{"title":"ロムリー","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eロムリー\u003c\/strong\u003eはランス山地の南斜面、マルヌ川の支流であるリュ・ド・ブリュネ川の小さな谷に位置し、エペルネーの北西7 km、ランスから20 kmの距離にあります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワットのテロワールにあり、自然公園区域内です。人口160人の村は標高約175メートルの斜面中腹、オーヴィレール国有林の下に位置し、自治体の標高は120〜240メートルです。斜面中腹には、ダムリー＝フルリー＝ラ＝リヴィエール地区のルテシアン期の化石を含む地層が露出しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vigne coprono 72,4 ha per 33 viticoltori secondo l'UMC: Meunier al 58%, Chardonnay al 29%, Pinot Noir al 13%. Romery è tra gli «altri cru» della Champagne, senza menzione Grand Cru o Premier Cru; nel 1816 André Jullien ne metteva i rossi in quarta classe. Secondo l'UMC Lallier ha vigne nel comune. Il nome, Romerye nel 1556, potrebbe venire da Rotmar, abate di Hautvillers nel X secolo. Fino al 1905 Romery formò con il vicino Cormoyeux un unico comune, Cormoyeux-et-Romery; la chiesa di Saint-Laurent è del XVIII-XIX secolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以下は、STELTで取り扱うロムリーのシャンパーニュです。区画限定キュヴェからご紹介します。村は、\u003ca href=\"\/ja\/pages\/mappa-champagne?v=romery\"\u003eシャンパーニュ地方の地図\u003c\/a\u003eで\u003ca href=\"\/ja\/collections\/hautvillers\"\u003eオーヴィレール\u003c\/a\u003eの上に位置しています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aurelien-lurquin-les-forcieres-pinot-noir-rose-2019-075","title":"オーレリアン・リュルカン レ・フォルシエール ピノ・ノワール ロゼ 2019 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eワイン Aurelien Lurquin Les Forcieres ピノ・ノワール ロゼ 2019 DOC 0,75l は、明確なテロワールと、正確さ、軽やかさ、果実への忠実さを重んじる人の手が出会って生まれます。このボトルでは、気候がもたらすみずみずしさとピノ・ノワールの芳香の密度が、淡いピンク色にきらめくニュアンスをたたえた色調で表現され、果実の清らかさと、原産地の土壌に特有のミネラル感の複雑さを瞬時に感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Forcieres の舞台は、受け継いできたものを手放すことなく現代を見つめる醸造所です。丁寧に手入れされた畝、生物多様性に配慮した実践、効率的なシンプルさ、生物多様性、資源の慎重な管理を重視する仕事哲学によって、家族のアイデンティティを築いてきた存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAurélien Lurquin は、このボトルを一つのビジョンの証として導いています。手摘みの収穫から果皮との穏やかな接触まで、すべての工程は純粋な果汁を保つために考えられ、無理なく抽出を調整し、テイスティングの間ずっと一口ごとに寄り添うフレッシュさを引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産地の地域性を表現するこのロゼは、果実の調和を崩さない芳香の緊張感を保ち、土地を生き生きと読み解くような味わいを示します。重たくならず、すぐに楽しめる一杯としても十分な力を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他のピノ・ノワールのロゼと比べて際立つのは、間違いなくニュアンスの巧みな使い方です。ストロベリー、やや鉄質を思わせる赤スグリ、ほのかなフローラルノートへと広がるブーケを、繊細なミネラル感が支えています。そのミネラル感が直接的な甘さを遠ざけ、口中をすっきりとした余韻へ導きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Forcieres ピノ・ノワール ロゼは、気取らず手をかけた場面に適しています。アペリティフに最適で、繊細な前菜、蒸し魚、野菜料理に寄り添い、感覚を重くすることなく、もう一口を誘う味わいの展開を楽しませます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Forcieres が生産するラインナップの中で、このボトルはエレガントな自発性を担う存在です。ここでピノ・ノワールは、ほのかな甘やかな複雑さを失うことなく、すぐにその個性を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088521765189,"sku":"AURLUR-LESFORPIN-CHA-19-075","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Aurelien-Lurquin-Les-Forcieres-Pinot-Noir-Rose-2019-DOC-075l.jpg?v=1788874831"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/1920px-Romery.jpg?v=1794675612","url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/collections\/romery.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}