{"title":"Mugneret-Gibourg","description":"\u003cp\u003eLe domaine est établi à Vosne-Romanée et dirigé par les sœurs Marie-Christine et Marie-Andrée Mugneret, filles de Georges Mugneret, ophtalmologue qui, dans les années 1970, a réuni les parcelles familiales sous une seule étiquette. La génération suivante y travaille également aujourd’hui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa propriété s’étend sur environ neuf hectares et comprend les grands crus Ruchottes-Chambertin, Clos Vougeot et Échezeaux, ainsi que les premiers crus de Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges. Éraflage presque total, extractions mesurées et bois neuf adapté à la hiérarchie du cru donnent des vins aux tanins fins et à la définition aromatique précise, plus élégants que puissants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa distribution se fait sur allocation et les quantités restent limitées. Les bouteilles de cette sélection sont conservées à température et humidité contrôlées, avec une provenance tracée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2008-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2008 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2008 AOC 0,75l est une bouteille qui s’impose comme un élément crucial de la gamme de Chambolle-Musigny, capable de restituer avec netteté et profondeur l’identité de Les Feusolettes, l’un des crus les plus élégants de la Côte des Nuits, interprète authentique d’une année caractérisée par une maturité et une complexité sans précédent ; le contexte est celui d’une région où l’équilibre entre fraîcheur et maturité se franchit avec mesure, et ce millésime dialogue avec la tradition du producteur, enracinée dans le tissu historique de la maison mugnerienne, une entreprise familiale qui a su préserver les méthodes traditionnelles tout en s’ouvrant à une lecture moderne du terroir, en valorisant les vieilles vignes, la gestion soignée du vignoble et une cave qui privilégie l’équilibre entre oxygénation, structure et précision aromatique ; la philosophie de production repose sur une approche attentive et mesurée, où la vendange manuelle est suivie d’une fermentation contrôlée et d’un élevage en bois de différentes dimensions, avec une gestion qui privilégie la finesse et une préservation substantielle du fruit, en évitant les excès conceptuels ou les interventions qui pourraient obscurcir la pureté originelle du cru ; Les Feusolettes se distingue par une texture de sol qui associe calcaire, argile et une composante de roche mère, avec une exposition qui profite de la lumière matinale et une maturation lente qui apporte de l’élégance sans fragilité, une caractéristique qui se lit également dans la palette olfactive et gustative : cerise mûre, griotte, notes florales de violette et une touche épicée évoquant le poivre rose et la réglisse, tandis que le palais se révèle soyeux, avec des tanins bien polis et une sapidité qui pousse l’alliance du fruit et de la minéralité vers une finale longue et durablement fraîche ; le vin occupe une position de choix dans la gamme Mugneret-Gibourg, représentant le sommet accessible de l’offre premium, idéal pour ceux qui aiment les vins capables d’accompagner des dîners gastronomiques, des plats structurés et des moments de repos contemplatif au fil des années, tout en offrant une fenêtre sur le potentiel d’évolution typique de Chambolle-Musigny Premier Cru ; en résumé, cette bouteille incarne une signature de terroir mesurée et élégante, capable de dialoguer avec une table contemporaine sans renoncer à la dimension contemplative que seul un grand cru peut offrir, et conformément au positionnement STELT, cette proposition reflète sobriété, précision et longévité, offrant un point de référence rigoureux à ceux qui recherchent identité et cohérence dans le panorama des vins de la Côte des Nuits.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892640581,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-08-075","price":508.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2008-AOC-075l.jpg?v=1788873950"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2013 AOC 0,75l est une cuvée d’une grande élégance, née de la rencontre entre un terroir, des mains attentives et une tradition familiale profondément ancrée dans la Côte d'Or ; dans cette bouteille, l’essentiel réside dans la précision : des fruits rouges mûrs, une texture raffinée et une fraîcheur qui semble sculptée par le temps, capable de préserver son équilibre même après des années de repos dans une cave domestique ; l’appellation Chambolle-Musigny Premier Cru indique déjà un niveau d’exposition et de complexité qui s’exprime ici à travers Les Feusolettes, une parcelle qui associe un sol légèrement argileux à une pente concentrant la lumière en une luminosité singulière ; le producteur Mugneret-Gibourg, guidé par une philosophie de gestion privilégiant le respect du contenu, a construit au fil des ans une identité fondée sur l’attention portée à la vigne, la sobriété des interventions et une cave qui valorise la matière première sans la forcer ; l’histoire de la maison est celle d’une famille qui a préservé son attention pour chaque parcelle, offrant des vins qui respirent le terroir et demandent du temps pour se révéler : l’assemblage des sols, le choix de fûts de chêne français d’âges différents et l’élevage maîtrisé permettent au 2013 d’exprimer, sans hâte, une structure crémeuse et une profusion d’arômes allant de la cerise et du cassis à de subtiles notes florales de violette et de poivre blanc ; le caractère des Feusolettes est distinctif : une texture élégante, une trame tannique polie et une minéralité marquée qui laisse une finale saline, invitant à imaginer comment ce vin pourrait accompagner des plats riches en champignons, du gibier à chair délicate ou des fromages affinés ; au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, le Les Feusolettes Premier Cru représente une référence de pureté et de cohérence stylistique, capable d’incarner l’identité du producteur sans renoncer à l’horizon de son millésime ; en conclusion, cette bouteille s’inscrit dans le positionnement STELT : un vin qui ne craint pas le temps, mais en tire une maturité raffinée, à partager lors de moments privilégiés comme à apprécier par ceux qui recherchent une expression authentique du terroir de Bourgogne.