{"title":"Pernand-Vergelesses","description":"\u003cp\u003ePernand-Vergelesses se trouve dans la partie septentrionale de la \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e, à quelques kilomètres de Beaune, mais pas sur la ligne de la Côte : le village est en retrait, au fond d'un vallon ouvert vers le sud, au pied de la colline de Corton qu'il partage avec Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny. Le nom actuel remonte à 1922, lorsque la commune de Pernand ajouta au sien celui de l'un de ses climats les plus réputés, les Vergelesses ; l'appellation Village a été reconnue par le décret du 8 décembre 1936.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes regardent surtout vers l'est et le sud, entre 250 et 300 mètres. En bas, les sols sont argilo-calcaires, mêlés de fragments siliceux ; à mi-coteau, ils deviennent calcaires et pierreux, propices au Pinot Noir ; en haut, les marnes brunes et jaunâtres accueillent le Chardonnay. Rouge et blanc se partagent presque à égalité les surfaces en production : environ 77 hectares et 70 en 2022. Huit climats sont \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, dont Île des Vergelesses et Vergelesses ; sur le versant de la colline de Corton, la commune possède en outre des parcelles des Grands Crus Corton, Corton-Charlemagne et Charlemagne. Selon la tradition, en 775, Charlemagne fit don de vignes de cette colline à la collégiale de Saulieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rouges sentent les petits fruits rouges et les fruits à noyau et évoluent avec les années vers le sous-bois, sur des tanins bien fondus ; les blancs évoquent les agrumes, l'amande et la noisette. Le village a aussi une histoire théâtrale : Jacques Copeau, fondateur du Vieux-Colombier, s'y installa en 1925 avec sa troupe. Les bouteilles de Pernand-Vergelesses disponibles, lorsqu'il y en a, figurent plus bas.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Pernand-Vergelesses__2821_29_Panorama_depuis_l_27oratoire_Notre-Dame_de_Bonne_Esp_C3_A9rance_-_02_33404b0a-1fa9-40a7-bff6-eac3e4b2a8b1.jpg?v=1794660220","url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/collections\/pernand-vergelesses.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}