{"title":"Vietti","description":"\u003cp\u003eこのワイナリーはバローロ地区の中心、カスティリオーネ・ファッレットに位置し、家族によるワイン造りは20世紀初頭までさかのぼります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィエッティをこの分野の基準的存在にしたのは、ランゲ地方でこの慣行が一般化する以前から取り入れていた、単一クリュごとの瓶詰めです。ロッケ・ディ・カスティリオーネ、ブルナーテ、ラッツァリート、ラヴェーラ、そしてヴィレーロ・リゼルヴァは、それぞれ個別に醸造・販売され、区画の向きや土壌構成に結びついた独自の個性を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、このワイナリーは、ほぼ絶滅しかけていたロエロ地方の白ブドウ品種アルネイスの復興にも貢献しました。1960年代末に生産へ再導入され、現在ではピエモンテ全域で広く栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1974年以降、クリュのラベルには現代アーティストによる作品が、毎年ひとつずつ採用されています。継続的に展開されてきたこのシリーズにより、ボトルは中身とは別の理由でもコレクションの対象となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラインナップは、原産地呼称によるバローロから単一クリュまで、バルベーラ、ランゲ・ネッビオーロ、ドルチェット、白ワインを含むピエモンテの全体を網羅しています。このセレクションのボトルは、温度などを管理した環境で保管されています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"ヴィエッティ バルバレスコ ロンカリエ マッセリア 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75lは、最も凝縮され熟考されたバルバレスコを映し出す窓のようなワインであり、ロンカリエの土地をエレガントなバランスで語りかけます。鮮やかで生き生きとしたルビーカラーは、時間の織り成すテクスチャーによって形作られ、ひと目でその魅力が伝わります。Viettiの歴史はピエモンテに根ざし、ランゲの生きた記憶として誕生しました。伝統と好奇心を織り交ぜて独自のアイデンティティを築き、テロワールと畑での忍耐強い作業に寄り添うワインを提供しています。原料を尊重し、管理された熟成の道筋を辿ることを大切にしています。生産哲学は職人技に根ざしており、丁寧に手入れされた畑、狙いを定めた収穫、攻撃性よりもエレガンスを引き出す発酵、そして短期的な流行に左右されないネッビオーロの柔軟性を促す長期熟成が特徴です。このバージョンの特徴として際立つのは、マルン土壌とシルト層に特徴づけられたミクロテロワール、ロンカリエのクリュの提案です。適切な光の取り込みが構造を彫刻のように繊細に形作り、グラスの中で優雅に開くダイナミクスを生み出しています。香りは熟した赤い果実、新鮮なスミレ、甘いスパイス、そして革のニュアンスを想起させます。味わいは滑らかなタンニンとバランスの取れた塩味が持続し、力強さと洗練の調和を重視した長い余韻を誘います。Viettiのラインナップの中で、このボトルはバルバレスコを根と時間のネットワークを裏切ることなく現代的に表現する企業の能力の象徴として重要な位置を占めています。STELTにとって、Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019は、妥協のないエレガンスと出会うアイデンティティ、テロワール、職人技の表現であり、グラスとの長く深い関係を提供します。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1785236850"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"ヴィエッティ バルベーラ・ダルバ 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0.75lは、ランゲ地方の窓を開けたようなワインです。この地域は、バルベーラが果実の甘みと新鮮な塩味のバランスを見つけ、多様な料理、ラグーパスタからキノコ料理、中程度に熟成したチーズまで支えることができます。小ぶりなボトルに詰められたこのワインは、その本物らしさをすぐに感じ取ることができ、安定感と個性を提供します。この製品は、ピエモンテの生産地に深く根ざしたヴィエッティの努力から生まれました。ここでは土地の記憶が品質の現代的なビジョンと出会います。情熱を方法論に変え、伝統を守りつつ持続可能な農業実践と丁寧なワイナリー管理を取り入れている家族です。企業のアイデンティティは、畑の手入れ、年ごとの気候の細やかな読み取り、そして制御されたシンプルさを重視する哲学に基づいています。涼しい時間帯の手摘み、技術的に厳密に管理されたステンレスタンクでの発酵、香りの塊を守りつつワインに木の過剰な影響を与えない中性容器での熟成が行われます。類似のワインと比べて、Barbera d’Alba 2021はエレガントで控えめな手腕を反映した一貫したスタイルが特徴です。