vignes. Privilégiant une production artisanale, de la vigne à la bouteille, elle s'attache à préserver la tradition tout en restant ouverte à l'innovation. L'identité de la maison repose sur une philosophie de travail qui place le souci du détail au cœur de ses préoccupations, une gestion agronomique qui favorise la santé des raisins et une vinification élégante. La fermentation primaire et l'élevage sur lies sont réalisés avec une précision méticuleuse afin de garantir fraîcheur et expressivité. Caractéristiques distinctives : la sélection de parcelles Grand Cru de la Côte des Blancs, l’assemblage qui préserve l’éclat typique du Chardonnay de cette appellation, et un dosage maîtrisé qui confère une élégance discrète, sans excès. Caractéristiques stylistiques et sensorielles : dans le verre, la robe est d’un or limpide, avec un perlage fin et persistant qui invite à une dégustation attentive ; le nez révèle des notes d’agrumes (pamplemousse et zeste de citron), accompagnées de nuances de croûte de pain, d’amande grillée et d’une subtile touche de vin blanc ; en bouche, la texture est soyeuse, la minéralité vive et saline, et la fraîcheur soutient une finale longue et nette, légèrement savoureuse, idéale pour accompagner poissons, fruits de mer et fromages affinés. Ce vin est un pilier de la gamme Bereche et Fils, destiné aux amateurs de Côte des Blancs Grand Cru à partir du millésime 2016, capable d’exprimer à la fois joie et rigueur, complexité et précision, sans jamais perdre son équilibre. Dans la lignée de STELT, c'est un choix qui privilégie la substance, le raffinement et un caractère mesuré, convenant aux moments de dégustation raffinés et aux cérémonies informelles qui requièrent un vin d'une grande légèreté et d'une grande longévité.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778915742021,"sku":"BERET-COTMILBLA-CHA-16-075","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"bereche-et-fils-cote-millesime-blanc-de-blancs-grand-cru-2001-075","title":"Béréche et Fils Côte Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2001 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Côte Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2001 AOC 0,75 l s'inscrit comme un chapitre marquant de la tradition champenoise. Bâti autour de la rigueur expressive du Chardonnay issu des Grands Crus de la Côte des Blancs, ce vin se distingue par sa capacité à transcender les modes passagères et à offrir une vision claire et intemporelle du millésime 2001. Ce choix, mûrement réfléchi, est le fruit de la volonté de la famille de vignerons et d'artisans qui dirige la maison. Bereche et Fils est une entreprise familiale profondément enracinée dans une région où le terroir, le travail quotidien et la patience sont les maîtres mots de l'art de la vinification. La philosophie du domaine privilégie une approche méticuleuse et mesurée : des vignes soigneusement sélectionnées, des vendanges précises et une gestion de la cave axée sur l'harmonie entre maturation et fraîcheur donnent naissance à des vins qui expriment leur terroir, leur climat et leur histoire. Dans cette bouteille, la maturité inhérente à l'assemblage Blanc de Blancs s'exprime par une structure verticale, une minéralité affirmée et une complexité qui se révèle progressivement à l'aération, offrant des notes de zeste d'agrumes, de miel sauvage, de noisette et une robe toastée et beurrée évoquant la fermentation et l'autolyse sans tomber dans la nostalgie. Le perlage demeure extrêmement fin, ses bulles délicates accompagnant une gorgée à la fois nette, ample et fraîche, grâce à un dosage précis qui évite toute lourdeur et permet une longue persistance minérale et citronnée. Au sein de la gamme Bereche et Fils, le Côte Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2001 occupe une place de choix, incarnant la rencontre entre la tradition de la maison et une vision d'avenir. Ce vin au grand potentiel de garde invite à la réflexion et à la comparaison entre millésimes, révélant comment l'équilibre entre puissance et finesse ne peut s'épanouir qu'avec le temps. Conformément au positionnement de STELT, ce vin représente l'expression authentique du terroir et d'une méthode rigoureuse, offrant au consommateur une expérience sensorielle précise, réfléchie et profondément reconnaissable.