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892673349,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-13-075","price":513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2013-AOC-075l.jpg?v=1788873951"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2010-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2010 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2010 AOC 0,75l se présente comme une fenêtre singulière sur Chambolle-Musigny, canalisant le raffinement typique de ce village bourguignon dans un vin qui raconte l’équilibre entre puissance maîtrisée et finesse. Le millésime 2010, issu d’une année riche en maturité et en maturation lente, offre une texture soyeuse et une ligne de tension qui promet une évolution au fil du temps. Le producteur Mugneret-Gibourg, maison familiale aux racines profondes en Bourgogne, a construit au fil des années une réputation fondée sur la sensibilité au terroir et le soin méticuleux apporté aux détails : dans cette région, où les raisins de Pinot Noir s’embrasent de caractère, le domaine privilégie une approche qui met en valeur la pureté du fruit sans céder aux artifices, tout en conservant une légère réserve qui invite à la patience. La philosophie du domaine s’articule autour d’une gestion attentive de la vigne, de vendanges manuelles au juste degré de maturité et d’un élevage qui privilégie l’élégance plutôt que l’impact massif : le résultat est un vin qui révèle dès la première gorgée une densité raffinée, une finesse tannique et un potentiel de garde qui s’inscrit discrètement dans la mémoire. Les Feusolettes se distingue par sa texture discrète mais bien présente : la palette aromatique évoque la cerise et les pétales de rose, accompagnés de notes de sous-bois, de poivre délicat et d’une touche de graphite rappelant le sol d’argile et de calcaire typique de cette parcelle en piémont ; en bouche, la matière est veloutée, la structure soutenue par une acidité élégante qui maintient la fraîcheur, et la persistance s’étire dans une finale laissant des traces de cacao amer, d’épices et une minéralité teintée de graphite. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, Les Feusolettes Premier Cru occupe une position centrale : ce n’est pas seulement un vin de collection, mais aussi une référence pour comprendre comment la maison traduit la philosophie du terroir en une présence concrète, capable d’accompagner l’évolution du repas ou de devenir la vedette d’un moment de dégustation contemplatif. En conclusion, ce 2010 se présente comme le témoin d’un art œnologique capable de conjuguer rigueur et plaisir, offrant au public une relation authentique avec la Bourgogne, dans la lignée du positionnement STELT, qui privilégie la profondeur, la longévité et une magnificence sobre.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892837189,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-10-075","price":766.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2010-AOC-075l.jpg?v=1788873952"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2022-15","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l est un vin né pour dialoguer avec le temps et la table, capable de restituer au verre la profondeur de Chambolle-Musigny dans une bouteille magnum qui invite à s’attarder et à accompagner des moments de convivialité soutenus par l’élégance du Pinot noir ; la maison Mugneret-Gibourg, profondément enracinée au cœur de la Côte d’Or, raconte une histoire de discipline, de passion et de respect du terroir : une propriété familiale qui a affiné son propre langage, fait de vins recherchant l’équilibre entre beauté immédiate et longévité, entre pureté du fruit et complexité aromatique ; la philosophie de production privilégie des interventions mesurées, des rendements maîtrisés et une gestion attentive des vignes, de la taille aux vendanges, confiées à des mains expertes et respectant les rythmes naturels : une approche qui privilégie des maturités sélectionnées et une macération contrôlée, afin d’offrir des vins capables de parler du lieu sans artifices ; Les Feusolettes, Premier Cru de Chambolle-Musigny, se distingue par son exposition ensoleillée et par une composition du sol mêlant argiles et calcaire, des éléments qui impriment au vin une texture raffinée, avec une structure qui soutient la délicatesse du vin et un raffinement qui se révèle dès la robe rubis aux reflets grenat ; on perçoit des notes de petits fruits rouges, de violette et des nuances épicées, accompagnées d’une touche florale qui promet une élégance sans excès ; en bouche, la matière est soyeuse, les tanins sont mesurés, l’acidité est présente mais bien équilibrée, et la dégustation se développe en un flot de saveurs qui évolue vers une finale longue, nette et persistante ; ce vin occupe une place de choix au sein de la gamme de la maison, offrant une empreinte claire du terroir et du style qui distingue sa production des autres propriétés : il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier délicat ou des fromages affinés, mais constitue également un choix stimulant pour ceux qui souhaitent explorer le raffinement du Pinot noir de Chambolle-Musigny dans une dimension conviviale grâce au format de 1,5 litre ; conformément au positionnement STELT, Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l se présente comme l’expression d’une excellence discrète, capable de raconter le terroir, le savoir-faire artisanal et la longévité avec une maîtrise sûre et mesurée.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892869957,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-22-15","price":1373.