ワインの味わいは新鮮さによって引き締められ、食事中に滑らかに飲める一方で、構造はしっかりと現れ、果実の表現力を抑え込むことなく伴います。感覚的な特徴は、熟した赤い果実、アマレーナチェリー、プラムの織りなす繊細な味わいに、黒胡椒のアクセントとミネラルの輝きが持続性を支え、新たなテイスティングを誘います。ヴィエッティのラインナップの中で、このBarbera d’Albaは信頼できて手に取りやすい選択肢であり、深みと個性を犠牲にすることなく生産者の世界へと導きます。ランゲの品質を具体的かつ洗練された形で発見したい方にとって完璧な枠組みを提供します。STELTのポジショニングに沿って、伝統と現代性を融合させた、熟考され持続する一口として権威ある実質的な選択肢であることが確認されます。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbera-dalba-2021-075.jpg?v=1785236852"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"ヴィエッティ バローロ ブルナーテ 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0.75リットルは、ランゲ地方を開く窓のようなワインであり、深み、複雑さ、長寿命で知られるブルナーテのクリュの表現です。洗練されたアロマの織りとエレガントな構造で、社交の場や美食の時間の両方に寄り添います。このボトルはまず、明確な地理的背景を物語ります。Barolo Brunateはカスティリオーネ・ファレットの最も中心的な斜面の一つから生まれ、粘土質の土壌と涼しいマイクロクライメートが、重要な熟成を遂げながらも繊細な香りを失わないネッビオーロを育み、時間とともにゆっくりと進化するワインを可能にしています。生産者ヴィエッティの歴史はランゲの伝統と結びつき、厳格かつ敬意をもってテロワールを解釈する使命を持っています。継続性、職人的なケア、記憶と現代性のバランスを企業のアイデンティティの柱とし、誇示せずとも一貫したスタイルで語れるワインを提供しています。生産哲学はネッビオーロの品種表現を守り、醸造所の細心の管理を通じてその発展を導くことに基づいています。管理された発酵、タンニンの織りを際立たせる皮のマセレーション、果実の密度を損なわずに内容と飲みやすさを重視した熟成により、2019年のブルナーテは気品と節度ある個性を持って際立ちます。このバージョンの特徴の一つは、ブルナーテのクリュからのみ厳選されたブドウが、制御された力強さの印象を与え、花の香りとグラファイトのミネラリティが一貫したテーマとなっていることです。異なるテイスティング段階で深みを表現し、慎重な熟成によって成熟する能力は、この地域の他のバローロと一線を画します。ヴィエッティのラインナップの中で、Barolo Brunate 2019は長期熟成向けの解釈を示し、構造のある料理に寄り添い、時間とともにテロワールの進化を楽しむ貴重な視点を提供します。要するに、このワインは控えめながらも個性豊かなスタイルを体現し、エレガンスを失わずに時間と対話できる特徴を持ち、STELTのポジショニングに完璧に合致しています。控えめで権威があり本物で、独自で節度ある声でテロワールを語ることができるのです。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1785236853"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"ヴィエッティ バローロ チェレッキオ 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0.75リットルは、ランゲの中心地で生まれたテロワールの声明であり、成熟と落ち着きを備えたボトルに結実しています。ピエモンテの歴史あるワイナリー、Viettiが家族の伝統と細部へのこだわりを融合させ、イタリアのワイン醸造の基準を築いた地域の地理と歴史を語ることができるバローロを提供します。このワイナリーは、畑の手入れ、ブドウの選別、原料を尊重し、時間をかけて熟成できるワインを生み出すための絶え間ない努力で認知された名前を築いてきた家族の情熱から生まれました。生産哲学は、畑とセラーでの計画的な作業に基づいています。手摘み収穫、軽い皮の使用、ネッビオーロの香り成分を引き出す丁寧な発酵、そしてテロワールのワインらしさを損なわずに構造と柔らかさを調和させる熟成。Cerrequioは、粘土とシルトの層や微気候が味わいに時間とともに進化する複雑さをもたらす歴史的な区画からの厳選されたブドウによる厳格な選別作業から生まれます。類似の生産者と比べて、Cerrequioはエレガントでありながら力強い表現、滑らかなタンニンの織り成す構造により、特別な年でなくても優雅に開くことができるワインであり、赤い果実、繊細なスパイス、明瞭なミネラル感という即座に感じられる特徴の背後に潜む長寿命の可能性を持っています。スタイルとしては、熟した果実、チェリーやプラム、バラの花の香り、グラファイトや黒胡椒のニュアンスを持ち、味わいはなめらかで知られた構造、酸味とアルコールのバランスが塩味とスパイスの持続を支え、長い余韻がボトル内での熟成と待つ楽しみを誘います。Viettiのラインナップの中で、Cerrequioは深みと個性を犠牲にせずにアクセスしやすいバローロの認識可能な表現として重要な位置を占めています。