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778916757829,"sku":"BERET-COTMILBLA-CHA-01-075","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bereche-et-Fils-Cote-Millesime-Blanc-de-Blancs-Grand-Cru-2001-AOC-075l.jpg?v=1786101831"},{"product_id":"bereche-et-fils-cote-premier-cru-vertus-2010-075","title":"Béréche et Fils Côte Premier Cru Vertus 2010 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Côte Premier Cru Vertus 2010 AOC 0,75 l est un Champagne qui incarne dans le verre l'alliance du terroir, de la patience et du savoir-faire artisanal, caractéristiques d'une maison familiale ancrée dans le terroir de Vertus. L'histoire de Bereche et Fils se distingue par une tradition familiale qui a transformé une passion locale en un récit de soins attentifs à la vigne, de sélections parcelle par parcelle et d'une gestion méticuleuse de l'élevage sur lies, toujours orientée vers une fraîcheur et une profondeur essentielles qui n'altèrent en rien l'élégance. La philosophie de production privilégie un travail discret mais rigoureux : des vendanges à maturité optimale, un contact minimal avec l'oxygène et un dosage précis qui sublime le caractère minéral et ligulaire du terroir de Vertus sans l'alourdir. Le Côte Premier Cru Vertus 2010 se distingue par sa capacité à traduire en vin une signature territoriale affirmée : une acidité vive, des notes de citron vert et de pamplemousse, une salinité évoquant la pierre mouillée et une structure qui promet silence et contemplation après la dégustation. L'équilibre entre fruit, fraîcheur et complexité résulte d'un élevage prolongé sur lies, qui a affiné une mousse soyeuse et permis une intégration patiente des notes toastées typiques de la méthode champenoise traditionnelle. Au sein de la gamme Bereche et Fils, ce vin occupe une place de choix : bien plus qu'un simple plaisir gustatif ponctuel, il incarne l'ADN du domaine, offrant au palais une interprétation claire et durable du terroir. Ce vin se prête à un vieillissement maîtrisé et à des accords mets-vins discrets, accompagnant avec élégance des fruits de mer raffinés ou des herbes aromatiques. Le millésime 2010, prometteur en termes de potentiel de garde, offre déjà une buvabilité raffinée et une finale minérale qui invite à la dégustation. Pour STELT, cette étiquette incarne une élégance sobre, un terroir authentique et un savoir-faire qui transforme chaque gorgée en un moment de pur plaisir.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778917249349,"sku":"BERET-COTPRECRU-CHA-10-075","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"bereche-et-fils-extra-brut-premier-cru-le-cran-2015-075","title":"Béréche et Fils Extra Brut Premier Cru 'Le Cran' 2015 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Extra Brut Premier Cru « Le Cran » 2015 AOC est un champagne qui exprime avec maturité et rigueur un fragment de terroir. Destiné aux amateurs d'une interprétation authentique de la douce intensité des vins effervescents de qualité, il provient de la Champagne, région historique française, où un domaine familial œuvre depuis des générations à restituer la pureté des parcelles de Premier Cru grâce à une gestion méticuleuse du vignoble, une vinification attentive et un élevage qui met en valeur la fraîcheur du fruit et la minéralité. L'identité de Bereche et Fils réside dans un enracinement familial profond dans le terroir, dans une pratique de production qui sublime la beauté des microzones et le savoir-faire artisanal, sans pour autant renoncer à une vision contemporaine du vin, capable de séduire un public soucieux d'une consommation réfléchie et éclairée. La philosophie de vinification repose sur une sélection rigoureuse des raisins, une fermentation précise et un élevage qui confère une complexité sans excès, préservant une