{"title":"Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003eIl Sassicaia nasce da un impianto sperimentale di Cabernet realizzato\u003cbr\u003enegli anni Quaranta a Castiglioncello di Bolgheri dal marchese Mario\u003cbr\u003eIncisa della Rocchetta, in una zona allora priva di tradizione\u003cbr\u003eenologica di rilievo. Per oltre vent'anni il vino resta a consumo\u003cbr\u003efamiliare. La prima annata commercializzata è la 1968, uscita nel\u003cbr\u003e1971.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl successo internazionale che ne segue apre la strada all'intera\u003cbr\u003ecategoria dei rossi toscani a base bordolese, oggi noti come Super\u003cbr\u003eTuscan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl riconoscimento arriva nel 1994, quando viene istituita la\u003cbr\u003edenominazione Bolgheri Sassicaia: l'unica DOC italiana riservata a\u003cbr\u003eun solo produttore e a una sola tenuta. L'assemblaggio è costruito su\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon con una quota di Cabernet Franc, con affinamento\u003cbr\u003edi circa due anni in barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccanto al Sassicaia, la tenuta produce Guidalberto e Le Difese, che\u003cbr\u003eadottano assemblaggi e tempi di affinamento differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bottiglie di questa selezione sono conservate in condizioni\u003cbr\u003econtrollate, con provenienza verificata per ogni annata.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2018-075","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Sassicaia 2018 DOCG de Tenuta San Guido (0,75 l) est un vin rouge né au cœur de Bolgheri, en Toscane, au sein d'un domaine emblématique. Son identité réside dans son interprétation d'un terroir maritime, bercé par les brises méditerranéennes et un sol argileux, où se mêlent élégance et finesse. Ce Sassicaia 2018 incarne l'aboutissement d'une histoire qui a marqué la naissance de la viticulture toscane : Tenuta San Guido, une entreprise familiale qui a su transformer une vocation locale en un langage d'excellence, bâtissant au fil du temps un modèle fondé sur le respect du terroir, une rigueur agronomique et une philosophie de vinification axée sur un long élevage. La gamme Tenuta San Guido se distingue par un style cohérent qui place le Sassicaia au sommet, un vin capable d'accompagner aussi bien les grandes occasions que le quotidien de ceux qui recherchent la complexité sans ostentation, une référence pour ceux qui souhaitent comprendre comment un terroir peut s'exprimer avec équilibre et profondeur. La philosophie de production incarne une approche alliant méthode et sobriété : vendanges manuelles aux heures les plus fraîches, sélection rigoureuse à la vigne et au chai, fermentations maîtrisées et un élevage qui permet au vin d’évoluer sans se dénaturer, révélant une personnalité qui s’affine avec le temps. Sassicaia 2018 se distingue par son équilibre entre structure et plaisir, offrant une palette aromatique allant des fruits noirs et du cassis à des notes de graphite, d’herbes aromatiques et de poivre noir, le tout encadré par des tanins soyeux et une fraîcheur savoureuse qui persiste à chaque gorgée. Le caractère côtier de ce millésime se manifeste dans les détails : une minéralité subtile, un fruit précis et une finale longue et persistante avec des notes de cacao amer et d’épices délicates, autant d’éléments qui témoignent d’un excellent potentiel de garde et d’un potentiel d’évolution remarquable. Sassicaia 2018 représente une référence au sein de la gamme, capable d’évoluer avec le temps et d’offrir des moments de contemplation qui récompensent la patience. En définitive, le Sassicaia 2018, produit par Tenuta San Guido sous l'appellation Bolgheri DOCG, est un vin qui entremêle terroir et histoire et qui, pour STELT, incarne une vision d'excellence discrète et durable, capable de parler aussi bien à ceux qui connaissent bien la région qu'à ceux qui découvrent l'une des expressions les plus authentiques de la Toscane.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975445317,"sku":"TENSAN-SAS-TUS-18-075","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/tenuta-san-guido-sassicaia-2018-075.jpg?v=1785236933"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2017-075","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Tenuta San Guido Sassicaia 2017 DOCG (0,75 l) est un vin né à Bolgheri, à la frontière entre la mer et le maquis toscan. Là, les vignes s'imprègnent de la brise marine et la pierre, imprégnée de temps, confère à ce terroir une signature stylistique unique, alliant puissance, élégance et une subtile minéralité. L'histoire du Tenuta San Guido est un pilier du patrimoine viticole italien : sous l'impulsion de la famille Incisa della Rocchetta, le domaine a transformé un territoire pluridisciplinaire en un haut lieu de vins capables d'exprimer un littoral méditerranéen tout en puisant leur inspiration dans les influences bordelaises. Le Sassicaia incarne une philosophie de qualité qui privilégie l'équilibre entre structure tannique, profondeur aromatique et fraîcheur spontanée. Philosophie de production : intervention minimale mais précise, vignes cultivées avec soin, faibles rendements, vendanges rigoureusement sélectionnées, fermentation en cuves thermorégulées et élevage prolongé en fûts de chêne français. L'élevage en fût confère au vin une texture soyeuse, des arômes complexes de fruits noirs, de chocolat, de graphite et de poivre, ainsi qu'une dynamique qui lui permet de s'épanouir à l'aération. Caractéristiques distinctives : Sassicaia se distingue par son équilibre parfait entre puissance aromatique et finesse, une tension saline qui sublime la douceur du fruit, des tanins mûrs et veloutés, et une persistance qui évolue au fil des ans. C'est un vin capable de traverser les saisons et d'offrir de nouvelles interprétations à chaque gorgée. Rôle dans la gamme : Sassicaia est le fleuron de la gamme Tenuta San Guido. Il contribue à son identité aux côtés d'autres vins issus du même terroir et bénéficiant du même soin méticuleux. Véritable emblème de la maison, il fait le lien entre tradition et modernité. Description sensorielle : au nez, des arômes de mûre, de cassis, une note de cacao et de graphite se dégagent, équilibrés par de délicates épices et une pointe de violette. En bouche, la texture est riche et onctueuse, avec une structure qui soutient une longueur évoquant la côte de la Maremme et une finale élégante qui laisse place à une légère minéralité. Conclusion de STELT : De ce point de vue, le Sassicaia 2017 s’inscrit dans le positionnement de STELT comme une expression authentique et profonde du terroir, un vin destiné à vieillir avec dignité et à offrir des nuances complexes à ceux qui savent les percevoir.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975543621,"sku":"TENSAN-SAS-TUS-17-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/tenuta-san-guido-sassicaia-2017-075.jpg?v=1785236934"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/tenuta-san-guido-sassicaia-2018-075.jpg?v=1785836458","url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/collections\/tenuta-san-guido.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}