洗練された共有のひとときや高級なガストロノミーの対話を誘うワインであり、一口ごとにViettiの家の特徴的な個性を引き出します。STELTにとって、Vietti Barolo Cerrequio 2019は、権威、エレガンス、そして時間を超えて続く感覚的な物語を融合させたテロワールの選択です。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1785236854"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"ヴィエッティ バローロ チェレッキオ 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1.5リットルは、ラングヘへの扉を開き、待つことを知る人のためのテイスティングを誘います。これは、時間とともに進化しながらもその個性を保つ共有の瞬間にふさわしいマグナムボトルです。異なるマイクロクライメートとミネラル豊富な土壌に特徴づけられた地理的環境の中で、バローロに垂直的な力強さを与えつつもエレガンスの織り成す繊細さを失わないワインです。Cerrequioはテロワール、丁寧な栽培、そして個性と洗練のバランスを重視した醸造管理の融合から生まれます。一方、ピエモンテに根ざし家族の伝統を守るヴィエッティの歴史は、品質を使命の中心に据えた家であることを物語っています。畑の細心の手入れからブドウの選別、そして介入を最小限に抑え時間をかけて調整する生産哲学に至るまでです。Cerrequioは、無理のないバローロの魂を表現するスタイルの一貫性を追求しており、タンニンの構造は存在感がありながらもコントロールされており、抽出は甘みと緊張感を保ちながら熟成に耐える構造を維持するよう管理されています。特徴的なのは、ヴィエッティのビジョンであり、毎年を長い物語に変えるバローロで、力強さがエレガントに和らぎ、最初の印象から後味にかけて、熟した黒い果実、枯れたスミレ、グラファイト、ビターカカオ、そして軽いスパイシーさのノートが明らかになります。口に含むと、絹のようなタンニンを支えるミネラリティ、持続するフレッシュさ、甘草とわずかな革のニュアンスを思わせる余韻が現れ、Cerrequioは長期熟成に適しながらも、瞑想や共有のひとときにすでに楽しめるワインです。ヴィエッティのラインナップの中で、Cerrequioは重要な位置を占めており、純粋なバローロのより構造的な解釈を提供しつつ、現代的な感性も失いません。これはテイスティング体験の進化を促すボトルであり、深み、エレガンス、長寿命を求める人にとっての基準となるもので、保管しても決定的な機会に開けてもよいボトルです。STELTのポジショニングに沿って、Vietti Barolo Cerrequio 2019は意識的で洗練され、持続可能な選択を表しています。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"ヴィエッティ バローロ ラッザリート 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0.75リットルは、ピエモンテのランゲ地方にある同名のクリュ「Lazzarito」から生まれたバローロです。厳選されたネッビオーロが土壌と気候の物語を語り、それが存在感、緊張感、そして制御された力強さとなって表れ、時間とともに進化し、忍耐強く熟成された複雑さを味わいに提供します。生産者ヴィエッティの歴史はワイン界において重要な一章であり、ピエモンテワインの国際的な復興を支えた家系で、地域に根ざしながらも視野を広げ、職人的な好奇心と、品種の純粋さ、農学的な正確さ、そして畑とボトルの一貫性を重視する醸造所の規律を保ち続けています。これらはワインのあらゆる熟成段階で感じられます。生産哲学は、畑の継続的なケア、選別された手摘み収穫、温度管理されたステンレスタンクでの発酵の細心の管理、そして大きなスラヴォニアオーク樽での長期熟成に基づいています。これらの工程により、ネッビオーロは無理なく成熟し、滑らかなタンニン構造と、複雑な香りと長寿命をバランスよく保つ新鮮さを維持します。この解釈の特徴は、クリュ「Lazzarito」のざらついたプロファイル、鋭くもエレガントなネッビオーロの性格、そして大きな木樽での長期熟成による繊細な酸素供給がもたらす絹のような質感にあります。これにより、ミネラルとスパイス、ベルベットのような滑らかさと濃密さが絶えず交錯し、ヴィエッティのバローロは他の表現と一線を画しています。スタイルのノートは濃いルビーレッドから始まり、熟したチェリー、枯れたバラ、スミレ、森の下草の香りが広がり、次にグラファイト、リコリス、繊細なスパイスの香りが続きます。味わいは広がりがありながらバランスが取れており、タンニンは溶け込み、酸味は存在感がありながらも攻撃的ではなく、長い余韻はミネラルの余韻へと消えていきます。ヴィエッティのラインナップの中で、Lazzarito 2018はクリュの基準であり、規律ある手仕事の象徴として重要な位置を占めており、構造のしっかりした料理に寄り添い、ボトルの中でゆっくりと進化し、ネッビオーロ愛好家にテロワールの深みと一口ごとに形作られる時間の窓を提供します。STELTにとって、Vietti Barolo Lazzarito 2018は、深み、バランス、そしてピエモンテの土地の真実の読み取りを求める方への意識的な選択を表しています。