{"product_id":"salon-cuvee-le-mesnil-2002-075","title":"サロン キュヴェ ル・メニル 2002 AOC 0.75リットル","description":"\u003cdiv\u003eSalon Cuvee Le Mesnil 2002 AOC 0,75lは、コート・デ・ブランの中心に位置するル・メニル＝シュル＝オジェのテロワールを映し出す窓のような存在です。シャルドネは塩味のあるミネラル感と冷たい光のような輝きを表現し、純粋さと長期熟成の約束を即座に感じさせます。このボトルは、その年の収穫を深く刻んだものであり、卓越した伝統を守るサロンのメゾンが、限られた生産と明確なビジョンのもとに築いた評判を完璧に表現しています。テロワールを厳格に語り、一時的な流行に流されることなく、時間に耐える洗練された味わいの軌跡を導くキュヴェを目指しています。メゾンの歴史は、純粋さの追求と職人技への不断の取り組みに根ざした企業アイデンティティと絡み合っています。すべての決定は原料への敬意、ブドウ畑の管理、そして変換過程の細心のコントロールに導かれ、的確な介入と酵母上でのゆっくりとした熟成を重視し、香りの複雑さとスタイルの一貫性を高めています。生産哲学と仕事へのアプローチは、運営の節度という原則に支えられています。限られたキュヴェが、土地の細やかな手入れ、シャルドネの保存可能性に配慮した選別収穫、そして酸味とフレッシュさを保つための最小限のドザージュ管理によって輝きを放ちます。これらはこのラベルの個性を定義し、類似の生産物と区別する要素です。特徴と独自性は、テロワール、歴史的時代、技術の融合から生まれます。瓶内での長期熟成、垂直的な構造、ミネラルの緊張感が、細かく持続するペルラージュ、柑橘の皮、ローストアーモンド、ブリオッシュ、火打石の痕跡と調和し、嗅覚と味覚の両方を納得させ、一口ごとに進化する体験を提供します。スタイルと感覚の特徴は、精密な物語として語られます。控えめなエレガンス、香りの厳格さ、ボディと鋭い酸味の調和、そして長い余韻へと導く塩味は、管理された熟成と未来を見据えつつも記憶を否定しないセラーの反映です。生産者のラインナップにおけるワインの役割は、サロンの哲学を明確に表現し、特別な瞬間を落ち着きと長寿命で彩るシャンパーニュを求める愛好家の指標となる最高峰のボトルです。深みと節度のある読み取りで試飲体験をフランス流にすることがこのラベルの目的です。STELTのポジショニングに沿い、このワインは制御されたエレガンス、長寿命、テロワールの精密な解釈を示し、重要な瞬間を共にし、熟成を高めるためにセラーで保管するのに適しています。\u003c\/div\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778954113349,"sku":"SAL-CUVLEMES-CHA-02-075","price":1647.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/salon-cuvee-le-mesnil-2002-075_7d371c6b-8dc5-4c4b-a326-dad06499499b.jpg?v=1775754605","url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/products\/salon-cuvee-le-mesnil-2002-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}