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2022-AOC-15l.jpg?v=1788873954"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2011-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2011 AOC 0,75l est une lecture profonde du terroir de Clos Vougeot, où la pierre, le sol argileux et les expositions orientées confèrent structure et nerf sans rien enlever au raffinement d’un fruit mûri avec patience. Produit par une maison familiale solidement implantée dans les vignes de Vosne-Romanée, Mugneret-Gibourg se distingue par une identité fondée sur une philosophie de travail privilégiant l’intégrité du fruit, la précision en cave et une approche respectueuse de l’environnement. L’histoire de la maison est étroitement liée à une tradition de soin de la vigne et à une gestion attentive des fûts, où l’élevage favorise la texture fine des tanins et une complexité qui s’accroît au fil des ans. Le millésime 2011, réputé pour sa structure marquée et son important potentiel de garde, confère à ce Grand Cru une présence affirmée : puissance maîtrisée, évolution lente et longue persistance qui invite à revenir sur chaque gorgée. Le nez s’ouvre sur des fruits noirs mûrs, la cerise et la mûre, laissant apparaître des notes de graphite, de poivre noir et une touche florale discrète ; en bouche, la texture est veloutée, les tanins soyeux et l’acidité soutient une longue évolution gustative, avec une finale de cacao amer et une minéralité évoquant le sol calcaire de la région. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, Clos Vougeot Grand Cru 2011 occupe une place de choix en tant que référence claire pour apprécier la qualité des millésimes et la constance de la maison, offrant aux collectionneurs et aux passionnés une fenêtre authentique sur l’élégance du terroir, prête pour de longues gardes et des accords avec des viandes rouges de grande structure ; c’est un choix qui correspond au positionnement STELT, où sobriété, profondeur et longévité définissent une présence significative dans le portefeuille du producteur.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892902725,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-11-075","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1788873955"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2014-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0,75l est un vin qui renferme dans le verre la complexité de Clos Vougeot Grand Cru, un petit domaine d’exception de la Côte de Nuits en Bourgogne, où le terroir s’exprime avec une profondeur maîtrisée et une précision qui perdurent dans le temps, offrant un cadre idéal à ceux qui recherchent une bouteille capable de raconter, saison après saison, l’histoire d’une vigne préservée par une famille attachée à transmettre son identité et sa méthode sans renoncer à l’élégance ; la maison Mugneret-Gibourg, enracinée au cœur de la Bourgogne et portée par une gestion familiale attentive, se distingue par une vision qui associe respect du sol, tradition de cave et curiosité, afin d’exprimer au plus près le terroir sans forcer la matière, offrant des vins capables de se développer avec le temps tout en restant accessibles dès leurs premières années ; la philosophie de production, volontairement sobre, privilégie la maturation lente, la récolte manuelle et la sélection rigoureuse des raisins, avec une vinification qui explore la pureté du fruit et un élevage en fûts de chêne qui caresse la complexité aromatique, harmonisant les tanins et la minéralité plutôt que de les accentuer, dans un cadre qui permet au vin de respirer et d’évoluer en bouteille ; ce qui rend ce Clos Vougeot Grand Cru différent des autres expressions du même terroir, c’est sa texture : une finesse tactile, une densité maîtrisée et une persistance qui ne fatigue pas mais invite à la deuxième gorgée, accompagnées de parfums allant de la cerise noire et de la prune à des notes épicées, de cacao amer, de graphite et à une nuance herbacée riche en nuances, tandis que la minéralité du sol affleure comme une trace subtile qui soutient la dynamique gustative ; dans la gamme Mugneret-Gibourg, ce cru représente un sommet qui témoigne de la capacité de la maison à proposer des vins aptes à vieillir harmonieusement et à dialoguer avec des plats structurés, sans jamais renoncer à l’équilibre entre puissance et raffinement ; le vin est destiné à ceux qui recherchent une bouteille promise à une grande longévité, capable d’accompagner rôtis, gibier et fromages affinés, tout en offrant matière à réflexion sur la manière dont un terroir peut se traduire par une lecture unique du temps, et, en accord avec le positionnement STELT, Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 propose authenticité, profondeur et longévité, pour ceux qui recherchent une expérience œnologique prestigieuse et durable.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892968261,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-14-075","price":1125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2014-AOC-075l.jpg?v=1788873957"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0,75l est un vin rouge de grande distinction, né au cœur de la Côte de Nuits, dans le Clos Vougeot, où la maison Mugneret-Gibourg interprète avec une précision sobre et ferme un terroir riche d'histoire et de potentiel d'évolution. La maison Mugneret-Gibourg est dépositaire d'une tradition familiale profondément ancrée en Bourgogne, fondée sur un travail attentif de la vigne, une vinification mesurée et un élevage privilégiant l'harmonie entre la structure et le souffle du vin, une philosophie qui se traduit par une personnalité reconnaissable parmi les crus de la région. Cette cuvée est issue d'une gestion rigoureuse du vignoble, d'une sélection méticuleuse des raisins de Pinot Noir cultivés dans le Clos et d'une cave permettant une fermentation contrôlée ainsi qu'un vieillissement sous bois d'âges différents, afin de consolider une trame gustative qui soutient la complexité sans tomber dans l'excès. Par rapport à d'autres producteurs, Mugneret-Gibourg met en valeur la grâce des fruits noirs mûris à point, la minéralité qui puise dans le sol calcaire et les tanins polis qui se définissent au fil des années, offrant au palais une présence solide mais jamais oppressante, accompagnée d'une fraîcheur qui préserve l'énergie vitale du vin. À la dégustation, la robe est d'un rubis intense aux reflets grenat, le bouquet évoque des notes de framboise et de mûre, enrichies de nuances florales, de poivre noir, de cacao et d'une touche de pierre à fusil rappelant le terroir, tandis qu'en bouche se distingue une trame élégante : un corps généreux mais élancé, une sapidité marquée, une longue persistance et une finale laissant des souvenirs de sous-bois humide et de minéralité. Le rôle de Clos Vougeot Grand Cru 2009 au sein de la gamme Mugneret-Gibourg est de représenter une référence pour ceux qui recherchent un vin capable de conjuguer profondeur, longévité et retenue, un cru qui ne craint pas l'évolution et invite le collectionneur à suivre son histoire au fil du temps, tout en offrant aux amateurs d'une dégustation consciente une bouteille d'une qualité authentique et reconnaissable, en accord avec le positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893001029,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-09-075","price":1532.