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1785236856"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"ヴィエッティ バローロ モンヴィリエロ 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eヴィエッティ バローロ モンヴィリエロ 2020 DOCG 0.75l は、ランゲの太陽に照らされたテラスと石灰質の土壌を語る赤ワインで、ラ・モッラ地区の最も象徴的なブドウ畑の一つを支配しています。ピエモンテの歴史あるワイナリーが生産しており、家族の情熱が時を経て受け継がれ、構造化された哲学へと変わりました。早朝の手摘み収穫、天然酵母による発酵の管理、熟成段階の細心の注意を払い、ネッビオーロが無理なく本物の表現をし、果実の純粋さと香りの複雑さを守ります。生産者の歴史はランゲの伝統と結びつき、品質と畑仕事の正確さ、細部への配慮、そして時間を味方にしたゆっくりとしたワイナリーでの進化を重視する誇りあるビジョンを維持しています。モンヴィリエロは、その向き、土壌の複雑さ、力強さと洗練のバランスで際立つ区画です。ここでネッビオーロは繊細ながらも聞き入れられる声を見つけ、滑らかなタンニン、鮮やかな酸味、ドライフラワー、熟したチェリー、プラム、スパイスのニュアンス、そしてわずかな森の下草の香りを支える構造を持ちます。この2020年版ヴィエッティは、流行を模倣せずテロワールの表現を重視し、エレガンスを羅針盤に、深みを住まいにして、時間とともにゆっくりと柔らかくなる織り目によって長寿命をもたらします。ヴィエッティ バローロのラインナップには、モンヴィリエロが頂点として含まれ、高貴なルーツと革新への姿勢を結びつけています。煮込み料理、キノコ、熟成チーズなど複雑な料理に寄り添い、一口ごとに物語が深まるグラスを提供します。土地との本物の関係を求めつつ現代的な緊張感を失わない方のために考えられたワインで、洗練された思索と歓談のひとときをもたらします。STELTのポジショニングに沿って、ヴィエッティ バローロ モンヴィリエロ 2020は、重要な瞬間の伴侶となり、テロワール、エレガンス、記憶のイベントへと試飲を変える力を持っています。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1785236857"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"ヴィエッティ バローロ モンヴィリエロ 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75lは、ランゲの伝説的なクリュの力強い表現を語るワインです。エレガントで控えめなバローロの解釈であり、優雅に熟成しながら時間とともに食卓と対話することを目的としています。ピエモンテの丘陵地帯で最も尊敬される生産者の一つであるVietti社は、ワインへの情熱を厳格かつ好奇心を持って育むことを選んだ家族の努力から生まれました。畑への細やかな配慮、古樹の選定、細部へのこだわり、伝統と革新が生産のあらゆる段階で共存する歴史です。生産哲学は土壌の丁寧な管理、畑での手作業、果実の純粋さを生かす醸造を重視し、工業化の影響を排除し、明確な地域性を表現しています。Monviglieroは垂直的な構造が特徴で、鮮明なミネラル感、滑らかなタンニンの織り成すテクスチャー、若いうちからも保たれるバランスがあり、活き活きとした酸味とチェリー、カシス、バラ、甘いスパイスの香り、バルサミコのニュアンス、そして持続性を示す鉛筆の芯のようなミネラルのアクセントがあります。Viettiのラインナップの中でMonviglieroは重要な位置を占めており、単なるバローロのボトルではなく、家の職人技の頂点の延長線上にあり、長期熟成に耐え、ロースト料理、ポルチーニ茸、トリュフ、熟成チーズとの挑戦的なペアリングを食卓で提供します。このワインはテロワールの仲間であり、地域のアイデンティティを伝える媒体であり、サービスにおいても表現されます。デキャンタージュを前提とし、約18°Cのサービス温度で複雑さをすぐに明かさずに楽しむのに適しています。最後に、STELTの精神を込めて、Vietti Barolo Monvigliero 2019は控えめでエレガントな本物の署名として、ランゲの土地を誇示せずに語り、長い時間をかけて楽しめる展望を提供します。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1785236858"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"ヴィエッティ バローロ ラヴェラ 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCGは、ピエモンテのランゲ地方にあるクリュ・ラヴェラから生まれたワインです。マールと石灰岩の土壌で、乾燥し風通しの良い気候にさらされることで、ネッビオーロが市場に出た時からエレガントで構造的な存在感を表現します。ヴィエッティ社はイタリアのワイン界で最も確固たる伝統の一つを代表しており、家族経営の歴史がテロワールの厳密な解釈、畑の徹底した管理、そして果実の純粋さを守ることに注力したワイナリーと結びついています。