{"title":"Ornellaia","description":"\u003cp\u003eLa tenuta viene fondata nel 1981 a Bolgheri da Lodovico Antinori,\u003cbr\u003esulla fascia costiera toscana dove il clima marittimo e i suoli\u003cbr\u003eghiaiosi avevano già dimostrato di adattarsi ai vitigni bordolesi.\u003cbr\u003eLa proprietà è oggi del gruppo Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino che dà il nome all'azienda è un Bolgheri Superiore costruito\u003cbr\u003esu Cabernet Sauvignon e Merlot, con quote variabili di Cabernet Franc\u003cbr\u003ee Petit Verdot, affinato circa diciotto mesi in barrique e ulteriori\u003cbr\u003emesi in bottiglia prima dell'uscita. L'assemblaggio cambia di anno in\u003cbr\u003eanno secondo l'andamento della vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 2006 ogni annata riceve un nome e un'interpretazione affidata a\u003cbr\u003eun artista contemporaneo, il progetto Vendemmia d'Artista, che\u003cbr\u003eaccompagna una serie limitata di formati speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma comprende inoltre Le Serre Nuove, secondo vino della tenuta,\u003cbr\u003eLe Volte come etichetta d'ingresso, e Poggio alle Gazze dell'Ornellaia\u003cbr\u003eper la parte in bianco. Masseto, il Merlot in purezza nato all'interno\u003cbr\u003edella proprietà, opera dal 2018 come tenuta autonoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bottiglie di questa selezione sono conservate a temperatura e\u003cbr\u003eumidità controllate, con provenienza tracciata.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075","title":"Ornellaia Bolgheri Supérieure 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75 l est une création qui capture l'essence de la côte toscane dans un équilibre parfait entre puissance et raffinement. Ce vin est conçu pour accompagner aussi bien les moments de contemplation que les instants conviviaux autour de poissons, de viandes rouges et de fromages affinés. Issu d'un terroir d'excellence qui a forgé la réputation de Bolgheri, ce domaine a fait de la cohérence entre vignes, terroir et éthique sa mission. Reconnu pour son engagement agronomique et la préservation de ses paysages, le domaine se distingue par une philosophie de production privilégiant la qualité des matières premières, une maîtrise ciblée des fermentations et un élevage qui met l'accent sur la complexité sans recourir à des artifices. Dans ce contexte, Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 exprime un caractère distinctif : une texture aromatique mêlant fruits noirs mûrs, minéralité et notes de graphite, avec des touches d'herbes méditerranéennes, des nuances de cacao et une subtile épice qui se développe à l'aération. En bouche, il révèle des tanins soyeux, une structure à la fois affirmée et élégante, une acidité maîtrisée et une longue finale qui prolonge l'empreinte du terroir bien au-delà de la dernière gorgée. Ce vin, fleuron de la gamme du domaine, témoigne de la capacité à harmoniser prestige international et profond attachement au terroir de Bolgheri, offrant une interprétation contemporaine de la tradition toscane sans en trahir la complexité. L'expérience de dégustation est conçue pour les amateurs de vins de garde, capables de développer progressivement des arômes complexes et une élégance qui perdure, faisant de ce vin une référence tant pour les collectionneurs que pour les gourmets, où il s'accorde à merveille avec la gastronomie. Dans ce contexte, l'Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75 l incarne une démarche qui privilégie l'équilibre, la constance et le potentiel de garde. STELT : une signature qui mise sur la précision, la profondeur et la longévité, offrant au marché une présence distinctive qui guide le choix de ceux qui recherchent l'authenticité et une relation durable avec le vin.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974986565,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-075","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075.jpg?v=1785236917"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1.5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5 L est un vin qui reflète l'esprit d'un domaine toscan, capable d'exprimer son terroir grâce à un assemblage subtil de matières premières, un savoir-faire traditionnel et une vision contemporaine de la viticulture. Ce magnum invite à la convivialité et à la longévité, un âge qui se révèle au fil du temps par une complexité croissante. L'histoire de Tenuta dell'Ornellaia est intimement liée à une philosophie centrée sur le respect du terroir, la précision à chaque étape du travail de la vigne, la prise en compte de l'impact environnemental et une approche attentive aux caractéristiques uniques de chaque millésime, sublimées par une gestion