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873959"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 AOC 0,75l est un vin qui se présente comme une fenêtre sur une Bourgogne capable de rester fidèle au terroir tout en offrant légèreté et profondeur, Né dans la zone d’Echezeaux, l’une des parcelles Grand Cru qui interprètent avec rigueur la Côte de Nuits, le vin raconte un millésime qui a déposé maturité et raffinement sans excès, grâce à une gestion agronomique attentive et à des vendanges ciblées sur des conditions d’équilibre, Le domaine Mugneret-Gibourg est une entreprise familiale qui a construit son identité sur une sensibilité au terroir et une discipline en cave privilégiant la pureté du fruit, la précision des nuances et la longévité comme critère de valeur, La philosophie de production repose sur une relation constante avec la vigne : tailles réfléchies, vendanges manuelles à des fenêtres de maturité idéales, fermentation respectant la délicatesse des peaux et élevage en fûts qui laissent le temps agir sans dominer le caractère originel du vignoble, Par rapport à de nombreux autres vins de la même appellation, l’Echezeaux Grand Cru 2013 de Mugneret-Gibourg se distingue par une texture qui privilégie l’élégance et la densité sans rupture soudaine, une trame qui évite l’excès de fruit alcoolisé et se concentre sur un équilibre qui s’ouvre progressivement, Dans la gamme du domaine, il occupe une place de choix parmi les expressions les plus aptes au vieillissement et les plus complexes, offrant un potentiel de garde qui récompense ceux qui savent attendre : avec l’évolution apparaissent des notes de groseille et de cerise mûre, une touche d’épices fines, une minéralité subtile et une finale qui persiste longuement sur des tonalités aromatiques de terre caressée par le soleil, Le vin s’inscrit naturellement dans le récit du domaine : il témoigne d’une tradition qui se renouvelle, d’une recherche d’expressivité respectueuse du terroir et d’une capacité à transformer la matière première en un langage raffiné, Ce vin est destiné à ceux qui recherchent authenticité, profondeur et raffinement, en accord avec le positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893066565,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-13-075","price":1192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2013-AOC-075l.jpg?v=1788873960"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2012-075","title":"Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2012 AOC 0,75l est une cuvée qui se présente comme une fenêtre ouverte sur le terroir de Vosne-Romanée, où les sols riches en minéraux et le millésime 2012 ont façonné un vin d’une belle structure, complexe et profond, capable d’accompagner des moments de contemplation au-delà de la simple dégustation et de dialoguer avec une table privilégiant les saveurs distinctives et la longévité. L’histoire de Mugneret-Gibourg plonge ses racines dans une tradition familiale ancrée au cœur de la Côte de Nuits, une famille qui a préservé au fil du temps le soin méticuleux des vignobles, la sélection rigoureuse des récoltes et une gestion respectueuse de l’équilibre entre la vivante expression du terroir et la rigueur artisanale, privilégiant une philosophie qui place la qualité au-delà de la quantité ainsi qu’une longévité permettant au vin d’évoluer lentement au fil du temps. Dans ce cadre, le domaine se présente comme un laboratoire d’équilibre entre respect du terroir et curiosité œnologique, où le choix des pratiques agricoles et des étapes de vinification est guidé par une vision à long terme : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des grappes, fermentations attentives à la pureté du fruit et élevage visant à contenir l’exubérance de la jeunesse pour mettre en valeur l’élégance et l’harmonie. Comparé à des vins de degré alcoolique et de prestige équivalents, l’Echezeaux Grand Cru 2012 de Mugneret-Gibourg se distingue par une texture tannique soyeuse et une liberté aromatique qui libère des notes de fruits des bois mûrs et de cerise, ainsi que des touches florales de violette et d’iris, comme pour saisir les parfums de sous-bois et de terre humide. L’intensité gustative s’accompagne d’une acidité bien calibrée et d’une minéralité qui mène à une finale longue, sapide et nette, où les nuances épicées et une touche de cacao adoucissent l’élégance sans alourdir la rondeur. Dans la gamme Mugneret-Gibourg, ce vin occupe une place de choix comme référence de haut niveau pour les passionnés à la recherche de profondeur sans excès, réunissant raffinement et potentiel de garde dans une expression distinctive de l’appellation Echezeaux Grand Cru, élargissant les possibilités d’accords et mettant en valeur la tradition d’une maison qui a su transformer ses racines historiques en une lecture contemporaine du terroir, offrant à celui qui le déguste une rare harmonie entre mémoire et présent, une signature qui résonne dans le terme STELT comme l’expression d’une qualité rigoureuse et d’une authenticité véritable.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893099333,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-12-075","price":1362.