生産哲学は、畑での手作業、選別収穫、そして香りのニュアンスとタンニンの織り成すバランスを重視した発酵に基づいています。他の生産者と比べて、ヴィエッティ・ラヴェラは力強さとミネラル感を織り交ぜた垂直性を示し、即座に重厚になりすぎることはありません。2020年は気候条件に恵まれ、コントロールされた成熟、味わいの長さ、そして土壌を思わせる鉄分のニュアンスが保証されました。スタイルと感覚の特徴：深いルビーレッド色にガーネットの輝き、スミレの花びら、熟したチェリー、森の果実、甘草、ピンクペッパー、甘いスパイスの香りが交互に現れます。口当たりは包み込むようでありながら明瞭で、滑らかなタンニンと存在感のある酸味がエレガントな構造を支え、長い余韻にはミネラルの呼びかけがあります。ラインナップでの役割：ラヴェラはヴィエッティのバローロラインの中でも代表的な存在であり、ネッビオーロの象徴的なクリュを表現する同社の歴史的な取り組みを示しています。ペアリングと使用法：赤身肉のロースト、キノコ、トリュフ、ソースの豊かな料理に理想的です。時間をかけて楽しむワインであり、デキャンタージュで空気に触れさせてからゆっくり味わうことをお勧めしますが、すでに洗練されたエレガンスを示しています。STELTのポジショニングに沿って、Vietti Barolo Ravera 2020はピエモンテの偉大なワインの中で権威ある存在であり、控えめな壮麗さを失うことなく、複雑なガストロノミー体験を長く伴います。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1785236860"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCGは、ランゲの中心部、カスティリオーネ・ファレットの丘に根ざしたバローロです。熟成した深みのあるネッビオーロが、構造、エレガンス、長寿命を兼ね備えたワインを生み出し、時間をかけて楽しむことができ、個性の強い料理に寄り添います。持続可能な方法で栽培された古いブドウ畑から生まれ、日当たりの良い斜面と粘土質・石灰質の土壌が、バラ、アマレーナ（サワーチェリー）、甘いスパイスの香りをもたらし、絹のようなタンニンの織り成すバランスを実現しています。ランゲの歴史あるワイナリー、ヴィエッティは、ネッビオーロを無理なく表現する純粋なスタイルと、テロワールを尊重した生産哲学、控えめな樽の使用、成熟管理の丁寧さで評価を築いてきました。ロッケ・ディ・カスティリオーネはヴィエッティのラインナップの中で特徴的な存在であり、強いインパクトを持つバローロであるだけでなく、長期熟成に適し、何年も瓶内で進化する可能性を示しています。味わいは中心的でありながら控えめで、エレガントなボディ、鮮やかな酸味、ダークフルーツ、胡椒、薪、カカオの香りが次々と広がり、非常に長い余韻を描きます。この2020年のバローロは、熟成とともに変化する垂直的な味わいを提供し、ブラックベリーや熟したチェリーのノートがカカオ、胡椒、リコリス、繊細なミネラル感と調和します。サービング温度は約17〜18℃が適しており、ワインの複雑な個性を無理なく引き出します。このワインのヴィエッティのラインナップにおける役割は、明確で認識しやすいテロワールの特徴を示し、煮込み料理、ロースト肉、熟成チーズなど構造のしっかりした料理との相性を高めることです。まとめると、Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCGは、品質、節度、エレガンスを体現し、妥協のない本物志向の方に向けた提案であり、STELTのポジショニングに沿ったワインです。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1785236861"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75lは、カスティリオーネ・ファレットの中心にある象徴的なクリュを通じてランゲを語るワインです。急斜面、マールと石灰岩の土壌、乾燥したマイクロクライメートがネッビオーロに垂直的で知られた、かつ非常にエレガントな構造をもたらします。ランゲの歴史的なワイナリーの一つであるヴィエッティ社は、品質への継続的な取り組みと土地との深い関係で際立っています。家族経営で、自社畑のブドウ園と緻密な醸造アプローチの両方を活かし、ネッビオーロの特性を尊重しつつ、個性と精度を犠牲にしません。生産哲学は、畑での細やかな作業、目的を絞った収穫の論理、そして異なる容量の木樽でのバランスの取れたマセレーションと熟成を重視しています。中立的なオーク、大樽を用い、過剰な抽出ではなく香りの統合を目指し、複雑さを損なわずに清潔感を保ちます。ロッケ・ディ・カスティリオーネは、力強さとエレガンスを兼ね備えたクリュの表現力で際立ちます。バラ、アマレーナ、熟したスモモ、グラファイト、黒胡椒、バルサミコのアクセントが、原産地の土壌を思わせるミネラリティと絡み合います。口に含むと、緻密で滑らかなタンニンの織り成すテクスチャーが感じられ、酸味の推進力が長く持続し、忍耐強く熟成できるフィニッシュを支えます。ヴィエッティのラインナップの中で、このバローロはテロワールの深みと表現の成熟を求める方にとっての基準となる提案の一つです。