rigoureuse des vendanges et des interventions ciblées en cave. La philosophie de production privilégie un équilibre entre puissance et finesse, avec une texture aux tanins soyeux, une fraîcheur qui soutient le fruit et une profondeur aromatique qui se déploie avec élégance et naturel. Ce qui le distingue des autres vins de la même région, c'est sa capacité à allier une structure solide à une légèreté qui évite toute lourdeur, permettant ainsi à son profil aromatique de s'épanouir sur des notes de cassis, de mûre, de graphite, des touches de cacao et une subtile épice évoquant l'élevage en fût de chêne sans masquer le fruit. L'Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 révèle une fusion de terre et de vent marin, une minéralité saline qui imprègne le palais et une persistance qui invite à une dégustation attentive, idéale pour accompagner des mets gastronomiques raffinés ou pour une introspection personnelle sur les souvenirs du millésime. Au sein du domaine Tenuta dell'Ornellaia, ce vin occupe une place de choix : il est non seulement un produit prestigieux, mais aussi une illustration concrète de la façon dont le souci du détail et la cohérence entre le terroir, la vigne et le chai peuvent donner naissance à un vin capable d'évoluer au fil du temps, de s'harmoniser avec l'espace de la table et de ravir les palais les plus exigeants. Pour STELT, Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1.5l est un choix de caractère : persistant, discret et d'un grand impact, capable de dialoguer avec le temps.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975019333,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-15","price":516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1773944529"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore Étiquette de l'Artiste 2017 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75 l est une bouteille qui exprime le paysage toscan de Bolgheri et la philosophie précise d'un domaine qui a fait de l'équilibre entre puissance et raffinement sa signature. L'histoire du domaine est celle d'un soin constant apporté à un terroir unique, où la vigne et le paysage dialoguent harmonieusement. Cette harmonie a acquis une renommée internationale grâce à une gestion rigoureuse des matières premières, des vendanges manuelles et un élevage qui allie structure et élégance. L'identité du domaine repose sur un engagement à promouvoir l'expression authentique de Bolgheri, en proposant des vins capables d'évoluer avec le temps sans perdre leur caractère. L'Etichetta d'Artista 2017 incarne cette philosophie, offrant un assemblage bordelais équilibré, issu du Cabernet Sauvignon et du Merlot, avec des touches de cépages qui enrichissent sa texture. Avec des tanins fins et une minéralité subtile, ce vin dévoile une texture de fruits noirs mûrs – cassis, prune, poivre noir et cacao – enrichie de nuances balsamiques évoquant le maquis méditerranéen. En bouche, il offre une densité savoureuse et une texture soyeuse qui prolonge la finale, où l'élégance, loin de sacrifier le volume, en rehausse au contraire la complexité. Au sein de la gamme Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017, il occupe une place de choix, incarnant une philosophie qui valorise le vieillissement sans compromettre la fraîcheur et la buvabilité, et qui le destine à accompagner des mets structurés et des moments de partage privilégiés. Ce vin se prête à une dégustation attentive, révélant progressivement ses subtilités au fil de plusieurs décennies d'élevage dans des fûts sélectionnés. Le souci du détail artistique de l'étiquette de l'artiste valorise un projet qui met en lumière le terroir toscan sur la scène internationale, et l'appellation DOC Bolgheri Superiore sert de référence stylistique au sein de la gamme Ornellaia, un vin qui invite à la réflexion sur le temps et l'art de vivre ensemble, car avec STELT, l'élégance se manifeste comme un choix sobre, durable et authentique.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975052101,"sku":"ORN-BOLSUPETI-TUS-17-075","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075.jpg?v=1785236919"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2022-075","title":"Ornellaïa Le Volte 2022 IGT 0.75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2022 IGT Toscana est un vin né du désir d'offrir au public une interprétation authentique du terroir toscan. Accessible et original, il révèle, sans fioritures inutiles, la patte du domaine Tenuta dell'Ornellaia. Bénéficiant d'un cadre privilégié sur la côte et au cœur de ses vignobles, où la température et la ventilation modulent la maturation et les arômes, il offre un équilibre parfait entre élégance et vitalité. L'histoire d'Ornellaia est celle d'un domaine