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1788873962"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2022-15","title":"Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2022 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2022 AOC 1,5l\u003c\/strong\u003e se présente comme une fenêtre ouverte sur le terroir d’Echezeaux, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne, où l’origine est le premier mot du vin et où son élégance naît de la rencontre entre le sol, le climat et le savoir-faire transmis par une famille de vignerons qui a préservé pendant des générations une philosophie fondée sur le respect et la précision. L’histoire de Mugneret-Gibourg est profondément enracinée dans son terroir : une maison qui a construit son identité en proposant des interprétations authentiques des grands crus de la région, avec une position de premier plan dans le paysage bourguignon et un soin obsessionnel apporté à la sélection des parcelles les plus aptes à exprimer caractère et longévité. Au chai, la philosophie de production privilégie une approche mesurée et minutieuse : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des raisins, fermentations menées avec des levures naturelles et contrôle des températures, élevage en fûts de chêne usagés qui accompagnent la maturation sans masquer la pureté du fruit ; tout progresse au moyen d’interventions ciblées et selon des rythmes adaptés, afin de laisser émerger la minéralité calcaréo-sableuse du sol et la structure tannique fine typique de ce cru. Ce qui distingue ce vin, c’est sa capacité à conjuguer puissance contenue et raffinement, une texture soyeuse qui enveloppe le palais et une profondeur aromatique allant des cerises mûres et de la mûre aux notes de violette, de graphite et à une légère touche poivrée, tout en conservant une fraîcheur qui guide la dégustation vers une finale longue et vibrante, presque magnétique. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, l’Echezeaux Grand Cru 2022 occupe une place de choix : ce n’est pas seulement un grand classique, mais aussi une pièce maîtresse de l’identité de la maison, capable d’accompagner des plats de gibier, des champignons parfumés et des fromages affinés, tout en offrant au fil du temps des évolutions véritablement intrigantes. En résumé, ce vin incarne une ligne éditoriale qui privilégie l’authenticité, l’élégance et la longévité, dans le plein esprit du positionnement STELT.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893132101,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-22-15","price":2196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2022-AOC-15l.jpg?v=1788873964"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l est un vin rouge qui se présente comme une fenêtre sur le terroir de Nuits Saint Georges, où le Pinot Noir exprime sa maturité sans perdre son élégance, offrant un équilibre de structure, de fraîcheur et de raffinement capable d’accompagner un dîner important ou une dégustation contemplative. Cette bouteille reflète la philosophie d’une maison familiale qui, au fil du temps, a su préserver des parcelles au caractère et à la tradition remarquables, en privilégiant le soin du sol, la précision dans la vigne et une vinification qui favorise des interventions mesurées afin de valoriser le fruit. L’histoire du producteur Mugneret-Gibourg repose sur une continuité d’intentions : une gestion tournée vers le long terme, une attention portée au cru et une cohérence stylistique qui évite les excès, tout en restant fidèle aux caractéristiques intrinsèques du terroir et du cépage. La philosophie de production privilégie une fermentation menée avec sobriété et un élevage sous bois qui ne dissimule pas la pureté du fruit, mais en amplifie la profondeur, laissant émerger la complexité aromatique sans perdre la spontanéité du caractère. Par rapport à d’autres vins de la région, ce Nuits Saint Georges se distingue par une texture tannique raffinée et une minéralité bien définie qui soutient la bouche sans la détacher du sol. Au nez émergent des notes de cerise noire, de prune mûre et de sous-bois, accompagnées de nuances de poivre noir, de cacao léger et d’une délicate note de cuir ; en bouche, la fluidité est guidée par une structure équilibrée, une matière juteuse et une fraîcheur maîtrisée, avec des tanins polis et une longue finale qui laisse des traces de fruit, d’épices et de terre humide. Dans la gamme Mugneret-Gibourg, Nuits Saint Georges 2009 incarne la cohérence territoriale, proposant un vin de garde modérée capable de gagner en complexité avec le temps et de dialoguer avec des plats de caractère ; c’est un choix sophistiqué pour ceux qui recherchent authenticité et profondeur dans l’univers des vins de Nuits Saint Georges. En accord avec le positionnement STELT, Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l incarne la sobriété, la profondeur et la longévité, offrant une bouteille qui parle de terroir, de soin et de temps.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893197637,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873965"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2009 AOC 0,75l est un vin rouge qui raconte la lumière de la Côte de Nuits à chaque gorgée, avec une texture élégante et une maturité qui s’exprime sans artifice, inscrit dans l’appellation Nuits-Saint-Georges AOC et situé dans la région viticole de la Côte de Nuits, Bourgogne, où l’histoire du terroir s’entremêle avec une tradition familiale profondément enracinée à Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. Le domaine Mugneret-Gibourg est né de l’engagement d’une famille qui a cultivé ses vignes avec patience et respect, transformant sa passion en un langage expressif capable de raconter le sol, l’exposition et les conditions de chaque millésime ; L’identité du domaine repose sur le principe d’une femme ou d’un homme qui accompagne la maturation du fruit d’une main ferme mais sensible, privilégiant la qualité de la récolte et la fidélité à des parcelles bien identifiées. La philosophie de production privilégie une approche précise mais mesurée : vendanges manuelles, sélection rigoureuse des grappes, utilisation contrôlée de contenants en bois et élevage visant l’équilibre entre puissance et raffinement ; L’objectif est de laisser s’exprimer le caractère du terroir sans excès stylistique, en affinant le vin dès