{"product_id":"st-michael-eppan-appius-2017-075","title":"サン・ミヒャエル＝エッパン アッピウス 2017 0.75リットル","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eサン・ミヒャエル＝エッパン アッピウス 2017は、アルト・アディジェDOCの白ワインで、日当たりの良いアッピアーノの斜面とドロミーティの景観の中で生まれました。厳選されたブドウ畑は丁寧に栽培され、持続可能な管理が行われており、ミネラル感が際立つ原料を提供します。これは、好条件の気候で成熟した収穫の典型的な複雑さを表現し、果実味、香りのダイナミクス、長寿命の間に優れた一体感をもたらします。サン・ミヒャエル＝エッパンの歴史は、アルト・アディジェのワイン造りの真実の一ページです。20世紀初頭から、地域に根ざした強い基盤、農学の革新への絶え間ない取り組み、そしてブドウの品質、トレーサビリティ、環境持続性を中心に据えた哲学で評判を築いてきました。生産哲学は、ブドウ畑をエコシステムとみなすホリスティックなアプローチに基づき、介入を最小限に抑え、高地のブドウ畑を注意深く管理し、果実の純粋さを損なわずに香りを豊かにする熟成を行い、エレガントなテクスチャーと持続するミネラル感を提供します。特徴的な要素には、石灰質の土壌、日当たりの良い斜面、高地、アッピウス用に厳選されたブドウ、そして新鮮さを失わずに深い香りを表現する能力が含まれ、このワインはカテゴリー内で認識される存在となっています。感覚的特徴は、熟した柑橘類、ミカンの皮、ニワトコの花、軽いトースト香を思わせるアロマに表れ、味わいではバランスの取れた構造、生き生きとした酸味、ミネラルの旨味が長く続き、時間とともに進化を促します。ラインナップでの役割：サン・ミヒャエル＝エッパンの白ワインの上位レンジを代表し、バランス、エレガンス、深みを求める方にとっての基準であり、料理との相性や静かなひとときに寄り添います。STELTのポジショニングでは、アッピウス2017はアルト・アディジェのワイン物語の頂点として、学びの時間、社交、共有の場を彩り、時間とともに進化する飲み物を提供します。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969973061,"sku":"ST.MIC-APP-TRE-17-075","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/st.-michael-eppan-appius-2017-075.jpg?v=1773934030","url":"https:\/\/steltwines.com\/ja\/products\/st-michael-eppan-appius-2017-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}