{"title":"テタンジェ","description":"\u003cp\u003eこのメゾンはランスに拠点を置き、1734年創業のフォレ＝フルノー家を起源とします。ピエール・テタンジェが1932年に買収し、自身の家名を冠しました。カーヴはサン＝ニケーズ旧修道院の地下にあるガロ＝ローマ時代のクレイエールに広がり、現在のブドウ畑は280ヘクタールを超えています。2020年からはヴィタリー・テタンジェが運営を担っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフラッグシップ・キュヴェは、1952年ヴィンテージから始まったブラン・ド・ブランのコント・ド・シャンパーニュです。1983年、クロード・テタンジェがコレクション・シリーズを開始しました。アーティストがデザインしたスリーブをまとったヴィンテージ・ボトルで、ヴァザルリからリキテンスタインまでが手がけています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELTのセレクションには、ハンス・ハルトゥングがデザインした装いのCollection 1986と、旧ラベルのプレスティージュ・ロゼが含まれます。後者はピノ・ノワールの赤ワインを用いたアッサンブラージュのロゼです。出所確認済み。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taittinger-collection-1986-075","title":"テタンジェ コレクション 1986 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eタイティンジェ コレクション 1986 AOC 0,75lは、ランスと深い関わりを持つメゾンが、時、テロワール、職人技を織り合わせ、シャンパーニュの独自の表情をいかに引き出すかを示す貴重な証です。1986年のヴィンテージは、すぐに楽しむ祝祭のグラスとしてではなく、成熟と軽やかさの均衡が取れた複雑な季節の物語として称えられています。誇張することなく、意義深い瞬間を刻む一本を求める人との対話に応える仕上がりです。タイティンジェのメゾンの歴史は、継続性に富んだ一頁です。過去に敬意を払いながら、洗練された節度と醸造・熟成への細やかな配慮という哲学を現代へと投影する存在であり、ワインの純粋さと、確固としながらもしなやかな構造に反映されるゆっくりとした熟成を重視しています。メゾンのアイデンティティは、シャンパーニュをフレッシュさと奥行き、ミネラル感と繊細なアロマの均衡として捉える考えに基づいています。主要品種とセラーの役割を特に重んじる伝統を育み、酵母が重さを加えることなくボディを与えます。また、持続可能な栽培への取り組みは、テロワールの個性を尊重する高品質な素材へと結実しています。緩やかで管理された設計を中心とする生産哲学は、ブドウの入念な選別、ヴィンテージの特徴を尊重した醸造、そして持続的な繊細さを築く澱との熟成に表れています。優雅で節度ある佇まいを保ちながら、味わいに垂直的な推進力をもたらします。このコレクションの特徴は、シャルドネを主体とすることで生まれる構造、輝き、極めてきめ細かな泡立ちにあります。そこへピノ・ノワールのニュアンスが加わり、ボディと持続性を与えます。白い花、レモンの果皮、ローストしたヘーゼルナッツ、そしてブリオッシュを思わせる余韻を備えた芳香の織地が広がります。テロワール由来の繊細なミネラル感、計算されたドサージュの圧力、長期熟成が、口中でゆっくりと解き明かされる複雑性をもたらし、持続するエレガンスの余韻を残します。タイティンジェのラインナップにおいて、コレクション 1986は、単一ヴィンテージを語らいの対象、責任あるコレクション、洗練された団らんへと変えるメゾンの力量を示す宣言です。時、スタイル、テロワールの関係を味わいながら、現代的な飲みやすさも求める人に向けられています。この光のもとで、このワインはひとつの使命を受け継ぎます。特別な瞬間と価値ある出会いに寄り添うシャンパーニュを人々に届け、STELTらしい品質、奥行き、控えめな壮麗さという約束との一貫性を保つことです。\u003c\/div\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778954735941,"sku":"TAI-COL-CHA-86-075","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Taittinger-Collection-1986-AOC-075l.jpg?v=1788874244"},{"product_id":"taittinger-prestige-rose-old-label-nv-075","title":"テタンジェ プレスティージュ ロゼ（旧ラベル） NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eタイタンジェ プレスティージュ ロゼ（旧ラベル） NV AOC 0,75lは、シャンパーニュの控えめなエレガンスを体現する一本です。誇張のない、明確なアロマと個性ある構成を求める人に向けて造られ、祝宴だけでなく会話のひとときにも寄り添います。現代において、泡の繊細さが単なる乾杯と共有された記憶を分けることもあるなか、このワインは心地よい控えめさで際立ちます。淡いロゼ色、途切れのない線のように流れるきめ細かなペルラージュ、そしてブーケのあらゆるニュアンスを支えるフレッシュさが感じられます。シャンパーニュ地方の歴史ある造り手の一つであるメゾン・タイタンジェは、素材への丹念な配慮と表現の純粋さを追求してきた歴史に根差し、スタイルと細部へのこだわりという伝統に導かれています。その企業としてのアイデンティティは、熟成感と軽やかさ、抑制された力強さと味わいの軽快さの均衡を重視する哲学に基づいています。生産哲学はテロワールを重んじる実践に表れ、白ブドウの品質を優先した畑の管理と、骨格を与えるピノ・ノワールの計画的なブレンドが行われます。セラーでの澱熟成がワインにエレガントな複雑味をもたらす一方、綿密に調整されたドサージュが飲みやすさと味わいの清潔感を保ちます。タイタンジェ プレスティージュ ロゼの特徴として、イチゴやラズベリーと繊細な柑橘系の香りとの対比、ブリオッシュのニュアンス、そしてシャンプノワの石灰質土壌に由来する爽やかなミネラル感が挙げられます。タンニンは穏やかで、塩味の印象はありながらも出過ぎず、前菜や魚介料理、柔らかなチーズの盛り合わせにも、個性を失うことなく合わせられます。メゾンのラインナップにおいて、プレスティージュ ロゼはスタイルの一貫性と計画的な熟成の象徴として重要な位置を占め、ボトルに凝縮された品格を求める人にエレガンスを届けます。最後に、この選択はSTELTにおける、控えめな趣味、知性をもって実践される洗練、そして持続する味わいへの約束の表現として位置づけられます。\u003c\/div\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778955981125,"sku":"TAI-PREROS(OL-CHA-NV-075","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Taittinger-Prestige-Rose-old-label-NV-AOC-075l.jpg?v=1788874246"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/collections\/taittinger.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}