le départ et en lui permettant d’évoluer au fil du temps. Les éléments distinctifs de Les Chaignots résident dans le sol argilo-calcaire de la parcelle, son exposition favorable et un rendement limité qui exalte la pureté du fruit ; Ces conditions génèrent une profondeur perceptible à travers une ligne aromatique bien définie et une minéralité élégante capable de soutenir la structure. Les caractéristiques stylistiques et sensorielles se manifestent dans une robe rubis intense aux reflets grenat, des arômes de fruits des bois mûrs, des notes de poivre et de graphite, ainsi qu’une évocation subtile du cuir ; En bouche, le vin est harmonieux, avec des tanins polis, une acidité vive et une longue finale qui laisse une empreinte minérale et épicée. Les Chaignots représente l’un des sommets expressifs de la gamme Mugneret-Gibourg, offrant une lecture claire et authentique du terroir de Nuits-Saint-Georges et intégrant tradition et approche contemporaine de la viticulture bourguignonne. Dans le positionnement STELT, cette bouteille incarne un choix de substance, de sobriété et de longévité, pensé pour ceux qui apprécient la profondeur sans ostentation et recherchent un guide fiable entre territoire, histoire et goût.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893230405,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075B","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873967"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDans le verre, le Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2004 AOC 0,75l se présente comme une fenêtre vivante sur le terroir qui a forgé la réputation de la Côte de Nuits, les vignes de Les Chaignots s’élèvent sur des pentes ensoleillées, entre argiles rouges et pierres fines, et donnent au vin une texture élégante avec une légère tension minérale qui soutient la maturité sans céder à la chaleur estivale, l’histoire de Mugneret-Gibourg s’entremêle depuis des décennies avec la tradition familiale bourguignonne, accordant une attention particulière au soin artisanal de la vigne, aux vendanges manuelles et à une vinification qui privilégie l’équilibre entre fruit, fraîcheur et longévité, cette philosophie de production se traduit par une cohérence qui résiste aux modes et valorise l’expression concrète du lieu, grâce à une gestion attentive de la récolte, à une fermentation menée sous contrôle des températures et à un élevage sous bois qui respecte la complexité du vin sans s’imposer, ce qui distingue ce vin au sein de la gamme du producteur est sa capacité à conjuguer puissance et précision : une structure solide mais élégante, un fruit bien défini et une minéralité nette qui persiste dans le temps, autant d’éléments qui permettent au Les Chaignots d’évoluer avec grâce en bouteille, à la dégustation apparaissent des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de groseille, qui côtoient des nuances de graphite, de poivre délicat et une touche de torréfaction issue de l’élevage, tandis que le tanin se révèle soyeux et poli et que l’acidité conserve une impulsion vivante qui soutient le corps du vin, dans la gamme Mugneret-Gibourg, Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2004 occupe une place qui reflète un lien profond avec le terroir et une promesse de maturation lente mais continue, le rendant idéal pour les moments centraux d’une dégustation ou comme compagnon de plats de viande rouge et de gibier, conformément au positionnement STELT, le vin se présente sobre et élégant, capable de raconter avec autorité un terroir complexe et une trajectoire de vieillissement bien définie.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893295941,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075B","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2004-AOC-075l.jpg?v=1788873968"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2006-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2006 AOC 0,75l est un vin rouge de Bourgogne qui se raconte à travers son terroir et une tradition familiale profondément enracinée dans la Côte de Nuits. Les Chaignots, Cru 1er de l’appellation Nuits-Saint-Georges, se distingue par une texture noble mêlant densité charnue et tension minérale, issue de vignes matures cultivées selon une gestion attentive et durable du domaine viticole. La Maison Mugneret-Gibourg, dont l’histoire se transmet de génération en génération, incarne une identité fondée sur le respect du terroir, une sélection rigoureuse des raisins et une philosophie de production orientée vers l’équilibre entre tradition et précision œnologique. La production de ce millésime 2006 exprime une maturité maîtrisée : fermentations nettes, élevage en fûts de chêne d’origines diverses et présence du bois bien intégrée, qui souligne la structure sans dominer la richesse primaire du fruit. Distinct des autres crus de la région, Les Chaignots offre une complexité aromatique allant des notes de fruits noirs aux accents épicés, avec un fond de graphite et de terre humide évoquant le sous-sol calcaire et argileux typique du sol de cette parcelle. En dégustation, il se montre suave dès la première gorgée, mais doté d’une colonne vertébrale acide vive et de tanins mûrs qui dessinent une bouche promise à l’évolution. Le profil sensoriel évolue avec le temps : le fruit noir gagne en raffinement, des écorces d’agrumes confites et une touche de cuir apparaissent, tandis que la longueur persiste sur une sensation minérale qui accompagne la finale de poivre noir et de réglisse. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, Les Chaignots 2006 occupe une place de choix comme expression d’une cuvée premium, tout en restant liée à l’exigeant terroir de la Côte de Nuits, offrant au passage un aperçu de l’un des millésimes les plus expressifs de cette appellation. Pour ceux qui recherchent un vin capable de vieillir avec élégance, ce millésime représente un choix réfléchi et respectueux du temps, en accord avec le positionnement STELT : sobre, authentique et capable de raconter le terroir sans artifices.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893328709,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-06-075","price":422.