{"title":"ジャコモ・コンテルノ","description":"\u003cp\u003eワイナリーはモンフォルテ・ダルバに拠点を置き、その名声は、適格と判断されたヴィンテージにのみ造られ、瓶詰め前にスラヴォニア産オークの大樽で約7年間熟成される\u003cbr\u003eバローロ モンフォルティーノ リゼルヴァによって築かれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1970年代まではブドウを購入していました。1974年、家族はセッラルンガ・ダルバのカッシーナ・フランチャを取得し、そこから生産は全面的に自社所有畑のブドウによるものとなりました。\u003cbr\u003e近年では、チェレッタとアリオーネの区画も所有畑に加わっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワイナリーの方針は、明確に伝統的です。\u003cbr\u003e長期のマセレーション、小樽を一切使用しない醸造、そしてこの地域の平均を大きく上回る熟成期間。ボトルは、ワイナリーが飲み頃に達したと判断した時点で出荷されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモンフォルティーノを造らないヴィンテージでは、ブドウはバローロ カッシーナ・フランチャに振り分けられます。さらに、同じ区画のブドウから造られるバルベーラ・ダルバとランゲ・ネッビオーロもラインナップに含まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのセレクションでご用意しているボトルは、温度などを管理した環境で保管され、出所も追跡可能です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"ジャコモ・コンテルノ バローロ ヴィーニャ・アリオーネ 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eジャコモ・コンテルノ バローロ ヴィーニャ・アリオーネ 2018 DOCG 1.5Lは、ランゲとバローロの本質をテロワールを尊重した形で捉え、控えめなエレガンスのレンズを通してアリオーネのクリュを真に味わうことができるボトルです。ゆっくりと熟考しながら楽しむことを誘います。ジャコモ・コンテルノ社の歴史は20世紀に遡り、ジョヴァンニ・コンテルノが精密な選果と畑とセラーの厳格な一貫性という伝統を築き上げました。この系譜は、ピエモンテのワイン界で権威ある存在となり、モンフォルティーノやフランスをスタイルの指標としつつも現代的な活力で刷新されています。生産哲学は土壌への敬意、手摘み収穫、空気と年ごとの微生物のモザイクに導かれた自然発酵、そして果実の個性を無理なく保つため大樽を用いた長期熟成に基づいています。特徴的な要素：ヴィーニャ・アリオーネは独特のテロワールの一片を示し、土壌の構造、日照、気候が織りなす繊細な織り目を生み出し、深みは徐々に現れ、鉱物感は岩石に彫られたかのようです。成熟度は生き生きとした酸味と絹のようなタンニンによってバランスが取られ、ゆっくりとした熟成を約束します。スタイルと感覚の特徴：香りはチェリーやアマレーナ、繊細な花のノート、軽いスパイス、グラファイトと革のニュアンスが感じられます。味わいは濃密さと軽やかさが融合し、内側に繊細なタンニンの構造が時間とともに洗練され、細長い余韻と一口ごとに疲れを感じさせない明確さがあります。ラインナップでの役割：ヴィーニャ・アリオーネ2018はラインの柱であり、コンテルノのバローロにおける署名とクリュの個性を真に表現する能力の指標です。マグナムサイズはこのビジョンを拡大し、最適な保存条件でゆっくりと熟成が開くことを可能にします。最後の一言：STELTのポジショニングに沿い、深みのあるコントロールされた味わい、長寿命、テロワールの物語を祝福し、愛好家に長い時間と特別な瞬間を共にする洗練された体験を提供するワインです。\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1773946431"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"ジャコモ・コンテルノ バローロ ヴィーニャ・フランチャ 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eジャコモ・コンテルノ バローロ ヴィーニャ・フランチャ 2018 DOCG 1.5Lは、ランゲ地方の伝説的な区画ヴィーニャ・フランチャから生まれるバローロです。ここではマールと粘土が土壌を形作り、初めから際立ったミネラル感と時間の経過とともに発展する酸の緊張感をもたらします。この表現のために選ばれたマグナムサイズは、果実、タンニン、酸素のゆっくりとした相互作用を可能にし、無理のない熟成を促し、即時性よりもエレガンスを重視します。ジャコモ・コンテルノは20世紀初頭に創立され、現在はロベルト・コンテルノが率いており、テロワールの純粋さ、ブドウの選別、そして必要最小限の醸造を中心に据えた家族の伝統の象徴です。介入を減らし、温度管理を的確に行い、大樽でのゆっくりとした熟成、そして年月の経過による貢献を深く信頼しています。この生産哲学は、果実の芳香を保ちつつも落ち着きを失わず、エレガントな垂直性と長い余韻を持ち、作られたシーンではなくテロワールの正確な表現を提供するワインに表れています。特徴的な要素には、確固としながらも成熟した個性、絹のようなタンニンの織り成す構造、アマレーナ、スミレ、胡椒のニュアンスを帯びた果実の果肉、そして長期熟成後も鮮明に残るミネラリティがあります。感覚的には、ヴィーニャ・フランチャは年齢とともに進化する洗練さを示し、香りには赤い果実、ビターオレンジの皮、わずかな鉄分が感じられ、味わいは力強くもバランスが取れており、酸味が飲み心地を支え、繊細なスパイスやバルサムの余韻を呼び起こします。生産者のラインナップの中で、このワインは人工的なものに頼らず、ブドウと土壌の真実を求める方に向けた代表的な表現の一つであり、土地、時間、テイスティングをつなぐ架け橋となっています。STELTの立場からの最終文：STELTによれば、これはピエモンテの伝統を権威ある、控えめで構造的に表現したものであり、深み、厳格さ、長寿命をグラスに求める方に向けたワインです。\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15.jpg?v=1773946447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1785839940","url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/collections\/giacomo-conterno.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}