qui a bâti son identité sur le respect du sol et des traditions, tout en cultivant une vocation de modernité. Ses vins, à la signature singulière, sauront séduire un large public d'amateurs. La démarche de production privilégie une gestion agronomique rigoureuse, de faibles rendements et une fermentation et un élevage qui visent à harmoniser structure, fraîcheur et complexité, sans artifices superflus. Ce processus met en valeur l'harmonie entre les cépages typiques de la Toscane et les nuances bordelaises, donnant naissance à un vin prêt à être dégusté, mais capable de s'épanouir au fil du temps. Comparé aux autres vins de la même gamme, Le Volte se distingue par son fruité immédiat, ses tanins élégants et un caractère qui affirme un style sûr de lui, sans ostentation. Ces qualités découlent d'une attention particulière portée au cru d'origine et d'une philosophie de vinification qui privilégie le souci du détail et la constance, année après année. Ce millésime 2022 présente une robe rubis éclatante aux reflets grenat, un bouquet mêlant cerise mûre, framboise, une note poivrée et une pointe de cacao. En bouche, il offre une finale harmonieuse, des tanins fondus et une minéralité subtile, une fraîcheur persistante et une finale aromatique qui invite à une seconde gorgée. Le Volte 2022 occupe une place de choix au sein de la gamme Ornellaia, se présentant comme le point d'entrée d'une maison dédiée à l'excellence, capable d'offrir caractère, polyvalence et fiabilité, parfait pour souligner des accords mets-vins simples ou plus structurés, de l'apéritif aux dîners conviviaux, avec une finition cohérente avec le positionnement STELT : une présence détachée, raffinée et fiable, prête à raconter des histoires du territoire sans sacrifier l'élégance du foyer.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975084869,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-22-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-le-volte-2022-075.jpg?v=1785236921"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2020-15","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 1,5 l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2020 IGT est présenté en magnum de 1,5 litre, offrant une interprétation accessible et originale du terroir toscan. Conçu pour une dégustation immédiate sans compromis sur l'équilibre et le potentiel d'évolution, il est idéal pour un repas convivial ou un moment de dégustation autour d'un vin qui exprime le terroir et le savoir-faire artisanal. Issu de la Toscane, et plus particulièrement de la région de Bolgheri, ce vin témoigne de l'identité d'Ornellaia, bâtie sur une vocation internationale et une quête constante de précision, d'élégance et de durabilité – des valeurs que Le Volte incarne avec brio, offrant une expression accessible et sans compromis de l'expertise de la maison. La philosophie de production repose sur une gestion attentive du vignoble, des vendanges soigneusement planifiées et un équilibre subtil entre fraîcheur et structure. Ces éléments émergent d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une fermentation délicate, suivie d'un élevage maîtrisé qui préserve l'harmonie des arômes et le potentiel de garde, pour un profil aromatique équilibré et persistant. Le Volte se distingue par sa capacité à offrir un profil aromatique net et précis, même jeune : des notes de fruits rouges mûrs, une pointe de minéralité et des épices délicates lui confèrent une profondeur sans excès, tandis que des tanins soyeux et une fraîcheur savoureuse sous-jacente complètent une finale élégante qui invite à une nouvelle gorgée. Au sein de la gamme Ornellaia, Le Volte fait office de transition : il est la porte d'entrée vers le langage stylistique de la maison, offrant une démonstration de qualité constante qui répond aux attentes de ceux qui recherchent une expression toscane contemporaine, idéale pour accompagner des plats traditionnels ou des préparations méditerranéennes robustes, sans jamais sacrifier le raffinement et la maîtrise. C'est un choix sûr pour ceux qui souhaitent un vin raffiné en cave et une performance de haut niveau au fil du temps, capable de s'accorder avec des fromages affinés, des entrées généreuses et des rôtis, avec une élégance discrète. En conclusion, la phrase qui résume le positionnement de STELT est claire : simplicité, substance et potentiel d'évolution font du Volte 2020 IGT une présence cohérente dans la gamme Ornellaia et un choix qui incarne les valeurs de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975150405,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-20-15","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0005.heic?v=1772034280"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1.5l","description":"\u003cdiv\u003eL'Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT, en