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2006-AOC-075l.jpg?v=1788873970"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2010-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2010 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2010 AOC 0,75l est un vin qui raconte la Bourgogne à travers une texture de sol rouge, des expositions soigneusement choisies et une gestion attentive de la cave, privilégiant la cohérence du caractère plutôt que l’excès. L’histoire de la maison Mugneret-Gibourg naît d’une tradition familiale profondément enracinée au cœur de la Côte de Nuits, perpétuée selon une philosophie privilégiant le soin des vignes, des vendanges manuelles rigoureuses et un travail du raisin orienté vers l’élégance plutôt que la rapidité. Cette approche permet à Les Chaignots, premier cru situé dans un contexte pédologique complexe, de traduire la singularité du terroir en une texture gustative cohérente : une synergie de densité et de minéralité, une densité équilibrée par une fraîcheur bien présente, et une note de poivre noir qui s’exprime sans artifice. L’identité sensorielle se définit dès la robe : un rubis intense aux reflets grenat, puis au nez, où émergent la griotte mûre, la mûre et une légère cuvée de cacao, enrichies par une veine minérale qui rafraîchit l’ensemble. En bouche, la structure est raffinée et maîtrisée : des tanins soyeux, une pression gustative équilibrée et une longueur qui se déploie lentement, laissant revenir des notes de sous-bois et d’épices douces. Le vin occupe une place de choix dans la gamme Mugneret-Gibourg : ce n’est pas seulement une bouteille parmi d’autres, mais une clé de lecture du cru Les Chaignots, capable de montrer comment une petite différence de sol peut se transformer en une proposition extrêmement raffinée. Pour ceux qui recherchent un accord capable de relever des plats structurés ou une dégustation contemplative, Les Chaignots 2010 offre profondeur et longévité, pour une expérience qui réconcilie tradition et modernité. En conclusion, Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2010 est une présence précieuse dans le récit œnologique de la maison, en accord avec le positionnement STELT par son authenticité, sa rigueur et son aboutissement.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893361477,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-10-075","price":472.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2010-AOC-075l.jpg?v=1788873972"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-vignes-rondes-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCe vin incarne l’équilibre entre terroir et savoir-faire artisanal : Mugneret-Gibourg propose Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l comme le témoignage d’un Pinot Noir où maturité, fraîcheur et complexité dialoguent sans artifice, offrant une lecture remarquable du millésime et du style de la maison. L’histoire de la maison est celle d’une famille bourguignonne qui a cultivé au fil du temps une vocation précise : le respect du sol, un travail minutieux à la vigne et une philosophie privilégiant l’élégance et la pureté du fruit, en évitant les interventions invasives. En cave, la philosophie de production privilégie une vinification sobre et mesurée : fermentations contrôlées, macérations denses mais jamais excessives, et élevages en fûts de chêne français d’âges différents, qui apportent de la profondeur sans masquer le caractère du vignoble. La caractéristique distinctive des Les Vignes Rondes réside dans sa relation intime avec le terroir : au verre émergent des fruits rouges mûrs, la cerise et la prune, accompagnés de notes de sous-bois, de poivre fin, de cacao et d’épices douces ; en bouche, l’attaque révèle une texture veloutée, des tanins polis et une tension acide qui soutient une finale persistante. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, ce 1er Cru s’impose comme une expression d’élégance structurée, capable d’accompagner des plats robustes ou de couronner des moments de méditation gastronomique, offrant longévité et évolution au fil du temps. Proposé dans le haut de la gamme, c’est une bouteille qui invite à comprendre le terroir à travers la patience de l’attente : le vin évolue en effet lentement au fil des années, révélant de nouvelles nuances de cinabre, de terre et de truffe. En conclusion, cette cuvée reflète le positionnement STELT : élégance mesurée, fidélité au terroir et promesse de longévité, autant d’éléments qui font de cette bouteille un choix distinctif pour ceux qui recherchent authenticité, profondeur et modernité dans la dégustation du vin.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893394245,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Vignes-Rondes-2004-AOC-075l.jpg?v=1788873973"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2011-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 AOC 0,75l est une expression raffinée de la Côte de Nuits, née de la rencontre entre un terroir granitique, l’exposition et une gestion agronomique attentive qui privilégie une maturation lente et une structure équilibrée ; les vendanges sont suivies avec soin par une équipe qui valorise chaque parcelle afin de préserver la pureté du fruit et l’énergie vitale du sol, dans une maison, Mugneret-Gibourg, enracinée au cœur de la Bourgogne et fidèle à une philosophie de recherche continue de l’expression précise du terroir. L’histoire de cette maison s’écrit à travers des décennies de soin apporté aux vignes, un chai dédié à l’évolution lente des fûts de chêne français et une vocation qui privilégie la qualité à la quantité, offrant des vins de garde capables de traverser le temps sans perdre leur élégance. L’approche de production repose sur des interventions minimales, un contrôle rigoureux des rendements et une maturation qui trouve le point d’équilibre entre puissance et finesse, permettant au Ruchottes-Chambertin Grand Cru de révéler une complexité de fruits noirs, de cassis, de cerises mûres, des accents de violette et une trace minérale rappelant le granit de la paroi ; en bouche émergent une texture soyeuse, des tanins polis et une tension acide qui soutient une longueur