単なるテイスティングの要所としてだけでなく、バランス、繊細さ、一貫性を重視する生産方法のアンバサダーとしても位置づけられています。製品と土地の象徴的な結びつきはここに最高の表現を見出し、消費者にSTELTのポジショニングに沿った、完全で意識的な感覚体験を提供します。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1785236864"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1.5リットルは、ピエモンテのランゲ地方の複雑さと、地元に根ざした家族経営の取り組みを少数のボトルで語るワインです。同名のクリュ「Rocche di Castiglione」は、アルプスのそよ風と石灰質粘土土壌に面しており、テロワールに忠実でありながらエレガンスを犠牲にしない、力強く個性的なワインを生み出します。イタリア・ランゲ地方の歴史を持つVietti社は、世代を超えてブドウ畑を中心に据え、細部へのこだわりと伝統と革新を融合させた哲学を持ち、このアプローチは丁寧な農業、管理された醸造、力強さを抑えつつ導く熟成に表れています。これにより、ワインはゆっくりと深みのある味わいへと進化します。Rocche di Castiglioneの特徴には、際立ったミネラル感、滑らかなタンニンの織り成すテクスチャー、果実とスパイスの調和があり、試飲中ずっと感じられます。色は濃いルビーレッドでガーネットの輝きがあり、香りは熟したアマレーナ、スミレ、黒胡椒、木樽熟成を思わせるカカオのニュアンスが広がります。口当たりは密度が高くバランスが良く、自然なフレッシュさと甘みのある炭酸タンニンが深みを誘い、余韻は長く、バルサミコの香りとグラファイトのフィニッシュが試飲を引き立て、特にワインの明るい社交的な場での進化を理解したときに、もう一度味わいたくなります。Viettiのラインナップの中で、Barolo Rocche di Castiglioneはクリュの真髄を表す重要な位置を占めており、テロワールを即座に感じさせつつも時間とともに品格を持って熟成することができ、構造のしっかりした料理やワインの瞑想のひとときに最適なパートナーです。1.5リットルのサイズは酸素との接触時間を短縮し、この提案を特に儀式や上質な社交の場に適したものにしており、STELTのポジショニングに合致しています。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"vietti-moscato-2025-075","title":"ヴィエッティ モスカート 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025 DOC 0.75lは、ピエモンテの甘く芳香豊かな一ページとして登場し、軽やかなひとときを優雅さを失わずに彩るために考えられています。ここでの甘さは、迅速ながらも疲れを感じさせない精緻さによってバランスが取られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歴史あるピエモンテのワイン生産者であるViettiは、何世代にもわたり土地との親密な対話を育んできました。企業のアイデンティティは、伝統への敬意と革新への好奇心のバランスから生まれ、細部にまでこだわったサプライチェーンと、ぶどうの品質およびプロセス管理への絶え間ない注意が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産哲学は控えめな手法を重視し、介入を最小限に抑え、中性容器での発酵を導き、モスカート特有の芳香の純粋さを保つ熟成を行い、過度な強さを避けつつ、鮮やかなフレッシュさと控えめな甘さの織り成す味わいを残します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025の特徴は、強くも控えめな芳香と洗練されたエレガンスのバランス、重さに陥らない甘い香りの清潔感、そして味わいを支える軽やかなミネラル感です。香りには白桃、アプリコット、オレンジの花、アカシアの蜂蜜のほのかな香りが感じられ、口に含むと軽やかで包み込むようなボディながら決して押し付けがましくなく、口中に広がる余韻が次の一口を誘います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViettiのラインナップの中で、このモスカートは即戦力で多用途な提案として位置づけられており、香り高いアペリティフとして理想的で、フルーツデザートや軽いペストリーに寄り添い、伝統と現代的アプローチの交差点を提供しつつ、生産者の独自のサインを失いません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTELTの最終フレーズ：Vietti Moscato 2025 DOC 0.75lは、土地が繊細に、しかし確固たる声で語る力を讃え、STELTのポジショニングを尊重しながら、アイデンティティ、スタイル、そして本物であることの約束を融合させた飲み心地を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305645381,"sku":"VIE-MOS-PIE-25-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075_41466a06-4db0-4274-8140-49c0e7aca147.jpg?v=1785237033"},{"product_id":"vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075","title":"ヴィエッティ デルトナ コッリ・トルトネージ ティモラッソ 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0.75lは、コッリ・トルトネージのテロワールを一貫して表現する白ワインです。