{"title":"コンブランシアン","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコンブランシアン（Comblanchien）\u003c\/strong\u003eは、コート・ド・ニュイ（Côte de Nuits）の南部、プレモー・プリセ（Prémeaux-Prissey）とコルゴロワン（Corgoloin）の間、ボーヌ（Beaune）から10キロメートルほどの地点にあります。石の村です。その名を冠するバトニアン階上部の緻密な石灰岩はコート全体の骨格をなし、村の上手の石切り場で採掘されています。大理石のようなこの石は、パリのオペラ座のような大建築にも使われてきました。耕作に向かない同じ硬い岩が、乾いた草地と疎らな林をまとってブドウ畑の上に連なっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e村に固有のアペラシオンはなく、そのワインは\u003cstrong\u003eコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（Côte de Nuits-Villages）\u003c\/strong\u003eとして出荷されます。1937年にヴァン・ファン・ド・ラ・コート・ド・ニュイ（Vins fins de la Côte de Nuits）の名で誕生し、1964年に改称されたこのアペラシオンは、2026年からコンブランシアン、コルゴロワン、プレモー・プリセに限定されています。ここの斜面はなだらかで規則的で、台地の縁までは達しません。上部の褐色土壌は石灰分が少なく、その下では厚い礫質の岩屑層が、斜面の裾の褐色土に先立っています。ピノ・ノワールはビロードのようなタンニンとサクランボやスグリのフレッシュな果実味をもつ赤を生み、数年を経るとリコリスや森の下草の香りを加えます。アペラシオンのわずかなシャルドネは、主に村を見下ろす斜面のやせた石の多い土壌で育ち、生き生きとしてミネラル感のある白を生みます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e村は13世紀にブルゴーニュ公の土地取得によって発展し、19世紀半ばからは石切り場で生計を立て、1944年には大部分が焼かれました。ラベルに記されうるリュー・ディには、ル・ヴォークラン（Le Vaucrain）、オー・ブラルド（Aux Boulardes）、ベル・ヴュ（Belle-Vue）があります。この地域の販売中のボトルがある場合は、このページの下でご覧いただけます。\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/collections\/comblanchien.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}