infinie, avec une note de poivre blanc, de zeste d’agrumes et une légère trace fumée qui évolue avec le vieillissement en bouteille. Par rapport à d’autres crus, Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru se distingue par une précision géologique : la minéralité se fait sentir sans ostentation, l’équilibre entre extraction et élégance est parfaitement calibré et la capacité d’évolution en cave est évidente dès les jeunes millésimes, offrant une promesse d’évolution qui conserve le raffinement caractéristique de la maison. Au sein de la gamme Mugneret-Gibourg, ce vin occupe une place de choix en tant qu’icône du terroir, capable d’accompagner des moments de dégustation méditée et de refléter une philosophie de travail tournée vers le long terme ; en conclusion, il constitue un exemple tangible de la manière dont la tradition peut dialoguer avec l’élégance contemporaine et s’inscrit dans le positionnement STELT, où la lecture des grands crus passe par la pureté, l’authenticité et la capacité à raconter le lieu de manière immédiate.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893427013,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-11-075","price":1277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1788873975"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l se présente comme une déclaration d’identité du producteur : un vin issu des vignobles Grand Cru de Ruchottes-Chambertin, le long de la Côte de Nuits en Bourgogne, où le terroir se traduit par une texture sombre, élégante et d’une remarquable densité. L’histoire de Mugneret-Gibourg est celle d’une maison familiale enracinée dans les traditions de la Bourgogne, capable de préserver au fil du temps une philosophie de travail fondée sur le soin de la vigne, la patience et un usage mesuré du bois afin de valoriser le fruit sans le dominer. L’identité du domaine repose sur l’attention portée au terroir, la sélection de parcelles prestigieuses et une cohérence stylistique qui privilégie la complexité sans obstination commerciale. La philosophie de production se traduit par des vendanges manuelles minutieuses, une fermentation contrôlée qui maintient l’équilibre entre le fruit et la texture tannique, ainsi qu’un élevage en fûts de chêne français d’âges différents, permettant au vin d’évoluer sans perdre sa netteté. Par rapport à d’autres producteurs, Mugneret-Gibourg distingue son Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 par la gestion des sols et la modération dans l’usage du bois, des éléments qui lui confèrent profondeur minérale, précision et longueur persistante. Les caractéristiques stylistiques se manifestent dans une robe rubis intense aux reflets grenat, accompagnée d’un bouquet mêlant fruits noirs mûrs, cerise, prune et de subtils accents de graphite, de poivre blanc et de sous-bois ; en bouche, la structure est élégante, les tanins sont polis, la sapidité soutient une finale nette et persistante. Ce vin occupe une place de choix dans la gamme Mugneret-Gibourg : il incarne l’héritage du domaine et sa capacité à traduire le millésime et le terroir en vins de grand caractère. En accord avec le positionnement STELT, il s’impose comme un choix de rigueur et d’équilibre, capable d’accompagner des rituels de dégustation et des moments de contemplation au fil du temps.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893459781,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-13-075","price":1277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2013-AOC-075l.jpg?v=1788873977"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2012-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRuchottes-Chambertin Grand Cru Mugneret-Gibourg 2012 AOC 0,75l est une bouteille qui raconte la terre de Gevrey-Chambertin et la patience d'une maison familiale dont l'identité est profondément enracinée dans la Côte de Nuits, où la vigne est cultivée avec rigueur tout en étant guidée par une sensibilité au terroir capable d'écouter les saisons qui changent année après année ; l'histoire du producteur Mugneret-Gibourg s'entrelace avec une tradition qui privilégie l'intégrité du raisin et la précision de la cave, évitant les artifices et misant sur un élevage long et maîtrisé qui valorise la texture minérale et le raffinement aromatique ; dans cette expression du Grand Cru se conjuguent élégance et puissance, fruits d'un terroir de Ruchottes-Chambertin Grand Cru caractérisé par des pentes escarpées, un sol d'argile et de pierre ainsi qu'une ventilation cruciale qui façonnent la maturation des raisins de Pinot Noir ; le lien entre expression fruitée, notes de graphite et raffinement tannique, qui se manifeste sans excès, est particulièrement distinctif, offrant au nez un ensemble de cerise mûre, de groseille, de zeste d'agrumes et une touche épicée, tandis qu'en bouche se développe une texture soyeuse soutenue par une trame acide linéaire et des tanins discrètement présents, capables d'évoluer en bouteille avec sérénité ; ce vin occupe une place centrale dans la gamme Mugneret-Gibourg, marquant l'apogée de la ligne et représentant une promesse de longévité qui invite au vieillissement, tout en offrant dès maintenant une complexité immédiate à ceux qui aiment la Bourgogne noble ; l'approche de production, fondée sur une intervention minimale et une gestion attentive du pigeage, de la température et de la maturation, permet à Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 de révéler sa personnalité sans contraintes, se distinguant des vins d'élite par une cohérence entre structure et raffinement qui met en lumière l'engagement de la maison Mugneret-Gibourg à préserver une voix authentique parmi les grands crus de Bourgogne et à faire vibrer le verre d'une promesse d'évolution qui reflète le positionnement STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893492549,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-12-075","price":1447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1788873979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1788871982","url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/collections\/mugneret-gibourg.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}