{"title":"가야","description":"\u003cp\u003e이 와이너리는 1859년부터 바르바레스코에 자리하고 있습니다. 당시 Giovanni Gaja가 최초의 포도밭 2헥타르를 마련했습니다. 1961년 양조장에 합류한 Angelo Gaja가 가문의 이름을 랑게 밖으로 알렸으며, 현재는 그의 자녀 Gaia, Rossana, Giovanni가 함께 일하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e이 와이너리의 역사를 만든 선택들은 잘 알려져 있습니다. 1967년 Sorì San Lorenzo를 시작으로 단일 포도밭별 병입을 진행했고, 이후 Sorì Tildìn과 Costa Russi를 선보였으며, 바리크를 도입했습니다. 1988년에는 세라룽가 달바의 Sperss를 인수하고 바롤로에 진출했습니다. 이어 몬탈치노의 Pieve Santa Restituta, 볼게리의 Ca' Marcanda, 그리고 2017년부터는 에트나의 Idda로 영역을 넓혔습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT 셀렉션에는 바르바레스코와 트레이소의 포도밭에서 생산한 바르바레스코 2019와, 랑게 네비올로로 출시되던 시기를 지나 2013년 빈티지부터 바롤로 명칭으로 돌아온 Sperss 2016이 포함됩니다. 원산지 확인 완료.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"가야 바르바레스코 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e가야 바르바레스코 2019 DOCG 0,75l은 피에몬테의 랑게에 자리한 바르바레스코 지역을 가장 절제되고 세련되게 해석한 와인 중 하나로, 네비올로가 우아함과 실체감을 아우르는 질감을 표현하며 정밀함과 긴 숙성 기간을 중시하는 와인 문화와 조화를 이룬다; 피에몬테의 가족 유산에 뿌리를 둔 가야는 이탈리아 와인 생산을 국제적 주역으로 끌어올린 혁신의 역사를 바탕으로 전통에 대한 존중과 현대적 비전을 결합하고, 테루아에 깊이 뿌리내린 정체성과 품질에 대한 세심한 관심을 유지해 왔다; 생산 철학은 소유 포도밭을 중시하고 세심한 농경 관리와 깔끔한 양조, 중립적인 용기의 선택, 정교하게 조율된 숙성 기간을 우선하며, 이를 통해 과실의 진실성, 아로마의 복합성, 바르바레스코 네비올로의 특성에 부합하는 수명을 와인에 온전히 되돌려준다; 그 결과 다른 생산자들과 구별되는 뚜렷한 면모가 드러난다. 깊이를 포기하지 않는 우아한 긴장감, 제비꽃과 붉은 과실 향에 흑연, 핑크 페퍼, 코코아, 숲 바닥의 뉘앙스가 교차하는 향의 스펙트럼, 그리고 구조감과 매끄러움 사이를 오가는 구성으로, 잘 어우러진 타닌과 생동감 있는 신선함이 시음을 점진적인 감칠맛의 흐름으로 이끈다; 스타일 면에서 가야 바르바레스코 2019 DOCG 0,75l은 기질의 정밀함과 시간에 따라 발전하는 능력, 그리고 생산자 라인업 안에서의 역할로 두드러진다. 즉 색이나 강도 면에서 타협하지 않고 바르바레스코 네비올로를 진정성 있게 보여 주는 와인을 찾는 이들에게 기준점이 되는 동시에, 실질적이고 분명한 숙성 가능성을 제시한다; 마무리로 이 와인은 격식 있는 자리와 컬렉션에 어울리지만, 대화와 사색의 순간을 절제되면서도 분명한 품격으로 함께할 수 있는 제품으로서의 위엄도 간직하고 있으며, STELT의 포지셔닝과 맥을 같이한다.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874498"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"가야 스페르스 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e가야 스페르스 2016 DOCG는 피에몬테 와인 전통의 핵심적인 한 장을 보여 주는 뛰어난 레드 와인으로, 네비올로와 느린 숙성이 장기 숙성에 적합한 균형을 이루는 랑게, 피에몬테의 표현이며 0,75리터 병으로 선보입니다. 19세기에 조반니 가야가 설립하고 오늘날에는 기업가적 엄격함과 국제적 호기심을 조화시킨 가족이 이끄는 가야는 피에몬테 테루아에 투자하는 선택을 정체성으로 삼아 왔습니다. 이는 혁신을 두려워하지 않되 품종의 순수성을 위해 활용하는 접근입니다. 생산 철학에는 보기 드문 감성이 배어 있습니다. 포도밭에서의 세심한 작업, 수작업 수확, 수확량에 대한 주의 깊은 관리, 그리고 원료와 오크의 조화를 우선하는 숙성으로, 잔 속에서의 발전을 주시합니다. 유사한 다른 생산자들과 비교할 때 스페르스는 네비올로의 영혼을 잃지 않으면서도 현대적인 면모를 되살리는 능력으로 돋보입니다. 여기에 생동감 넘치는 산미와 매끄럽게 다듬어진 타닌이 어우러져, 세월이 흘러도 병이 견디며 짙은 과실, 잘 익은 향신료, 적합한 토양을 떠올리게 하는 미네랄 풍미를 동시에 선사합니다. 2016년 빈티지에서는 추출 단계부터 이미 질감이 느껴집니다. 석류빛 반사가 감도는 짙은 루비색을 띠며, 향은 체리와 사워 체리, 감귤 껍질, 흑후추, 가죽 뉘앙스의 다채로운 스펙트럼으로 펼쳐집니다. 입안에서는 풍부한 구조감이 우아한 틀 안에 자리하고, 균형 잡힌 타닌과 미드팔레트를 밀어 주는 힘, 미각의 여운을 길게 늘이는 지속성이 나타납니다. 스페르스는 가야 라인업에서 중요한 위치를 차지합니다. 테루아를 기념하는 데 그치지 않고 장기적인 프로젝트이기도 한 와인이라는 구상이 집약된 제품으로, 병 안에서 발전하며 고급 요리와 애호가 및 컬렉터들 사이의 세련된 대화를 함께할 수 있습니다. 현대성과 깊이를 포기하지 않으면서 네비올로의 복합성을 반영하는 와인을 찾는 이들에게 가야 스페르스 2016 DOCG는 유산을 현대적으로 해석하는 선택이며, STELT는 이러한 해석을 헌신과 일관성으로 구현합니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1788874500"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1790265614","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/collections\/gaja.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}