{"title":"펜야 힌츠","description":"\u003cp\u003eFenja Hinz는 프랑코니아의 Erlangen에서 태어나 Geisenheim에서 수학한 독일인 와인 생산자로, Alto Adige를 자신의 프로젝트 지역으로 선택했습니다. 셀러는 Bassa Atesina의 Montan에 있으며, 600~660m 고도에 자리한 Glen의 작은 포도밭을 경작합니다. 포도밭은 석회암 기반 위 깊은 점토질 토양에 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e와인 라인업은 두 종류로 간결하며, 모두 Südtirol DOC 리제르바입니다. 하나는 피노 비앙코, 다른 하나는 피노 네로입니다. 피노 비앙코는 껍질과 함께 짧게 침용하고, 자생 효모로 발효하며, 500리터 오크통에서 12~15개월 숙성합니다. 청징하지 않고 거친 여과만 한 뒤, 출시 전 병에서 1년을 더 숙성합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT 셀렉션에는 0,75 l 포맷의 피노 비앙코 리제르바 2022가 포함됩니다. 산지 확인 완료.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fenja-hinz-pinot-bianco-riserva-2022-075","title":"펜야 힌츠 피노 비앙코 리제르바 2022 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFenja Hinz 피노 비앙코 리제르바 2022 0,75l은 품질을 향한 꾸준한 관리의 결과로 0.75리터 병에 담긴 화이트 와인입니다. 이 와인은 피노 비앙코 품종을 해석하며 과실의 순수함, 산도의 정확성, 시간이 지나면서 섬세하게 발전하는 감각적 질감을 중시합니다. 생산자 Fenja Hinz의 역사는 포도의 세심한 선별과 숙성에 대한 절제된 접근을 중심에 둔 작업 철학에 반영되어 있으며, 인내와 관리가 생산의 모든 단계를 이끕니다. 생산자의 정체성은 일관된 스타일, 공정에 대한 엄격함, 그리고 가상의 테루아를 깔끔하고 전문적인 언어로 표현하는 와인을 선보이려는 의지를 바탕으로 구축됩니다. 이 와인의 특징적인 요소 중 하나는 리제르바의 신중한 사용으로, 이는 장기 숙성과 평균과 차별화되는 질감을 의미하며 우아한 구조와 더욱 깊은 아로마를 제공합니다. 향과 맛에서는 사과나 배 같은 신선하고 과실감 있는 흰 과일의 향이 느껴지며, 은은한 꽃 향과 테루아의 깨끗함을 떠올리게 하는 미네랄감, 그리고 한 모금의 선형적인 우아함을 유지해 주는 섬세한 짭짤함이 어우러집니다. 입안에서는 균형 잡힌 풍미가 느껴집니다. 절제된 알코올 도수와 길고 깨끗한 피니시를 뒷받침하는 신선함, 은은한 시트러스의 여운, 서두르지 않고 두 번째 모금을 부르는 질감이 조화를 이룹니다. Fenja Hinz 피노 비앙코 리제르바 2022는 생산자 라인업 안에서 뚜렷한 화이트 와인의 개성을 보여 주며, 세련된 대화를 나누는 순간이나 가벼운 요리와 함께하기에 적합하고 결코 과시적이지 않습니다. STELT의 포지셔닝에 부합하는 이 레이블은 개성 있고 균형 잡혔으며 오랜 시간 숙성할 수 있는 화이트 와인을 찾는 이들에게 권위 있는 선택지입니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Fenja Hinz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58596022518085,"sku":"FENHIN-PINBIARIS-TRE-22-075","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Fenja-Hinz-Pinot-Bianco-Riserva-2022-075l.jpg?v=1788875197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Fenja-Hinz-Pinot-Bianco-Riserva-2022-075l.jpg?v=1790265628","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/collections\/fenja-hinz.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}