légèreté qui permet au Cran 2015 de s'exprimer avec une spontanéité maîtrisée : une cuvée qui accompagne sans dominer, où la prédilection pour les parcelles de Premier Cru se traduit par une précision aromatique, une finesse qui n'étouffe pas le palais et une harmonie persistante entre les arômes de fruits blancs, de fleurs séchées et de brioche. Ce qui le distingue des autres producteurs, c'est l'utilisation consciente d'une subtile maturité qui émerge sans imiter d'autres modèles : Le Cran se démarque par une personnalité qui allie fraîcheur et profondeur, par une puissance contenue qui laisse respirer le perlage et invite à une dégustation attentive, par une présence aromatique qui évolue des agrumes à une minéralité subtile, soutenue par une acidité vive qui libère le palais sans le dominer et lui confère une finale nette, directe et d'une grande longueur. Ce label occupe une place de choix au sein de la gamme Bereche et Fils, où il représente une interprétation haut de gamme du terroir Premier Cru. Il s'adresse aux amateurs en quête d'une compréhension authentique des millésimes et du savoir-faire du producteur en matière d'équilibre entre élégance, structure et potentiel de garde. Fidèle au positionnement STELT, Le Cran 2015 invite à une dégustation attentive, permettant d'apprécier la complexité qui se cache dans les détails et de savourer pleinement le temps qui passe dans le verre.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778917445957,"sku":"BERET-EXTBRUPRE-CHA-15-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bereche-et-Fils-Extra-Brut-Premier-Cru-Le-Cran-2015-AOC-075l.jpg?v=1786101834"},{"product_id":"bereche-et-fils-reflet-dantan-nv-075","title":"Béréche et Fils Reflet d'Antan NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eReflet d'Antan NV de Bereche et Fils se présente comme une offre raffinée dans le paysage champenois. Cette bouteille non millésimée de 0,75 L capture subtilement l'équilibre entre tradition et innovation, offrant une interprétation accessible et originale du terroir. Conçue pour accompagner des conversations raffinées et des dégustations ouvertes, elle apporte une touche de fraîcheur et de caractère. Bereche et Fils est née de l'héritage d'un domaine familial enraciné au cœur de la Champagne. Forte d'une vocation artisanale, la maison privilégie l'intégrité des raisins, le soin apporté aux réserves et une gestion méticuleuse de la vinification afin de conférer au vin une personnalité affirmée, capable d'exprimer le terroir avec subtilité. La philosophie de production repose sur un travail respectueux, où savoir-faire et rigueur se conjuguent à une sélection parcelle par parcelle et à un dosage précis qui sublime la fraîcheur du fruit, la pureté de l'acidité et la complexité modulée par les millésimes de réserve. Il en résulte un équilibre constant, de la mise en bouteille à la dégustation. Reflet d'Antan NV se distingue par son élégance discrète : une minéralité charnue se dégage du nez, accompagnée de notes d'agrumes mûrs, de pomme blanche et de levures finement toastées, ainsi que d'une brillance citronnée qui invite à la dégustation. En bouche, une texture crémeuse et vive se révèle, une mousse fine et une saveur intense qui soutient une longueur aromatique persistante. La fraîcheur, sans céder à la lourdeur, accompagne une évolution vers des notes de zeste d'agrumes et des nuances minérales. Au sein de la gamme Bereche et Fils, Reflet d'Antan NV constitue une porte d'entrée idéale pour ceux qui souhaitent découvrir le style emblématique de la maison sans sacrifier la profondeur : c'est le choix parfait pour des apéritifs raffinés et sans prétention, pour accompagner des amuse-bouche de fruits de mer ou des fromages frais, ou pour une dégustation mettant en lumière la cohérence entre style et terroir, entre tradition et modernité. Ce champagne offre une perspective mémorable, capable d'évoluer au gré de la température et des accords. Le profil sensoriel du Reflet d'Antan NV s'intègre parfaitement à la gamme Bereche et Fils, où chaque