{"product_id":"casanova-blanc-de-noirs-2017-075","title":"Casanova Blanc de Noirs 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLe Casanova Blanc de Noirs 2017 AOC 0,75 l, issu de la Champagne, est un vin effervescent qui offre une interprétation élégante du Blanc de Noirs. Il allie fraîcheur, complexité et précision dans un bouquet qui se révèle dès la première gorgée. Produit par le domaine Casanova, une entreprise familiale qui a fait de la valorisation du terroir sa marque de fabrique, ce vin allie tradition et innovation. Forte d'une histoire de plusieurs décennies, la maison Casanova se distingue par son attention portée à la vigne, au respect de l'eau et à l'équilibre entre la préservation des traditions et l'intégration harmonieuse des cépages dans l'environnement. L'identité de Casanova repose sur une philosophie qui privilégie le travail artisanal, la recherche d'une pureté expressive et une gestion rigoureuse du cycle de production, de la vigne à la mise en bouteille. L'objectif est de minimiser les interventions extérieures afin de laisser s'exprimer pleinement le caractère unique du raisin. Les raisins sélectionnés pour le Blanc de Noirs 2017 proviennent de vignobles caractérisés par un sol bien drainé, une exposition ensoleillée et un microclimat favorisant une maturation lente. Ces éléments se traduisent par une mousse onctueuse, un perlage fin et une limpidité qui invite à la dégustation. Ce vin se distingue par sa capacité à allier la structure typique des raisins noirs à une douceur enveloppante, offrant des notes de pomme dorée, de poire mûre, de subtiles touches d'agrumes et une légère saveur toastée évoquant la brioche, pour un équilibre parfait entre fraîcheur et saveurs savoureuses. Au sein de la gamme Casanova, le Blanc de Noirs 2017 occupe une place de choix, expression du style et de l'identité de la maison : bien plus qu'un simple vin effervescent d'accompagnement, il incarne le style signature de Casanova et invite à la détente, sublimant un toast élégant dans une ambiance conviviale et intimiste. Conformément au positionnement de STELT, le Casanova Blanc de Noirs 2017 est conçu pour ceux qui recherchent l'authenticité, des saveurs matures et une présence discrète mais persistante, prêt à raconter une histoire de territoire et de lumière.\u003c\/div\u003e","brand":"Casanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778925244741,"sku":"CAS-BLADENOI-CHA-17-075","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/casanova-blanc-de-noirs-2018-075_8fe620b6-a274-4195-9814-cf0ac07fe0cd.jpg?v=1773934769","url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/products\/casanova-blanc-de-noirs-2017-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}