{"title":"샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 샤틀로","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e레 샤틀로(Les Chatelots)\u003c\/strong\u003e는 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 샹볼 뮈지니(Chambolle-Musigny)의 프르미에 크뤼입니다. 마을의 동쪽 가장자리, 집들에서 불과 몇 미터 떨어진 곳에 3헥타르가 조금 못 되는 포도밭이 해발 약 263~270미터에 자리합니다. 주변은 대부분 다른 프르미에 크뤼들로, 남서쪽에 레 푀슬로트(Les Feusselottes), 북서쪽에 레 카리에르(Les Carrières), 동쪽에 레 콩보트(Les Combottes), 남동쪽에 레 샤름(Les Charmes)이 있고, 북쪽 경계를 이루는 길 너머에는 레 그뤼앙셰(Les Gruenchers)가 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e생산 규정은 이름을 악센트 부호 없이 표기하지만, 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle)이 쓴 ‘Châtelots’라는 표기도 볼 수 있습니다. 라발은 이곳을 마을의 ‘트루아지엠 퀴베(troisième cuvée)’에 넣으면서도, 이 클리마 그룹이 바로 윗등급에 매우 가깝다고 적었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이곳에서는 피노 누아로 만든 레드 와인만 생산합니다. 생산 규정은 이 마을의 프르미에 크뤼가 빌라주보다 농축미가 크고 구조가 더 단단하며, 숙성력은 빈티지와 클리마에 따라 다르다고 설명합니다. 구매 가능한 와인은 본문 아래에 있습니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-ghislaine-barthod-chambolle-musigny-premier-cru-chatelots-2020-075","title":"도멘 기슬렌 바르토 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 샤텔로 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e도멘 기슬렌 바르토 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 샤틀로 2020 AOC 0,75l는 부르고뉴의 중요한 한 페이지로, 샤틀로라는 상징적인 크뤼를 통해 잔 안에 샹볼 뮈지니의 복합성을 고스란히 보여줍니다. 이 와인은 포도밭에 대한 세심한 관심, 양조 과정에서의 절제, 테루아의 개성에 대한 충실함을 바탕으로 오랜 시간 명성을 쌓아온 가족 경영 도멘 기슬렌 바르토의 노력으로 탄생했습니다. 이 와이너리의 역사는 단순하지만 엄격한 철학과 함께 발전해 왔습니다. 과장 없이 지역의 이야기를 전하는 와인을 만들고, 포도의 느린 숙성과 자연 자원을 존중하는 접근을 중요하게 여깁니다. 포도밭에서는 수확량을 세심하게 관리하고, 정교하게 전정하며, 적절한 시기에 수확해 신선함과 섬세함을 보존하는 데 중점을 둡니다. 양조장에서는 섬세한 작업을 통해 이러한 표현을 유지합니다. 깨끗한 발효, 조절된 침용, 그리고 천천히 숙성되며 과실을 온전히 보존하는 에이징을 거쳐 실키한 타닌과 전형적인 샹볼의 선명한 미네랄감이 드러납니다. 샤틀로 프리미에 크뤼는 붉은 과실의 질감과 제비꽃 향, 배경을 이루는 흙내음이 어우러져 나타나며, 시간이 지나면서 발전할 가능성을 보여주는 우아한 구조가 이를 받칩니다. 2020년 빈티지는 응축감과 세련미를 함께 구현한 해로, 산미가 또렷하게 살아 있고 부드럽게 시작되지만 짭짤한 여운이 긴 숙성 잠재력을 강조합니다. 이 병이 생산자의 제품군에 포함된다는 것은 일관성과 정체성의 상징으로서 의미가 있습니다. 세련된 고객층과 자연스럽게 소통하면서도, 샹볼의 크뤼를 즉시 즐길 수 있으면서 앞으로 발전할 버전으로 경험하고자 하는 이들에게 부담 없이 다가갈 수 있기 때문입니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778844111173,"sku":"DOMGHI-CHAPRECRUC-BOU-20-075","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Ghislaine-Barthod-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Chatelots-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873747"},{"product_id":"amiot-chambolle-musigny-premier-cru-chatelots-2023-075","title":"아미오 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 샤틀로 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e아미오 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 샤틀로 2023 AOC 0,75l는 샤틀로의 볕이 잘 드는 포도나무 밭에서 탄생한 부르고뉴 레드 와인입니다. 샤틀로는 샹볼 뮈지니의 프리미에 크뤼 포도밭 중 하나로, 석회질 점토 토양과 큰 일교차가 과실의 우아함을 잃지 않으면서 구조감을 부여합니다. 이 와인은 포도밭 관리와 셀러에서의 정밀함을 브랜드의 특징으로 삼아 온 가족 경영 와이너리의 맥락 안에 자리합니다. 아미오는 코트도르 지역과 깊이 연결된 생산자로, 포도밭 관리부터 병입까지 느림과 통제, 계절에 대한 존중을 중시하며, 개입을 최소화해 포도송이의 자연스러운 숙성을 중심에 둡니다. 그 결과 체리와 잘 익은 라즈베리의 향, 제비꽃의 플로럴 뉘앙스, 은은한 후추와 미세한 미네랄감이 어우러진 깊이 있는 아로마를 선사하는 프리미에 크뤼가 완성됩니다. 이러한 풍미는 실키한 탄닌의 질감에 조화롭게 녹아들어, 과하지 않게 입안을 지탱합니다. 입안에서는 선명한 미네랄감과 균형 잡힌 산미, 기대되는 숙성 잠재력이 드러나며, 긴 피니시에는 시트러스 껍질과 오크 숙성에서 비롯된 은은한 토스티 뉘앙스가 남습니다. 붉은 육류, 고급 버섯 또는 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 아미오 샹볼 뮈지니 라인업의 핵심을 이루는 샤틀로는 지역 특유의 우아함을 포기하지 않으면서 정체성과 깊이를 표현하는 능력이 돋보이며, 테루아와 시간, 인간의 손길을 생각하게 하는 테루아의 모습을 보여 줍니다. 이 와인을 호기심을 가지고 접하는 분께는 조금 일찍 개봉한 뒤 잔에서 천천히 변화하도록 두기를 권합니다. 그래야 풍부한 아로마의 결이 더욱 선명하게 드러납니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Amiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548654936389,"sku":"AMI-CHAPRECRU-BOU-23-075","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Amiot-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Chatelots-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874995"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/collections\/chambolle-musigny-premier-cru-les-chatelots.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}