ここではティモラッソがミネラル感のある織り目と時間とともに進化する能力を示し、すぐに楽しめる親しみやすさと、瓶内熟成や年ごとの丁寧な管理によって深みが育まれます。伝統と探求を融合させた生産環境の中で、ピエモンテの老舗ヴィエッティ社は、ぶどうの手作業による丁寧なケア、所有するブドウ畑のネットワーク、テロワールの尊重、正確な作業、季節の読みを最重要視する哲学に基づいた明確なアイデンティティを持っています。生産哲学は、狙いを定めた収穫、ワイナリーでの温度管理、無理なく複雑さを生み出すための澱の管理という忍耐強い作業に表れており、これらが他の類似ワインと異なるこのデルトナの特徴となっています。ヴィエッティのティモラッソの解釈は、味わいの広がりとミネラルの緊張感を融合させており、熟した柑橘類やセイヨウサンザシの香りが新鮮なアーモンドのニュアンスと絡み合い、湿った石のような明るさがクリーミーな口当たりを準備しますが、塩味のアクセントと爽やかさが一口ごとに続き、長く清潔で持続的に爽快なフィニッシュへと導きます。ヴィエッティのラインナップの中で、デルトナ・コッリ・トルトネージ・ティモラッソ2023は、アペリティフからより構造のある料理まで幅広く合わせられる地域の代表的なワインとして重要な役割を果たし、同時にティモラッソの文脈でデルトナ地域をどのように解釈しているかを示す窓口となっています。エレガンス、力強さ、長寿命のバランスを重視した一貫性が特徴です。要するに、このボトルは探求、真実性、正確さの哲学を体現しており、STELTのポジショニングに合った選択肢です。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305874757,"sku":"VIE-DERCOLTOR-PIE-23-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075_20dcb3de-fd68-4d53-8d28-f314faa6338e.jpg?v=1785237036"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075","title":"ヴィエッティ ネッビオーロ ペルバッコ 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC Langheは、ピエモンテのランゲ地方でネッビオーロをエレガントに表現した赤ワインで、個性豊かなフレッシュさがゆっくりと土地の魅力を発見させてくれます。厳選され、成熟の最盛期に収穫されたブドウは、石灰質の土壌と高地の風が織りなす繊細なタンニンと生き生きとした赤い果実味を表現しています。Viettiの歴史はランゲと深く結びついており、テロワールへの忠実さとエレガントで親しみやすいネッビオーロの向上を目指すワイン造りの伝統が築かれてきました。企業のアイデンティティは、畑の手入れを重視し、温度管理が徹底されたセラーで、品種の純粋さを保つステンレスタンクと、柔らかさと複雑さをもたらす短期間の樽熟成を組み合わせる生産哲学に基づいています。類似のワインと比べて、Perbaccoはエレガントな香りの精密さ、軽やかなミネラル感、滑らかなタンニンの織り成すテクスチャーが際立ち、明確な産地と控えめな醸造を物語っています。感覚的な特徴は物語のように展開し、スミレ、熟したチェリー、繊細なスパイスのブーケ、塩味とフレッシュさが丸みのある口当たりと調和し、統合されたタンニン、活き活きとした酸味、赤い果実とほのかなバルサミコの余韻が長く続きます。Vietti Nebbiolo Perbacco 2023は、同社のラインナップにおいて洗練された入り口的存在であり、長期熟成を必要とせずに品質と節度を提供しつつ、時間とともに進化する可能性とピエモンテ料理との幅広い相性を持ちます。最後に、STELTにとってこのワインは、日常のシーンや土地を意識したテイスティングにスタイルを添える、本物で明確かつ時を超えて愛される選択肢を意味します。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305973061,"sku":"VIE-NEBPER-PIE-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075.jpg?v=1785237039"},{"product_id":"vietti-arneis-2024-075","title":"ヴィエッティ アルネイス 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Arneis 2024 DOCは、ピエモンテ東部で生まれた白ワインで、アルネイスがぶどう畑の光、岩、季節の澄んだ香りを語るワインです。