étiquette reflète une facette de la philosophie de la maison et contribue à définir une gamme qui privilégie l'équilibre, le terroir et le savoir-faire. Cette philosophie répond avec authenticité aux attentes des amateurs de vins contemporains et profondément enracinés, en accord avec le positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778918363461,"sku":"BERET-REFDAN-CHA-NV-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bereche-et-Fils-Reflet-dAntan-NV-AOC-075l.jpg?v=1786101836"},{"product_id":"bereche-et-fils-rive-gauche-millesime-2017-075","title":"Béréche et Fils Rive Gauche Millésime 2017 AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Rive Gauche Millésime 2017 AOC 0,75 l est un Champagne effervescent conçu comme un voyage sensoriel, alliant la pureté du terroir à une profondeur invitant à la réflexion. Il est destiné aux amateurs de Champagne authentiques, fidèles à la tradition et à l'histoire. La Maison Bereche et Fils, fruit d'un travail familial transmis de génération en génération, perpétue un savoir-faire ancestral : culture experte des vignes, gestion attentive des sols et philosophie privilégiant la cohérence entre provenance et assemblage. Ce Champagne offre un aperçu de la noblesse des sols de la région et de l'engagement des vignerons, qui œuvrent avec rigueur et discrétion. La philosophie de production repose sur des pratiques respectueuses du cépage et du terroir, des vendanges méticuleuses, une vinification qui sublime la finesse et la vivacité de l'acidité, et un élevage maîtrisé qui préserve la pureté du fruit, la minéralité et le potentiel d'évolution du vin. Ce qui distingue le Rive Gauche Millésime 2017 des autres vins de la gamme, c'est une interprétation du terroir qui révèle une maturité intense et une tension aromatique remarquable. Sa composition marie avec brio corps et légèreté, profondeur aromatique et précision en finale, offrant une signature gustative surprenante par son équilibre et sa capacité à se maintenir même avec l'âge. À la dégustation, il se révèle lumineux, avec des reflets dorés et un perlage extrêmement fin. Des arômes d'agrumes mûrs, de croûte de pain, de fruits blancs et une minéralité maîtrisée laissent une finale nette et savoureuse. Par ailleurs, le dosage précis et l'utilisation experte des barriques et des cuves de fermentation lui confèrent une structure qui soutient aussi bien l'attaque en bouche que son évolution. Au sein de la gamme du producteur, le Rive Gauche Millésime 2017 occupe une place de choix, emblématique d'une maison qui raconte son histoire viticole à travers des vins contemporains sans sacrifier l'élégance intrinsèque du terroir champenois, tout en offrant une profondeur propice à un vieillissement maîtrisé et à des moments de contemplation gastronomique. Ce choix répond aux besoins de ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et équilibrée, et reflète pleinement une philosophie d'entreprise fondée sur l'authenticité, la rigueur et le respect des matières premières : un choix cohérent avec le positionnement de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778918953285,"sku":"BERET-RIVGAUMIL-CHA-17-075","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bereche-et-Fils-Rive-Gauche-Millesime-2017-AOC-075l.jpg?v=1786101839"},{"product_id":"bereche-et-fils-vallee-de-luxe-grand-cru-ay-nv-075","title":"Béréche et Fils Vallée De Luxe Grand Cru Ay NV AOC 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Vallée de Luxe Grand Cru Ay NV AOC 0,75 l se distingue au sein de la gamme, ce champagne non millésimé puisant sa force dans le terroir d'Ay, village Grand Cru de la Montagne de Reims. Il traduit en bulles une philosophie de travail centrée sur le fruit, la patience de la fermentation et l'élevage sur lies fines. Structuré, il offre une présence élégante et vive, capable d'accompagner aussi bien les moments du quotidien que les occasions spéciales, de l'apéritif aux plats de fruits de mer, sans jamais perdre son identité de vin artisanal, produit avec soin par une entreprise familiale