bouteille de 1,5 litre, est une expression contemporaine de la Toscane, conçue pour les moments conviviaux qui exigent une élégance discrète. Produit par Ornellaia, son identité repose sur un engagement profond envers le terroir de Bolgheri et une longue tradition de qualité. Il représente une étape importante dans une gamme qui allie racines locales et rayonnement international. La philosophie de production est basée sur une gestion durable du vignoble, des pratiques de vinification rigoureuses et un élevage maîtrisé qui préserve la fraîcheur et la profondeur du vin. Chaque décision, des vendanges sélectives à l'élevage, est guidée par la recherche d'un équilibre parfait entre matières premières et élégance naturelle. Les atouts du Poggio alle Gazze résident dans la texture du fruit et une minéralité délicate, évoquant le sol toscan, ainsi que dans une structure plus subtile mais affirmée, lui permettant d'exprimer une personnalité claire et reconnaissable parmi les autres vins de la même appellation. Ce vin occupe une place à part au sein de la gamme du producteur : ni le plus audacieux, ni le plus accessible, il offre une interprétation aboutie de la philosophie de la maison, prêt à dialoguer avec la cuisine contemporaine et les moments de convivialité les plus intenses. Stylistiquement, il évolue de notes de fruits rouges à des touches florales et une subtile nuance épicée, offrant une gorgée d'une légèreté séduisante qui laisse une impression durable. Idéal avec des viandes, des pâtes savoureuses ou des fromages affinés, il préserve un équilibre parfait. Enfin, le positionnement STELT est confirmé : l'Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT (1,5 litre) incarne un raffinement discret, une élégante constance et un potentiel de garde qui fait de chaque verre un élément d'une histoire durable, celle du terroir et du style.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975183173,"sku":"ORN-POGALLGAZ-TUS-21-15","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15.jpg?v=1772567015"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l","title":"Ornellaia Bolgheri Supérieure 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75 l est une création qui capture l'essence de la côte toscane dans un équilibre parfait entre puissance et raffinement. Ce vin est conçu pour accompagner aussi bien les moments de contemplation que les instants conviviaux autour de poissons, de viandes rouges et de fromages affinés. Issu d'un terroir d'excellence qui a forgé la réputation de Bolgheri, ce domaine a fait de la cohérence entre vignes, terroir et éthique sa mission. Reconnu pour son engagement agronomique et la préservation de ses paysages, le domaine se distingue par une philosophie de production privilégiant la qualité des matières premières, une maîtrise ciblée des fermentations et un élevage qui met l'accent sur la complexité sans recourir à des artifices. Dans ce contexte, Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 exprime un caractère distinctif : une texture aromatique mêlant fruits noirs mûrs, minéralité et notes de graphite, avec des touches d'herbes méditerranéennes, des nuances de cacao et une subtile épice qui se développe à l'aération. En bouche, il révèle des tanins soyeux, une structure à la fois affirmée et élégante, une acidité maîtrisée et une longue finale qui prolonge l'empreinte du terroir bien au-delà de la dernière gorgée. Ce vin, fleuron de la gamme du domaine, témoigne de la capacité à harmoniser prestige international et profond attachement au terroir de Bolgheri, offrant une interprétation contemporaine de la tradition toscane sans en trahir la complexité. L'expérience de dégustation est conçue pour les amateurs de vins de garde, capables de développer progressivement des arômes complexes et une élégance qui perdure, faisant de ce vin une référence tant pour les collectionneurs que pour les gourmets, où il s'accorde à merveille avec la gastronomie. Dans ce contexte, l'Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75 l incarne une démarche qui privilégie l'équilibre, la constance et le potentiel de garde. STELT : une signature qui mise sur la précision, la profondeur et la longévité, offrant au marché une présence distinctive qui guide le choix de ceux qui recherchent l'authenticité et une relation durable avec le vin.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57877917958469,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-23-075","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1785836373","url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/collections\/ornellaia.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}