0.75リットルのボトルは土地の物語を誘いかけます。丁寧な栽培と尊重した醸造が、単なるぶどうを明確な味わいの存在に変える様子を発見する招待状です。ピエモンテの歴史あるヴィエッティ社は、厳格に受け継がれた家族の伝統と、ぶどう畑の新たな解釈への絶え間ない好奇心で際立っています。ランゲに根ざした確かな基盤から、各テロワールを正確に表現したいという願望まで、企業のアイデンティティは果実の本質、ラインの清潔さ、持続可能な実践に基づくぶどう畑の細やかな管理、そして香りの表現を守るための介入を最小限に抑えた醸造哲学に根ざしています。Vietti Arneis 2024 DOCの特徴の一つは、甘ったるいクリシェを避けた純粋な香りで、軽やかな花のノート、洋梨や繊細な柑橘の香り、そして鮮度を支え生き生きとした味わいをもたらす顕著な塩味があります。色は明るく、麦わら色に緑がかった輝きが清潔感とエレガントな織りを予感させます。最初の一口で新鮮な構造、コントロールされた酸味、軽いミネラルの塩味が感じられ、乾いた余韻と野生のハーブの戻りが続きます。ヴィエッティのラインナップの中で、Arneis 2024 DOCは洗練され即座に楽しめる導入役を担い、アペリティフ、塩味の効いた前菜、魚料理、新鮮なチーズや夏野菜に寄り添いながら、アルネイス品種の気質を真に解釈する鍵を提供します。STELTのポジショニングに沿って、このボトルは飾り気なく本質的な味わいの瞬間を作り出す方のために考えられており、ワインが控えめで記憶に残る伴侶としての役割を果たします。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088622952773,"sku":"VIE-ARN-PIE-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075.jpg?v=1785237118"},{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"ヴィエッティ ピッコロ デルトナ 2025 DOC 0.75リットル","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0.75lは、トルトネーゼのブドウ畑、デルトナ地域で生まれたティモラッソであり、地理的厳格さと果実の純粋さを融合させることができるこの産地の本質的な解釈者として位置づけられています。即座にエレガンスを提供しつつ、地域特有の深い個性を失わず、各ヴィンテージを定義する岩石や土壌の複雑さを探求することを誘います。ランゲの歴史あるワイナリー、ヴィエッティの物語は、忍耐強い仕事と土地への細やかな配慮に根ざした家族の伝統を語ります。地元のアイデンティティとブドウの新たな解釈への好奇心の間でバランスを築き、ピエモンテと多様なティモラッソの表現を価値あるものにし、一時的な流行に流されることはありません。生産哲学は土壌の尊重、注意深い手摘み収穫、繊細な作業を重視するセラーに基づいています。現代的な容器での発酵、温度管理、澱の上での熟成、重い樽を模倣しない熟成を行い、地域のミネラル感と品種の自然な進化を伴う味わいの清潔さを優先します。特徴的な要素の一つとして、ピッコロ・デルトナは明瞭なミネラリティ、甘い果実味を支える塩味、柑橘類、セイヨウサンザシ、火打ち石がアーモンドやキンセンカの香りと絡み合い、時間を通じて一貫した明快さと長さを感じさせます。感覚的特徴は物語的に描写され、麦わら色に金色の輝きを帯び、香りにはレモン、グレープフルーツ、白桃、塩のニュアンスが現れます。口に含むと酸味が鮮やかで、エレガントな構造を支え、澱の上でのわずかなクリーミーさと長く清潔で持続的なフィニッシュが二口目を誘います。ヴィエッティのラインナップの中で、ピッコロ・デルトナはティモラッソに捧げられた提案の中で開幕と先導の位置を占め、深みと進化する熟成能力を犠牲にせず即時性を提供し、魚の前菜、ローストした白肉、塩味を求めるリゾット、そして個性の強い料理に耐えつつ、時間とともに進化し驚きをもたらすことを意図しています。他の生産者と比べて、ヴィエッティはバランスと純粋さを重視し、過剰な抽出を避け、デルトナの土地を尊重し原料と熟成の可能性を引き出す感性を持ち、テロワールに忠実で時間とともに信頼できるティモラッソの解釈を提供します。ピッコロ・デルトナのスタイルは即時的でありながら複雑なワインであり、控えめながら確かな存在感で様々な瞬間を伴い、節度ある飲み方の芸術を発見することを誘い、アイデンティティを失わず、注意深く持続可能な生産の論理を完全に尊重しています。STELTのポジショニングに沿って、Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthonaは節度、バランス、共有された長寿の署名を表し、STELTが本物の提案の核として認識し、時を経て際立つことを目指す価値観です。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1785836300","url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/collections\/vietti.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}