à la vision à long terme et au souci du détail. L'histoire de la maison Bereche et Fils est celle d'une tradition devenue une méthode de travail respectueuse du terroir. Des vignes cultivées avec expertise et une sélection rigoureuse des millésimes libèrent la personnalité du vin, offrant une gamme qui le caractérise par une densité aromatique, une précision minérale et une texture élégante perceptible dès la première gorgée. Dans le Vallee De Luxe Grand Cru Ay NV, l'harmonie entre le raisin, l'acidité et la texture est sublimée par une maturité sans compromis : des notes de fruits blancs, de pêche blanche et de pomme verte, des accents de brioche et d'amande grillée, s'épanouissent sur une structure savoureuse qui soutient une mousse onctueuse et une longue finale, toujours portée par une fraîcheur qui invite à se resservir. Au sein de la gamme Bereche et Fils, cette cuvée occupe une place de choix grâce à sa capacité à être contemporaine sans renier l'âme du terroir, offrant un vin élégant, adapté aux contextes gastronomiques modernes tout en respectant les racines classiques de la Champagne. C'est un choix destiné à ceux qui recherchent une signature distinctive parmi les grands vins, sans ostentation mais avec présence, concluant par une phrase qui reflète le positionnement de STELT : une bouteille qui met en lumière l'équilibre, la brillance et le potentiel de garde, créant un point de référence dans le dialogue entre terroir, technique et dégustation.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778920821061,"sku":"BERET-VALDELUX-CHA-NV-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bereche-et-Fils-Vallee-De-Luxe-Grand-Cru-Ay-NV-AOC-075l.jpg?v=1786101842"},{"product_id":"cedric-bouchard-roses-de-jeanne-inflorescence-val-vilaine-blanc-de-noirs-nv-075","title":"Cédric Bouchard Roses de Jeanne 'Inflorescence Val Vilaine' Blanc de Noirs NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Roses de Jeanne Inflorescence Val Vilaine Blanc de Noirs NV AOC de Cédric Bouchard (0,75 l)\u003c\/strong\u003e est une véritable fenêtre ouverte sur le terroir, capable de transmettre la mémoire du vignoble et le soin artisanal que la famille réinterprète chaque année. C’est dans cet esprit que la ligne Roses de Jeanne est née de l’idée de mettre en valeur des Pinot Noir et Meunier purs, vendangés à la main et vinifiés avec un savoir-faire minimaliste privilégiant la fermentation spontanée et un dosage modéré, pour offrir un vin précis, frais et d’une grande persistance. L’histoire du producteur et son identité d’entreprise s’entremêlent à une vision indépendante du Champagne : Cédric Bouchard a bâti une marque à dimension humaine, attentive au terroir, capable de transformer les contraintes du vignoble en opportunités d’expression et d’exprimer la provenance à travers des étiquettes essentielles et reconnaissables. La philosophie de production et le travail accompli se traduisent par une gestion respectueuse des sols et des vignes, dans un chai où la contamination est minimisée, où les vignes sont observées, écoutées et guidées par une main qui connaît le rythme des saisons. Les opérations sont menées avec précision, mais sans force, afin que le vin conserve l'âme du raisin et du terroir. Des éléments distinctifs et uniques : la capacité d'allier élégance et puissance, une bouche à la fois ferme et souple, avec un perlage fin qui invite à une nouvelle gorgée ; les notes aromatiques s'ouvrent sur des fruits blancs, des agrumes délicats, des levures et une minéralité subtile qui reflète le sol calcaire. Le rôle de ce vin dans la gamme du producteur est d'être une boussole sensorielle, une référence pour ceux qui recherchent des interprétations riches de caractère, capables d'interagir avec différents moments de dégustation ; Inflorescence Val Vilaine incarne la tension entre tradition et recherche, offrant une interprétation contemporaine du Blanc de Noirs qui s'inscrit dans le positionnement de STELT avec une promesse d'authenticité, de rigueur