{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2023-075","title":"Montevertine Montevertine IGT 2023 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e, conditionné en format 0,75 l, incarne une interprétation authentique de la Toscane par la cave Montevertine : un vin rouge qui accompagne les tables soignées et les moments de convivialité sans renoncer à une empreinte territoriale précise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de la cave \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e est une trajectoire de dévouement et de continuité : une entreprise familiale qui a construit au fil du temps une réputation fondée sur le soin de la vigne, sur l'équilibre entre tradition et innovation et sur la capacité d'interpréter la Toscane, zone géographique qui définit son identité et son caractère, avec une lecture délicate mais décidée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa philosophie de production privilégie des interventions contenues, avec une gestion attentive de la récolte et une fermentation qui respecte la maturité des raisins. L'affinage, calibré entre contenants et temps, permet de moduler la structure tannique et de maintenir une sapidité qui soutient la longue finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParmi les éléments distinctifs, le \u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e se distingue par une texture aromatique qui unit des fruits rouges mûrs, des notes florales minutieuses et une note minérale reconnaissable, fruit d'une synergie entre sol et altitude qui accompagne le vin de l'entrée au arrière-goût. L'équilibre entre fraîcheur et chaleur, la finesse des tanins et une sapidité persistante définissent une personnalité qui reste facilement reconnaissable parmi les vins de l'appellation IGT Toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la couleur est rubis intense avec des reflets grenat. Le bouquet offre de la cerise, de la mûre et une pointe de violette, suivi d'élégants rappels de poivre noir et d'une trace de cacao. En bouche, la trame est veloutée mais soutenue par un courant d'acidité qui donne de l'élan, tandis que les tanins sont polis et bien intégrés. La finale est longue et minérale, avec des rappels de fruits rouges qui invitent à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu sein de la gamme Montevertine, cette version IGT sert de pont entre la recherche expressive et la convivialité quotidienne : elle offre la même attention au territoire sans nécessiter des temps de vieillissement extrêmes, la rendant adaptée à une large gamme de plats, des pâtes au ragoût aux viandes maigres, en passant par les fromages affinés, avec une polyvalence qui en fait un interlocuteur fiable en restauration et à table domestique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSous le signe du positionnement STELT, le Montevertine IGT 2023 se propose comme une expérience authentique, équilibrée et raffinée : un vin qui invite à la convivialité responsable, offrant complexité et caractère sans ostentation, capable d'accompagner les moments simples et les occasions plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273401669,"sku":"MON-MONIGT-TUS-23-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2023-075.jpg?v=1781285841","url":"https:\/\/steltwines.com\/fr\/products\/montevertine-montevertine-igt-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}