{"title":"シャンベルタン グラン・クリュ","description":"\u003cp\u003eシャンベルタン（Chambertin）は、1847年以来ジュヴレ（Gevrey）の村名に自らの名を添えているクリマです。このグラン・クリュは東向き斜面の裾に約13ヘクタールを占め、北のクロ・ド・ベーズ（Clos de Bèze）と南のラトリシエール・シャンベルタン（Latricières-Chambertin）に挟まれています。グラン・クリュ街道（Route des Grands Crus）を越えた下手には、シャルム・シャンベルタン（Charmes-Chambertin）があります。地元の言い伝えでは、名前は「ベルタンの畑」に由来するとされます。ベルタンとは、クロ・ド・ベーズの隣にブドウの樹を持っていた農夫です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1584年の証書で、当時の所有者だったラングル（Langres）の参事会員たちは「Climat de Champt Berthin」について記しています。クリマ協会（Association des Climats）によれば、これが\u003cstrong\u003eクリマ（climat）\u003c\/strong\u003eという語の最初の文献上の記録です。18世紀にはネゴシアンのクロード・ジョベールが次第に唯一の所有者となり、ジョベール・ド・シャンベルタンと名乗りました。1787年にはトーマス・ジェファーソンがこれをお気に入りのワインのひとつに挙げ、回想録作家のラス・カーズは、ナポレオンが日頃から食事の際にこのワインを飲んでいたと伝えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e土壌は薄く、かつて建築用の切石として採掘された硬い石灰岩と泥灰岩の層の上に、砕石、粘土、赤いシルトが最大でも1メートルほど堆積しているにすぎません。ここから生まれるのは色調の濃い赤ワインで、赤や黒の小果実、スミレ、森の下草、リコリスの香りを持ち、長い年月をかけて熟成していきます。隣接するクロ・ド・ベーズのワインも、シャンベルタンを名乗ることができます。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"millemann-chambertin-grand-cru-2024-075","title":"ミルマン シャンベルタン グラン・クリュ 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eミルマン シャンベルタン グラン・クリュ 2024 AOC 0,75lは、深遠なブルゴーニュに目を向ける方に向けた提案であり、0,75リットルのボトルに、エレガンスと力強さを同じ尺度で備えた指標となるワインを提供します。この文脈において、ミルマンという名は、果実の純粋さ、構造と洗練の均衡、そして時とともに熟成する力を中心に据えた伝統の解釈者としての役割を担います。職人的な哲学と品質への絶え間ない取り組みの表現として市場に存在する生産者ミルマンの歩みは、ブドウの選定における細心の配慮、醸造工程の精密さ、そして熟成管理への慎重な姿勢に反映されています。このワインは一貫したスタイルによって際立っています。声高に主張するのではなく、凝縮感と軽やかさ、力強さと繊細さ、目の前にある魅力と熟成の可能性の調和を通じて、その正当性を築いています。上級ワインであるシャンベルタン グラン・クリュは、口中の奥深くまで沈み込むような深みを備え、均衡の取れたタンニンの質感と、果実の成熟に寄り添いながらそのフレッシュさを失わせない、澄み切ったミネラル感をもたらします。2024年は、そのニュアンスにおいて、無理なく構造を与えることのできる年として現れています。それは、テロワールの卓越した表現と長期熟成を求める方に向けたラインアップに、ミルマンのワインが加わることを可能にする枠組みです。このラインアップにおいて、ミルマン シャンベルタン グラン・クリュ 2024 AOC 0,75lは、アイデンティティと成熟、伝統と現代的な解釈の結び付きを評価する方にとって重要な位置を占め、妥協のないシャンベルタン グラン・クリュの個性を忠実に体現しています。一口ごとに、時間、忍耐、そして意義深いワインの言語を受け継ぐことに尽力する造り手を特徴づける細やかな仕事について、思いを巡らせるよう促します。\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414911848773,"sku":"MIL-CHAGRACRU-BOU-24-075","price":1550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Chambertin-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875173"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Sign_announcing_the_beginning_of_the_Chambertin_vineyard__287309849056_29.jpg?v=1794592287","url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/collections\/chambertin-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}