et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cedric Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778926424389,"sku":"CEDBOU-ROSDEJEA-CHA-NV-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cedric-Bouchard-Roses-de-Jeanne-Inflorescence-Val-Vilaine-Blanc-de-Noirs-NV-AOC-075l.jpg?v=1786101864"},{"product_id":"cedric-bouchard-roses-de-jeanne-cote-bechalin-deg-2021-2014-075","title":"Cédric Bouchard Roses De Jeanne Côté Béchalin (dég. 2021) 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Champagne Cédric Bouchard Roses de Jeanne Côte Béchalin, millésime 2021, AOC 2014, 0,75 l, incarne l'esprit d'une maison artisanale qui place le terroir au cœur de chaque décision, de l'interprétation d'un vignoble unique, la Côte Béchalin, à un long vieillissement en bouteille. Né de l'engagement de Cédric Bouchard, une petite entreprise familiale qui a choisi de bâtir son identité sur la précision, la transparence et le respect de la matière première, ce champagne porte en lui une longue tradition d'attention : une gestion du vignoble qui privilégie la santé des sols, des vendanges sélectives et une vinification qui permet au vin de mûrir avec un minimum d'interventions technologiques. Il en résulte un récit champenois qui se tient à l'écart des artifices pompeux, offrant une voix claire, capable d'exprimer à la fois la matière et son évolution au fil du temps. Parmi ses caractéristiques distinctives, on retrouve le lien étroit entre la parcelle et la production : de la Côte Béchalin provient une matière première qui porte les traces du calcaire, de la minéralité et une fraîcheur qui soutient la douce complexité du fruit. L'absence d'exubérance stylistique se traduit par une cohérence aromatique où les fruits rouges mûrs, une acidité vive et une légère note florale s'épanouissent dans une structure élégante et élancée. Ses caractéristiques stylistiques se révèlent progressivement : une robe rose paille, un perlage extrêmement fin et régulier, un bouquet évoquant le pamplemousse, le cassis et une nuance minérale, soutenu par une structure qui invite à la dégustation. Au sein de la gamme Cédric Bouchard, le Roses de Jeanne Côte Béchalin incarne l'identité de la Maison : il est l'une des expressions les plus pures de sa philosophie, capable de dialoguer avec les mets délicats et les moments de contemplation gastronomique, tout en restant fidèle à la promesse d'intégrité qui la caractérise. En conclusion, ce vin s'inscrit pleinement dans le positionnement de STELT, offrant substance, raffinement et potentiel de garde, comme un choix de caractère pour ceux qui recherchent un Champagne capable de se bonifier avec le temps et d'accompagner une expérience sensorielle profonde.\u003c\/div\u003e","brand":"Cedric Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778926948677,"sku":"CEDBOU-ROSDEJEA-CHA-14-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cedric-Bouchard-Roses-De-Jeanne-Cote-Bechalin-deg_-2021-2014-AOC-075l.jpg?v=1786101867"},{"product_id":"cedric-bouchard-roses-de-jeanne-les-ursules-pinot-noir-2020-075","title":"Cédric Bouchard Roses De Jeanne Les Ursules Pinot Noir 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Pinot Noir Roses De Jeanne Les Ursules 2020 de Cédric Bouchard, AOC Champagne (0,75 l), se distingue par sa quête d'authenticité et la sensibilité avec laquelle il capture la complexité d'un terroir, offrant ainsi une cuvée encore atypique au sein de la maison. Né de l'idée de placer la terre au cœur de la démarche et d'une approche respectueuse de la matière, le projet Roses De Jeanne est le fruit de la passion de Cédric Bouchard, vigneron de renom en Champagne. Sa philosophie repose sur une culture méticuleuse de parcelles, un travail manuel, une intervention minimale et une expression pure du fruit, sans pression commerciale, permettant ainsi au fruit de s'épanouir pleinement. Les Ursules s'impose comme l'une des expressions les plus intimes de la gamme, un Pinot Noir issu d'une parcelle spécifique du vignoble. Ce vin offre profondeur, tension et une fraîcheur pétillante, sublimée par des arômes de cerise mûre, de framboise, une touche florale et une subtile note de sous-bois. La bouche, équilibrée, présente des tanins soyeux et une finale savoureuse qui persiste longuement. L'histoire de la maison est celle d'un domaine qui choisit de se définir par son terroir et son éthique du travail, plutôt que par la rapidité de la reconnaissance : chaque vendange est une épreuve de résistance à la standardisation, une vendange attentive, une fermentation spontanée guidée par les levures indigènes du vignoble et un élevage dans des contenants qui préservent le caractère du vin. Dans cette bouteille, le caractère distinctif se manifeste dans l'équilibre entre élégance et minéralité, entre des notes fruitées précises et une minéralité qui redonne de l'énergie au palais. Le Pinot Noir Roses De Jeanne Les Ursules 2020 est ainsi un choix idéal pour ceux qui recherchent un Pinot Noir d'exception, capable d'accompagner des mets raffinés ou de soutenir un apéritif structuré, et surtout, d'évoluer avec l'âge tout en restant fidèle à la poésie du producteur. Au sein de la gamme Cédric Bouchard, ce vin occupe une place de choix comme une interprétation non conventionnelle du Pinot Noir en Champagne, offrant une lecture qui privilégie la lenteur, la précision et l'expression du terroir, un choix qui reflète pleinement le positionnement de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Cedric Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778928587077,"sku":"CEDBOU-ROSDEJEA-CHA-20-075B","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cedric-Bouchard-Roses-De-Jeanne-Les-Ursules-Pinot-Noir-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101869"},{"product_id":"cedric-bouchard-roses-de-jeanne-val-vilaine-pinot-noir-deg-2022-2020-075","title":"Cédric Bouchard Roses De Jeanne Val Vilaine Pinot Noir (dég. 2022) 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Pinot Noir Roses de Jeanne Val Vilaine 2022 de Cédric Bouchard est un Champagne sans dosage qui offre une interprétation pure du terroir, révélant au verre le fruité et la minéralité caractéristiques de la région. L'histoire de Cédric Bouchard est celle d'un domaine artisanal, guidé par un expert qui privilégie une viticulture manuelle, une approche minimaliste et une fidélité aux millésimes, permettant à chaque vendange de s'exprimer pleinement. La philosophie de production repose sur le respect des matières premières, les fermentations spontanées, les faibles rendements et un élevage qui favorise le développement des levures indigènes et une lente évolution en bouteille, évitant ainsi les dosages qui alourdissent la minéralité du Pinot Noir champenois. Les éléments distinctifs du Roses de Jeanne Val Vilaine incluent une structure élégante, une saveur intense et une tension persistante qui accompagne chaque gorgée, ainsi qu'une fidélité au terroir qui résiste aux modes passagères. La gamme Cédric Bouchard exprime une vision équilibrée du Pinot Noir champenois, où ce label incarne une philosophie de vins de caractère, destinés à ceux qui recherchent une interprétation plus sobre et réfléchie de l'appellation. Ses caractéristiques sensorielles révèlent des arômes de fruits rouges, des notes florales et une touche minérale évoquant le calcaire, accompagnés d'une bouche élégante, sèche et précise, capable d'allonger la finale sans compromettre l'équilibre. Ce vin est idéal pour des accords raffinés ou une dégustation attentive, offrant le cadre parfait pour une soirée dédiée à l'appréciation du style et de la qualité. Au sein de la gamme Cédric Bouchard, le Pinot Noir Roses de Jeanne Val Vilaine occupe une place de choix, exprimant un Pinot Noir champenois capable d'allier tradition et volonté d'explorer de nouvelles nuances, en accord avec le positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Cedric Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778928849221,"sku":"CEDBOU-ROSDEJEA-CHA-20-075","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/collections\/i-preferiti-di-duxien.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}